Молокочай для похудения – худеем вкусно. Рецепт молокочая для похудения Как пить молокочай для похудения каждый день

Россия – страна, где чаепитие является давней традицией. Наши предки часто устраивали застолья, ставя на стол большой самовар, и подолгу сидели, наслаждаясь истинным вкусом настоящего чая. Да и сейчас многие не прочь просто так выпить чашку чая под любимый фильм или под разговор с подругой. А особенно вкусен чай с добавлением молока или сливок. Такой чай не только известен своим вкусом, он еще и достаточно полезен, а особенно для тех, кто борется с лишними килограммами. Чай с молоком имеет полезное свойство очищения организма от вредных веществ, шлаков и токсинов. Существуют даже и специальные диеты на данном напитке, который принято называть молокочаем. И как ни странно данные диеты не имеют абсолютно никаких противопоказаний, это очень удобно и полезно для нашего организма. Да и кроме эффекта похудения данный напиток помогает очистить кровь, печень, а главное, что так необходимо – ускоряет обмен веществ.

Молокочай – напиток, который состоит из молока и чая, используется для повышения лактации, как мочегонный напиток, для улучшения работы почек, для очищения крови и повышения обмена веществ. Данный напиток весьма полезен, а в приготовлении совсем несложен.

Полезные свойства молокочая

Вообще и молоко и чай имеют положительное и полезное влияние на весь организм в целом, а в совокупности этот эффект увеличивается, и с помощью данного напитка можно повысить работоспособность своего организма. Людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом часто приходится испытывать дискомфорт и боли в животе при приеме молока, а с помощью чая молоко усваивается гораздо легче, и жиры, содержащиеся в молоке, употребляются в щадящем режиме. Молоко же в свою очередь способствует более полезному употреблению чая организмом, нейтрализуя влияние кофеина, содержащегося в чае, на организм человека.

Молокочай очень полезен людям, которые страдают сердечно-сосудистой дистонией, полиневритом и различными болезнями и проблемами, связанными с психикой. Также данный напиток имеет положительное влияние на почки и кровь.

Молокочай считается очень хорошим средством для выведения лишней жидкости из организма человека, то есть он имеет мочегонное свойство. Данное свойство очень хорошо зарекомендовало себя в области похудения. Молокочай стали довольно часто использовать именно в этих целях. На основе молокочая существует уже множество различных диет, с помощью него устраивают разгрузочные дни, которые только положительно действуют на организм. А самое главное, что эффект от подобного вида похудения заметен и ощутим, килограммы действительно уходят, уводя за собой лишнюю жидкость из организма вместе с вредными веществами. Диета на молокочае весьма щадящая, так как есть почти не хочется, потому что молоко питательно и кроме того молокочай снижает аппетит.

Напиток во многом превосходит прочие изнурительные диеты, и имеет не менее низкий эффект. Самое главное в подобном похудении — это умение правильно молокочай приготовить.

Как готовить молокочай

Для приготовления молокочая существует уже множество рецептов, его готовят и из одного молока, и с помощью добавления молока в уже готовый чай, и другими способами. Молокочай делают и с зеленым и с черным чаем, но лучше всего для данного напитка подходит именно зеленый листовой чай, он имеет самые полезные и эффективные свойства.

Рассмотрим самые распространенные способы приготовления данного напитка:

Способ Ингредиенты Способ приготовления
Первый способ Зеленый чай, вода, молоко 1 чайную ложку зеленого листового чая нужно залить кипятком объемом 100 мл. Когда чай настоится, туда следует влить столько же молока
Второй способ 1 литр молока, зеленый чай Один литр молока нужно вскипятить и положить туда 2 чайные ложки листового зеленого чая, после чего дать напитку постоять примерно полчаса. Молоко не должно быть жирным, лучше всего использовать 2.5 процента жирности
Третий способ 150 мл. воды, листовой чай, молоко Чай заварить отдельно от молока, на 150мл воды нужно добавить 1 чайную ложку листового чая. Когда будете употреблять напиток, нужно налить 2/3 чая, ранее заваренного, и 1/3 молока
Четвертый способ Обычный чай, молоко Если у вас нет времени заваривать и настаивать чай, то, как вариант, вы можете просто добавить молоко в обычный чай. В данном случае, конечно, похудательный эффект будет минимальным, но зато вы насладитесь приятным вкусом чая

Для высокой эффективности в борьбе с лишними килограммами лучше всего использовать первые рецепты приготовления молокочая. Молокочай не следует хранить в термосе, т.к. в закрытом пространстве он быстро испортится. Лучше всего поместите напиток в холодильник, а при приеме старайтесь выпивать вместе с ним немалое количество другой жидкости, чтобы не довести организм до обезвоживания, ведь молокочай выводит большое количество воды.

Разгрузочные дни на молокочае

Разгрузочные дни вообще очень полезно устраивать для организма, он очищается от шлаков и токсинов, также освобождается от лишней жидкости. Сейчас очень популярны для этого эффекта стали разгрузочные дни на молокочае. Преимущества молокочая для разгрузки:

  1. Этот способ достаточно прост и доступен практически для каждого человека.
  2. Данная разгрузка не имеет противопоказаний и ее можно повторять в течение года.
  3. С помощью разгрузки на зеленом чае хорошо ускоряется обмен веществ.

Молокочай достаточно безвреден для организма, поэтому его разрешается устраивать столько, сколько вам угодно, учитывая состояние вашего организма. Но дольше одного дня подряд все же это делать не рекомендуется, лучше подождать день и начать снова.

Самым лучшим вариантом будет устраивать разгрузочный день, используя напиток, один раз в неделю.

Если вы не стремитесь похудеть, а просто желаете поддерживать себя в форме, не прибегая к диетам, то вам будет достаточно одного разгрузочного дня на молокочае в месяц. Но если вы задались целью похудеть с максимальным эффектом, то молокочай вас спасет и здесь, но в месяц таких дней должно быть не менее 6. Этого будет вполне достаточно и без малейшего намека на вред организму. Если ваш организм давно не подвергался очистке, то за один день приема молокочая вы сможете потерять в весе до 2 килограмм. Естественно, это будет не жир, а всего лишь лишняя жидкость, но это также немаловажно на пути к похудению.

Смысл всей разгрузки заключается в том, что при приеме молокочая вам нельзя употреблять в пищу ничего другого, кроме воды. Организм в этот день лишен калорий и ему приходится забирать энергию из накопленных жиров и сжигать ее. Кроме этого желудочно-кишечный тракт получает очищение от шлаков и токсинов, плюс уходит лишняя жидкость, поэтому получается такой большой отвес.

Лучше всего молокочай употреблять по одному стакану каждые 2 часа, в перерывах между чаепитием следует выпивать не менее 2 литров воды в день. Таким образом, организм избежит обезвоживания, а молокочай поможет в борьбе с лишними килограммами.

