Svaki putnik, kada kreće na put, primoran je da razmišlja o „hlebu svagdanjem“, ili, jednostavnije rečeno, kako, gdje i čime će napuniti svoju „energetsku rezervu“.

Prilikom odabira hotela za odmor potrebno je uporediti moguće opcije ne samo po cijeni, već i po spektru usluga koje se nude za navedenu cijenu (koja zapravo određuje ocjenu hotela u zvjezdicama) i prema vrsta hrane.

Na odmoru možete jesti samostalno ili iskoristiti obroke u restoranu odabranog hotela. Prilikom rezervacije hotela (ture sa hotelskim smještajem) potrebno je odlučiti se o načinu smještaja, tj. sa vrstom hrane.

Koje opcije ishrane postoje? Koju hranu preferirate?

U rezultatima pretrage, opcije hotelske hrane su identifikovane standardnim skraćenicama (BB/ HB/FB/AI/UAI, itd.). Nije svaki turist upoznat s njihovim dekodiranjem.

Prije dešifriranja tipova napajanja, imajte na umu da vrsta hrane ne određuje asortiman jela u hotelu, već samo radno vrijeme hotelskih restorana/barova. Izbor jela na švedskom stolu prvenstveno zavisi od kategorije hotela (što više zvjezdica, hrana mora biti raznovrsnija), a drugo i od cijene hotela. Ne treba očekivati ​​hotel sa 5 zvjezdica po istoj cijeni kao i švedski sto sa 3 zvjezdice.

Vrste hrane (skraćenice, objašnjenja i objašnjenja):

A.O.(samo smještaj) - smještaj bez obroka ili na drugim pretraživačima možete pronaći analog RO (samo soba)

AO opcija se u većini slučajeva nudi za apartmanski smještaj, a odnedavno i za hotelski smještaj. Opciju smještaja u apartmanima bez obroka često biraju turisti kojima je potrebna posebna prehrana ili putuju s djecom, kada roditelji radije sami kuhaju za djecu. Smještaj u hotelima bez obroka je pogodan ako se nalazi u naselju sa mnogo restorana i barova.

C.B.(kontinentalni doručak) - kontinentalni doručak

Kontinentalni doručak je skroman i vrlo specifičan set za svaku osobu (čaj/kafa + kroasan/zemička + puter/džem), koji turistima nude uglavnom gradski hoteli. Proširena verzija CB+ kontinentalnog doručka obično uključuje dodavanje jogurta u standardni set.

BB(buffet doručak) - doručak

Doručak na bazi švedskog stola omogućava turistima da biraju između različitih proizvoda. Drugim riječima, bife je bife (pojam poznatiji našim turistima). Raznolikost asortimana na švedskom stolu zavisi, kao što je već navedeno, od kategorije hotela i cene, i naravno, od specifičnosti regiona u kojem se hotel nalazi.

HB(polupansion) - polupansion

Polupansion je dva obroka dnevno, au većini hotela u svijetu podrazumijeva doručak i večeru. Doručak se obično poslužuje na bazi švedskog stola, a večera može biti na bazi švedskog stola ili a la carte (gostima se nudi švedski sto sa salatama/grickalicama i toplim jelima na izbor sa menija).

Za vrijeme doručka gostima hotela se nudi piće - čaj, kafa itd. Za vrijeme večere sva pića iz HB plana obroka se nude samo uz doplatu.

U posljednje vrijeme mnogi hoteli nude proširene obroke - HB+, što podrazumijeva prisustvo pića na večeri (voda/vino, ali u ograničenim količinama npr. 0,5 l vode + 0,5 l stolnog vina)

Korisno je znati da ako hotel u kojem boravite radi i na FB bazi (pun pansion – odnosno hotelski restoran radi i u vrijeme ručka), onda gosti obično imaju mogućnost da večeru zamijene za ručak, tj. vrlo korisno prilikom odlaska na večernje izlete.

Turisti često postavljaju pitanje: da li je moguće rezervirati hotelski smještaj samo uz večeru/ručak, a ne platiti doručak? Odgovor je ne, doručak možete odbiti samo ako naručite smještaj bez obroka. Nemoguće je ostaviti večere same bez doručka.

