Перепелка дикая как отличить самца от самки. Как отличить перепелов самку от самца

Разводить перепелов хотя бы ради их ценных яиц и нежного мяса - хорошее дело. Подробнее рассказывается в теме нашего форума.

Как определять пол перепелов

Каждый начинающий перепеловод сталкивается с вопросом о том, определить пол перепелов. Никому не хочется ошибиться и оказаться в такой ситуации, когда все купленные птицы оказываются мужского пола - яиц и потомства от таких вряд ли придется ждать. Хочется, чтобы хотя бы половину поголовья составляли самочки. К счастью, перепелят по некоторым признакам можно различить уже с 21-дневного возраста: будем определяться.

Начнем с самого простого: с определения половой принадлежности у пород, самцов и самок которых отличает разное оперение. Это такие породы как эстонский, маньчжурский золотистый, японский перепел (одна из самых распространенных пород) и фараон. Оперение у самцов на груди ржавое или красновато-коричневое, практически без вкраплений другого цвета. Самочки же в области груди более светлые, с характерными черными пятнышками, различать их не трудно.

Nimfea Пользователь FORUMHOUSE

У самцов характерная полосочка на шее в виде ошейничка.

Отличить самцов от самочек можно и по маске на голове. У самцов она более ярко выражена.

Голова мальчиков вообще больше и массивнее по отношению к телу. Девочки-перепелки более пропорциональны и изящны.

Другое дело с определенными цветными перепелиными породами, ведь у них окрас пера, что у самочек, что у самцов одинаковый. Надо присмотреться повнимательнее, а точнее, залезть под хвост. Кожа в области клоаки у самцов – розовая, в верхнем своде имеется бобовидное утолщение.

Если надавить на это утолщение, выделяется белый пенистый секрет. Перед нами - стопроцентный самец.

Но проверьте, чтобы это был не помет!

Казмирчук Пользователь FORUMHOUSE

Возьмите пёлку в руки, переверните вверх лапами и нажмите пальцем на живот около клоаки, из неё должен выйти помёт. Если это белая пена, то это самец, если обычный помёт то, соответственно, курочка.

В каком возрасте различают перепелов

С малышами такой фокус не пройдет.

Nimfea Пользователь FORUMHOUSE

Только в возрасте около 38-40 дней проявляются "выделения". Подрастают мальчики, и гормоны работают.

У самок кожа вокруг клоаки синевато-серого оттенка. Правда, в первый месяц жизни это не всегда будет легко определить: клоака самки синеет со временем, а самцы всегда в этом месте розовые.

Не только по внешности можно определить пол перепелки, стоит проследить и за их поведением, оно тоже начинает различаться. Когда птицы подрастают, самки становятся тихими и спокойными, иногда немного попискивают. Самцы же, как им и положено, становятся громкими, часто издают различные пронзительные крики, вытягиваясь в струнку, ведут себя непоседливо, часто дерутся.

Если заводчик перепелок держит их для получения яиц, то это, пожалуй, обязательное умение, чтобы суметь отсаживать самочек перепелов от самцов вовремя. Конечно, для размножения тоже нужно отличать пол птицы, но в этом случае нужно успеть подсадить петушка к самкам. В перепелином семействе на одного самца приходится семь – десять самочек.

В результате наблюдений выявлен такой факт, что из пятидесяти снесенных яиц, половина будет мальчиков половина девочек. Вероятность появления в стаде несушки, связанна с возрастом перепела. Необходимо, чтобы петушок был старше курочек. Помните этот факт, если вам необходимо увеличить поголовье перепелок.

