Visuose gaminimo receptuose visada nurodoma, kiek druskos reikia įberti, kad patiekalas nebūtų per sūrus arba, atvirkščiai, per mažai pasūdytas.

Ne visada patogu sverti druską ant virtuvinių svarstyklių, ypač kai gamini greitai ir nelabai norisi vargti su svėrimu. Tokiose situacijose jums į pagalbą ateis paprastas šaukštas, kuris labai aktyviai tarnaus kaip matavimo priemonė.

Tuo pačiu metu ji tam tikru tikslumu išmatuos jums druską ir kitus birius produktus.

Tinkamas šaukštas

100 gramų druskos – kiek tai šaukštų? To klausia ne viena šeimininkė, nes virtuvėje druską daug patogiau matuoti šaukštu nei svarstyklėmis. Nepamirškite, kad šaukštai taip pat būna įvairių dydžių, nors tūrio jie visi yra maždaug panašūs. Taigi, norint atsakyti į klausimą: "100 gramų druskos - kiek šaukštų?" – Pirmiausia apsispręskime dėl matavimo vieneto.

Imame standartinį šaukštą, kurio darbinio paviršiaus ilgis 7 cm, o plotis 4. Šiame šaukšte be stiklelio telpa lygiai 25 gramai druskos. Taigi, jei mums reikia 100 gramų druskos, kiek šaukštų mums reikės? Teisingai, keturi.

Jei nuspręsite paimti kupiną šaukštą, turinio svoris šiek tiek padidės. Į šaukštą jau tilps 30 gramų. Taigi 100 gramų druskos šaukštuose su kaupu yra trys sveiki ir trečdalis kito šaukšto.

O kaip su akiniais?

Kartais reikia naudoti didelį kiekį druskos, pavyzdžiui, ruošiant marinatą, didelėms daržovių siūlėms žiemai, ruošiant didelį kiekį patiekalų, rauginant kopūstus ir pan. Visą laiką šaukštais matuoti druską bus sunku.

Tada į pagalbą ateis paprasčiausias stiklas. Kiek kainuoja 100 gramų druskos stiklinėje? Tačiau dabar šių indų yra didžiulė įvairovė, visos taurės skiriasi ir aukščiu, ir tūriu. Todėl kaip pavyzdį imame įprastą briaunuotą stiklą, kuris šiandien parduodamas bet kurioje stiklo dirbinių parduotuvėje.

Jei įpilsite druskos iki pat viršaus, į tokį indą tilps lygiai 320 gramų druskos. Jei pripildysite stiklinę iki viršaus, svoris bus šiek tiek mažesnis - 290 gramų.

Taigi, jei reikia nustatyti, kiek stiklinėse yra 100 gramų druskos, pakanka užpildyti trečdalį ir gausite norimą rezultatą.

Beje, vienoje briaunuotoje stiklinėje yra kiek daugiau nei 10 kupinų šaukštų druskos, nesunku įsiminti: 1 stiklinė – 10 šaukštų.

šia tema

Arbatos padėjėjai

Jau nustatėme: surinkti 100 gramų druskos, kiek reikia šaukštų. O jei reikia mažiau? Arba, tarkime, po ranka neturite šaukšto, o tik arbatos ir desertinių šaukštų. Norite sužinoti, kiek druskos ten telpa?

Džiaugiamės galėdami jums atskleisti šią paslaptį – lygiai 7 gramai be stiklelio ir 10 gramų su stikleliu. Šiuos rodiklius atsiminti nesunku: į kupiną šaukštą dedama tris kartus daugiau druskos nei į arbatinį šaukštelį. Štai ir visa paprasta matematika.

Desertinės šaukšto rodikliai yra tokie: be stiklelio - 14 gramų, su stikleliu - 20.

Kiek kitų produktų?

Tikrai smalsioms šeimininkėms bus įdomus klausimas, kaip šaukštais suskaičiuoti kitus birius produktus - dribsnius, miltus? Patenkinkime šį smalsumą.

Viename šaukšte yra 18 gramų vandens, 10 gramų miltų (15 su stikleliu), atitinkamai 20 ir 25 gramai cukraus. Džiovintos žolelės dedamos į vieną šaukštą 5/10 gramų, o smulkiai supjaustytų žalumynų - 10. /15 gramų.