FB(pun pansion) - puni pansion

Puni pansion - tri obroka dnevno (doručak + ručak + večera). Piće za ručak i večeru se gostima hotela nudi uz doplatu (čak i vodu!). U zavisnosti od hotela (navesti u opisu), večera se može ponuditi na bazi švedskog stola ili a la carte.

FB+- prošireni FB plan obroka uključujući pića (lokalno proizvedena voda/vino u ograničenim količinama po osobi)

A.I.(sve uključeno) - sve uključeno

Sistem "all inclusive" je način smještaja u kojem se turistu nude tri obroka dnevno, neograničen broj lokalno proizvedenih pića, obično tokom cijelog dana, ali može postojati ograničenje, na primjer, od 10:00 do 23 sata. :00 (sa konceptom se može naći u opisu određenog hotela), kao i određeni spektar usluga u hotelu (na primjer, besplatne ležaljke, pristup teretani itd.).

Vrijedi napomenuti da neograničen broj pića ne znači da se isporučuju u zatvorenim bocama. Piće se po pravilu nudi na čaše.

UAI(ultra all inclusive) / EUAI (odlično) / SUAI (super) / DUAI (dijamant) itd. - varijante proširenog sveobuhvatnog načina rada.

Uz "Ulra All Inclusive" i druge varijante, svaki hotel dodaje uvozna pića i drugačiji set besplatnih usluga u "all inclusive" sistem (na primjer, korištenje sefa, korištenje teretane, sesije masaže, itd.), koji pokušava da se razlikuje od drugih hotela. Lista usluga uključenih u all-inclusive koncept za svaki pojedini hotel navedena je u opisu hotela i može se mijenjati od sezone do sezone.

Svaki turist treba da shvati da ništa nije besplatno – samo navedene besplatne usluge su već uključene u cijenu i, što je opsežniji all inclusive sistem u hotelu, to su skuplji dnevni troškovi života u ovom hotelu.

Trenutno je “ultra all inclusive” sistem dostigao vrhunac i mnogi hoteli su naprotiv počeli, da udovolje evropskom turistu, da odstupaju od maksimalnog uključivanja svih usluga u početnu cijenu, jer u stvarnosti turista , plaćajući ih, nema fizičkog vremena da ih koristi. Evropljani, posebno iz zemalja sjeverne Evrope, radije plaćaju samo ono što stvarno koriste.

Koju hranu preferirate?

Dakle, sa sređenim skraćenicama, ostaje pitanje šta preferirati u određenoj zemlji. Naravno, svaki turist zna svoj apetit, ali dajmo generalne preporuke.

Turisti se u svojim prehrambenim preferencijama obično dijele u 3 grupe:

• Prva grupa- to su turisti koji su počeli da istražuju inostrane odmore sa turske obale Antalije i, odgajani na raznim super all inclusive, zainteresovani su za hotele isključivo sa ovim sistemom ishrane i jednostavno ne mogu da smisle ništa drugo, ma kako ubeđivali njima.
• Druga grupa- to su turisti koji su okusili sve užitke samostalne prehrane u europskim ljetovalištima i traže hotele s minimalnom hranom u bilo kojem ljetovalištu, bez obzira na budžet
• Treća grupa- to su turisti koji hranu biraju po ekonomskom principu: moramo platiti samo ono što ćemo koristiti.

Gdje je sve uključeno dobro?

U zemljama i regijama u kojima turisti jednostavno nemaju gdje izaći van hotela da jedu. Na primjer, obala Antalije u Turskoj je izvorno napuštena područja na kojima su podignuti luksuzni hoteli. Kako privući turiste u hotel ako se nalazi u pustinjskom području? Odgovor je jednostavan - u hotelskim prostorijama učiniti sve za turistu - i zabavu i hranu koja traje 24 sata, tako da turistu ni ne pada na pamet da napusti teritorij hotela. Hoteli rade po istom principu u zemljama kao što su Kuba, Dominikanska Republika, Meksiko, Mauricijus, Maldivi itd.

Ima li all inclusive smisla u Evropi?