Методы нахождения различий

Различать девочек и мальчиков в перепелином хозяйстве можно разными методами, среди которых можно отметить:

Различия по половым признакам. Наилучшее время для определения пола птицы по первым появившимся признакам, появляется по достижении трехнедельного возраста. В этот период у пернатых наступает половая зрелость и формируется окончательное оперение. До тех пор, пока, они не достигнут зрелости, определить пол можно, но косвенно и далеко не точно. К примеру, перепёлка более непоседлива в отличие от самца перепела, которые двигаются не охотно.
Определение по цвету и виду пера. Распознавание птицы по оперению, зависит от выбранной породы. Существуют породы с диким окрасом, а есть такие, которых по оперению определить практически не реально. В трехнедельном возрасте птица полностью покрывается оперением, и фермер или заводчик уже может различать пол даже у таких цыплят. Оперение отличается в области груди и вокруг глаз: наиболее пестрое оперение на грудке самочек, а грудка покрыта множеством черных точек. Перья самцов напротив, не такие яркие и чаще одноцветные. У петушка контраст в перьях наблюдается вокруг глаз, у курочек он отсутствует. У перепела мальчика вокруг глаз нарисована своеобразная маска. Щеки и переднее горловое оперение у самцов более светлые, чем у самочек, а вот клюв, напротив, более темный у самцов.
Определение по внешним признакам. Мальчики уступают в размере и весе девочкам, но клюв и голова у самцов больше. Женский перепелиный пол имеет более округлые формы, когда сильная половина отличается более вытянутым строением тела.
Определение по голосу. Если окрас птицы не позволяет определить половую принадлежность из-за однотонного оперения породы, то есть еще один не хитрый способ различия, по голосу. Начиная примерно со срока в полтора месяца, самочки начинают петь. Естественно их пение существенно отличается от соловьиного, скорее оно напоминает свист. Если же рассматривать пение самца, то это и пением назвать сложновато, скорее это крик. Причем мальчик постоянно кричит в отличие от самки. Таким методом легко разделить птицу перед кормлением, когда питомцы голодны, то слышно их очень далеко.

Но не всегда возможно отличить в перепелином хозяйстве самца от самки, подобными методами. В зависимости от породы, возраста птицы и опыта заводчика возможны и неправильные выводы. Имеются четыре породы, с которыми ошибок точно не возникнет:

Маньчжурская.
Эстонская.
Японская.
Фараон.

Определение по железам

Существует и более точный метод разделения перепелов и, пожалуй, это самый верный и надежный способ — просматривание секреторных желез. Но есть один недостаток, определять таким способом пол, возможно, только у взрослой птицы. Порядок различия таким способом выглядит следующим образом:

необходимо взять птицу и перевернуть ее грудкой вверх.
у клоаки раздвинуть оперение. Если видны неровности-бугорки, то по полу это мальчик. Осторожно надавив на такой бугорок можно увидеть белую жидкость напоминающую пену. У девочек же поверхность ровная и с розовым оттенком.

Еще один способ как отличить самку от самца, это прощупывание в области животика, но тут нужен кое-какой опыт. Птица, также переворачивается на спину. Животом вверх и осторожными движениями следует попытаться нащупать лобковые кости. У мальчиков они расположены близко, а у девочек расходятся в стороны.

Определение по ухаживаниям самцов

Можно конечно отличить самца от самки более естественным путем, но он не совсем удобен. Когда самцы приобретают умение к спариванию, кеклик начинает отличаться от курочки своим поведением, мальчики более активны и часто «харахорятся» перед противоположным полом, пытаясь показать свое главенство.

Но наблюдать за всей перепелиной семьей с целью выявления самца в процессе спаривания, отнимает много времени, да и сделать правильный выбор, когда птица находится в клетке в большом количестве не очень практично. К тому же если курочка не согласна на петушка, то она будет агрессивна с ним и даже драчлива на всем протяжении любовных ухаживаний. В таком случае лучше подобную пару рассадить по разным клеткам.

Новички в разведении перепелов боятся покупать породы с однотонно окрашенными перьями самцов и самок. Окрас таких пород практически не имеет разницы. Как различить пол цветных перепелов? Основные отличия английского перепела. У девочек: тело более удлиненной формы.

Посмотрев животик под оперением у клоаки самки, виден голубой оттенок кожи вокруг, у мальчиков же он выражено розовый. Если рассматривать черного английского перепела, то можно заметить, что окрас вокруг темный, а сама клоака имеет розоватый оттенок. Перепела мужского пола драчливы и часто дерутся между собой. Их пение больше напоминает крик и даже может не нравиться уху человека.

