Naleśniki – kto nie zna tego dania starożytnych Słowian? Co więcej, przygotowuje się je na zupełnie inne sposoby: z mlekiem, z kefirem, z wodą, z mlekiem skondensowanym, z drożdżami, z dodatkiem niektórych owoców i zbóż. Szczególne miejsce zajmuje przepis na naleśniki owsiane. Ten deser można z dumą postawić na stole dla gości, a jego przygotowanie jest proste i szybkie! Ale nie każdy może sobie na to pozwolić, ponieważ zawartość kalorii w naleśnikach jest dość wysoka. Dlatego w artykule znajdują się różne przepisy na płatki owsiane, które osoby odchudzające się mogą w spokoju przygotować.

Wielkopostne naleśniki owsiane

Zrób chude naleśniki! Różnią się od zwykłych tym, że w ogóle nie zawierają kurzych jaj ani mleka. Nie pogarsza to jednak ich smaku. Kolejna różnica: te naleśniki można przygotować w dowolnym momencie!

Przygotowywane są z produktów, które zawsze masz w domu:

• dwieście gramów płatków owsianych;
• sześćset gramów wody;
• czterysta mąki (najlepiej przesianej);
• pięćdziesiąt gramów cukru pudru (jeśli nie, możesz użyć zwykłego cukru);
• szczypta soli;
• szczypta sody oczyszczonej;
• pięćdziesiąt gramów oleju (lepszego niż olej roślinny).

Jak gotować:

1. Musisz namoczyć płatki owsiane w wodzie (jej temperatura powinna wynosić od dwudziestu pięciu do trzydziestu pięciu stopni). Powinni tam pozostać przez pięćdziesiąt minut, a pomieszczenie powinno być ciepłe. Po upływie terminu ważności płatki należy rozdrobnić (jeśli nie masz blendera, możesz użyć młynka do kawy).
2. Powstałą masę przesiać przez sito. Usuń pokruszone płatki i wlej płyn do głębokiej miski.
3. Dodać mąkę, cukier, sól, sodę i wszystko wymieszać. Ciasto powinno być lekko gęste, ale nie za gęste, aby płynęło jak cienka nitka. Pozwól mu odpocząć przez dwadzieścia do trzydziestu minut.
4. Nasmaruj gorącą patelnię olejem.

Temperatura smażenia powinna być średnia.

Dietetyczne naleśniki owsiane z kefirem

Będziesz potrzebować:

• pięćset mililitrów kefiru (najlepiej o niskiej zawartości tłuszczu);
• dwieście gramów płatków owsianych (jeśli są niedostępne, można je zastąpić kaszą gryczaną lub jęczmienną);
• jajo kurze (używaj tylko białego);
• szczypta soli;
• szczypta sody oczyszczonej;
• łyżeczka cukru lub miodu;
• oliwa z oliwek (można dodać ją do ciasta, aby nie przyklejało się do patelni).

Jak gotować:

1. Ubij białka mikserem, aż utworzy się pienista masa, zwiększając objętość dwa do trzech razy. Dodaj miód.
2. Osobno przygotuj proszkową mieszankę mąki i sody, którą będziesz stopniowo posypywać ciasto.
3. Na samym końcu wlać kefir i sól.
4. Do ciasta dodać odrobinę oliwy z oliwek. Jeśli go nie masz, możesz dodać warzywo, ale w tym przypadku naleśniki nie będą tak dietetyczne. Lepiej wytrzeć patelnię serwetką zamoczoną w oleju.
5. Ciasto można smażyć w formie patelni (naleśniki okrągłe) lub małych owalnych naleśników, podobnych do naleśników.
6. Gotowe danie można zjeść z niewielką ilością miodu lub twarogu.

Deser wyklucza wiele produktów szkodliwych dla utraty wagi, ale nadal są to naleśniki, które zawierają mąkę i masło. Dlatego zaleca się spożywanie ich w ciągu dnia, nie później niż cztery godziny.

Niskokaloryczne puszyste naleśniki owsiane

Takie naleśniki należy przygotować bezpośrednio przed podaniem. Okazują się bujne i satysfakcjonujące, ale jak mogłoby być inaczej? Przecież sto gramów tych naleśników owsianych zawiera około 150 kalorii i 6 gramów tłuszczu.