Sve zavisi od lokacije hotela i vašeg budžeta. Morate shvatiti da se “all inclusive” u Turskoj i Dominikanskoj Republici veoma razlikuje od “all inclusive” u Španiji ili Grčkoj. Konkretno, evropski hoteli rijetko imaju tako velike površine i svoje plaže. One. preterano - "ako hoćeš da piješ, vrati se sa plaže u hotel...", a ponekad ovo nije blizu. Osim toga, većina evropskih ljetovališta ima mjesta za izlazak i jelo.

Prehrana u pojedinačnim restoranima je mnogo zanimljivija nego u hotelskom švedskom stolu. Ovdje se već postavlja pitanje budžeta. Ako ste manje-više slobodni u novcu, onda birajte minimalnu hranu. Ako je vaš budžet ograničen i ne smatrate se gurmanom, ima smisla rezervirati hotel s maksimalnim obrocima, jer će to biti ekonomičnije, čak i ako preskočite neki od obroka u hotelu zbog izleta ili kušanja lokalne kuhinje u moderan restoran u naselju.

Koliko puta ih treba hraniti i koji je prvi obrok po dolasku u hotel?

Strani hoteli nude noćenje. Ako rezervišete turu sa doručkom/polupansionom/punim pansionom, onda vam hotel mora obezbijediti onoliko doručka/doručaka+večera/doručaka+ručka+večera za koliko ste noćenja platili, tj. pružiti vam mogućnost da određeni broj puta posjetite svoj restoran. No, restorani rade u određeno vrijeme, a ako zbog vremena vašeg dolaska/odjave ili odsustva zbog programa izleta ne stignete u restoran za vrijeme njegovog radnog vremena, hotel nije dužan kompenzirati ovo na bilo koji način. Iako većina hotela kategorije najmanje 3* (ali ne svi!) može da Vam obezbedi „hladnu večeru“ u slučaju kasnog dolaska u hotel (ako unapred obavestite hotel) i upakovani doručak u slučaju ranijeg odlaska od hotela (ovu uslugu također morate naručiti unaprijed).

Prijava u hotel obično nije prije 14.00 sati, a prvi obrok za turiste može biti ili ručak (pri narudžbi punog pansiona) ili večera (pri narudžbi polupansiona). Prvi doručak će biti obezbeđen tek dan nakon dolaska, a poslednji na dan odlaska.

Podsjećamo i na mogućnost zamjene večere ručkom, što je spomenuto prilikom opisa polupansiona.

Odlazeći na odmor, većina naših sunarodnjaka ograničava se na samostalan odabir zemlje u koju će putovati, a potragu za određenim odmaralištem, hotelom ili turom povjerava stručnjacima. Najčešće takvi turisti izražavaju želju da dobiju all-inclusive odmor. Za to postoji određeni razlog, jer upravo turističke agencije imaju najpotpunije informacije i mogu vam ponuditi izbor između brojnih gradova i hotela. Od mogućih opcija koje zadovoljavaju vaše zahtjeve, sve što trebate učiniti je odabrati najbolju. Ali često zaposleni u turističkim agencijama jednostavno nemaju vremena za traženje ekskluzivne turneje, a kupcima se nude prosječni standardni paketi, ili još gore – ne baš popularne, „ustajale“ ture. Ako niste baš iskusan turist, onda rizikujete da postanete vlasnik upravo takve ture.

Zaštititi svoj odmor od beskrupuloznog turoperatora nije tako teško - da biste to učinili, morate barem malo razumjeti osnovne pojmove na tržištu putovanja. A ako znate šta znači "all inclusive" u opisu hotela, znate broj hotelskih "zvjezdica" i možete razlikovati Antalyu od Alanya, onda vas nije tako lako prevariti.

Štoviše, u posljednje vrijeme putnici sve više sami biraju odmaralište, upoređujući hotele i rezervirajući let. U tome nema ništa komplicirano, ali ovaj pristup značajno štedi vaš novac i daje vam povjerenje u pravi izbor. Dakle, ako osjetite snagu da postanete takav turista neovisno o agencijama, naši savjeti će vam pomoći.