При этом мальчишки кричат постоянно, пока не спят. Стоит одному самцу начать издавать любой звук, как его начинают подхватывать остальные. Вот таким не замысловатым способом различаются перепел и куропатка. Такими методами можно определить пол у любой цветной породы перепелов, у которых различия по окрасу практически одинаковы как у самок, так у и самцов.

Для заводчика с опытом такие вопросы не вызывают трудностей из-за частого общения с пернатыми, молодые же фермеры могут воспользоваться данными советами или прибегнуть к консультациям своих более опытных коллег.

Многие птицеводы разводят на своих фермах перепелов для получения мяса, яиц или с декоративной целью. В зависимости от цели разведения выбирается порода птицы. Начинающим перепеловодам сделать это довольно трудно, поскольку выбор довольно разнообразен. Предлагаем вам изучить описание, основные характеристики перепелов и отличие самцов от самок в нашей статье.

Эстонские перепела

Мясо-яичная порода была выведена путем долгого отбора и скрещивания японских, английских белых перепелов и породы фараон. В результате получились птицы со средней живой массой в 150-180 грамм самцы и в 190-210 грамм самки. Внешне эстонские перепела отличаются:

овальным туловищем;
маленькой головой;
короткой шеей, ногами и хвостом;
серой кожей вокруг клоаки;
своеобразным небольшим горбиком на спине;
охристо-коричневой окраской с черно-коричневыми полосами.

Самцы от самок отличаются наличием в области головы трех желто-белых полос и темным клювом с белым кончиком. У молодняка окрас однотипный.

Половая зрелость птиц наступает примерно в месячном возрасте. Самки обладают высокой плодовитостью и в год могут давать от 275 до 290 яиц весом по 11-12 грамм . При правильном содержании и кормлении оплодотворяемость составляет 92-95%. Молодняк очень жизнеспособен, и при хорошем уходе к месячному возрасту набирает до 170 грамм.

Эстонских перепелов можно разводить в инкубаторе, где птенцы появляются уже через 17 суток. Это очень важно для личных фермерских хозяйств и промышленного производства. Мяса этой породы отличается отменными вкусовыми качествами.

Фараон

Перепела мясного направления родом и США. Их главной особенностью является хорошая тушка, а внешне они мало чем отличаются от своих диких сородичей. Фараон обладает серовато-коричневым оперением, которое обильно раскрашено вкраплениями и полосками черного и белого цвета.

Главными достоинствами перепелов породы Фараон является:

Самки от самцов отличаются более светлыми перьями с черными пятнами на груди. У самцов Фараона оперение на груди имеет коричневый цвет без каких-либо вкраплений.

Мясо перепелов на вкус очень сочное и нежное . Их крупные яйца содержат большое количество полезных веществ. Но чтобы добиться успеха в разведении пароды Фараон, необходимо сбалансированное питание и определенные условия содержания. Нарушение баланса между свежестью воздуха, определенной его влажности и температуры, которая должна быть в 20С, может закончиться болезнями или даже гибелью птиц.

Английские белые

Для получения породы мясного направления были использованы японские перепела. В результате получилась птица с замечательным видом тушки и мясом отменного качества. Английские белые перепела имеют:

довольно мясистое туловище;
крепкий костяк;
плотный корпус;
небольшого размера голову;
короткую шею;
светлого оттенка ноги и клюв;
практически черные, средних размеров глаза;
хорошо развитые крылья;
средней длины хвост.

Оперение у перепелов этой породы в соответствии с названием – белое. Но, на спине или голове могут встречаться черные вкрапления . Самки от самцов отличаются голубой кожей вокруг глаз, в то время как у петушков она розовая.

Половая зрелость английских перепелов начинается в полтора месяца. За год самка дает до 280-290 яиц, каждое из которых вести 10-11 грамм. Эта одна из самых перспективных пород, поскольку при интенсивном кормлении масса птицы может достигать 300 грамм.