Co potrzebujesz na deser:

• trzysta miligramów wody;
• dwieście pięćdziesiąt gramów płatków owsianych;
• dwa dowcipy o kurzych jajach;
• pół litra kefiru lub kwaśnego mleka (procent tłuszczu nie większy niż jeden);
• trzy łyżki oleju;
• trzydzieści gramów cukru.

Jak gotować:

1. Cały płyn wlać do głębokiej miski i dokładnie ubić mikserem, następnie dodać pozostałe produkty i wymieszać trzepaczką.
2. Powstałą masę odstaw na piętnaście minut.
3. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię wlewaj chochelką ciasta (na całej patelni powinna powstać gruba warstwa naleśnika, około trzech centymetrów).
4. Smażyć pierwszą stronę na zamkniętej patelni i na małym ogniu. Drugą stronę można usmażyć otwierając patelnię.
5. Nie smaż potrawy na dużym ogniu, bo potrawa, choć będzie pięknie wyglądać, okaże się surowa.

Dżem truskawkowy, malinowy i jagodowy doskonale komponuje się z deserem jako nadzienie.

Nie ma potrzeby budzić dzieci na śniadanie – same przybiegną!

Rzeczywiście na takie śniadanie przybiegną nie tylko dzieci, ale cała rodzina. Wyczuwając pachnący zapach, domownicy zgromadzą się tłumnie przy drzwiach kuchni. Będą jeszcze bardziej zaskoczeni, gdy zobaczą ten cud, bo nic nie równa się temu deserowi!

Produkty na najlepsze śniadanie:

• sto gramów truskawek;
• sto gramów ananasa.

Ciasto:

• czterysta jeden gramów płatków owsianych;
• sto dwadzieścia gramów banana;
• łyżeczka sody;
• dwieście pięćdziesiąt gramów mleka (owsianego lub migdałowego, możliwe 1:1);
• łyżka oleju do ciasta (i trzy do smażenia).

Jak gotować:

1. Płatki zmiel w blenderze (swoją drogą, do naleśników lepiej dokupić).
2. Do powstałego drobnego proszku dodaj banana, wstępnie pokrojonego na kilka małych plasterków (wielkości kciuka) i sodę.
3. Wylej mleko. Mieszać. Powinieneś otrzymać jednorodną płynną mieszaninę.
4. Lepiej jest smażyć małe naleśniki, ponieważ może być trudno je obrócić. Nie każdy potrafi ugotować pięknie duże naleśniki.
5. Smażyć ananasa na oleju roślinnym po obu stronach.
6. Oszczędź im oleju (dorośli i tak mogą go jeść, ale dzieci nie lubią dodatkowego oleju).

Przygotuj osobne naczynia dla każdego członka rodziny. Ostrożnie ułóż na nim kilka naleśników, na każdym naleśniku - okrągły plaster ananasa. Ułóż pięknie truskawki w pobliżu. Jeszcze lepiej będzie, jeśli na środek ananasa (w miejsce dziurki) umieścimy dżem, marmoladę, a może malinę.

Przed takim śniadaniem dzieci już nigdy nie ukryją się pod stołem!

Klasyczne naleśniki owsiane - pyszne

Będziesz potrzebować:

• dwieście gramów płatków owsianych;
• sto gramów mąki pszennej;
• sześćset mililitrów mleka;
• trzy kawałki jaj kurzych;
• łyżeczka soli.

Pamiętaj, że żywność należy najpierw wyjąć z lodówki, to znaczy wszystko musi być ciepłe w momencie gotowania.

Jak gotować:

1. Wymieszać oba rodzaje mąki i przesiać uzyskany proszek przez sito.
2. W drugiej misce ubij jajka, ale nie za mocno, dodaj do nich sól.
3. Wlać sto miligramów mleka i dokładnie wymieszać. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki. Ciasto będzie bardzo gęste.
4. Wyślij masę w ciepłe miejsce, przykrywając ją czymś na czterdzieści do pięćdziesięciu minut.
5. Po upływie czasu odlać całe mleko i dobrze wymieszać.