Į valgomąjį šaukštą tiks 17 gramų augalinio aliejaus (jo nesurinksite į krūvą, kad ir kaip žiūrėtumėte) ir 20 gramų pieno.

Čia rodikliai pateikiami atsižvelgiant į tai, kad visos birios medžiagos – druska, cukrus, grūdai, miltai – yra sausos būklės. Jei druska ar cukrus sušlapo ir sugėrė drėgmę, jo svoris bus šiek tiek didesnis. Nepamirškite apie šiuos niuansus, taip pat atminkite, kad dėl šaukštų ir stiklinių dydžių ypatumų birių produktų svoris gali skirtis plius minus 1-2 gramais.

Mėgaukitės savo laiku virtuvėje!

Besidomintiems maisto gaminimu ar tiesiog dažnai ruošiantiems maistą svarbu žinoti, kiek gramų ar mililitrų aliejaus telpa į stiklinę, šaukštą ar šaukštelį Pavyzdžiui, mėgstantys kepti negali nesijaudinti...

Maistas ir gėrimai
Kiek šaukštų yra 100 gramų acto? Stalo reikmenys svorio matavimui

Dažnai norint paruošti skanų maistą, reikia griežtai laikytis recepto. Deja, tai ne visada įmanoma, nes virtuvinių svarstyklių gali nebūti. Actas yra daugelio patiekalų ingredientas, įskaitant…

Maistas ir gėrimai
Kiekviena šeimininkė turi tai žinoti: kiek gramų druskos yra šaukšte?

Gamindami naujus patiekalus kiekvienas tikrai esate susidūrę su situacija, kai reikia tiksliai išmatuoti tam tikrų ingredientų kiekį. Labai dažnai receptuose ir iš tikrųjų visose gaminimo instrukcijose, taip...

Maistas ir gėrimai
50 gramų acto yra kiek šaukštų: matavimo lentelė ir savybės

Gana dažnai kulinarinių naujovių, kuriomis eksperimentavimo mėgėjai norėtų palepinti savo šeimą ir svečius, receptuose randama 50 gramų acto dozė. Kiek tai šaukštų? Žmonėms toks klausimas neįdomus...

Maistas ir gėrimai
Pav: „Kiek kainuoja 100 gramų?“ arba „naudojami šaukštai ir stiklinės“

Nusprendei pagaminti ką nors skanaus. Peržiūrėjome visus įdomiausius kulinarinius puslapius, išsirinkome patraukliausią patiekalą, sudarėme perkamų produktų sąrašą, nuėjome į parduotuvę ir galiausiai pradėjome...

Maistas ir gėrimai
Kiek kainuoja 100 gramų cukraus? Kaip lengva juos išmatuoti?

Cukrus – vienas iš labiausiai paplitusių produktų, be kurio neapsieina nė viena namų šeimininkė diena (išskyrus tuos, kurie ribojo granuliuoto cukraus vartojimą arba visiškai jo atsisakė). ...

Maistas ir gėrimai
Kiek gramų yra šaukšte miltų ir kaip išmatuoti miltus be svarstyklių?

Visi žino, kad pagrindinė sėkmingų patiekalų paslaptis yra teisingas...

Maistas ir gėrimai
Kaip sužinoti: kiek gramų miltų yra šaukšte

Šiuolaikinėje kulinarijoje gausu receptų, kuriuose dažnai nurodomas labai tikslus įvairių produktų kiekis: sausas birus – gramais, o skystas – mililitrais. Tačiau ne kiekviena šeimininkė turi virtuvę...

Maistas ir gėrimai
Kiek gramų sodos šaukšte, arba Kaip apsieiti be kulinarinių svarstyklių

Kiekviena šeimininkė bent kartą naudojo soda kasdieniame gyvenime. Ir labai dažnai atsitinka taip, kad po ranka nėra kulinarinių svarstyklių, o be galo svarbu žinoti, kiek gramų sodos yra šaukšte. Būtent tokioms situacijoms ir buvo sukurtas mūsų straipsnis...

Maistas ir gėrimai
Kiek baltymų yra piene (100 gramų). Kiek baltymų yra pieno milteliuose

Sveikas gyvenimo būdas pergalingai šluoja planetą. Jei anksčiau buvo palankus vadinamasis „heroino prašmatnumas“, dabar pirmenybė teikiama sveikam kūnui, nes tik jame, pagal lotynišką posakį, ...