Техасский белый фараон

Порода мясной направленности была выведена в штате Техас, где и получила свое название. Особенностью Техасских перепелов является пушистое и рыхлое оперение . Кроме этого, они отличаются:

широкой спинкой;
округлой грудью;
короткими лапками, хвостом и шеей;
большими и темными глазами;
телесного цвета клювом, кончик которого черный.

Живой вес самцов составляет 300-350 грамм, а самок – от 350 до 400 грамм. Большой вес Техасский фараон способен набрать за короткое время. При хорошем откорме птица набирает массу до 500 грамм. Ценится она за очень вкусное мясо, особенно отменными вкусовыми качествами отличается грудинка.

Перепелка несет достаточно крупные яйца , численность которых составляет 100-150 штук в год. Откладывать яйца она начинает уже в два месяца. При содержании этой породы необходимо отсутствие яркого света и сквозняков.

Феникс золотистый

Эта достаточно известная и широко распространенная порода относится к мясному направлению и очень ценится за продуктивность. Феникс золотистый или Маньчжурский очень любим фермерами Германии и Франции за отличную яйценоскость, неприхотливость в разведении, и за то, что молодняк очень быстро набирает вес. Птица отличается золотистым окрасом с вкраплениями орехового или бурого цвета. У самок, в отличие от самцов, таких вкраплений больше.

Живой вес самца может достигать 320-340 грамм, в то время как самка на 60-80 грамм его тяжелее. Яйценоскость составляет 200-220 яиц в год при весе каждого яйца до 15 грамм. При разведении Феникса на одного самца оставляют три самочки. Чтобы получать свежие яйца, самок держат отдельно от самцов . Если яйца будут содержаться в инкубаторе, то птицы должны жить небольшими стайками.

Маньчжурская золотистая имеет светлое оперение, поэтому отличается приятным светлым оттенком, что очень ценится потребителями. Тушки этих перепелов можно использовать для копчения, гриля и приготовления вкусного бульона.

Китайские расписные

Эту очень красивую птицу содержат исключительно в декоративных целях. В дикой природе она распространена в Австралии и Юго-Восточной Азии. Внешний вид породы отличается:

Сами птички очень небольшие, и имеют длину всего в 11-14 см. Самки и самцы различаются окраской. У перепелки низ светло-коричневый, а верх – серый. На всех перьях есть коричневые кончики.

В дикой природе Китайские расписные перепела живут парами на открытых травянистых пространствах. Гнезда они строят прямо на земле, и вместе принимают участие в воспитании птенцов.

В домашних условиях самых маленьких представителей семейства куриных необходимо содержать небольшими группами . На одного самца должно приходиться от двух до четырех самочек. Для них строится просторный вольер с кустиками и густой травой.

Каждая кладка птиц этой породы может иметь от 7 до 10 яиц оливково-коричневого цвета. Период инкубации длится две недели. Птенцы вылупляются размером не больше майского жука. Растут они очень быстро и уже через 14 дней начинают летать. Половозрелым молодняк становится к двухмесячному возрасту.

Смокинговые перепела

Очень интересная порода получила свое название благодаря оперению, которое напоминает смокинг. За исключением головы, шеи и грудки все тело птицы коричневого цвета . Самки и самцы друг от друга по экстерьеру не отличаются.

Живой вес самок составляет 140-160 грамм, а самцы весят немного меньше. В год перепелка способна дать от 260 до 280 яиц, каждое из которых достигает массы в 10-11 грамм.

Птенцы Смокинговых перепелов очень маленькие. На свет они появляются весом всего в 6-8 грамм. Однако за полтора месяца птенцы способны увеличить живую массу в двадцать раз. В этом же возрасте они достигают половой зрелости.

Порода не очень распространена среди фермеров и любителей декоративных птиц, поскольку очень прихотлива к условиям содержания и требует особого кормления .

Многие привыкли к тому, что перепел является небольшой невзрачной птичкой. Но, как видно из статьи, перепела имеют много разновидностей, которые способны удивить своей раскраской. Кроме этого, многие породы при правильном содержании способны обеспечить семью яйцами и отменного вкуса мясом.