Видео — Польза и приготовление молокочая

Сколько напитка можно выпить за день

Молокочай – такой напиток, который можно пить и холодным, и теплым и горячим, от этого его приятный вкус не изменится. Чтобы эффект от приема молокочая был заметен, его следует выпивать за сутки не менее полутора литров. Лучшим вариантом будет прием одного стакана чая через каждые 2 часа, вы можете выбрать и другой график, как вам будет удобнее, главное чтобы суточная доза была употреблена.

Главным условием приема молокочая является параллельное употребление большого количества воды, желательно не менее 2 литров, так как чай является мочегонным средством, и организм может получить обезвоживание. Ни в коем случае не пренебрегайте данным советом.

Достоинства и недостатки молокочая для похудения

Основные достоинства данной диеты:

  1. Молокочай помогает и способствует потере веса, за день приема данного напитка вы сможете потерять от 0.5 до 2 килограмм, но не стоит забывать, что дополнительно вы должны выпивать немалое количество воды, во избежание обезвоживания организма.
  2. Молокочай дополнительно помогает нормализовать выделительную систему в организме, способствует выработке желчи, имеет мочегонное свойство, побеждает депрессию и усталость, тонизируя весь организм в целом.

Прием молокочая также имеет небольшие недостатки:

  1. Молоко и чай в совокупности имеют влияние друг на друга, поэтому их некоторые полезные свойства, которыми они обладали по отдельности, частично утрачиваются;
  2. При слишком частом употреблении подобного напитка в организме могут образоваться почечные камни, а также нарушиться работа желудочно-кишечного тракта;
  3. Также при частом употреблении чая с молоком возможно падение артериального давление, что может привести к обморочному состоянию;
  4. Если выпить молокачая больше нормы, при этом, не употребляя другую жидкость, то организм может получить обезвоживание;

Если вы все-таки решились на диету с молокочаем, или дни разгрузки с ним, то важно помнить о том, что вам будет необходимо выпивать много воды, чтобы организм не потерпел обезвоживание. Проводить разгрузочные дни только на молокочае не следует чаще одного раза в неделю, этого вполне достаточно, чтобы избавиться от лишних килограммов, не нанося при этом вреда организму. Если вдруг при приеме данного напитка вам становится нехорошо, начинает кружиться голова, или вы чувствуете легкое недомогание, вам стоит прекратить употребление молокачая.

Такая проблема, как лишний вес, пожалуй, останется актуальной на все времена. Худеющие не всегда желают испытывать на собственном организме сомнительный эффект от многочисленных сиропов, таблеток и прочих чудо-средств. Каждый размышляет о наиболее безопасном из способов добиться желаемого.

Один из вариантов, проверенных временем - похудение с помощью молокочая. Речь идет о напитке, в составе которого - молоко и зеленый (либо черный) чай. В нашей статье мы рассмотрим, что такое молокочай, польза и некоторые рецепты его приготовления будут описаны в статье.

Что такое молокочай

Это самый обычный чай (зелёный или чёрный) с добавлением молока. В детстве почти всех малышей поили этим нежным и бодрящим напитком.

Не каждый знает, что открыт данный целебный состав индусами. Именно они придумали заваривать чай непосредственно в молоке без использования воды. О происхождении напитка спорят. Часть теорий основана на знании его необычной пользы, другие (более реальные) утверждают о необходимости замены молоком обычной воды, которая в Индии не слишком чистая.

Разумеется о диете на молокочае вначале речи не шло. Способность напитка снижать вес тела была оценена в числе первых американцами. Подтверждением того можно считать историю Опры Уинфри - известной ведущей, которой удалось с его помощью нормализовать вес быстро и без каких-либо побочных эффектов. Данный напиток можно считать универсальным средством для поддержания красоты и здоровья, доступным любому и весьма простым в приготовлении.

Как же действует молокочай? В чём польза его для организма? Объяснение простое - состав напитка стимулирует выведение из тканей излишков желчи и жидкости. Происходит очищение от шлаков и токсинов. Негативное влияние кофеина уменьшается. Жиры усваиваются легче и быстрее. Улучшается состояние слизистых оболочек желудка и других органов. Аппетит заметно снижается благодаря долговременному ощущению сытости.

Похудеть с помощью молокочая можно не только просто и эффективно, но и вкусно, сытно и полезно!

Противопоказания

Хотя состав напитка подразумевает его полную безопасность, подходящим любому из нас его всё же не назовешь. Под категорическим запретом применение в случае индивидуальной непереносимости лактозы и молока. С осторожностью пить его следует в случае заболеваний почек, ЖКТ, высокого артериального давления, в период беременности и лактации. Помимо этого, необходимо помнить, что основанный на молокочае разгрузочный день не должен попадать в середину рабочей недели. Особенно это относится к тем, чья деятельность связана с серьёзными физическими или умственными нагрузками.

Молокочай - отзывы врачей

"Подсев" на диету из этого напитка, вы можете сбросить в течение одного-единственного разгрузочного дня 2-4 кило (это зависит от общей суммы излишков веса). Он эффективен также при включении в состав других диет. Даже если просто пить его, не ограничивая себя в питании, вес понемногу будет снижаться. По отзывам о молокочае худеющих, показатель темпов процесса составляет от 500 г в день.

Не увлекайтесь

На первый взгляд всё просто - переходим исключительно на молокочай, пьем его литрами и худеем-худеем-худеем. Но такую тактику ни один врач вам не порекомендует. И чай, и молоко по отдельности весьма полезны организму. Но не забывайте, что большое количество напитков ведет к обезвоживанию. Во избежание этого следует придерживаться прописанного для данной диеты меню и употреблять много чистой воды.

Проведение разгрузочного дня на молокочае показано раз в неделю или раз в 10 дней - не чаще. К диете же на нем следует прибегать раз в квартал (в крайнем случае, раз в месяц). Тем, кто готов серьезно "подсесть" на подобный вариант похудения, советуем очень внимательно приглядываться к состоянию здоровья. Проблемой данной диеты может стать пониженное усвоение кальция из молока под влиянием чая. В результате недостатка поступления этого элемента в организм возможна повышенная хрупкость сосудов, суставов и костей. Также подобные диета чревата ростом камней в мочевом пузыре и почках, либо может быть спровоцирована хроническая гипотония.

Чересчур же частое употребление подобной смеси теоретически может вести к появлению канцерогенов. Таким образом, осторожность здесь, как и в любом деле, не помешает.

Главное - помнить, что разрушение жира под воздействием напитка само по себе не происходит. Механизм действия основан, как уже было сказано, на очистке организма и нормализации метаболизма.

И представители официальной медицины, и народные целители едины в своем мнении - при умеренном и разумном употреблении чай с молоком не принесет организму ничего, кроме пользы.