Šaltinis: http://monateka.com/article/61463/

Kiek gramų druskos yra viename šaukšte ir arbatiniame šaukštelyje, vienoje stiklinėje 200 ir 250 ml: svorio lentelė šaukštais ir arbatiniais šaukšteliais. Kiek arbatinių šaukštelių ir šaukštų yra stiklinėje ir briaunotoje druskos krūvelėje? 100 gramų druskos: kiek šaukštų ir arbatinių šaukštelių?

Kiek gramų druskos yra arbatiniame šaukštelyje, šaukšte, stiklinėje, briaunuotoje stiklinėje.

Druska yra geidžiamiausias prieskonis ant virtuvės stalo. Jei prieš kelis šimtmečius jis buvo naudojamas daugiausia kaip konservantas, šiandien druskos dedama į 90% paruoštų patiekalų.

Nenuostabu, kad beveik kiekviename recepte būtina išmatuoti tam tikrą kiekį gramų druskos, o tai ne visada patogu kasdieniame gyvenime, o kartais po ranka nėra svarstyklių, o receptuose druska dažniausiai nurodoma gramais. .

Mūsų močiutės ir mamos puikiai išsivertė be elektroninių svarstyklių, o paprasčiausių žinių dėka ateityje taip pat galėsite nesunkiai išmatuoti reikiamą kiekį gramų druskos konservavimui ir virimui.

Kiek gramų sveria šaukštas ir arbatinis šaukštelis druskos?

Domina, kiek gramų yra šaukšte ir arbatiniame šaukštelyje druskos? Tai paprasta, pažiūrėkite į mūsų ženklą.

*lentelėje pateikiamos vidutinės vertės

Taip pat verta atsižvelgti į druskos grūdelių dydį. Kuo smulkesnis malimas, tuo sunkiau gauti didelę krūvą, todėl smulkiausiame malimo sukrautame šaukšte bus apie 28 gramus, o stambiame – visi 35 gramai.

Kiek gramų sveria šaukštas ir arbatinis šaukštelis druskos?

Beje, verta įsidėmėti, kad sveriant ant svarstyklių kartais sunku pasiekti tikslią druskos masę, nes druska labai stipriai sugeria drėgmę, o toks pat druskos kiekis sausoje ir drėgnoje patalpoje svers skirtingai. O kadangi konservavimas dažniausiai atliekamas rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais (esant didelei drėgmei), daugelis šeimininkių labiau pasitiki šaukštais nei svarstyklėmis.

Kiek gramų druskos yra vienoje 200 ml stiklinėje? Kiek gramų druskos yra vienoje 250 ml briaunotoje stiklinėje?

Kartais receptuose nurodomas ne šaukštų skaičius, o, pavyzdžiui, stiklinė druskos. Atkreipkite dėmesį, kad senose sovietinėse knygose yra 200 gramų stiklinės, o naujojoje literatūroje dažniausiai minima 250 gramų. Tačiau geriausia rasti kulinarijos knygos anotaciją, kurioje tokie niuansai turėtų būti nurodyti.

Stambios druskos korespondencijos lentelė stiklinėje

Smulkiagrūdės druskos stiklinėje atitikmenų lentelė

Kiek arbatinių šaukštelių ir šaukštų yra stiklinėje druskos?

Norėdami tiksliai atsakyti, kiek grūdų yra stiklinėje druskos, turite žinoti, kiek gramų yra stiklinėje ir koks yra druskos grūdelių dydis. Tačiau tai labai lengva apskaičiuoti naudojant aukščiau pateiktas lenteles. Pavyzdžiui, 200 gramų stiklinė, rupios druskos, iki kraštų. 280 gramų / 20 gramų (vidutinio lygio šaukštas) = ​​14 lygių šaukštų.

Kiek arbatinių šaukštelių ir šaukštų yra stiklinėje druskos?

Dabar paskaičiuokime tą patį arbatinį šaukštelį. 280 gramų / 7 gramai = 40 lygių arbatinių šaukštelių vienoje stiklinėje.

Kiek arbatinių šaukštelių ir šaukštų yra briaunuotoje druskos krūvoje?

Taip pat svarbu žinoti, kiek druskos yra briaunuotoje krūvoje, o taip pat mažinant patiekalo skaičiavimą – kiek šaukštų ir šaukštelių druskos yra briaunuotoje krūvoje.