Для любого заводчика очень важно правильно знать как отличить перепелов самку от самца. В особенности если птица покупается для получения яиц, то онечно же нужно больше самочек. Чтобы вы не оказались в неловкой ситуации, при приобретении этих симпатичных пернатых формируя стадо, мы опишем основные способы определения их пола.

Как отличить перепелят по половым признакам

Точно определить пол перепела можно примерно с трехнедельного возраста. Конкретно в данный период у перепелят быстро растет оперение и они становятся половозрелыми. До этого возраста сделать это фактически нереально.

Опытные птицеводы знают, что птенцы — самки более активны. Больше двигаются, издают различные звуки, тем самым доставляя заводчику много хлопот. Это, наверное, единственная возможность, установки пола птенцов. Самца же помогает отличить более спокойное поведение.

Согласно статистических данных, из одной сотни отложенных яиц, около половины вылупятся женские особи. В случае если вы желаете поднять эту цифру в пользу самок, то нужно чтобы самец был несколько старше самок и у вас существенно увеличиться количество несушек в стаде.

Определение пола взрослых особей

После завершения смены пуха пером перепелят можно считать взрослыми и в это время уже намного проще установить их пол, а именно где курочка, а где петушок.

У самочек традиционно более пестрый окрас, а если более внимательно осмотреть их грудку, то можно заметить много темных точек.

У мужских особей оперение на груди, обычно, однотонное.

Не считая этого, у перепелов оперенье на головке контрастней, нежели у перепелок. Зоб и щечки у самца более светлые, нежели у самки, немного темнее клюв.

Строение тела

У самцов, как правило, более мощный клювик и головка. Самочки грациозней и пропорциональный. И это невзирая на то, что перепелки, больше перепелов.

Голос

Оперение у некоторых пород перепелок однотонное, вследствие этого установить, где мужская особь, а где женская по цвету пера достаточно трудно. На вид они одинаковы. В данном случае стоит обратить внимание на голос.

С шестинедельного возраста перепела начинают петь. Естественно, до соловьиной трели им далековато, однако голос у них очень приятный. Пение мужских особей, в большей мере походит истеричный крик.

Секреторная железа

Определение пола по секреторной железе самый точный метод установления пол этих птиц. У перепелят данная железа плохо развита, вследствие этого определить их пол очень сложно.

Для установления пола по секреторной железе, нужно взять перепелку и перевернуть ее лапками кверху. Далее, раздвинуть перья возле клоаки:

если поверхность ровная, и имеет темно-розовый оттенок, без заметных выпуклостей, то с большой долей вероятности можно утверждать, что это самка.
если в исследуемой области, имеется хорошо заметный нарост, это значит, что у вас в руках особь мужского пола. Если легонько надавить на данный бугорок, должна выделиться пенообразная жидкость, имеющая белый оттенок.

Определение пола у цветных пород

Почти все новички перепеловоды при подборе породы, стараются выбрать ту, у которой несложно отличить самку от самца по внешнему виду, и с опаской и большой осторожностью относятся к цветным породам из-за малого опыта и знаний. Объясняется это тем, что у перепелов имеющих цветной окрас оперения он практически одинаков как у мужских особей, так и женских. Для точного установления пола нужно заглянуть «под хвостик». Попробуем разобраться, как определить пол вне зависимости от породы.

У таких пород как:

эстонская;
маньчжурская золотистая;
японская;
фараон пол можно установить по окрасу оперения, так как вышеперечисленные породы максимально приближены к дикому окрасу.

Установить пол у этих пород опытный птицевод может даже в четырехнедельном возрасте и даже раньше, по цвету пера на грудке.

У мужских особей перепелов можно выделить следующие признаки:

цвет пера на грудке равномерный без каких-либо точек;
яркая маска на головке;
головка и клювик самцов более крупные, нежели у самочек.

У женских особей:

головка и клювик изящные и пропорциональные;
на грудке окрас несколько размыт, могут быть небольшие точки.