Молокочай для похудения: рецепт

Ограничиться банальным смешиванием молока с чаем, увы, не удастся. Если вы готовите смесь с целью похудеть, потребуется соблюдение определенных пропорций и строгое следование рекомендациям. Итак, остановимся на самых популярных и эффективных вариантах рецепта молокочая для похудения.

Молокочай для похудения - рецепт № 1 (классика). На медленном огне доводим до кипения нежирное молоко (1 л). При закипании добавляем пару ложек зеленого чая с перемешиванием. Затем накрываем крышкой и позволяем настояться в течение 20 минут. Можно за это время периодически напиток перемешивать. Данный рецепт молокочая для похудения советуют при соблюдении диеты и в разгрузочные дни. Если вы категорически против несладких напитков, можете добавить немного натурального меда.

Молокочай для похудения - рецепт № 2. Молокочай английский. Можно брать всё тот же зеленый чай или, что предпочтительнее, настоящий «Эрл Грей». Вначале готовим заварку, остужаем, смешиваем ее с молоком в соотношении 2 к 1 в большой эмалированной кружке, затем нагреваем на водяной бане до приемлемой к употреблению температуры. Такой рецепт также хорошо применим в разгрузочные дни и при диетах.

Следует избегать слишком крепкой заварки. Некоторые настаивают молокочай в термосе. Этого делать категорически не следует. Способности его быстро будут утрачены, а вот польза может обернуться для организма вредом. Для усиления жиросжигающего эффекта возможно прибегнуть к сочетанию напитка с определёнными продуктами.

Молокочай - рецепт приготовления (дополнительные варианты)

Интересен вариант с имбирём. Такой напиток имеет оригинальный аромат и вкус, а также активирует в организме все обменные процессы. Способности имбиря к расщеплению клеток жира известны давно, как и их положительное влияние на защитные возможности нашего тела.

Еще рецепт приготовления молокочая с имбирём состоит в кипячении нежирного молока (1-1,5 %) с последующим добавлением в закипевшую жидкость 3-х чайных ложек чая (чёрного либо зеленого). После чего огонь уменьшается до минимального уровня, содержимое накрывается крышкой и томится еще несколько минут. Затем всё остужается, процеживается. Выпивается данный состав за 4 часа перед любым из приемов пищи или просто при ощущении голода.

Другой вариант - перемалывают при помощи кофемолки сухой имбирь (щепотку), палочку корицы, бутончик или два гвоздики. Можно еще добавить чуть-чуть кардамона (при желании). Полученную смесь в количестве одной чайной ложки заливаем половиной литра кипятка и томим около 7 минут. После чего смешиваем с нежирным молоком (700 мл) и парой чайных ложек чая - черного либо зеленого.

Всё проваривается в течение двух-трех минут, затем процеживается и выпивается трижды в день перед едой (за четверть часа) либо при обострении чувства голода.

Можно в кипящую воду (0,5 л) бросить по ложке (чайной) зеленого и черного чая и после пары минут варки вылить со смешиванием нежирное молоко (400 мл). После закипания добавляем натертый имбирь (чайную ложку). Огонь выключается, напиток настаивается под крышкой до полного остывания, затем после процеживания принимается, как указано выше.

Данный напиток можно приготовить с мёдом. Вы спросите, каким же образом сочетаются мёд - высококалорийный продукт - и снижение веса? В данном случае его роль - стимулировать действие прочих ингредиентов и активизировать обменные процессы.

Если рассматривать молокочай для похудения - рецепт с мёдом существует не один. Например, в одной из чашек мы завариваем зеленый чай (одну чайную ложку на 100 мл крутого кипятка), в другой смешиваем горячее молоко с половиной чайной ложки меда. После пары минут настаивания ингредиенты соединяем, выливая аккуратно тоненькой струйкой в третью ёмкость. Таким образом мы достигаем их равномерного перемешивания.

Также можно в кипящее молоко (1 л) всыпать около 3-х чайных ложек черного чая и после пары минут варки выключить огонь. Смесь остужается и процеживается, затем к ней добавляется пчелиный нектар (ложечка) и небольшая щепотка молотого черного перца.

Существует даже рецепт молокочая для похудения с чесноком! А именно - 3 хорошо измельченных зубчика его смешать с холодным молоком (1 л), медленно довести до кипения и проварить около 10 минут. В заключение всыпать пару ложек черного чая. Подаётся, как и в других вариантах, в остуженном виде после процеживания через несколько слоев марли. Если вкус покажется непривычным, можно добавить чуть-чуть меда.

Несложно сделать молокочай. Рецепт приготовления вам поможет.

Что особенно важно

У каждого рецепта молокочая для похудения свои особенности. Вы должны помнить, что дискомфорта при приёме напитка возникать не должно. Ни в коем случае не допускайте таких явлений, как рвота, тошнота либо диарея. Не будет лишней перед диетой на молокочае и консультация врача.

О пользе разгрузочных дней для человеческого организма сказано немало. Отдыхать любому из нас следует не только от работы, но и от обильной пищи. Задача разгрузки - очистка пищеварительной системы и восстановление сил.

Именно в таких случаях и поможет молокочай. Результаты его применения эффективны в связи с долгим ощущением сытости. Если вы настроены на борьбу с лишним весом более чем решительно, попробуйте в течение разгрузочного дня обходиться лишь указанным напитком, не употребляя больше совершенно никакой еды. В отсутствие поступления калорий организм волей-неволей перейдет к сжиганию жировых отложений. Как правило, на следующий день после разгрузки приятно удивляют чувство легкости и огромный прилив сил.

Какие правила следует соблюдать обязательно

Разгружаясь на молокочае, необходимо выпивать в день чистую воду (негазированную) объёмом от 2 литров. Если проводить разгрузку слишком часто, можно наряду с вредными шлаками вымыть из организма и большое число полезных микроэлементов.

Брать молоко следует жирностью 1-2 %. Употреблять молокочай - равными порциями в регулярном режиме. Привычка придерживаться в данном вопросе расписания, возможно, возникнет не сразу.

Разные варианты разгрузки

Самый популярный способ - употребление в разгрузочный день лишь воды, молокочая и небольшого количества творога. Вся жидкость (вода и целебный напиток) делится на одинаковые порции и, чередуясь друг с другом, выпивается в течение суток. Такой способ ведет к максимально эффектной очистке и избавлению от отеков. Он традиционный для тех, кому срочно нужно сбросить пару лишних кило. Можно растянуть разгрузку на молокочае на 3 дня.

Насколько это эффективно

Эффект от подобных разгрузочных дней выражен сильно, но нестоек. Впрочем, полученный на этом напитке результат возможно сохранить достаточно долго. Один из самых популярных на нынешний день вариантов предполагает похудение вплоть до 15 килограмм. Разумеется, труд этот - упорный и долгий.

