Խոհարարության բոլոր բաղադրատոմսերում միշտ նշվում է, թե որքան աղ պետք է ավելացնել, որպեսզի ճաշատեսակը չափազանց աղի կամ հակառակը չաղի:

Միշտ չէ, որ հարմար է աղը կշռել խոհանոցային կշեռքի վրա, հատկապես, երբ դուք արագ եփում եք և իրականում չեք ցանկանում անհանգստանալ կշռելուց: Նման իրավիճակներում ձեզ օգնության կգա սովորական ճաշի գդալը, որը շատ ակտիվորեն կծառայի որպես չափիչ գործիք։

Միևնույն ժամանակ, նա ձեզ որոշակի ճշգրտությամբ կչափի աղը և այլ զանգվածային ապրանքները:

Ճիշտ գդալ

100 գրամ աղ - քանի ճաշի գդալ է դա: Ահա թե ինչ են հարցնում շատ տնային տնտեսուհիներ, քանի որ խոհանոցում աղը գդալով չափելը շատ ավելի հարմար է, քան կշեռքի վրա։ Մի մոռացեք, որ գդալները նույնպես լինում են տարբեր չափերի, թեև դրանք բոլորն էլ ծավալով մոտավորապես նման են: Այսպիսով, պատասխանելու համար հարցին. «100 գրամ աղ - քանի ճաշի գդալ»: - Նախ որոշենք չափման միավորը։

Վերցնում ենք ստանդարտ ճաշի գդալ 7 սմ աշխատանքային մակերեսի երկարությամբ և 4 լայնությամբ։ Այս գդալում առանց սլայդի պահվում է ուղիղ 25 գրամ աղ։ Այսպիսով, եթե մեզ անհրաժեշտ է 100 գրամ աղ, քանի՞ ճաշի գդալ մեզ անհրաժեշտ կլինի։ Ճիշտ է, չորս:

Եթե ​​որոշեք կույտային գդալ վերցնել, ապա բովանդակության քաշը մի փոքր կբարձրանա: Գդալն արդեն կտեղավորվի 30 գրամ։ Այսպիսով, 100 գրամ աղը կույտով գդալների մեջ երեք ամբողջական և մեկ այլ ճաշի գդալի մեկ երրորդն է:

Ինչ վերաբերում է ակնոցներին:

Երբեմն անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ աղ օգտագործել, օրինակ՝ մարինադ պատրաստելու, ձմռան համար բանջարեղենի մեծ կարերի, մեծ քանակությամբ ուտեստներ պատրաստելու, կաղամբ թթու դնելու համար և այլն։ Աղը ճաշի գդալով անընդհատ չափելը դժվար կլինի։

Այդ ժամանակ օգնության կգա ամենասովորական ապակին։ Որքա՞ն է 100 գրամ աղը մեկ բաժակում: Բայց հիմա այս ուտեստների մեծ տեսականի կա, բոլոր բաժակները տարբերվում են թե՛ բարձրությամբ, թե՛ ծավալով։ Հետևաբար, մենք որպես նմուշ վերցնում ենք սովորական երեսպատված ապակի, որն այսօր վաճառվում է ցանկացած ապակյա խանութում։

Եթե ​​աղը լցնեք հենց վերևում, ապա ճիշտ 320 գրամ աղ կտեղավորվի նման ուտեստի մեջ։ Եթե ​​բաժակը մինչեւ վերև լցնեք, քաշը մի փոքր կպակասի՝ 290 գրամ։

Այսպիսով, եթե ձեզ անհրաժեշտ է որոշել, թե որքան է 100 գրամ աղը բաժակներում, ապա բավական է լրացնել մեկ երրորդը և կստանաք ցանկալի արդյունք։

Ի դեպ, մեկ երեսպատված բաժակը պարունակում է 10-ից մի փոքր կույտ ճաշի գդալ աղ, դա հեշտ է հիշել՝ 1 բաժակ – 10 գդալ:

այս թեմայով

Թեյի օգնականներ

Արդեն որոշել ենք՝ հավաքել 100 գրամ աղ, քանի ճաշի գդալ է պետք։ Իսկ եթե ձեզ ավելի քիչ է պետք: Կամ, ենթադրենք, որ ձեռքի տակ չկա ճաշի գդալ, այլ միայն թեյի և աղանդերի գդալներ: Հետաքրքրու՞մ եք իմանալ, թե որքան աղ կարող է տեղավորվել այնտեղ:

Մենք ուրախ ենք ձեզ բացահայտել այս գաղտնիքը՝ ուղիղ 7 գրամ առանց սլայդի և 10 գրամ սլայդով: Հեշտ է հիշել այս ցուցանիշները. կույտով ճաշի գդալում երեք անգամ ավելի շատ աղ են դնում, քան թեյի գդալում: Դա բոլոր պարզ մաթեմատիկան է:

Աղանդերի գդալի ցուցիչները հետևյալն են՝ առանց սլայդի՝ 14 գրամ, սլայդով՝ 20։

Քանի՞ այլ ապրանք:

Անշուշտ, հետաքրքրասեր տնային տնտեսուհիներին կհետաքրքրի նաև այն հարցը, թե ինչպես կարելի է գդալներով հաշվել այլ մեծաքանակ ապրանքները՝ հացահատիկային, ալյուր: Եկեք բավարարենք այս հետաքրքրասիրությունը։

Մեկ ճաշի գդալը պարունակում է 18 գրամ ջուր, 10 գրամ ալյուր (15 սլայդով), 20 և 25 գրամ շաքարավազ, համապատասխանաբար, չորացրած խոտաբույսերը դնում են 5/10 գրամի չափով, իսկ մանր կտրատած կանաչիները՝ 10։ /15 գրամ.