Видео «Определение пола по оперению»

В этом видео показано как различить самец или самка перепела перед нами по окрасу оперения.

У цветных пород перепелов пол отличается несколько иначе, так как их окрас практически идентичен. Хотя при более внимательном наблюдении их можно хоть и с трудом, но обнаружить. Мужские особи с шестинедельного возраста пытаются начать петь, хоть пением это трудно назвать, это больше похоже на крик, совсем не ласкающий слух. А вот женские тихонечко и довольно приятно посвистывают. Однако подобное наблюдение достаточно длительный процесс и не отличается особой точностью.

Цветные породы:

черные английские;
белые английские;
смокинговые;
мраморные.

На фото парочка английских перепелов и они практически идентичны, хоть одна из них мужская особь, а другая женская с первого взгляда отличить и определить где самец, а где самка сложно.

Установить пол ранее шестинедельного возраста очень тяжело, так как у перепелят секреторная железа малозаметна. Если кто не знает где она находится, подскажем, что у перепелов она расположена меж клоакой и основанием хвостика, в частности именно ее нам нужно найти или не найти для установления пола.

Действуем по следующей схеме.

Для установления пола перепела цветной породы нужно взять птичку в левую руку как на фото

Теперь мы можем увидеть два варианта:

в первом случае мы можем ничего не заметить кроме темного цвета клоаки без бугорков и выпуклостей над клоакой рядом с хвостиком как на фото

В домашних условиях выращивают самые разнообразные виды перепелов. В странах СНГ и России предпочитают разводить японскую породу, хотя в некоторых хозяйствах встречаются и другие виды. С середины прошлого века для этой цели создавались специализированые фермы, которые отличались высокой рентабельностью. В наше время в странах СНГ перепеловодство пока не очень распространено, а птицеводы занимаются разведением тех пород, которые есть в продаже.

Лишь перепеловоды-профессионалы предпочитают выращивать один определенный вид и не допускают его скрещивания с другими. Если вы тоже планируете заняться разведением этих птиц, рекомендуем ознакомиться с материалом данной статьи. В ней вы найдете полезные советы и практические рекомендации по подбору подходящих особей.

Лучшие породы перепелов для начинающих

Японский тип считается одним из лучших, поскольку он обладает высокой яйценоскостью даже во время линьки. Птицы вида фараон, хоть и обладают высокой массой тела, не слишком подходят для начинающих, поскольку требуют регулярного обновления стада, требовательны к кормлению и содержанию и не отличаются высокой яйценоскостью.

Рисунок 1. Самые распространенные виды: 1 - японский, 2 - фараон, 3 - кайтеверс

Удачным выбором станет эстонская порода кайтаверс, которая появилась благодаря работе эстонских селекционеров, скрестивших фараона и японского перепела. Отличительным признаком является увеличенный в полтора раза вес (в сравнении с японской). На рисунке 1 приведены представители самых распространенных видов.

При выборе нужно учитывать цели птицевода, а также его финансовые возможности и направление продуктивности.

Все мясные виды перепелов являются гибридными, и были выведены селекционерами для получения большего количества мяса. Несмотря на то, что эти виды появились сравнительно недавно, они пользуются высокой популярностью (рисунок 2).

Основными мясными породами перепелов считаются:

Фараоны отличаются не только высоким убойным выходом мяса (вес самца достигает 260 гр, а самки - 920 гр), но и сравнительно высокой яйценоскостью. Кроме того, представители данного вида отличаются быстрым ростом, и уже через месяц после вылупления достигают веса в 150 граммов. Однако выращивать Фараонов достаточно сложно, так как они весьма требовательны к условиям содержания, а темное оперение может испортить товарный вид тушки.
Техасские белые перепела появились сравнительно недавно, но уже завоевали сердца многих птицеводов. Это объясняется многими причинами. Во-первых, птицы достигают достаточно большого веса (360 граммов у самцов и 450-500 граммов у самок). У птиц спокойный характер и они не настолько требовательны к содержанию, как Фараоны.