Сопровождаться употребление напитка должно адекватными физическими нагрузками, правильным разумным питанием и соблюдением всех присущих здоровому образу жизни привычек. Завтракать в разгрузочный день на молокочае предстоит овсянкой на воде или запаренной гречкой. Затем можно перекусить свежими овощами или твёрдым сыром с зерновым хлебом. На обед приготовьте себе суп без присутствия в нём картофеля, а также отварите немного овощей. Они же в любом виде рекомендуются и на полдник.

На ужин можете позволить себе яйца или омлет, немного куриного мяса. На ночь в качестве второго ужина можно выпить немного кефира или порцию йогурта. При этом употребляйте молокочай, распределив его в количестве полтора литра на равные дозы.

Не зацикливайтесь исключительно на похудении. Не забывайте об активном образе жизни и не старайтесь взвешиваться ежедневно, тогда стрелка на весах в скором времени может вас серьёзно порадовать.

Всем мое приветствие! Вы никак не можете избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах? Вам не помогают диеты, тренировки в спортивном зале? Есть прекрасный способ стать стройной, молодой, энергичной! Это молокочай для похудения!

Волшебный напиток или миф?

Напиток, который назвали «молокочай», состоит из молока и (зеленого или черного чая - не важно). Изобрели его индусы, запарив однажды молоко с чайными листьями. Со временем рецепты этого эликсира распространились по всему миру и приобрели небывалую популярность. Существует версия, что впервые для похудения его стала готовить Опра Уинфри – известная американка африканского происхождения.

По другой версии, идея готовить такое снадобье принадлежит балерине Маргарите Блиновской, которая даже в солидном возрасте удивляла всех грациозностью, завидной стройностью силуэта.

Достоинства молокочая


Профессиональные диетологи рассмотрели в этом напитке много достоинств :

  • Надолго уменьшает аппетит;
  • Помогает улучшить работу мочевого пузыря;
  • Обладает желчегонным, мочегонным, слабительным действием;
  • Улучшает обменные процессы;
  • Очищает печень, почки, способствуя тем самым улучшению внешнего вида кожного покрова, волос, ногтей;
  • Заменяет перекусы, успокаивает нервы.
  • Избавляет от отеков.
  • Помогает улучшить работу сердца.
  • Избавляет организм от вредных накоплений.

Польза молочно-чайного снадобья очевидна, поэтому его пьют уже много веков почти во всех странах мира. Человечество оценило его приятный вкус, а также пользу для здоровья.

Рецепты волшебного напитка


Как пить напиток, чтобы похудеть


Один из результативных вариантов - разгрузочный день на молокочае .

Суть данной системы – дважды в неделю, в течение суток, надо пить лишь молоко- чайную смесь. Для начала надо «разгружаться» 1 раз в неделю, а потом 2 раза.

Как пить этот напиток в разгрузочный день:

  • В течение дня, через каждые 2 часа, пить по 1 стакану эликсира. Если трудно выпить целый стакан сразу, то выпивайте столько, сколько сможете. Вы должны ощущать удовольствие, а не дискомфорт.
  • За отведенное время надо выпить1,5-2 л напитка.
  • Между приемом с молоком надо пить чистую воду, чтобы избежать обезвоживания, ведь этот напиток обладает сильным мочегонным эффектом.
  • Снадобье обладает сильным тонизирующим действием. Чтобы не получить бессонницу, последний прием должен быть где-то в 18-20 часов.

Разгрузочный день для сладкоежек: в день можно съесть 100 г , выпить 1 л молока с заваркой.

За этим следует важный вопрос: а на сколько можно похудеть на молокочае? Выбирайте любой рецепт напитка, чтобы за неделю избавиться от 0,5 до 2 кг, в зависимости от первоначального веса. Тучные люди могут сбросить 2-2,5 кг, не нанеся вреда здоровью. Такие результаты не смогут не радовать! Если сможете продержаться на такой диете 7 дней, то можете добиться более весомых результатов - 7-8 кг, тоже в зависимости от первоначального веса.

Преимущество диеты заключается в том, что вы не будете ощущать чувство голода, ведь молоко достаточно сытный продукт, тем более что диета не лишена ни жиров, ни белка, поэтому организму не придется пройти через сильный стресс.

Диета на 7 дней:

  • На голодный желудок выпейте чашечку эликсира.
  • 1-й завтрак: овсяная каша на воде.
  • 2-й завтрак: 1 чашка напитка.
  • Обед: овощной без картофеля. Можно съесть кусочек рыбки или нежирного мяса. Далее следует выпить 1 стакан напитка.
  • Полдник: 1 чашка молокочая.
  • Ужин. Отварные или тушеные овощи с небольшим кусочком нежирного мяса, плюс 1 стаканчик напитка.

Рацион можно составить по своему усмотрению, с включением низкокалорийных продуктов, а количество молокочая оставить таким же. Главное, нельзя увеличивать калории, иначе не будет желаемого результата.

Противопоказания


Всем ли полезен этот напиток? К сожалению, не всем, он тоже имеет противопоказания! Врачи утверждают, что такое ограничение может нанести вред:

  • Эту диету нельзя соблюдать тем, кто не переносит лактозу.
  • При гипертонии, в чае имеется кофеин.
  • При беременности, а также тем женщинам, которые только планируют беременность.\
  • Кормящим матерям.
  • При почечной недостаточности и других серьезных заболеваниях почек тоже может нанести вред.
  • Если у вас нет противопоказаний, то можете пробовать эту диету.

Важно! Если будете испытывать головокружение от голода, то выберите другую диету.

Экстренная помощь перед важным событием

Приближается ваша свадьба или торжественное мероприятие, на котором вы должны быть в хорошей форме. Запаситесь терпением и проведите 3 дня на молокочае. Не все молоденькие девушки и женщины выдерживают такое испытание, но если это удается, то все очень довольны результатом.

Суть трехдневной диеты: в течение 3-х дней придется пить только этот напиток и чистую воду. Разрешается устроить перекус одним яблоком или огурцом и все! Если посмотреть отзывы девушек, то за три дня диеты можно потерять до 4 килограмм. Если трудно пережить такой голод, то посмотрите меню на 3 дня:

  • 1-й день – молоко с чаем, вода.
  • 2-й день - кефир, гречневая каша без соли и масла или запеченный картофель, вода.
  • 3-й день – молокочай, вода.

Чтобы не мучить себя так сильно, пейте молокочай вместо ужина. Скоро вы увидите в зеркале свое изменившееся тело. Только не давайте себе поблажки! Поверьте, это не сложно, многие девушки даже привыкают к такому образу жизни и прекрасно себя чувствуют.