Naleśniki przygotowywane są cienkie, uformowane tak, aby pasowały do ​​całej patelni.

Naleśniki Z Płatkami Owsianymi

Naleśniki owsiane to danie łatwe w przygotowaniu.

Będzie to wymagało następującego zestawu składników:

• płatki owsiane (gotowane płatki owsiane) - 6 łyżek. l lub 210 g;
• mleko - 220 ml;
• jaja kurze - 2 szt.
• cukier granulowany - 50 g.
• cukier waniliowy - 1 saszetka lub 5 g;
• przesiana mąka pszenna - 100-150 g;
• olej roślinny - 25-30 ml;
• masło – 25 g (do posmarowania wierzchu gotowych naleśników).

Etapy przygotowania:

1. Płatki owsiane ugotować, ostudzić (można wykorzystać owsiankę pozostałą ze śniadania).
2. Przepuść przez blender.
3. Do powstałej masy dodać mleko i wymieszać.
4. Ubijaj za pomocą miksera.
5. Wymieszaj granulowany cukier i jajka, ubijaj, aż powstanie lekka piana.
6. Do powstałej masy jajecznej dodaj wanilinę i ponownie wymieszaj.
7. Wymieszaj wszystkie składniki.
8. Mąkę przesiać i dodać do pozostałych składników (stężenie masy powinno być podobne do kwaśnej śmietany).
9. Podgrzej patelnię i dodaj olej roślinny.
10. Wlać odpowiednią ilość ciasta naleśnikowego (w zależności od objętości patelni).
11. Smażyć każdy naleśnik z obu stron na złoty kolor.
12. Posmaruj wierzch gotowego naleśnika olejem przed położeniem na nim nowego.
13. Podawać ze śmietaną, dżemem lub dżemem.

Te naleśniki są idealne na herbatę lub śniadanie.

Fitnessowe naleśniki owsiane (wideo)

Przepis PP na naleśniki owsiane (wideo)

Pewnie zastanawiacie się, dlaczego naleśniki owsiane mają mało cukru lub nie zawierają go wcale? Ponieważ płatki owsiane same w sobie mają słodki smak. Nie wątp więc, że otrzymasz nie tylko bardzo smaczny deser, ale i zdrowy!

Co zrobić, jeśli decydujesz się na zdrowe odżywianie, ale chcesz zafundować sobie coś smacznego? Spróbuj zrobić zdrowe naleśniki owsiane. Wychodzą równie apetyczne i różowe jak te zwykłe z mąki pszennej.

Zawierają znacznie mniej kalorii, ale mają o wiele więcej zalet. Nie bez powodu płatki owsiane uznawane są za jedno z najzdrowszych i najbardziej odżywczych płatków zbożowych i są produktem niezbędnym w dietetyce.

Owies zawiera dużą ilość witamin, minerałów, mikroelementów i substancji korzystnych dla organizmu:

• Płatki owsiane są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnej energii. Nic dziwnego, że płatki owsiane uważane są za jedno z najlepszych śniadań.
• Błonnik pobudza pracę jelit i usprawnia procesy metaboliczne. Jedna szklanka płatków owsianych pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na błonnik.
• Błonnik wiąże i usuwa cholesterol, chroniąc układ sercowo-naczyniowy.
• Dania z płatków owsianych pomagają na niestrawność.

Naleśniki owsiane to świetny sposób, aby zadowolić rodzinę smacznym, zdrowym i dietetycznym daniem.

Zawartość kalorii w naleśnikach dietetycznych

Zawartość kalorii w naleśnikach owsianych zależy od doboru składników. Jako bazę ciasta można użyć mleka, fermentowanych przetworów mlecznych lub wody.

Zawartość kalorii w gotowym daniu zależy również od ilości jaj, cukru i masła. Aby zmniejszyć kalorie, skorzystaj z poniższych wskazówek.

Zamiast całych jajek używaj tylko białek, zamiast 1 jajka użyj 2 białek. Praktycznie nie zawierają tłuszczu ani cholesterolu. Przed dodaniem do ciasta ubić białka mikserem na sztywną pianę.