Taigi, klasikinis sovietinis kaminas yra 100 gramų, bet vidutiniškai į jį telpa 110 gramų druskos.

Vienoje krūvelėje yra 5,5 lygio šaukštai druskos ir 16 lygių arbatinių šaukštelių.

100 gramų druskos: kiek šaukštų ir arbatinių šaukštelių?

O kartais prireikia išmatuoti 100 gramų šaukštais ar arbatiniais šaukšteliais.

100 gramų druskos yra 5 lygio šaukštai ir 14 lygių arbatinių šaukštelių.

Druskos svorio lentelė šaukštais ir šaukšteliais, stiklinės ir stiklinės

Norint greitai išmatuoti reikiamą druskos kiekį, pateikiame dar vieną lentelę.

Kiek arbatinių šaukštelių yra 50 g druskos?

Konservuojant rasite daugybę receptų, kur į vieną konservavimo indelį reikia dėti 50 gramų druskos. Tačiau ne visi turi po ranka briaunotus stiklinius ar matavimo puodelius.

Taigi, 50 gramų druskos yra vienas kupinas šaukštas + lygiavertis šaukštas arba 5 sukaupti arbatiniai šaukšteliai.

Tikimės, kad mūsų straipsnis atsakė į visus jūsų klausimus, o norėdami užbaigti vaizdą, pateikiame dar vieną plokštelę, kurioje rodomas druskos svoris konkrečiame inde.

Gana dažnai namų šeimininkės, gaminančios patiekalą pagal naują receptą, susiduria su būtinybe konvertuoti patiekalo ingredientų svorį į kitus vienetus, kad nesugadintų produktų santykio gatavame patiekale, taigi ir nesugadintų. sugadinti jo skonį. Ne kiekvienoje virtuvėje yra labai tikslios elektroninės svarstyklės, leidžiančios iki gramo pasverti reikiamus produktus. Todėl labai svarbu mokėti svorį paversti tūriu, pavyzdžiui, pravartu žinoti, kaip išmatuoti 100 gramų miltų, norint paruošti skanų pyragą ar subtilius sausainius. Norint lengvai išmatuoti bet kokį maisto kiekį be svarstyklių, tereikia žinoti maisto tūrio ir masės santykį.

Maistui matuoti buvo išrasta daug specialių matavimo puodelių, šaukštų ir kitų prietaisų. Matavimo puodelių patogumas yra tas, kad jie yra skaidrūs, o ant jų sienelės yra speciali skalė, skirta skirtingų tipų gaminių tūriui nustatyti. Tačiau gaminimo metu daug patogiau naudoti standartinius stalo įrankius ir indus, kuriuos šeimininkė nuolat naudoja virtuvėje, be to, ne visada po ranka yra specialūs indai tūriui ir svoriui matuoti.

Miltus galite matuoti kaip ir kitus birius produktus naudojant arbatinį šaukštelį ar šaukštą. Žinant miltų kiekį šaukšte, 100 gramų reikia padalyti iš kiekio, kuris telpa į šaukštą, ir išmatuoti lygiai tiek šaukštų, kiek gauta padalijus. Žinodami, kad į paprastą šaukštą telpa 25 gramai miltų, reikiamą masę - 100 gramų padaliname iš 25 gramų ir gauname 4. Taigi, norint išmatuoti 100 gramų miltų, reikia paimti 4 šaukštus šio biraus produkto. Į arbatinį šaukštelį telpa tik 10 gramų miltų, tad norint išmatuoti 100 gramų, reikia paimti net 10 arbatinių šaukštelių kvietinių miltų. Matuodami birius produktus arbatiniu šaukšteliu ar šaukštu, turite įsitikinti, kad produktas yra išgriebtas su nedideliu kauburėliu viršuje.

Galite išmatuoti 100 gramų miltų naudojant garsiąją briaunuotą (arbatos) stiklinę, kuriame telpa 160 gramų šio gaminio, o tai reiškia, kad 100 gramų bus kiek daugiau nei pusė stiklinės, tiksliau 3 įprastos jo dalys iš visų 5, į kurias galima skirstyti stiklinės tūrį. Į įprastą (mažiau aukštą) briaunuotą stiklinę telpa tik 130 gramų kvietinių miltų, tai reiškia, kad 100 gramų reikia paimti beveik 4/5 stiklinės.