Мнение диетологов

Не все девушки хорошо переносят диету на молокочае. У некоторых барышень так сильно снижается давление, что они падают в обморок. А некоторые дамы жалуются на неукротимый аппетит, после чего они не только худеют, а наоборот, прибавляют еще 1-1,5 кг.

Некоторые диетологи тоже не считают молокочай таким уж хорошим способом сбросить лишний вес. Этот напиток имеет мочегонный эффект, поэтому организм теряет не жир, а воду. После воздержания от еды, организм снова начнет возвращать свои параметры.

Не стоит злоупотреблять напитком, чтобы не испытывать слабость, не мучиться от головных болей.

Основными причинами плохого самочувствия в разгрузочные дни является мочегонное действие снадобья, а также отсутствие в рационе быстрых углеводов. К тому же, диетологи считают, что чай с молоком утрачивает какую-то долю антиоксидантов, перестает положительно влиять на сердце и сосуды.

Сколько можно сидеть на молокочае? Как уже было сказано, не надо злоупотреблять. Если будете «разгружаться» 1 раз в полгода, то вреда это не принесет. Замените этим напитком ужин, но без ограничения в сладкой, жирной, жареной пищи, похудеть вряд ли получится.

Десятидневная диета


Можно ли «просидеть» 10 дней на молокочае без еды? Стоит ли пробовать, если есть щадящий режим питания на 10 дней, который дает превосходные результаты - 5-7 кг!

Эта методика предполагает 2 этапа: подготовительный и основной. В первые 3 дня надо выпить 1,5 л чая с молоком и 2 л воды. В эти дни в большом количестве будет выделяться моча. Это нормальное явление. Молоко с чаем надо пить каждые 2 часа, а при появлении чувства голода можно даже чаще.

Меню на следующие 7 дней:

  • Завтрак: стаканчик молокочая.
  • Второй завтрак: 150-200 г на воде + ложечка меда.
  • За полчаса до обеда: чашечка напитка.
  • Обед: овощи (паровые или тушеные) или овощной супчик без картофеля, кусочек отварной рыбы или нежирного мяса, приготовленного на пару.
  • За полчаса до ужина – чашка напитка.
  • Ужин: тушеные овощи.

В первые 2 дня вы потеряете от 3 до 5 кг. Далее будете терять 0,5 кг в сутки.

Какой чай выбрать?

Самый популярный – черный , который отлично сочетается с молоком. Его заваривают при температуре минимум 90 градусов, не более 5-ти минут. Если больше, то он начнет выделять вредные вещества.

Чай зеленый отлично сжигает калории. Его заваривают при температуре 80 градусов. Время настаивания – 4 минуты.

Изысканный белый чай обладает мягким нежным привкусом. Рекомендуется заваривать крепче, чем черный и зеленый, но при температуре 75 градусов.

Есть еще желтый сорт чая, но его не стоит смешивать с молоком.

Совет!

  1. После заваривания листья надо выбросить, чтобы не навредить своему организму.
  2. Не заваривайте повторно, это усиливает действие вредных микроорганизмов, приводит к образованию токсических элементов.
  3. Не добавляйте сахар!
  4. Будьте осторожны и не пейте более 2 л в сутки.

Уважаемые друзья, наконец-то нашлась простая, легкодоступная диета! Если трудно выдержать неделю, то заменить ужин на чай с молоком сможет каждая дама. Одним словом, молокочай для похудения - спасение для очень многих женщин.

967 0

Здравствуйте. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить и правильно употреблять молокочай для похудения. Этот напиток обладает множеством полезных свойств. Он позволит сбросить несколько килограммов без вреда для здоровья и ощущения голода.

Что такое молокочай, какими свойствами обладает

Молокочай – питьё, которое готовят из молока и чайных листьев. Его изобрели в Индии: при кипячении молока в него добавляли различные пряности. Один раз его заварили с чаем. Первый рецепт похудения с помощью молокочая придумала американка Опра Уинфри.

Польза напитка

Положительные свойства молокочая:

  • улучшает внешний вид кожи и волос;
  • нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной систем;
  • очищает кровь и печень от токсичных веществ;
  • обладает желчегонным действием;
  • утоляет жажду;
  • избавляет от отёчности;
  • способствует укреплению костной ткани;
  • молоко снижает негативное действие на организм кофеина, содержащегося в чае;
  • чай способствует лучшему усвоению жиров, находящихся в молоке.

Низкая калорийность напитка помогает снизить уровень сахара в крови. Это способствует получению энергии из жировых отложений. Дополнительное воздействие:

  • снижает аппетит, устраняет чувство голода;
  • обладает мочегонным действием, выводит ненужную жидкость из организма;
  • улучшает обмен веществ;
  • содержит небольшое количество калорий;
  • производит лёгкий слабительный эффект;
  • можно потерять от 0,5 до 2 кг за сутки в зависимости от качества метаболизма и количества лишнего жира.

Недостатки молокочая

Среди недостатков молокочая при похудении можно отметить следующие:

  • при диете или разгрузочном дне на молокочае необходимо пить много простой воды, иначе организм будет обезвожен;
  • чай и молоко вместе устраняют некоторые полезные воздействия друг друга;
  • при частом употреблении напиток вымывает полезные вещества из организма;
  • вследствие постоянного употребления молокочая возможно образование камней в почках.

Выбор сорта чая, хранение

Помимо традиционного чёрного чая, можно выбрать и другие виды.

Особенности каждого сорта Время заваривания Температура заваривания Нужно ли процеживать
Зелёный – эффективнее других . 3-4 минуты 70-80 градусов Сразу после заваривания
Белый – в сочетании с молоком вкус чая заглушается. Любителям этого сорта рекомендуется увеличить количество листьев в 2 раза. Несколько минут 65-75 градусов Необязательно
Чёрный – придаёт напитку различные оттенки вкуса и аромата. 4-5 минут 95-100 градусов Сразу после заваривания
Жёлтый – утончённый вкус этого сорта пропадает при добавлении молока. Пусть он подождёт обычного чаепития.

Напиток процеживают, чтобы устранить часть кофеина.

Как хранить готовый молокочай

Не стоит закрывать напиток в термосе, так он может быстро потерять полезные свойства или скиснуть. Лучше всего поставить его в холодильник и доставать в течение дня по мере необходимости.

Правильное применение молокочая

Этот напиток разрешается употреблять как тёплым и горячим, так и холодным. За сутки можно выпить 1,5-3 литра. Лучше всего подобрать индивидуальный график и пить столько, сколько захочется. Не стоит заставлять себя.

Важно! Чтобы не возникло обезвоживания, нужно пить от 2 литров обычной воды в день. Из-за мочегонного эффекта последний стакан молокочая выпивают за 2-3 часа до сна.

Его можно употреблять вместо вредных перекусов, при диетическом питании или в качестве разгрузочных дней. При диете молокочай пьют, чтобы снизить ощущение голода за полчаса до еды.