Մեկ ճաշի գդալ կտեղավորվի 17 գրամ բուսական յուղ (դուք չեք կարողանա այն կույտով հավաքել, անկախ նրանից, թե ինչպես նայեք), և 20 գրամ կաթ:

Այստեղ ցուցանիշները տրվում են՝ հաշվի առնելով այն, որ բոլոր սորուն նյութերը՝ աղ, շաքար, ձավարեղեն, ալյուր, գտնվում են չոր վիճակում։ Եթե ​​աղը կամ շաքարը թրջվել են և խոնավություն են ներծծել, ապա դրա քաշը մի փոքր ավելի մեծ կլինի։ Մի մոռացեք այս նրբերանգների մասին, ինչպես նաև հիշեք, որ գդալների և բաժակների չափերի առանձնահատկությունների պատճառով զանգվածային արտադրանքի քաշը կարող է տարբեր լինել գումարած կամ մինուս 1-2 գրամով:

Վայելեք ձեր ժամանակը խոհանոցում:

Նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են ճաշ պատրաստելու կամ պարզապես հաճախակի կերակուր պատրաստելու համար, կարևոր է իմանալ, թե քանի գրամ կամ միլիլիտր յուղ է տեղավորվում բաժակի, ճաշի գդալի կամ թեյի գդալի մեջ, օրինակ, նրանք, ովքեր սիրում են թխել, չեն կարող չանհանգստանալ...

Սնունդ և խմիչք
Քանի՞ ճաշի գդալ է 100 գրամ քացախը: Սպասք քաշի չափման համար

Հաճախ համեղ ուտելիք պատրաստելու համար հարկավոր է խստորեն պահպանել բաղադրատոմսը։ Ցավոք, դա միշտ չէ, որ հնարավոր է, քանի որ խոհանոցային կշեռքները կարող են հասանելի չլինել: Քացախը շատ ուտեստների բաղադրիչ է, այդ թվում՝…

Սնունդ և խմիչք
Սա պետք է իմանա յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի՝ քանի՞ գրամ աղ կա ճաշի գդալում:

Նոր ուտեստներ պատրաստելիս ձեզանից յուրաքանչյուրը միանշանակ բախվել է մի իրավիճակի, երբ պետք է ճշգրիտ չափել որոշակի բաղադրիչների քանակը։ Շատ հաճախ բաղադրատոմսերում, և իսկապես ցանկացած խոհարարական հրահանգների մեջ, այո...

Սնունդ և խմիչք
50 գրամ քացախը քանի ճաշի գդալ է՝ չափման աղյուսակը և առանձնահատկությունները

Շատ հաճախ խոհարարական նորույթների բաղադրատոմսերում, որոնցով փորձերի սիրահարները կցանկանային փայփայել իրենց ընտանիքին և հյուրերին, հայտնաբերվում է 50 գրամ քացախի չափաբաժին: Քանի՞ ճաշի գդալ է սա: Մարդկանց նման հարցը չի հետաքրքրում...

Սնունդ և խմիչք
Թուզ. «Որքա՞ն է 100 գրամը» կամ «օգտագործված են գդալներ և բաժակներ»

Որոշում ես համեղ բան պատրաստել։ Մենք նայեցինք բոլոր խոհարարական ամենահետաքրքիր էջերը, ընտրեցինք ամենաախորժելի ուտեստը, կազմեցինք ապրանքների ցանկ, որոնք պետք է գնել, գնացինք խանութ և վերջապես սկսեցինք...

Սնունդ և խմիչք
Որքա՞ն է 100 գրամ շաքարավազը: Որքա՞ն հեշտ է դրանք չափել:

Շաքարավազը ամենատարածված ապրանքներից է, առանց որի օգտագործման տնային տնտեսուհու ոչ մի օր չի կարող անցնել (բացառությամբ նրանց, ովքեր սահմանափակել են շաքարավազի օգտագործումը կամ ամբողջովին հրաժարվել են դրանից): ...

Սնունդ և խմիչք
Քանի՞ գրամ կա մեկ ճաշի գդալ ալյուրի մեջ, և ինչպե՞ս չափել ալյուրն առանց կշեռքի։

Բոլորին է հայտնի, որ հաջողված ուտեստների գլխավոր գաղտնիքը ճիշտ...