Używaj odtłuszczonego mleka i jego przetworów, rozcieńczaj je wodą lub wodą mineralną.

Zmniejsz ilość cukru lub zastąp go zdrowszymi produktami: miodem, stewią, jabłkami (tartymi lub puree), bananami. Naleśniki bez cukru doskonale nadają się do farszu pikantnymi nadzieniami.

Jeśli zastąpisz cukier miodem lub stewią, zmniejsz jego ilość 4-krotnie. Smażyć naleśniki bez użycia oleju. Aby zapobiec przypaleniu, przed pieczeniem podgrzej patelnię solą.

Naleśniki owsiane z mlekiem

Placki owsiane z mlekiem to świetne danie śniadaniowe. Pożywne i pożywne naleśniki dodadzą Twojemu organizmowi potrzebnej energii. W przypadku tego przepisu lepiej jest użyć płatków błyskawicznych. Można je wstępnie zmielić za pomocą blendera lub młynka do kawy, można też wykorzystać je w całości, po namoczeniu w gorącym mleku.

Ciasto nie powinno być zbyt płynne, w przeciwnym razie naleśniki się rozerwą. Naleśniki z dodatkiem płatków owsianych lub płatków owsianych są bardziej kruche, dlatego należy je ostrożnie odwracać. Kawałki płatków opadną na dno, często mieszaj ciasto.

Składniki:

• Płatki owsiane – 1 szklanka.
• Mąka pszenna – 4 łyżki. l.
• Mleko – 0,5 l.
• Jajko kurze – 2 szt.
• Cukier – 2 łyżki. l.
• Olej roślinny – 1 łyżka. l.
• Proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki.
• Sól - do smaku.

Jak gotować:

1. Zagotuj mleko i zalej nim płatki.
2. Schłodzoną mieszaninę zmiel za pomocą blendera.
3. Jajka ubić z cukrem, wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, dodać do płatków.
4. Dodać olej i dokładnie wymieszać ciasto.
5. Smażymy naleśniki.

Przepis wideo

Na deser podawaj miód lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu. Z niskotłuszczowego twarogu możesz przygotować nadzienie, które będzie pożywnym i pożywnym daniem. Odpowiednie napoje to herbata ziołowa i jagodowa, cykoria. Normalizują metabolizm i zapobiegają przedostawaniu się węglowodanów do tkanki tłuszczowej.

Naleśniki owsiane

Płatki owsiane można kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie, zmielając płatki owsiane w młynku do kawy. W tym przepisie używamy wyłącznie mąki owsianej, bez dodatku pszenicy. Za bazę weźmy wodę mineralną. Dzięki niemu naleśniki będą delikatne, elastyczne i niskokaloryczne.

Należy pamiętać, że mąka owsiana zachowuje się inaczej niż mąka pszenna. Miesza się go z ciepłą wodą, a ciasto należy odstawić, aby mąka pęczniała. Ciasto staje się bardziej płynne, ponieważ gęstnieje podczas zaparzania.

Składniki:

• Mąka owsiana – 200 g.
• Woda mineralna (gazowana) – 0,6 l.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki. l.
• Sól – szczypta.

Przygotowanie:

1. Mąkę wymieszać z ciepłą wodą mineralną i pozostawić na 10-15 minut.
2. Jajko ubić ze szczyptą soli i wlać do ciasta.
3. Dokładnie wymieszaj masę.
4. Rozgrzej patelnię.
5. Przed pieczeniem każdego naleśnika posmaruj go kilkoma kroplami oleju.

Gotowanie wideo

Na farsz nadają się niesłodzone naleśniki z płatków owsianych. Odpowiednie wypełnienie dietetyczne:

• ser z ziołami;
• gotowany kurczak, świeża marchewka i ser;
• mięso mielone (wołowina lub kurczak) i papryka;
• gotowana ryba z serem;
• sałatka jarzynowa;
• duszone warzywa.