Dauguma nestandartinis birių produktų matavimo būdas o 100 gramų kvietinių miltų pagaminama naudojant liniuotę. Norėdami tai padaryti, ant tuščio popieriaus lapo nupieškite stačiakampį, kurio viena kraštinė yra 10 cm, o kita - 20 cm. Šonuose, kurių ilgis 20 cm, išmatuokite 2 cm, uždėkite taškus ir sujunkite juos linijomis. Rezultatas turėtų būti stačiakampis, kurio kraštinės yra 10 ir 2 cm. Užpilkite kilogramą produkto ant popieriaus lapo ir padėkite jį į didelio stačiakampio plotą, kad jis neišsikištų už jo kraštų, o viršutinis sluoksnis būtų lygus. net. Tada peiliu ar liniuote, griežtai statmenai stalui, atskirkite tą miltų dalį, kuri yra mažame stačiakampyje ir sudaro 100 gramų visos masės.

Receptuose dažnai prašoma į patiekalą įpilti šiek tiek skysčio. Tuo pačiu metu daugeliui žmonių sunku nustatyti, pavyzdžiui, kiek yra 100 ml vandens.

Ir apskritai gana sunku įsivaizduoti tam tikrą skysčio kiekį arba akimis koreliuoti tūrio ir svorio matavimus.

Kiek gramų yra 100 ml vandens? Vienas litras sveria atitinkamai 1 kg, 100 ml sveria 100 g Bet tai nereiškia, kad 100 ml nieko sveria tiek pat, skysčio svoris priklauso nuo jo tankio. Taigi, pavyzdžiui, 100 ml augalinio aliejaus sveria 92 g.

Šaukštai ir stiklinės padės

Kiek arbatinių šaukštelių ir šaukštų yra 100 ml vandens? Viename arbatiniame šaukštelyje telpa 5 ml, paprastais skaičiavimais galite apskaičiuoti, kad dvidešimtyje yra 100 ml.

Manoma, kad 18 ml atitinkamai telpa į šaukštą, 100 ml yra maždaug 5,5 - 6 šaukštai.

Norint kur nors užpilti tam tikrą kiekį vandens, nenaudojame šaukštų, nes taip bus patogiau paimti stiklinę. Taigi kaip su juo išmatuoti šimtą mililitrų? Į įprastą stiklinę telpa apie 200-250 ml, vadinasi, jei reikia 100 ml vandens, reikia įpilti iki pusės ar šiek tiek daugiau.

Kaip išmatuoti, skaitykite kitame mūsų straipsnyje.

Kaip gaminti su cukinijomis – įvairių šio vasaros gaminio patiekalų receptų pasirinkimas.

Tinkama tešla štrudeliui, nes nuo to priklauso, ar gausite išskirtinį desertą, ar tiesiog pyragą su įdaru.

Ar turite gerą akį?

Galite tiksliai ir greitai išmatuoti vandens ir bet kurio kito skysčio tūrį naudodami specialius matavimo puodelius, kurie turi tūrio skalę.

Jei tokių indų po ranka neturite, pravers šaukštai ar įprasta stiklinė. Mes supratome, kaip su jų pagalba ką nors išmatuoti. Bet ar galima išmatuoti 100 ml iš akies?

Kai kurie žmonės iš prigimties turi labai gerai išvystytą akį, jie gali be didelių sunkumų susidoroti su šia užduotimi. Beje, jei reikia, šį įgūdį galite išsiugdyti patys.

Patyrusios šeimininkės taip pat gali nesunkiai išpilti tiek, kiek reikia, nes tai darė jau ne kartą ir, atrodo, rankos prisimena, kada reikia sustoti pildant indą.

Kiti tiesiog turi pasikliauti intuicija. Tačiau daug lengviau su tuo susitvarkyti, jei žinai ir įsivaizduoji, kaip atrodo 100 ml vandens, tai yra pusė stiklinės, 20 arbatinių šaukštelių arba 6 šaukštai.

Norint sužinoti, kiek gramų cukraus yra 1 valgomajame šaukšte, nereikia eiti į spintelę už virtuvinių svarstyklių ar įsiminti informacijos. Cukrus, kaip ir kiti birūs produktai, sveria maždaug tiek pat.