Սնունդ և խմիչք
Ինչպես պարզել՝ քանի գրամ ալյուր կա ճաշի գդալում

Ժամանակակից խոհարարությունը լի է բաղադրատոմսերով, որոնք հաճախ նշում են տարբեր ապրանքների շատ ճշգրիտ քանակություն՝ չոր զանգվածը՝ գրամով, իսկ հեղուկը՝ միլիլիտրներով: Այնուամենայնիվ, ամեն տնային տնտեսուհի չէ, որ խոհանոց ունի...

Սնունդ և խմիչք
Քանի՞ գրամ սոդա ճաշի գդալում, կամ Ինչպես անել առանց խոհարարական կշեռքի

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի առօրյա կյանքում առնվազն մեկ անգամ գազավորված ըմպելիք է օգտագործել։ Եվ շատ հաճախ պատահում է, որ ձեռքի տակ չկա խոհարարական կշեռք, և չափազանց կարևոր է իմանալ, թե քանի գրամ սոդա կա ճաշի գդալում։ Հենց նման իրավիճակների համար է ստեղծվել մեր հոդվածը...

Սնունդ և խմիչք
Որքա՞ն սպիտակուց կա կաթում (100 գրամի դիմաց): Որքա՞ն սպիտակուց կա կաթի փոշու մեջ

Առողջ ապրելակերպը հաղթական քայլում է ողջ մոլորակով մեկ։ Եթե ​​նախկինում, այսպես կոչված, «հերոին շիկ»-ը կողմ էր, ապա այժմ նախապատվությունը տրվում է առողջ մարմնին, քանի որ միայն դրանում, ըստ լատիներեն բառակապակցության, ...

Աղբյուր՝ http://monateka.com/article/61463/

Քանի՞ գրամ աղ կա մեկ ճաշի գդալի և թեյի գդալի մեջ, մեկ բաժակում՝ 200 և 250 մլ՝ քաշային սեղան՝ ճաշի գդալով և թեյի գդալով։ Քանի՞ թեյի գդալ և ճաշի գդալ կա մի բաժակի և աղի երեսպատման մեջ: 100 գրամ աղ. քանի՞ ճաշի գդալ և թեյի գդալ:

Քանի՞ գրամ աղ կա մի թեյի գդալի մեջ, ճաշի գդալ, կրակած բաժակ, երեսապատված բաժակ:

Աղը խոհանոցի սեղանի վրա ամենապահանջված համեմունքն է: Եթե ​​մի քանի դար առաջ այն հիմնականում օգտագործվում էր որպես կոնսերվանտ, ապա այսօր պատրաստված ուտեստների 90%-ին աղ են ավելացնում։

Զարմանալի չէ, որ գրեթե յուրաքանչյուր բաղադրատոմսում անհրաժեշտ է չափել որոշակի քանակությամբ գրամ աղ, ինչը միշտ չէ, որ հարմար է առօրյա կյանքում, և երբեմն ձեռքի տակ կշեռքներ չկան, իսկ բաղադրատոմսերում աղն ամենից հաճախ նշվում է գրամով։ .

Մեր տատիկներն ու մայրերը շատ լավ էին կարողանում առանց էլեկտրոնային կշեռքի, և ամենապարզ գիտելիքների շնորհիվ ապագայում դուք նաև հեշտությամբ կկարողանաք չափել պահածոյացման և կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ քանակությամբ գրամ աղ:

Քանի՞ գրամ է կշռում մեկ ճաշի գդալն ու մեկ թեյի գդալ աղը:

Ձեզ հետաքրքրում է, թե քանի գրամ կա մեկ ճաշի գդալ և մեկ թեյի գդալ աղ: Դա պարզ է, նայեք մեր նշանին:

*աղյուսակը ցույց է տալիս միջին արժեքները

Արժե նաև հաշվի առնել աղի հատիկի չափը: Որքան լավ է մանրացնել, այնքան ավելի դժվար է ստանալ մեծ կույտ, հետևաբար, ամենալավ աղալում կլինի մոտ 28 գրամ կույտային ճաշի գդալով, իսկ կոպիտ աղալով բոլոր 35 գրամը:

Քանի՞ գրամ է կշռում մեկ ճաշի գդալն ու մեկ թեյի գդալ աղը:

Ի դեպ, հարկ է նշել, որ կշեռքի վրա կշռելիս երբեմն դժվար է հասնել աղի ճշգրիտ զանգվածին, քանի որ աղը շատ ուժեղ է ներծծում խոնավությունը, իսկ չոր և խոնավ սենյակում աղի նույն ծավալը այլ կերպ կկշռի: Եվ քանի որ պահպանումն ամենից հաճախ կատարվում է օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին (բարձր խոնավության պայմաններում), շատ տնային տնտեսուհիներ ավելի շատ գդալներին են վստահում, քան կշեռքին։

Քանի՞ գրամ աղ կա 200 մլ մեկ բաժակում: Քանի՞ գրամ աղ կա մեկ 250 մլ երեսպատված ապակու մեջ:

Երբեմն բաղադրատոմսերում նշվում է ոչ թե գդալների քանակը, այլ, օրինակ, մի բաժակ աղ: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ հին խորհրդային գրքերում կան և՛ 250, և՛ 200 գրամանոց բաժակներ, իսկ նոր գրականության մեջ ամենից հաճախ նշվում է 250 գրամ: Բայց ավելի լավ է խոհարարական գրքի անոտացիա գտնել, որտեղ պետք է նշվեն նման նրբերանգները:

Բաժակի մեջ կոպիտ աղի համապատասխան աղյուսակ

Համապատասխան աղյուսակ բարակ հացահատիկի աղի համար մի բաժակով

Քանի՞ թեյի գդալ և ճաշի գդալ կա մեկ բաժակ աղի մեջ:

Ստույգ պատասխան տալու համար, թե քանի հատիկ է պարունակում մեկ բաժակ աղը, պետք է իմանալ, թե քանի գրամ կա բաժակի մեջ և աղի հատիկի չափը։ Բայց շատ հեշտ է հաշվարկել՝ օգտագործելով վերը նշված աղյուսակները: Օրինակ, 200 գրամանոց բաժակ, կոպիտ աղ, մինչեւ ծայրը: 280 գրամ / 20 գրամ (միջին մակարդակի ճաշի գդալ) = 14 մակարդակի ճաշի գդալ:

Քանի՞ թեյի գդալ և ճաշի գդալ կա մեկ բաժակ աղի մեջ:

Հիմա եկեք նույն հաշվարկն անենք թեյի գդալի համար։ 280 գրամ / 7 գրամ = 40 մակարդակի թեյի գդալ մեկ բաժակում:

Քանի՞ թեյի գդալ և ճաշի գդալ կա աղի երեսապատված կույտում:

Կարևոր է նաև իմանալ, թե որքան աղ կա երեսպատման կույտում, ինչպես նաև ճաշատեսակի հաշվարկը նվազեցնելիս՝ քանի ճաշի գդալ և թեյի գդալ աղ կա երեսապատված կույտում:

Այսպիսով, դասական սովետական ​​բուրգը 100 գրամ է, բայց միջինում դրա մեջ տեղավորվում է 110 գրամ աղ:

Մեկ փաթեթը պարունակում է 5,5 մակարդակի ճաշի գդալ աղ և 16 մակարդակի թեյի գդալ:

100 գրամ աղ. քանի՞ ճաշի գդալ և թեյի գդալ:

Եվ երբեմն անհրաժեշտ է դառնում 100 գրամ չափել ճաշի գդալով կամ թեյի գդալով։

100 գրամ աղը 5 մակարդակի ճաշի գդալ է, իսկ 14 մակարդակի թեյի գդալ։

Աղի քաշի աղյուսակը ճաշի գդալով և թեյի գդալով, կրակոցի բաժակներ և բաժակներ

Աղի պահանջվող քանակությունը արագ չափելու համար տրամադրում ենք մեկ այլ աղյուսակ։

Քանի՞ թեյի գդալ և ճաշի գդալ կա 50 գ աղի մեջ:

Պահածոյացման մեջ դուք կգտնեք բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որտեղ դուք պետք է լցնել 50 գրամ աղ մեկ բանկա պահածոյի համար: Բայց ոչ բոլորն են ձեռքի տակ երեսպատված ակնոցներ կամ չափիչ բաժակներ:

Այսպիսով, 50 գրամ աղը մեկ լիքը ճաշի գդալ + մակարդակի գդալ է կամ 5 կույտ թեյի գդալ:

Հուսով ենք, որ մեր հոդվածը պատասխանեց ձեր բոլոր հարցերին, և պատկերը լրացնելու համար մենք տրամադրում ենք ևս մեկ ափսե, որը ցույց է տալիս որոշակի տարայի մեջ աղի կշիռը:

Շատ հաճախ, նոր բաղադրատոմսով ուտեստ պատրաստող տնային տնտեսուհիները բախվում են ճաշատեսակի բաղադրիչների քաշը այլ միավորների փոխակերպելու անհրաժեշտության հետ, որպեսզի չփչացնեն պատրաստի ուտեստի արտադրանքի հարաբերակցությունը և, հետևաբար, չփչացնեն: փչացնել նրա համը. Ոչ բոլոր խոհանոցներն ունեն շատ ճշգրիտ էլեկտրոնային կշեռքներ, որոնք թույլ են տալիս կշռել անհրաժեշտ ապրանքները մինչև գրամ: Ուստի շատ կարևոր է, որ կարողանանք քաշը ծավալի վերածել, օրինակ՝ օգտակար է իմանալ, թե ինչպես չափել 100 գրամ ալյուրը համեղ կարկանդակ կամ նուրբ թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար։ Մթերքի ցանկացած քանակություն առանց կշեռքի հեշտությամբ չափելու համար պարզապես անհրաժեշտ է իմանալ սննդի ծավալի և զանգվածի հարաբերակցությունը։