Dietetyczne naleśniki z kefirem

Kefir, podobnie jak płatki owsiane, jest zdrowym produktem dietetycznym. Korzystnie wpływa na przewód pokarmowy i normalizuje trawienie. Płatki owsiane sprawiają, że naleśniki są bardziej kruche, ale kefir, wręcz przeciwnie, sprawia, że ​​​​są miękkie, puszyste i przewiewne.

Składniki:

• Płatki owsiane – 1 szklanka.
• Kefir – 0,5 l.
• Jajko kurze – 2 szt.
• Miód – 1 łyżka. l.
• Olej roślinny – 1 łyżka. l.
• Sól - do smaku.

Przygotowanie:

1. Lekko podgrzej kefir.
2. Ubij jajka solą.
3. Miód rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do masy jajecznej. Mieszaj, aż będzie gładkie.
4. Przesianą mąkę wymieszać z sodą.
5. Powstałą mieszaninę powoli wlewaj do masy jajecznej, mieszając, aby nie było grudek.
6. Wlać kefir i olej.
7. Wymieszaj ciasto i odstaw.
8. Smażymy naleśniki.

Udekoruj gotowe danie kawałkami owoców i jagód. Do słodkiego nadzienia użyj twarogu w połączeniu z bananem, rodzynkami lub jabłkami. Jeśli nie dodasz miodu do ciasta, otrzymasz niesłodzone naleśniki. Można je nadziewać lub wykorzystać do zrobienia naleśników.

Placki owsiane cieszą się dużą popularnością wśród kobiet, które dbają o swoją sylwetkę, ale zwolenniczkami takich dietetycznych wypieków są także te osoby, które starają się przestrzegać prawidłowego odżywiania, nie rezygnując przy tym z pysznych smakołyków.

Jeśli należysz do jednej z powyższych kategorii, koniecznie zapoznaj się z przepisem na przygotowanie potrawy.

Należy zauważyć, że przepis na naleśniki z płatków owsianych Hercules jest również ekonomiczny. Rzecz w tym, że naleśniki owsiane przygotowuje się bez mąki, można je ugotować na wodzie, mleku lub innym sfermentowanym produkcie mlecznym.

Możesz wypełnić te naleśniki słodkimi owocami, jagodami, dodać lody i sosy. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli użyjesz odrobiny wyobraźni, nie możesz sobie wyobrazić lepszego śniadania!

Przepis na naleśniki z płatkami owsianymi

Aby przygotować naleśniki z płatkami owsianymi, będziesz potrzebować minimalnej kompozycji składników. Przygotowanie nie zajmie więcej niż godzinę. Jeśli nie lubisz sajgonek, ten przepis będzie dla Ciebie idealny.

Te placki owsiane doskonale można uzupełnić sosem, syropem owocowym lub domowym dżemem. Nawet niskotłuszczowa śmietana będzie idealnym dodatkiem do takich naleśników.

Składniki: 2 łyżki. mleko; 2 łyżki Sahara; 2 szt. kurczaki jajka; 1 łyżka. owsianka; 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia; 3-4 łyżki. mąka; 1 łyżka. rast. obrazy olejne; ¼ łyżeczki soda

Algorytm gotowania:

1. Podgrzewam mleko, ale nie gotuję. Zdejmuję z kuchenki i kontynuuję gotowanie. Do mieszanki dodaję płatki owsiane. Mieszankę zostawiam na chwilę, aby mleko ostygło. Rozdrabniam go blenderem.
2. Dodaję cukier, proszek do pieczenia, mąkę, sól i kurczaka. jajka. Mieszam za pomocą kuchennej trzepaczki. Wlewam roślinę do ciasta. olej. Ponownie dobrze wymieszaj.
3. Na patelni smażę naleśniki owsiane.

Radzę wziąć albo naleśnik, albo żeliwo. Gorące dno należy nasmarować. oleju, aby naleśniki owsiane się nie przypaliły.

Nie należy smażyć naleśników, w przeciwnym razie istnieje duża szansa, że ​​stracą swój delikatny smak, jaki nadaje im płatki owsiane. Radzę posmarować naleśniki sl. masło przed ułożeniem ich w stos.

Przykryj naczynie pokrywką, aby naleśniki dłużej pozostały ciepłe i nie wyschły.