Для разгрузки идеальный вариант – стакан напитка каждые 2 часа. без вреда для здоровья можно проводить не чаще, чем раз в 1-1,5 недели.

При обычном питании молокочай можно включать в рацион. Если заменять им приём пищи, то пусть это будет ужин. Калории, полученные во время завтрака и обеда, расходуются в течение дня.

Как готовить молокочай для похудения

Для приготовления целебного напитка используют молоко 2,5 % жирности. Слишком жирное молоко содержит больше калорий. Обезжиренное молоко не имеет полезных веществ.

Сорта чая для разнообразия разрешается чередовать. Можно даже смешивать в одной чашке несколько разных. Зелёный чай лучше других сжигает лишние жиры. Однако использовать его стоит в первой половине дня, так как в нём много кофеина. Людям с хронической бессонницей стоит обратить внимание на другие сорта.

Утром можно приготовить молокочай на весь день. Но при наличии свободного времени стоит заваривать каждый раз по одной порции.

Как приготовить молокочай для похудения?

  1. Заварить в молоке.
  2. Заварить в воде.
  3. Отварить в молоке.

Не стоит готовить молокочай с вечера на следующий день. За ночь он может и не прокиснуть, но потеряет часть полезных свойств и быстрее испортится назавтра. Процесс не занимает много времени, достаточно встать утром пораньше минут на 15.

Рецепты молокочая для похудения

Каждый может выбрать себе наиболее подходящий рецепт приготовления молокочая для похудения, так как их много. При нагревании или кипячении молока, его необходимо часто помешивать, чтобы не образовалась плёнка.

Стандартный вариант

Способ приготовления:

  1. Залить 3 столовых ложки чёрного или зелёного чая 2 стаканами кипятка.
  2. Через 15 минут процедить питьё.
  3. Добавить молоко в соотношении 1:1.

Английский рецепт

Способ приготовления:

  1. Половину столовой ложки чая залить 0,5 литра кипячёной воды.
  2. Нагреть 1,5 литра молока до появления пузырьков.
  3. Процедить чай, влить в горячее молоко.

Английский рецепт № 2 (заваривание водой)

Способ приготовления:

  1. Заварить зелёный чай и оставить до полного остывания.
  2. Нагреть пустую ёмкость 350 мл на паровой бане.
  3. На треть заполнить её молоком, на две трети – чаем.
  4. Тщательно перемешать.

Молокочай без воды

  1. 1,5 литра молока нагреть, не кипятить.
  2. Насыпать столовую ложку зелёного или чёрного чая.
  3. Настаивать 40-50 минут.

Напитки, приготовленные без воды, достаточно сытные. При разгрузочном дне стоит воздержаться от перекусов даже фруктом или овощем.

Напиток с имбирём

Способ приготовления:

  1. Довести до кипения 1 литр молока.
  2. Насыпать 3-4 столовых ложки любого чая.
  3. Натереть 1 ложечку корня имбиря.
  4. Процедить через 20 минут.

Рецепт с мёдом и зелёным чаем

Способ приготовления:

  1. Закипятить 1 литр молока, остудить до 90 градусов.
  2. Добавить 2 маленьких ложечки листьев.
  3. Накрыть кастрюлю полотенцем и настаивать в течение получаса.
  4. Процедить напиток, добавить 1 чайную ложку мёда.

Важно ! Мёд достаточно калорийный, но при небольшом количестве он усиливает полезные свойства напитка. Не стоит бояться его использовать.

Отвар молокочая

Рецепт для ленивых:

  1. В ёмкости для варки смешать листья чая и молоко.
  2. Нагреть или закипятить, в зависимости от выбранного сорта.
  3. Процедить сразу после отваривания.

Совет: количество ингредиентов нужно подбирать индивидуально или как в классическом рецепте.

С острым красным перцем

Способ приготовления:

  1. Сделать классический напиток.
  2. Добавить в чашку перец на кончике чайной ложечки.
  3. Если молокочай готовится на весь день, не забывать о том, что добавлять специю нужно каждый раз в кружку, но не в общую ёмкость.

Острый перец способствует ускоренному сжиганию жиров и улучшению метаболизма.

С корицей и лимоном

Как приготовить:

  1. По 2 ложечки чая и корицы залить 900 мл кипячёного молока.
  2. Варить, не доводя до кипения, в течение 2 минут.
  3. Выключить плиту и накрыть состав.
  4. Немного охладить, добавить 700 мл кипятка, сразу процедить.
  5. Добавить несколько кусочков лимона.

Корица способствует расщеплению жиров и снижению аппетита. Лимон ускоряет пищеварение.

Пряный молокочай

Способ приготовления:

  1. Перемолоть до состояния небольших кусочков корицу, горошек перца, базилик, имбирь, цветы гвоздики, орех, семена кардамона.
  2. Довести до кипения воду, насыпать немного сахара и по щепотке каждой пряности.
  3. Кипятить несколько минут, добавить маленькую ложку чёрного чая и молоко, закипятить и процедить.
  4. Молока необходимо в два раза больше, чем воды.

Для улучшения вкуса можно использовать чай с фруктовыми добавками или нарезать кусочками обычные фрукты. Для приятного аромата добавляют мяту или мелиссу. Этот рецепт применяется не только для похудения, добавление различных ингредиентов повышает пользу напитка.

Напиток с побегами чеснока

Приготовление:

  1. Вымыть несколько зелёных побегов чеснока и положить в тару для заваривания.
  2. Влить 1 литр кипячёного молока, варить в течение 2-3 минут.
  3. Всыпать 1 столовую ложку чёрного чая и подержать на плите ещё 2 минуты.
  4. Оставить до полного остывания.

Такой молокочай готовят преимущественно летом или весной, когда чеснок начинает расти.

С палочками корицы

Способ приготовления:

  1. Поломать палочки на небольшие кусочки до 1 см.
  2. Добавить в кастрюлю перед завариванием.

Можно применять для традиционного или любого другого способа.

Рецепт с применением чёрного чая

Приготовление:

  1. Закипятить 150 мл воды.
  2. Насыпать в ёмкость для заварки 1 столовую ложку чая.
  3. Налить кипячёную воду, оставить на некоторое время.
  4. Добавить молоко непосредственно перед употреблением молокочая.

Используется одна часть молока на две части заварки.

С чесноком

  1. Размять в кашицу 3 средних зубчика чеснока.
  2. Залить 1,5 литра молока и варить на маленьком огне 30 минут.
  3. Всыпать 3 маленьких ложечки чая, настаивать 20 минут, процедить состав.

Чеснок полезен для улучшения обменных процессов.

Необычный рецепт

Приготовление:

  1. 3-4 небольших ложки чайных листьев залить 2 стаканами кипячёной воды.
  2. Варить четверть часа, столько же настаивать.
  3. Соединить с горячим молоком.