U stvari, ozloglašena „all inclusive“ kategorija već je postala definitivni sinonim za ugodan boravak. Ovu vrstu pansiona možete lako prepoznati po skraćenici Al (All Inclusive). Zapravo, iza ova dva slova (ili riječi) krije se podatak da ćete tokom boravka u hotelu biti hranjeni i napojeni bez ikakvih ograničenja, u bilo koje doba dana i noći. Što se tiče alkoholnih pića, all-inclusive kategorija nudi alkohol iz zemlje u kojoj ljetujete. Dakle, ako ne možete zamisliti svoj odmor bez opojnih pića drugih svjetskih brendova, naručite smještaj u kategoriji koja je za red veličine veća. Biće označena skraćenicom UAL (Ulta All Inclusive), prevedeno na ruski – otprilike “ultra all inclusive”. Ponekad se ova kategorija naziva i All Inclusive De Luxe. U hotelu ove kategorije ne morate da brinete da bar neće imati vaš omiljeni viski, ili da će poslužiti rum nepoznatog proizvođača.

Kao što vidite, razumijevanje stranih termina nije nimalo teško, može biti teže napraviti izbor. Na kraju krajeva, cijenjeni "all inclusive" uopće nije garancija dobrog odmora. Prilikom odabira kategorije hotela fokusirajte se prvenstveno na svoj ukus i navike: kakav odmor volite? Kako planirate provesti ovo vrijeme, kako ga ispuniti? Koliko će saputnika biti s vama i koliko su godina? Odgovori će vam dati priliku da se snađete.

Iskusni turisti sugeriraju da je all-inclusive kategorija idealna za one koji sanjaju o mirnom, opuštajućem odmoru. Ako vaš idealan odmor uključuje izležavanje na ležaljci s koktelom u ruci, povremeno kupanje u kristalnom bazenu i spa tretmane, onda bez sumnje označite polje "all inclusive" u opisu hotela. Na ovu vrstu odmora vrijedi obratiti pažnju za one koji putuju s djecom. Ovo će vam uštedjeti muke oko hranjenja djece koja su iznenada gladna nakon igre na južnoj obali.

Ali ne očekuju svi turisti da se opuste tokom putovanja. Neki ljudi žele vidjeti više od zidova hotela, čak i one koje je dizajnirao najzgodniji dizajner interijera. Ako ste jedan od ovih putnika i želite putovati gradom i napustiti hotel nekoliko sati dnevno, onda plaćanje pansiona koji radi 24 sata u vašem slučaju jednostavno nema smisla. Takozvani puni pansion, koji se sastoji od doručka, ručka i večere, više vam odgovara (označeno FB sa engleskog pun pansion) ili čak polupansion sa doručkom i večerom (označeno HB - polupansion). U svakom slučaju, planirajte svoje planove i energiju za šetnje i obroke van hotela.

Sve gore navedene preporuke odnose se uglavnom na južne zemlje, čija glavna zabava ostaje odmor na plaži s rijetkim izletima na atrakcije. Putovanje po Evropi ispunit će vaš odmor na potpuno drugačiji način. Najvjerovatnije će vam se dan sastojati od šetnje gradom, a radije ćete ručati u kafićima i restoranima koje ćete sresti usput. U ovom načinu rada kategorija “all inclusive” u opisu hotela neće ispuniti svoju svrhu, pa je bolje preferirati laganu opciju smještaja koja gostima nudi samo doručak. Skraćeno kao BB (noćenje s doručkom), takav pansion neće ograničiti vaše kretanje.

Postoje i druge vrste hrane u hotelima, ali su manje tražene i, shodno tome, manje zastupljene. Skijališta i omladinski hosteli ponudit će posebne smjernice za smještaj. Srećom, moderna turistička industrija nudi tako širok izbor da uvijek možete pronaći odgovarajuću opciju. I ne zaboravite da na kvalitetu hrane utječe ne samo natpis “all inclusive” u opisu hotela, već i broj zvjezdica. Što ih je više, to je veći izbor jela i pića. I iako većina hotela slijedi isti princip ishrane, asortiman proizvoda i izbor menija mogu se značajno razlikovati čak i unutar iste kategorije. Budite oprezni u odabiru i ugodan vam odmor!