Gotowe naleśniki owsiane można podać od razu na śniadanie. Udekoruj je według własnego uznania, dodaj nadzienie lub po prostu zjedz je jako osobne danie. Wynik wcale Cię nie rozczaruje.

Placuszki bananowe z płatkami owsianymi

Pożywne i zdrowe naleśniki, które mają niezwykły smak dzięki zawartości bananów w wypiekach.

Składniki: 100 gr. owsianka; 150 ml mleka; 1 łyżka. sa. piasek; 1 sztuka kurczaki jajka; 2 szt. banan.

Algorytm gotowania:

1. Robię mąkę na bazie Herkulesa. W tym celu przerabiam płatki owsiane na młynki do kawy.
2. Banany rozdrabniam w blenderze na puree.
3. Mieszam razem 2 mieszanki owoców i mąki. Dodaję ubitego kurczaka. jajko. Ciasto będzie płynne, ale jeśli okaże się bardzo płynne, należy dodać mąkę. Jeśli nadal nie możesz uzyskać efektu płynności, dodaj kilka łyżek stołowych. zwykła mąka. Jeśli natomiast ciasto jest bardzo gęste, należy do niego dodać mleko lub ciepłą wodę.
4. Podgrzewam patelnię, rozprowadzam mieszaninę. olej Piekę naleśniki z prostych płatków owsianych.

Nawiasem mówiąc, nie musisz smarować rośliny. patelnię z olejem i podsmaż na niej sól. Metoda ta sprawdza się bardzo dobrze, gdy trzeba wyeliminować efekt przypalania naleśników.

Przepis jest dietetyczny, dlatego lepiej nie smażyć naleśników na oleju, ale zastosować tę metodę.

Podawanie naleśników może być z nadzieniem, ale które będzie odpowiadać żywieniu, na przykład tłusta śmietana, cukier, słodki dżem lub mleko skondensowane będzie nieodpowiednie.

Ale nie powinieneś się denerwować, ponieważ możesz uzupełnić naleśniki owocami, niskotłuszczowym twarogiem, orzechami i słodkimi jagodami.

Naleśniki owsiane w piekarniku z kefirem

Rezultatem jest bardzo smaczny deser z kefiru, który stanie się Twoim ulubionym, jeśli zdecydujesz się go ugotować samodzielnie.

Aby zachować formę, przygotuj na śniadanie domowe lekkie naleśniki, które zawierają nie tylko płatki owsiane, ale także cynamon i imbir. Zainteresowany? Nadszedł czas, aby dowiedzieć się, jak zrobić takie cudowne naleśniki z piekarnika.

Składniki: mąka owsiana; cukier; cynamon; ożywić; 1 sztuka kurczaki jajko; kefir (jogurt); skórka cytrynowa (sok); ulubione suszone owoce; orzechy.

Algorytm gotowania:

1. Płatki owsiane mielę, aż stanie się mąką; w tym przypadku wystarczy blender.
2. Do powstałej ilości mąki dodać cukier i cynamon. Ubijam kurczaki. jajko i wlać do niego inne mieszanki.
3. Siekam imbir i dodaję do naleśników. Wlewam kefir i mieszam. Do mieszanki kefirowej dodaję skórkę lub sok z cytryny. Do ciasta dodaję suszone owoce, oczywiście dobrze je przed tym siekam.
4. Ciasto kefirowe rozprowadzam na blasze do pieczenia, którą wcześniej natłuszczam. olej W razie potrzeby posypuję naleśniki ziarnami sezamu. Piekę około 20 minut. przy 180 gr.

Jeżeli masz ochotę na coś słodkiego, deserowe naleśniki możesz polać miodem. Bardzo smacznie można je zjeść z ciepłym mlekiem lub zieloną herbatą.