Սնունդը չափելու համար ստեղծվել են բազմաթիվ հատուկ չափման բաժակներ, գդալներ և այլ սարքեր։ Չափիչ բաժակների հարմարավետությունը կայանում է նրանում, որ դրանք թափանցիկ են, իսկ դրանց պատին տեղադրված է տարբեր տեսակի ապրանքների ծավալը որոշելու հատուկ սանդղակ։ Բայց պատրաստման գործընթացում շատ ավելի հարմար է օգտագործել ստանդարտ դանակներ և ճաշատեսակներ, որոնք տնային տնտեսուհին անընդհատ օգտագործում է խոհանոցում, բացի այդ, միշտ չէ, որ ձեռքի տակ են լինում հատուկ պարագաներ՝ ծավալը և քաշը չափելու համար.

Դուք կարող եք չափել ալյուրը, ինչպես մյուս զանգվածային ապրանքները օգտագործելով թեյի գդալ կամ ճաշի գդալ. Իմանալով գդալի ալյուրի քանակը՝ պետք է 100 գրամը բաժանել գդալի մեջ տեղավորվող քանակի վրա և չափել ճիշտ այնքան գդալ, որքան բաժանման արդյունքում ստացված թիվը։ Իմանալով, որ սովորական ճաշի գդալը 25 գրամ ալյուր է պահում, անհրաժեշտ զանգվածը՝ 100 գրամը, բաժանում ենք 25 գրամի վրա և ստանում 4։ Այսպիսով, 100 գրամ ալյուրը չափելու համար պետք է վերցնել 4 ճաշի գդալ այս սորուն մթերքից։ Մեկ թեյի գդալը պարունակում է ընդամենը 10 գրամ ալյուր, ուստի 100 գրամը չափելու համար հարկավոր է վերցնել մինչև 10 թեյի գդալ ցորենի ալյուր։ Մեծաքանակ ապրանքները թեյի գդալով կամ ճաշի գդալով չափելիս դուք պետք է համոզվեք, որ ապրանքը վերևում մի փոքր բլուր է հավաքել:

Կարելի է չափել 100 գրամ ալյուր օգտագործելով հայտնի բարձր երեսպատված (թեյի) բաժակ, որը պարունակում է 160 գրամ այս ապրանքը, ինչը նշանակում է, որ 100 գրամը կլինի կես բաժակից մի փոքր ավելի, ավելի ճիշտ՝ դրա պայմանական մասերից 3-ը բոլոր 5-ից, որոնց կարելի է բաժանել ապակու ծավալը։ Սովորական (ավելի քիչ բարձր) երեսպատված ապակին կարող է պահել միայն 130 գրամ ցորենի ալյուր, ինչը նշանակում է, որ 100 գրամի համար անհրաժեշտ է խմել բաժակի գրեթե 4/5-ը:

Մեծ մասը զանգվածային ապրանքների չափման ոչ ստանդարտ միջոցիսկ 100 գրամ ցորենի ալյուրը պատրաստվում է քանոնով։ Դա անելու համար դատարկ թղթի վրա նկարեք ուղղանկյուն, որի մի կողմը 10 սմ է, մյուսը 20 սմ: Կողմերին, որոնց երկարությունը 20 սմ է, չափեք 2 սմ, դրեք կետեր և միացրեք դրանք գծերով։ Արդյունքը պետք է լինի 10 և 2 սմ կողմերով ուղղանկյուն, մեկ կիլոգրամ արտադրանք լցնել թղթի վրա և տեղադրել այն մեծ ուղղանկյունի տարածքում, որպեսզի այն դուրս չգա իր եզրերից այն կողմ, և վերին շերտը լինի: նույնիսկ. Այնուհետև դանակով կամ քանոնով, սեղանին խիստ ուղղահայաց, առանձնացնում ենք ալյուրի այն հատվածը, որը գտնվում է փոքր ուղղանկյունի մեջ և կազմում է ընդհանուր զանգվածի 100 գրամը։

Բաղադրատոմսերը հաճախ պահանջում են որոշակի քանակությամբ հեղուկ ավելացնել ճաշատեսակին: Ընդ որում, շատերը դժվարանում են որոշել, օրինակ, թե որքան է 100 մլ ջուրը։

Իսկ ընդհանրապես, բավական դժվար է պատկերացնել հեղուկի որոշակի քանակություն կամ աչքով կապել ծավալի ու քաշի չափումները։

Քանի՞ գրամ է 100 մլ ջուրը: Մեկ լիտրը կշռում է համապատասխանաբար 1 կգ, 100 մլ կշռում է 100 գ. Բայց դա չի նշանակում, որ 100 մլ ինչ-որ բան կկշռի նույնը, հեղուկի քաշը կախված է դրա խտությունից: Այսպիսով, օրինակ, 100 մլ բուսական յուղը կշռում է 92 գ։