Šaukštų dydžiai ir talpa

• šaukštas - turime omenyje standartinį, 7 cm - ilgis ir 4 cm - plotis - telpa 20 g (be viršaus) arba 25 g (su viršumi) granuliuoto cukraus;
• mažesniame 5 cm ilgio ir 4 cm pločio šaukšte be stiklelio ir su stikleliu telpa atitinkamai 10 ir 15 g šio saldaus gaminio.

Pasirodo, ne visi įrenginiai yra vienodi? Kad būtų smagu, galite išmatuoti savo prietaisus, jei suklystumėte naudodami granuliuotą cukrų.

Nustatykite šaukštų skaičių pagal produkto svorį

Daugelis namų šeimininkių naudoja matavimo šaukštą. Jis tikslesnis nei įprastas, nes braukdami pirštu galite be slydimo išpilti idealiai tolygų kiekį produkto.

Tačiau ką daryti, jei reikia išsiaiškinti: kiek šaukštų yra 50, 100, 150, 200 gramų cukraus? Pusėje briaunotos stiklinės yra 100 gramų cukraus, bet jei jo neturite, galite apsieiti ir šaukštu. Jums jų prireiks:

• 2,5 nepilnos arba 2 užpildytos yra 50 g;
• 5 nepilnos arba 4 užpildytos atitinka 100 g;
• 7,5 nepilnos, 6 užpildytos - 150 g;
• 10 nepilnų arba 7,5 užpildytų prilygsta 200 g.

Atkreipkite dėmesį, kad 7,5 dalinio ir pilno šaukšto skiriasi 50 g ir gali atsirasti tikslumo klaida. 100 ir 200 g cukrų patogiau matuoti šaukštu be kauburėlio, o 50 ir 150 - su kauburėliu.

Kiek gramų cukraus, druskos ir kitų produktų yra šaukšte

Birūs produktai mažai skiriasi svoriu, jie visi yra maždaug vienodi. Lengviausias produktas – kvietiniai miltai, sveriantys vos 10 g, o sunkiausia – valgomoji druska, sverianti 25 g.

Verta paminėti, kad vertė paprastai nurodoma visais šaukštais, tai yra su viršumi. Toliau pateiktame sąraše pateikiamos didžiausios vertės.

Sausam maistui:

• cukrus (smėlis) - 25 g;
• milteliai (cukrus) - 25 g;
• valgomoji druska - 30 g;
• balti ryžiai - 25 g;
• kvietiniai dribsniai - 9 g;
• avižiniai dribsniai - 14 g;
• balti miltai - 10 g;
• miežiai - 20 g;
• soros - 25 g;
• perlinės kruopos – 25 g;
• manų kruopos - 25 g;
• grikiai - 25 g;
• tamsios razinos - 25 g;
• valcuotos avižos - 12 g.

Skystam maistui:

• stalo actas 15% - 15 g;
• pomidorų pasta - 30 g;
• kaimo grietinė - 25 g;
• karvės pienas - 20 g;
• kondensuotas pienas - 30 g;
• bičių medus - 35 g;
• lydytas sviestas - 17 g;
• lydytas sviestas - 20 g;
• alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus - 17 g;
• paprastas vanduo - 18 g;
• uogų arba vaisių uogienė - 50 g.

Verta paminėti, kad ne visus skystus ir klampius produktus galima dėti į pilną šaukštą, pavyzdžiui, sviesto ar kondensuoto pieno. Šiuo atveju pagal numatytuosius nustatymus laikoma, kad įrenginys nėra visiškai užpildytas.

Žemiau esančioje lentelėje galite pamatyti, kiek gramų cukraus ir kitų produktų yra skirtingų dydžių šaukštuose:

Paprastai cukrus recepte nurodomas gramais. Patogiau, žinoma, naudoti virtuvines svarstykles, bet jei tokių neturite, tai gali būti geras pakaitalas stiklinė ar arbatinis šaukštelis.

Yra keletas matavimo variantų:

1. Norėdami pasverti gaminį stiklu, turite nuspręsti, koks tai stiklas. Jei briaunotas su ratlankiu, tada jame bus 250 g, o jei be ratlankio, tada tik 200;
2. Į valgomąjį šaukštą telpa 25 g Desertinis šaukštas yra 10 mažiau nei šaukštas, 15 g, be abejo, nepatogiausias dalykas yra arbatinis šaukštas - jame yra tik 7 g.