Ako planirate da rezervišete hotel, moraćete da izaberete opciju obroka. Ima ih nekoliko. Reći ćemo vam koje oznake postoje. Reći ćemo vam detaljno o svakoj vrsti kako biste lakše odlučili koja je prava za vas.

Oznake hotelske hrane

OB tip

Ova skraćenica znači da vam je obezbjeđen smještaj, ali bez hrane. Hrana će se morati dodatno naručiti.

Tip snage BB

Ova opcija se sastoji samo od doručka. Dodatnu hranu ćete morati platiti.

Imajte na umu da je u mnogim zemljama doručak uključen u cijenu hotela. A u Meksiku se, na primjer, naručuje na zahtjev.

Oznake hotelske hrane: vrste doručka

CBF (kontinentalni doručak)

On je najskromniji. Obično se služi u (evropskim) hotelima 2*-5*, ponekad u objektima niže kategorije (2*-3*). Doručak se sastoji od kiflice, putera, jaja i kafe.

ABF (američki doručak)

Ovo je bogatija opcija za doručak od CBF-a. Slično je kontinentalnom, ali mu se dodaje povrće, sir i nekoliko vrsta kobasica. Ova vrsta je uobičajena u zapadnoj Evropi i Americi.

BBF (švedski sto)

Ovo je najpopularnije za doručak. Ponekad se označava kao BB. Ova opcija hrane je najzastupljenija od svih. Nalazi se u svim hotelima na svijetu. Ovaj doručak uključuje mesne i mliječne proizvode, slatkiše, voće, povrće i domaća pića.

Pod hranom na bazi švedskog stola podrazumijeva se da turist može pojesti onoliko hrane koliko može, a broj prilaza stolu nije ograničen. Kvalitet i količina hrane na stolu zavisi od nivoa hotela.

Engleski doručak

Ovo je najrjeđa vrsta hrane. U pravilu uključuje sljedeće proizvode: puter, tost, voćni džem, čaj ili kafa, sok.

Koje druge oznake hrane postoje u hotelima?

HB (doručak i večera)

Drugim riječima, "polupansion". U nekim hotelima je odmah uključen u cijenu. Moguće je dodatno naručiti ručak ili večeru uz plaćanje na licu mjesta.

DNR (večera)

Obroci mogu biti dvije vrste: švedski sto ili običan meni. U nekim hotelima je švedski stol opremljen ograničenjima (na primjer, hladna predjela).

FB (tri obroka dnevno)

Uključuje 3 obroka dnevno. Prvi i posljednji obrok su predstavljeni na bazi švedskog stola. Za ručak i večeru potrebno je doplatiti piće.

FB+ (produžena tri obroka dnevno)

U cijenu su uključena tri obroka dnevno sa bezalkoholnim pićima.

Brunch večera

Ova vrsta ishrane uključuje doručak, koji se postepeno pretvara u ručak. Sljedeći obrok je večera. Piće je također uključeno u cijenu.

All-inclusive obroci: oznaka ovih vrsta

Mini (pun pansion + piće)

Sastoji se od tri obroka: doručak, ručak i večera. Cijena pića je uključena u uplatu. Možete ih koristiti bilo kada, ali je količina ograničena.

SVE (all inclusive)

Cijena uključuje 3 obroka dnevno + neograničeno piće. U cijenu su uključeni i popodnevni čaj, roštilj u barovima, drugi doručak, grickalice i hotelske usluge.

HcAL (najviša klasa)

Sve usluge koje nudi hotel su uključene u cijenu.

UALL (UAI) (ultra all inclusive)

Ova vrsta je slična All Inclusive, ali osim toga, možete jesti neograničeno obroke 24 sata dnevno. Dobijate i pića (alkoholna i bezalkoholna), kako domaće tako i iz drugih zemalja. Ova vrsta cijene uključuje hotelske usluge i zabavu.

Sada znate koje oznake postoje i možete sigurno odabrati opciju koja vam se sviđa.

Kao što znate, bez hrane ne možete ići tamo i ne možete ići ovdje. Isto važi i za bez vode, a za neke i bez nečeg jačeg. Posebno daleko od kuće. Stoga, kada idete na odmor ili poslovno putovanje, trebali biste odgovorno pristupiti odabiru hotela na osnovu kriterija kao što je vrsta hrane.