Рисунок 2. Мясные виды (слева направо): Фараон и белый техасский

Планируя разводить перепелов, следует учитывать цель выращивания. Если вы хотите получать качественные тушки - предпочтение следует отдавать именно техасской белой. Ее белое оперение, хороший товарный вид тушек и высокий убойный выход сделают разведение выгодным. Однако, если основная цель - в получении яиц, преимущество следует отдавать другим видам.

Перепелиные яйца небольшие, но при этом они гораздо полезнее куриных. Они не вызывают аллергии и рекомендованы для детского питания. Кроме того, высокое содержание витаминов и полезных веществ в яйцах будет полезным и для взрослых (рисунок 3).

Примечание: Разведение яичных перепелов выгодно потому, что эти птицы отличаются высокой яйценоскостью (одна самка за год может принести порядка 250 яиц). При этом они потребляют мало кормов, а содержать птиц можно в клетках.

Существует несколько пород, которые выращиваются именно для получения яиц:

Японские перепела небольшие, но отличаются высокой яичной продуктивностью и скороспелостью. Самки начинают нестись уже в полуторамесячном возрасте, а за год от одной особи можно получить более 300 яиц. Примечательно, что содержать самок рекомендуется не более года, так как на второй год жизни их яйценоскость снижается в два раза.
Английские белые считаются перспективными не только из-за высокой яйценоскости, но и из-за белого оперения, которое не портит товарный вид тушки. Примечательно, что при достаточно высокой яйценоскости (порядка 280 яиц в год), английские перепела отличаются и достаточно большим весом. Поэтому через год, когда яйценоскость самок снизится, их можно отправлять на убой.

Рисунок 3. Популярные яичные виды: японские и английские белые

Отличительной особенностью яичных перепелок является неприхотливость к условиям содержания и кормления. Благодаря этому выращивать таких птиц можно не только на дачном участке, но и на балконе городской квартиры.

Мясо-яичные

Несмотря на то, что мясо-яичное направление продуктивности выделяют отдельно, оно является достаточно условным. Большинство современных видов перепелов отличаются высокой яйценоскостью и достаточным для реализации весом.

Однако, стоит детальнее остановиться на определенных породах, которые относят именно к мясо-яичному направлению. В первую очередь к нему относятся маньчжурские золотистые перепела, которые имеют необычный окрас. Именно эту породу рекомендуют новичкам, так как птицы достаточно крупные (порядка 200 граммов), приносят много яиц, отличаются неприхотливостью в содержании и потребляют мало кормов.

Еще одной универсальной мясо-яичной породой считается эстонская. Птицы отличаются крепким здоровьем, неприхотливостью к условиям содержания и высокой выживаемостью молодняка. При этом птицы достаточно быстро набирают вес при малом потреблении кормов, а яйценосный период у самок длится гораздо дольше, чем у представителей других видов.

Как выбрать перепелку

Начинающему птицеводу первым делом необходимо научится различать пол птицы. Самцы имеют больший клюв и отличаются от самок по оперению (грудка у самок светло-серая с черными пятнышками).

Легко отличить по окрасу и серого японского перепела:

Голова и горло у самцов ржаво-коричневое, а грудка - светло-коричневая;
Оперение на груди самок покрыто черными точками, а передняя часть туловища покрыта более светлыми перьями;
Особи женского пола белого английского полностью покрыты белым оперением;
Самец на голове имеет несколько черных точек;
Английских черных и смокинговых перепелов можно отличить по цвету кожи вокруг клоаки. У самцов она розовая и можно легко отличить утолщенную железу (нажав на нее, начинает выделяться белая жидкость);
У самок железы нет, а кожа сине-серая.

Рисунок 4. Определение пола: 1 - по оперению у японского вида, 2 - самка белого английского перепела (полностью белый окрас), 3 - самец белого английского перепела (с черными точками на голове), 4а - внешний вид клоаки самца, 4б - внешний вид клоаки женской особи

На рисунке 4 приведены отличительные признаки полов перепелов различных пород.

Самцов, не предназначенных для разведения, откармливают на мясо, самки предназначены для яйцекладки в течение года, после чего также откармливают для забоя.