Գդալներ և բաժակներ՝ օգնելու համար

Քանի՞ թեյի գդալ և ճաշի գդալ է պարունակում 100 մլ ջուրը: Մեկ թեյի գդալը կարող է տեղավորել 5 մլ, պարզ հաշվարկներով կարող եք հաշվարկել, որ 100 մլ-ը պարունակում է քսան:

Ենթադրվում է, որ 18 մլ-ը տեղավորվում է ճաշի գդալի մեջ, համապատասխանաբար, 100 մլ-ը մոտավորապես 5,5 - 6 ճաշի գդալ է:

Ինչ-որ տեղ որոշակի քանակությամբ ջուր լցնելու համար մենք գդալներ չենք օգտագործում, քանի որ ավելի հարմար կլինի բաժակ վերցնել։ Այսպիսով, ինչպե՞ս կարելի է դրանով չափել հարյուր միլիլիտր: Սովորական բաժակը պահում է մոտ 200-250 մլ, ինչը նշանակում է, որ եթե մեզ անհրաժեշտ է 100 մլ ջուր, ապա պետք է լցնել այն կիսով չափ կամ մի փոքր ավելի:

Կարդացեք, թե ինչպես չափել մեր հաջորդ հոդվածում:

Ինչպես պատրաստել ցուկկինիով - այս ամառային արտադրանքի մի շարք ուտեստների բաղադրատոմսերի ընտրություն:

Ճիշտ խմոր շտրուդելի համար, քանի որ դրանից է կախված՝ դուք կստանաք նուրբ դեսերտ, թե պարզապես միջուկով կարկանդակ:

Դուք լավ աչք ունե՞ք:

Դուք կարող եք ճշգրիտ և արագ չափել ջրի և ցանկացած այլ հեղուկի ծավալը՝ օգտագործելով հատուկ չափիչ բաժակներ, որոնք ունեն ծավալային սանդղակ:

Եթե ​​ձեռքի տակ նման սպասք չունեք, ապա գդալները կամ սովորական բաժակը ձեզ հարմար կլինեն։ Մենք հասկացանք, թե ինչպես չափել որևէ բան նրանց օգնությամբ: Բայց հնարավո՞ր է 100 մլ աչքով չափել։

Որոշ մարդիկ, բնականաբար, ունեն շատ լավ զարգացած աչք, նրանք կարող են հաղթահարել այս խնդիրը առանց մեծ դժվարության: Ի դեպ, անհրաժեշտության դեպքում դուք ինքներդ կարող եք զարգացնել այս հմտությունը։

Փորձառու տնային տնտեսուհիները կարող են նաև հեշտությամբ լցնել այնքան, որքան անհրաժեշտ է, քանի որ նրանք դա արդեն բազմիցս արել են, և նրանց ձեռքերը կարծես թե հիշում են, թե երբ պետք է դադարեցնել անոթը լցնելիս:

Մյուսները պարզապես պետք է ապավինեն ինտուիցիայի վրա: Բայց շատ ավելի հեշտ է դրանով զբաղվել, եթե գիտես և պատկերացնում ես, թե ինչպիսի տեսք ունի 100 մլ ջուրը, այսինքն՝ կես բաժակ, 20 թեյի գդալ կամ 6 ճաշի գդալ:

Որպեսզի պարզեք, թե քանի գրամ շաքար կա 1 ճաշի գդալում, պետք չէ խոհանոցային կշեռքի հետևում գտնվող պահարան մտնել կամ անգիր անել տեղեկատվությունը: Շաքարավազը, ինչպես նաև այլ մեծաքանակ ապրանքները մոտավորապես նույնն են կշռում։

Գդալների չափսերն ու տարողությունը

• ճաշի գդալ - մենք նկատի ունենք ստանդարտ, 7 սմ - երկարություն և 4 սմ - լայնություն - պահում է 20 գ (առանց վերևի) կամ 25 գ (վերևի հետ) հատիկավոր շաքար;
• ավելի փոքր գդալ, 5 սմ երկարությամբ և 4 սմ լայնությամբ, պահում է համապատասխանաբար 10 և 15 գ այս քաղցր արտադրանքը առանց սլայդի և սլայդով:

Ստացվում է, որ ոչ բոլոր սարքերն են նույնը: Պարզապես զվարճանալու համար դուք կարող եք չափել ձեր սարքերը, եթե շաքարավազ օգտագործելիս սխալվեք:

Որոշեք գդալների քանակը ըստ ապրանքի քաշի

Շատ տնային տնտեսուհիներ օգտագործում են չափիչ գդալ: Այն ավելի ճշգրիտ է, քան սովորականը, քանի որ դուք կարող եք սահեցնել ձեր մատը և միանգամայն հավասար քանակությամբ արտադրանք թափել առանց սլայդի:

Բայց ի՞նչ անել, եթե պետք է պարզել՝ 50, 100, 150, 200 գրամ շաքարավազը քանի՞ ճաշի գդալ է: 100 գրամ շաքարավազը պարունակվում է կես շերտավոր ապակու մեջ, բայց եթե չունեք, կարող եք ուտել գդալով։ Դրանք ձեզ պետք կգան.