Sekrety doskonałych naleśników owsianych są dość proste, postanowiłam zdradzić Ci kilka z nich, aby w niedalekiej przyszłości na Twoim stole pojawiła się pyszna dietetyczna pyszność:

1. Używaj mleka odtłuszczonego lub pełnotłustego, ale nie więcej niż 3,2%.
2. Do nadzienia można wziąć pomarańcze z cynamonem i miodem, gotowane na małym ogniu, żurawinę lub maliny, a także inne opcje. Nadzienie można wymieszać z ciastem lub nałożyć na naleśniki.
3. Dietetyczne naleśniki lepiej przygotować wyłącznie z białek kurczaka. jajka Jak wiadomo, żółtka zawierają dużo tłuszczu i nie zawsze są korzystne dla osób cierpiących na nadmiar cholesterolu. Nie denerwuj się, bo jest wyjście - możesz nadal rozpieszczać się pysznymi deserami, które są dobre dla Twojego zdrowia.

Nie zapominaj, że naleśniki owsiane nie są mdłym daniem; mogą mieć pikantny smak, który nie pozostawi obojętnym nawet największych smakoszy.

Pieczenie takiej uczty wcale nie jest trudne, zwłaszcza jeśli zastosujesz się do wszystkich przepisów zawartych w artykule i moich rad. W takim przypadku otrzymasz doskonałe naleśniki, a przepisy z pewnością zainteresują Twoich gości.

Mój przepis wideo

Czy jest coś lepszego na śniadanie niż gorące naleśniki? Zgadzam się, to prawdziwe wakacje, które niestety nie każdy może zorganizować dla siebie. To niezwykle smaczne danie jest dość sycące i bogate w kalorie, dlatego dla wielu jest tematem tabu. Oferujemy doskonałe wyjście z tej sytuacji – pieczenie dietetycznych naleśników. Jeśli kochasz to ciasto, jak większość ludzi na naszej planecie, ale gorliwie dbasz o swoją sylwetkę i przestrzegasz zasad zdrowej diety, to proponowane przepisy będą dla Ciebie po prostu wybawieniem.

Pyszne i apetyczne naleśniki owsiane zachwycą Twoje kubki smakowe, nie szkodząc przy tym Twojej talii. Oprócz niskiej zawartości kalorii wyróżniają się niezwykłym, oryginalnym smakiem, który nie może nie zadowolić. To prawda, nie należy myśleć, że są w nich kalorie, jak na przykład jabłko, oczywiście, ale w znacznie mniejszych ilościach w porównaniu do tradycyjnych naleśników z mąki. Jesteś zaintrygowany? Mamy przyjemność zaoferować wspaniały wybór naleśników owsianych, które podniosą Cię na duchu i sprawią, że życie będzie jasne i ciekawe.

Placuszki owsiane z jabłkiem i bananem

100 gramów takich naleśników zawiera nie więcej niż 150 kalorii, więc czasem można się nimi delektować nawet będąc na diecie.

Komponenty:

• banan – 0,5 szt.
• płatki owsiane – 200 g
• jabłka – 2 szt.
• mleko odtłuszczone – 100 ml
• jajko – 1 szt.
• wanilia – 2 szczypty

Płatki owsiane zalać gorącym mlekiem i pozostawić do spęcznienia. Dodać starte jabłka i banana, jajko, dobrze wymieszać, doprawić wanilią. Ciasto odstawić na około 15 minut. Piec naleśniki owsiane bez oleju na patelni z powłoką nieprzywierającą. Udekorować plasterkami banana.

Puszyste naleśniki owsiane z kefirem

Brać:

• płatki owsiane – 200 g
• woda – 200 ml
• kefir niskotłuszczowy – 200 ml
• brązowy cukier - do smaku
• oliwa z oliwek – 1 łyżka. łyżka
• jajka – 2 szt.

Płatki owsiane zmiel w blenderze, wymieszaj z pozostałymi składnikami i ubijaj na gładką masę. Albo nie dodajemy cukru w ​​ogóle, albo w minimalnej ilości. Naleśniki smażymy z obu stron na suchej patelni. Gotowe naleśniki lepiej posmarować niewielką ilością dobrego naturalnego miodu lub dżemu.

Naleśniki owsiane o smaku pomarańczowym

Pomarańcza to świetny sposób, aby wypieki były jaśniejsze, smaczniejsze, piękniejsze i aromatyczne. To samo dotyczy naleśników, które według tego przepisu okazują się po prostu niesamowite.