Taigi teisingai supilti gramų skaičių sauso maisto į stiklinę ar šaukštą nėra taip sunku, kaip atrodė. Visuose šiuose induose yra gana patogus svoris skaičiuoti. Galbūt kada nors galėsite išmesti reikiamą granuliuoto cukraus kiekį ruošdami patiekalą.

Gaminant beveik nė vienas receptas neapsieina be miltų, ir nors kai kurie patiekalai leidžia sudedamąsias dalis sudėti akimis, daugumoje jų vis tiek reikia naudoti svarstykles, kad nesuklystumėte su proporcijomis. Tačiau ką daryti, jei tam tikru momentu šis ištikimas padėjėjas pasirodė nepasiekiamas? Atėjo laikas prisiminti būdus, kaip matuoti tūrį be jų, naudojant improvizuotus indus, kaip darė mūsų močiutės.

Paprasčiausias būdas, žinoma, yra matavimo puodelis su žymėmis po 50 ir/arba 25 g. Tokia talpa dažnai leidžia sverti skysčius ir kai kuriuos birius produktus: miltus ir kruopas. Naudojant jį nekyla problemų su apvaliais skaičiais, juolab, kad jame telpa 150 g miltų, tai yra kiek mažiau nei 250 ml vandens. Taip pat yra matavimo ąsočių, kurių tūris yra didelis: į juos galite įpilti kiek daugiau nei 1 litrą vandens arba 700 g miltų, taip pat 1000 g cukraus. Pagal žymes ant šio indo 1/8 litro vandens bus lygus 100 g miltų.

Taip pat skaitykite:

• Kiek gramų miltų yra stiklinėje?

Tačiau kartais nutinka taip, kad matavimo priemonių, kuriose būtų aiškiai nurodytas tūris ir svoris, visai nėra. Kaip išeiti iš šios situacijos?

• Paprasti šaukštai, kurių yra bet kuriame virtuvės stalčiuje, gali išgelbėti situaciją. Galite naudoti tiek valgomuosius, tiek arbatos ar desertų kambarius. Norėdami tai padaryti, jums tereikia žinoti, kiek konkretus įrenginys ims, o tada suprasti, kiek kartų turėsite nupiešti gaminį, kad pasiektumėte norimą tūrį. Svoris 1 valg. miltų bus 10 g, o 1 desertinis šaukštas – 7 g, ir 1 arb. - 4 g Šie skaičiai aktualūs rinkiniui be stiklelio, t.y. kai peiliu nupjaunama virš šaukšto krašto išsikišusi dalis. Jei išgriebsite miltus ir palikite tokius, kokie yra, tada į 1 valg. jau bus 15 g, deserte - 12 g, o 1 arb. – 5 g.

• Svėrimui tinka ir briaunuotas stiklas, prieš kelis dešimtmečius tikrai buvęs kiekvienoje sovietinėje virtuvėje, tik kiek sudėtingesnis. Faktas yra tas, kad jis turi trapecijos formą, t.y. viršutinis apskritimas didesnis nei apatinis, o pačioje stiklinėje iki rizikos (apatinis apvado kraštas) bus 140 g miltų, iki krašto - 150 g miltų. Todėl 100 g galite paimti per nuolatinį ciferblatą iki krašto, o po to nuimkite 10 g iš viršaus, kad išlaikytumėte tikslumą; arba padalykite tūrį į 3 dalis akimis, atsižvelgiant į tai, kad šios dalys nebus vienodo aukščio - apatinės yra aukštesnės už viršutines. Jei negalite padaryti tokio „gudrybės“, paimkite įprastą 250 ml cilindrinę stiklinę, įpilkite į ją miltų iki krašto, tada padalinkite visą tūrį į 3 dalis ir paimkite reikiamą 2/3.
• Taip pat yra nestandartinis metodas, kuriam jums reikės liniuotės ir didelio popieriaus lapo. Jei perkate 1 kg miltų stačiakampėse dėžutėse/popierinėse pakuotėse, popieriaus jums nereikia: tiesiog liniuote padalinkite aukštį į 10 dalių ir paimkite 1/10. Jei ne, nubrėžkite 10*20 cm stačiakampį ant popieriaus, liniuote padalykite ilgąją pusę į 2 cm gabalėlius Į šią formą supilkite 1 kg miltų, išlyginkite peiliu, kad gautumėte erdvinę figūrą, „supjaustykite. off“ 1/10 dalies, parametrai kuri yra 10*2 cm Tai bus lygiai 100 g miltų.