• 2,5 թերի կամ 2 լցված 50 գ;
• 5 թերի կամ 4 լցված հավասար է 100 գ;
• 7.5 թերի, 6 լցված - 150 գ;
• 10 թերի կամ 7,5 լցրածը հավասար է 200 գ.

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ 7,5 մասնակի և լրիվ գդալները տարբերվում են 50 գ-ով և կարող են հանգեցնել ճշտության սխալի: 100 և 200 գ-ի համար ավելի հարմար է շաքարավազը չափել առանց թմբի գդալով, իսկ 50-ի և 150-ի համար՝ թմբով։

Քանի՞ գրամ շաքարավազ, աղ և այլ ապրանքներ կան ճաշի գդալում

Զանգվածային ապրանքները քաշով առանձնապես չեն տարբերվում, դրանք բոլորը մոտավորապես նույնն են: Ամենաթեթև արտադրանքը ցորենի ալյուրն է, որը կշռում է ընդամենը 10 գ, իսկ ամենածանրը՝ կերակրի աղը, որը կշռում է 25 գ։

Հարկ է նշել, որ արժեքը սովորաբար տրվում է ամբողջական ճաշի գդալով, այսինքն, վերևի հետ: Ստորև բերված ցանկը ցույց է տալիս առավելագույն արժեքները:

Չոր սննդի համար.

• շաքարավազ (ավազ) - 25 գ;
• փոշի (շաքարավազ) - 25 գ;
• սեղանի աղ - 30 գ;
• սպիտակ բրինձ - 25 գ;
• ցորենի փաթիլներ - 9 գ;
• վարսակի ալյուր - 14 գ;
• սպիտակ ալյուր - 10 գ;
• գարի - 20 գ;
• կորեկ - 25 գ;
• մարգարիտ գարի - 25 գ;
• սեմոլինա - 25 գ;
• հնդկաձավար - 25 գ;
• մուգ չամիչ - 25 գ;
• գրտնակված վարսակ - 12 գ:

Հեղուկ սննդի համար.

• սեղանի քացախ 15% - 15 գ;
• տոմատի մածուկ - 30 գ;
• գյուղական թթվասեր - 25 գ;
• կովի կաթ - 20 գ;
• խտացրած կաթ - 30 գ;
• մեղու մեղր - 35 գ;
• հալված կարագ - 17 գ;
• հալված կարագ - 20 գ;
• ձիթապտղի կամ արևածաղկի ձեթ - 17 գ;
• սովորական ջուր - 18 գ;
• հատապտուղ կամ մրգային ջեմ - 50 գ:

Հարկ է նշել, որ ոչ բոլոր հեղուկ և մածուցիկ արտադրանքները կարելի է ավելացնել լիարժեք ճաշի գդալով, օրինակ՝ կարագ կամ խտացրած կաթ։ Այս դեպքում լռելյայն համարվում է, որ սարքն ամբողջությամբ լցված չէ։

Ստորև բերված աղյուսակում կարող եք տեսնել, թե քանի գրամ շաքարավազ և այլ ապրանքներ կան տարբեր չափերի ճաշի գդալներում.

Որպես կանոն, բաղադրատոմսում շաքարավազը նշվում է գրամով: Ավելի հարմար է, իհարկե, խոհանոցային կշեռք օգտագործելը, բայց եթե չունեք, ապա մի բաժակ կամ թեյի գդալը կարող է լավ փոխարինել:

Չափման մի քանի տարբերակ կա.

1. Ապրանքը բաժակով կշռելու համար պետք է որոշել, թե ինչ ապակի է դա։ Եթե ​​երեսապատված լինի եզրով, ապա այն կպարունակի 250 գ, իսկ եթե առանց եզրի, ապա ընդամենը 200;
2. Մեկ ճաշի գդալը պարունակում է 25 գ. Աղանդերի գդալը 10-ով պակաս է, քան 15 գ. Ամենաանհարմար բանը, իհարկե, թեյի գդալն է՝ այն պարունակում է ընդամենը 7 գ:

Այնպես որ, գրամ չոր մթերքի քանակությունը բաժակի կամ գդալի մեջ ճիշտ լցնելն այնքան էլ դժվար չէ, որքան թվում էր։ Այս բոլոր ուտեստները հաշվելու համար բավականին հարմար քաշ են պարունակում։ Հավանաբար, մի օր դուք կկարողանաք ճիշտ քանակությամբ հատիկավոր շաքարավազ օգտագործել ճաշատեսակ պատրաստելիս:

Խոհարարության մեջ գրեթե ոչ մի բաղադրատոմս չի կարող անել առանց ալյուրի, և թեև որոշ ճաշատեսակներ թույլ են տալիս աչքով ավելացնել բաղադրիչները, դրանցից շատերը դեռ պահանջում են կշեռքի օգտագործումը գործընթացում, որպեսզի չսխալվեն համամասնությունների հետ: Այնուամենայնիվ, ի՞նչ անել, եթե այս հավատարիմ օգնականը որոշակի պահի պարզվի, որ անհասանելի է: Ժամանակն է հիշել առանց դրանց ծավալները չափելու եղանակներ՝ օգտագործելով իմպրովիզացված տարաներ, ինչպես դա անում էին մեր տատիկները:

Ամենապարզ միջոցը, իհարկե, չափիչ գավաթն է՝ 50 և/կամ 25 գ ավելացումներով: Նման բեռնարկղը հաճախ թույլ է տալիս կշռել հեղուկներ և որոշ զանգվածային ապրանքներ՝ ալյուր և հացահատիկ: Օգտագործելիս կլոր թվերի հետ կապված խնդիրներ չկան, մանավանդ որ այն պարունակում է 150 գ ալյուր, ինչը 250 մլ ջուրից մի փոքր պակաս է։ Կան նաեւ չափիչ սափորներ, որոնք ունեն մեծ ծավալ՝ կարելի է լցնել 1 լիտրից մի փոքր ավել ջուր կամ 700 գ ալյուր, ինչպես նաև 1000 գ շաքարավազ։ Ըստ այս տարայի վրա նշված նշանների՝ 1/8 լիտր ջուրը հավասար կլինի 100 գ ալյուրի։

Կարդացեք նաև.

• Քանի՞ գրամ ալյուր կա բաժակի մեջ:

Այնուամենայնիվ, երբեմն պատահում է, որ ընդհանրապես չկան չափիչ գործիքներ՝ ծավալների և կշիռների հստակ նշումով։ Ինչպե՞ս դուրս գալ այս իրավիճակից:

• Սովորական գդալները, որոնք առկա են ցանկացած խոհանոցի դարակում, կարող են փրկել իրավիճակը։ Դուք կարող եք օգտվել ինչպես ճաշասենյակներից, այնպես էլ թեյի կամ աղանդերի սենյակներից: Դա անելու համար դուք պարզապես պետք է իմանաք, թե կոնկրետ սարքը որքան կներառի, այնուհետև հասկանաք, թե քանի անգամ պետք է նկարեք արտադրանքը ցանկալի ծավալին հասնելու համար: Քաշը 1 ճ.գ. ալյուրը կկազմի 10 գ, մինչդեռ 1 աղանդերի գդալը 7 գ է, իսկ 1 ճ. - 4 գ Այս թվերը տեղին են առանց սլայդի հավաքածուի, այսինքն. երբ դանակով կտրում են գդալի եզրից վերեւ ցցված հատվածը։ Եթե ​​ալյուրը հանեք և թողեք այնպես, ինչպես կա, ապա 1 ճ.գ. արդեն կլինի 15 գ, աղանդերի մեջ՝ 12 գ, իսկ 1 թ/գ. - 5 գ.

• Կտրված ապակին, որը հաստատ կար մի քանի տասնամյակ առաջ խորհրդային յուրաքանչյուր խոհանոցում, նույնպես լավ է կշռելու համար, բայց մի փոքր ավելի բարդ է: Փաստն այն է, որ այն ունի trapezoid- ի ձև, այսինքն. վերին շրջանը ավելի մեծ է, քան ստորինը, իսկ բաժակի մեջ մինչև ռիսկը (եզրի ստորին եզրը) կլինի 140 գ ալյուր, մինչև ծայրը՝ 150 գ ալյուր։ Հետևաբար, դուք կարող եք 100 գ կամ մշտական ​​հավաքիչի միջոցով հասցնել ծայրին, որից հետո վերևից հանել 10 գ՝ ճշգրտությունը պահպանելու համար. կամ աչքով 3 մասի բաժանեք ծավալը՝ հաշվի առնելով, որ այդ մասերը բարձրությամբ նույնը չեն լինի՝ ստորինները վերևից բարձր են։ Եթե ​​չեք կարողանում նման «հնարք» անել, վերցրեք սովորական 250 մլ գլանաձև բաժակ, մինչև ծայրը լցրեք ալյուրը, ապա ամբողջ ծավալը բաժանեք 3 մասի և վերցրեք անհրաժեշտ 2/3-ը։
• Կա նաև ոչ ստանդարտ մեթոդ, որի համար ձեզ հարկավոր կլինի քանոն և մեծ թուղթ։ Եթե ​​դուք 1 կգ ալյուր եք գնում ուղղանկյուն տուփերով/թղթե փաթեթավորմամբ, ապա ձեզ թուղթ պետք չէ, պարզապես քանոնով բարձրությունը բաժանեք 10 մասի և վերցրեք 1/10-ը։ Եթե ​​ոչ, ապա թղթի վրա գծեք 10*20 սմ ուղղանկյուն, երկար կողմը քանոնով բաժանեք այս կաղապարի մեջ 1 կգ ալյուր, դանակով հարթեցրեք, որպեսզի եռաչափ կազմվածք ստացվի, «կտրեք։ անջատված է» մասի 1/10-ը, պարամետրերը, որը կազմում է 10*2 սմ Դա կլինի ուղիղ 100 գ ալյուր։