Komponenty:

• płatki owsiane – 50 g
• mleko – 200 ml
• jajka – 2 szt.
• pomarańczowy – 1 szt.
• cynamon – 0,5 łyżeczki. łyżki
• proszek do pieczenia – 5 g
• olej roślinny – 1 łyżka. łyżka
• brązowy cukier – 1 łyżka. łyżka

Płatki owsiane zmiel dokładnie za pomocą blendera lub młynka do kawy. Powstałe płatki owsiane zalać ciepłym mlekiem i odstawić na godzinę. Dodać cynamon, jajka, proszek do pieczenia. Zetrzeć skórkę z pomarańczy, wycisnąć sok i dodać do ciasta naleśnikowego. Dodajemy też masło i cukier, ale nie należy go przesadzać, ta ilość w zupełności wystarczy, aby cieszyć się smakiem i subtelnym cytrusowym aromatem. Smażyć naleśniki w zwykły sposób, aż uzyskają piękny złoty kolor.

Podawaj naleśniki z kawałkami owoców. Idealnie nadają się plasterki bananów, kiwi i mandarynek. To danie dostarczy Ci morza pozytywnych emocji, napełni optymizmem i wigorem.

Placuszki owsiane z serem

Pikantna przystawka, obfite, smaczne śniadanie, proste przygotowanie – tak możemy powiedzieć o tym przepisie. Dedykowany miłośnikom serów.

Komponenty:

• jajka – 2 szt.
• ser – 50 g
• płatki owsiane – 2 szt. łyżki
• mleko – 5-7 łyżek. łyżki
• sól i papryka - po 3 g
• masło lub oliwa z oliwek – 5 g

Mleko ubić z jajkami i solą trzepaczką lub widelcem. Zmiel płatki owsiane w blenderze do wymaganego stanu. Uwaga, nie musi być w mące, wystarczy lekko. Do naleśników dodać paprykę. Smażyć naleśniki na oleju, następnie odwrócić je na drugą stronę i posypać tartym serem i zawinąć w rulon. Jako sos możesz podać jogurt z posiekanym czosnkiem, koperkiem lub kolendrą. Te naleśniki świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Do głębokiej miski wlej serwatkę lub wodę. Wskazane jest, aby miały temperaturę pokojową. Dodaj jaja kurze i szczyptę soli.

Natychmiast dodaj olej roślinny.

Ubij powstałą mieszaninę, aż będzie gładka. Nie ma potrzeby bić przez długi czas.

Dodaj płatki owsiane i daj czas na spęcznienie. Jeśli są to duże płatki, obrzęk zajmie 15-20 minut, a jeśli są małe, wystarczy 5-7 minut.

Gdy płatki owsiane zwiększą objętość i staną się miękkie, zmiel masę blenderem zanurzeniowym. Ciasto uzyska jednorodną konsystencję, niezbyt gęstą. W razie potrzeby na tym etapie można dodać cukier, wanilinę lub kakao.

Dobrze rozgrzej patelnię, posmaruj ją olejem roślinnym (lepiej użyć silikonowej szczotki) przed pieczeniem pierwszego naleśnika i podnosząc patelnię nad kuchenką, wlej jedną łyżkę ciasta na środek, lekko obracając samą patelnię . Dzięki temu ciasto rozłoży się równomiernie na całej powierzchni patelni. Ciasto naleśnikowe z dodatkiem płatków owsianych nie jest zbyt gęste, dlatego dobrze rozprowadza się na patelni. Smażyć naleśnik na małym ogniu, aż z jednej strony lekko się zarumieni (zajmie to 1-1,5 minuty).

Za pomocą szpatułki przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejną 1 minutę na małym ogniu. W przyszłości patelni nie trzeba smarować olejem roślinnym, ponieważ olej jest częścią ciasta naleśnikowego. Smażymy wszystkie naleśniki.

Delikatne, smaczne naleśniki, jeśli chcesz, zwiń i podawaj z miodem lub dżemem.

Naleśniki przygotowane z płatków owsianych można podawać na śniadanie, podwieczorek lub lekką kolację. Naleśniki te stanowią świetną alternatywę dla naleśników z mąki pszennej.

Smacznego! Gotuj z miłością!