Такой напиток не следует употреблять при заболеваниях сердца и проблемах с засыпанием. Его нельзя пить перед сном даже здоровым людям.

С мятой и порошком корицы

Способ приготовления:

  1. Соединить по 2 чайных ложки корицы, листьев мяты и заварки чёрного чая.
  2. Залить состав 1 литром горячего молока, накрыть кастрюлю.
  3. Настаивать в течение получаса.
  4. Процедить смесь и залить 3 стаканами кипятка.

Простой способ

Рецепт для ленивых людей: смешать готовый чай и тёплое молоко. Особого похудения от него ждать не стоит, но этот рецепт подойдёт при нехватке времени.

Результат действия молокочая

В течение разгрузочного дня можно потерять до 2 кг массы тела. При диетическом питании с добавлением молокочая в рацион можно сбросить 4-5 кг за 10 дней. Трёхдневная диета избавит от 4 кг. Если употреблять только молокочай, диета на 7 дней позволит сбросить до 10 кг.

Всё это индивидуально, некоторые люди теряют не больше полкило за день. Особенности организма не дают им сбросить больше. Иногда потеря большого количества массы тела сопровождается головокружением, слабостью, понижением давления.

Несмотря на то, что маленькое количество калорий помогает организму быстрее расщеплять жиры, основная потеря веса достигается за счёт выведения воды.

Основные противопоказания

Не всем людям можно употреблять молокочай. Запрещено это в следующих случаях:

  • непереносимость лактозы или коровьего белка;
  • почечная недостаточность;
  • желчнокаменная болезнь;
  • период планирования ребёнка, беременности и лактации;
  • пониженное или повышенное артериальное давление;
  • проблемы с поджелудочной железой, панкреатит;
  • некоторые гормональные заболевания;
  • предрасположенность к обморокам;
  • нарушения сна, трудности засыпания.

Иногда при беременности или не очень серьёзных заболеваниях почек врач может разрешить употребление этого напитка, но в небольшом количестве.

Можно ли пить молокочай при разных диетах?

Разрешено использовать этот напиток при любых диетах, где нет запрета на молоко и молочные продукты. Например, при белковом питании. Белково-углеводное чередование допускает применение молокочая в белковые дни.

Молокочай – замечательное средство для похудения при диетах и разгрузочных днях. При правильном заваривании он принесёт только пользу. Ингредиенты для приготовления целебного напитка доступны всем и стоят недорого.

Если вы принадлежите к людям, не представляющим себе день без чашки чая, знайте: этот напиток поможет избавиться от лишних килограммов. Чай, в зависимости от сорта и содержащихся компонентов, приносит много пользы организму. А в сочетании с молоком - способствует похудению. В частности, зеленый чай с молоком - это комбинация, поддерживающая детоксикацию, положительно влияющая на весь организм. Молокочай для похудения представляет собой способ избавления от лишнего веса, кардинально отличающийся от большинства ограничивающих диет. Что в нем особенного?

Сочетание молока и чая - это самый известный способ похудения в Британии, где этот напиток является неотъемлемой частью повседневной жизни. Согласно отзывам и результатам, диета на молокочае помогает относительно легко попрощаться с 2 кг в день. Но важно не проводить очищающие курсы чаще 2 раз в месяц. По традиционному английскому рецепту соотношение чай/молоко должно составлять 50:50. Рекомендуемое употребление - за 20 минут до еды. Для молокочайной диеты лучше всего использовать черный или зеленый сорт. Также подходит белый.

Кроме потери веса, идеально подходит для очищения организма от токсинов. Но людям, страдающим непереносимостью молока, низким кровяным давлением, проблемами с почками, желчным пузырем, от похудения на молокочае лучше отказаться. При наличии любого хронического заболевания перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

Молоко

Молоко само по себе положительно влияет на здоровье. Его эффекты в сочетании с чаем не уменьшаются:

  • кальций и другие питательные вещества благотворны для организма в целом;
  • поддержка иммунной системы;
  • улучшение пищеварения, перистальтики кишечника;
  • ускорение похудения (из-за содержания белка);
  • обеспечение крепости костей, суставов, зубов;
  • предотвращение атеросклероза, остеопороза;
  • поддержка надлежащей функции щитовидной железы;
  • улучшение памяти, мозговых функций;
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

Черный чай

В Англии это самый популярный чай. Его регулярное потребление снижает уровень холестерина, улучшает состояние кровеносных сосудов, сводит к минимуму риск инсульта, инфаркта, предотвращает рост раковых клеток, способствует нейтрализации свободных радикалов.

Отзывы о молокочае для похудения с использованием черного виды положительные:

Татьяна: «Провела 2 разгрузочных дня с напитком из черного чая (1 день - на молокочае, 2 день – на гречке, 3 день - снова на чае. Попрощалась с 3 кг)».

Зеленый чай

Чайные листья не подвергаются окислению, поэтому в них сохраняются все природные компоненты (катехины, фториды, дубильные вещества), витамины В, С, К, Е, ряд минералов.

Для сохранения вкуса и качества напитка листья заливаются водой при температуре около 80°С. Листья зеленого чая можно залить несколько раз. Самым лучшим бывает второй настой, в котором полностью раскрывается вкус и цвет.

Согласно отзывам, зеленый чай с молоком для похудения ускоряет сжигание жира, замедляет развитие кариеса, улучшает настроение:

Елена: «Первые результаты появились спустя сутки - минус 2 кг. Планирую проводить разгрузочные дни ежемесячно».

Белый чай

Когда-то наслаждаться его тонким, гармоничным вкусом было позволено только императорам, поскольку он был редким, недоступным для обычных людей.

Белым этот вид называют из-за тонких, серебристых волосков, появляющихся исключительно на самых молодых листьях чайного дерева. Поэтому он содержит большое количество антиоксидантов.

В составе листьев присутствует около 15 мг кофеина, для приготовления напитка используется вода при температуре 70°С. Он поддерживает здоровье сердца, ускоряет потерю веса. Его экстракты часто содержатся в косметических средствах.

Отзывы и результаты о молокочае для похудения, приготовленном на белом сорте, не уступают другим:

Виктория: «Этот метод я использую для поддержки своего веса тела. Завариваю 1 л чая, добавляю такое же количество молока. Выпиваю в течение дня. Правда, из-за мочегонного эффекта надо учитывать частое посещение туалета…».

Полезные свойства молокочая

Как видно из отзывов, диета на молокочае эффективна. На этот напиток оказывает намного больше положительных воздействий на тело.

Пищеварение

Метаболизм

Быстрый метаболизм важен не только для похудения, но и для здоровья в целом. Это признак надлежащей работы всех органов в теле. Он означает хорошее переваривание пищи, ее эффективное использование организмом.

Метеоризм

Компоненты чайных листьев предотвращают попадание избыточного воздуха или воды в желудок. Это уменьшает метеоризм. Такое свойство обеспечивается ускорением движений кишечника, обеспечивающим также эффективность молокочая для похудения.

Правильный рецепт приготовления молокочая для похудения

Приготовить молокочай для похудения по рецепту недостаточно. Важно соблюдать ряд правил.

Правило горячего чайника

Перед приготовлением напитка ополосните чайник и чашки кипятком. Посуда доводится до необходимой температуры, жидкость в ней дольше остается горячей.

Правило качественного чая

Здесь все просто. Для получения хорошего напитка надо использовать качественный рассыпной или пакетированный чай, независимо от его вида.

Правило молока

Привычка англичан добавлять молоко в чай некоторым людям кажется немного странной. Но попробовав этот напиток, вы попадете в новый мир вкусов.

Но как правильно приготовить молокочай для похудения? Рецепт гласит: сначала в чашке должен быть чай, потом молоко. Но сегодня этот вопрос поделил Британию на 2 лагеря. Одни люди доверяют традиции, другие предпочитают сначала наливать теплое молоко. Так что можете попробовать оба варианта.

Особенности молокочайной диеты

Как гласят отзывы похудевших, молокочай помогает сбросить лишний вес и улучшить состояние здоровья. Но перед началом диеты или разгрузочных дней надо узнать, что может присутствовать в рационе, а что лучше исключить.

Продукты, являющиеся табу при соблюдении диеты на молокочае:

  • жареные блюда;
  • мучные изделия;
  • кондитерские изделия;
  • соль, сахар (допускается коричневый);
  • консервы;
  • алкоголь;
  • газированные напитки.

Диета на молокочае допускает употребление следующих продуктов:

  • нежирная рыба и мясо;
  • овощи;
  • крупы;
  • фрукты (кроме бананов).

Разгрузочные дни на молокочае

Вы хотите избавиться от лишнего веса, но результаты усилий равны нулю? Попробуйте молокочай для похудения, отзывы о котором положительные. Большинству людей удалось сбросить 2 кг всего за один день. Поэтому, если все ваши предыдущие диеты не увенчались успехом, читайте дальше.

При похудении на молокочае диета состоит из чая с молоком - напитка, выводящего из организма лишнюю жидкость. Но при ее соблюдении важно поддерживать питьевой режим, употребляя достаточно воды. Чай с молоком - это эффективная комбинация для похудения, являющаяся одновременно отличным способом детоксикации. Молокочай снижает аппетит, очищает тело. Но будьте осторожны: в качестве средства для очистки используйте это сочетание в течение 1–2 дней в течение месяца.

Предварительно рекомендуется обратиться к врачу для подтверждения удовлетворительности такой диеты (почки должны быть способны отфильтровывать большое количество жидкости, что в определенных случаях может нанести вред другим органам).

Рецепт молокочая без воды

Ингредиенты:

  • 5 л нежирного молока;
  • 2 ст. л. зеленого чая.

Приготовление:

  1. Вскипятите молоко, до 70ºС.
  2. Добавьте 2 ст. л. чайных листьев.
  3. Накройте смесь, оставьте на 20 минут.

Пейте по 1 чашке каждые 2 часа. Увлажняйте тело, выпивая достаточное количество воды (минимум 1 ст. воды каждые 2 часа).

Индийский молокочай для похудения: рецепт, польза, применение

Масала - это традиционный напиток индийского происхождения. Его название можно перевести как «чай со специями». Он обладает рядом лечебных свойств. В частности, одной чашки в день достаточно для поддержки иммунитета в холодные осенние и зимние дни. Есть много версий чая масала, компоненты можно выбрать по своему вкусу.

Масала требует относительно длительного времени приготовления, необходимого для раскрытия интенсивного аромата специй. На своей родине он должен быть достаточно сладким. По традиции гость, которому подают порцию хорошо подслащенного чая масала, - желанный гость.

Для его приготовления требуется крепкий чай, не перебивающий аромат дополнительных ингредиентов. В Индии преимущественно для масалы используется сорт Ассам.

Состав смеси специй зависит от региона. Кашмирский вариант более мягкий, основанный на миндале, гвоздике, корице, шафране. Перец не используется. Для города Бхопал типично добавления щепотки соли.

Ингредиент, необходимый для приготовления напитка, - молоко. Чаще всего его разбавляют водой в соотношении 1:2 или 1:3. Для нейтрализации остроты специй, лучше всего использовать полужирное молоко. Индийцы часто заменяют коровье молоко буйволиным.

Последний ингредиент - сахар. Хотя классический рецепт приготовления молокочая для похудения не предполагает применения подсластителей, в этом случае целесообразно использовать коричневый сахар демерара или нерафинированный джаггери. В качестве подсластителей можно добавлять мед, стевию, пальмовый или кокосовый сахар.

Рецепт приготовления молокочая для похудения в домашних условиях делится на 2 этапа. Сначала подготовьте смесь специй:

  • 1 ч. л. молотого кардамона;
  • по ½ ч. л. гвоздики, корицы, тертого мускатного ореха;
  • по ¼ ч. л. семян фенхеля, кайенского перца, аниса, базилика.

Теперь соберите компоненты для приготовления основного напитка:

  • ¾ ст. молока;
  • 1¼ ст. воды;
  • по 1 ч. л. качественного рассыпного черного чая и свежего тертого имбиря;
  • 2–3 ч. л. коричневого сахара.

Приготовление:

  1. Смешайте все специи в стакане.
  2. Вскипятите воду.
  3. Поместите имбирь в кипяток.
  4. Варите 5 минут.
  5. Добавьте все специи, оставьте вариться еще 5 минут.
  6. Добавьте чайные листья, варите 2 минуты.
  7. Добавьте молоко, варите 2 минуты.
  8. Процедите.
  9. Разлейте напиток в кружки, подсластите.

Чай заваривается с ароматными специями, каждая из которых имеет множество полезных для здоровья свойств. Напиток обладает высокой пищевой ценностью. При этом количество содержащихся в нем калорий - меньше 100.

Благодаря густой консистенции и интенсивному пряному вкусу, масала обладает согревающими свойствами. Содержание специй также добавляет энергию, улучшает настроение. Поэтому индийцы начинают день с чашки этого вкусного напитка.

Отвар также полезен для пищеварения - он улучшает работу печени, желудка. Масала способствует циркуляции крови, расширяет кровеносные сосуды, умеренно снижает кровяное давление. Он также помогает бороться с плохим холестерином. Добавляемые специи во главе с имбирем обладают противовоспалительными, противогрибковыми свойствами. Напиток рекомендуется пить в холодную погоду для повышения иммунитета.