U opisima hotela, vrsta hrane je označena slovnom skraćenicom - na primjer, HB ili FB. Pogledajmo koje skraćenice postoje i šta znače.

NA (nije dostupno)- Nije dostupno, OB (samo krevet) ili BO (samo krevet)- samo krevet (tj. samo smještaj), RO (samo soba)- Samo soba. Ove skraćenice u koloni “Hrana” znače da vam, barem u osnovnoj verziji, neće biti ponuđena hrana u hotelu – samo smještaj. Ponekad se hrana može dodatno naručiti po dolasku, ali možda uopće nije dostupna.

Hoteli koji nude smještaj samo privlače turiste svojim cijenama. Međutim, prije nego što odaberete ovu opciju, izračunajte koliko će vas koštati jedenje u kafićima i restoranima za cijelo vrijeme vašeg boravka. Često se ispostavi da je isplativije odmah odabrati hotel s obrocima. U poznatim odmaralištima ova opcija ishrane je veoma retka. Tipičnije je za male gradske hotele i apartmane.

BB (noćenje s doručkom)- krevet i doručak. Ova vrsta znači da je u cijenu uključen doručak. Ovu opciju ishrane najčešće nude hoteli u Evropi, gde je izletnički turizam veoma razvijen. Ovakve ture uključuju rani odlazak iz hotela, brojne izlete tokom dana i kasni povratak u hotel. U ovom slučaju je zgodnije ručati i večerati na ruti. Opcija BB je pogodna i za one koji ne jedu posle 18.00, jer se večera u hotelima obično služi kasnije.

Postoji nekoliko opcija za ovu vrstu hrane:

• CBF (kontinentalni doručak)- Kontinentalni doručak. Ovo je najlakša opcija za doručak. Obično služe čaj ili kafu, sok, lepinje, džem, puter, sir. Ova vrsta doručka najčešće se nudi u Francuskoj.
• EBF (engleski doručak)- Engleski doručak. Sastoji se od kafe ili čaja, soka, tosta, putera, džema i, naravno, kajgane i kaše.
• ABF (američki doručak)- Američki doručak. Pored uobičajenog čaja ili kafe, lepinja i džema, tu su i kajgana, slanina ili kobasice, palačinke sa sirupom, žitarice ili kaša, sok od narandže ili grejpfruta. Ponekad se mogu uključiti narezaci, salate i glavno jelo.
• BBF (buffet doručak)- Bife. Ovom opcijom možete ponijeti hranu koliko želite, ali ne smijete iznositi hranu iz restorana. Izbor proizvoda na bazi švedskog stola zavisi od zemlje i zvjezdice hotela. Naravno, ova vrsta doručka je najzadovoljnija i omiljena među turistima. I to je najčešće, pa često nije navedeno u opisu hotela: u ovom slučaju BB znači noćenje i doručak na bazi švedskog stola.

Treba znati da ako je doručak uključen u cijenu, nemoguće ga je odbiti. Odnosno, naravno, niko vas neće tjerati da jedete, ali novac za propušteni obrok neće biti vraćen. Doručak se obično služi u sedam ujutro. U slučaju ranog odjave iz hotela ili odlaska na izlet, morate obavijestiti recepcionara, koji će vam spakovati torbu za ručak (sok, jogurt, sendviče) ili, ako je moguće, dogovoriti doručak ranije.

DNR (večera)- večera. Kao i BB, opcija za jedan obrok, obroci se mogu organizovati kao švedski sto ili a la carte. Švedski sto obično uključuje razna hladna predjela i salate, kao i jedno ili dva topla jela. Prilično rijetka vrsta hrane.

BBL (noćenje s doručkom + ručak)- doručak + ručak. Opcija sa dva obroka dnevno po švedskom stolu, dok se meni za ručak razlikuje od jutarnjeg, uglavnom zbog dodavanja supa. Ova vrsta hrane je tipičnija za ne-odmarališta i takođe se nudi retko.

BRD (branch večera)- doručak, pretvaranje u ručak, + večera. Ovo je nestandardna vrsta ishrane, u kojoj se za jutarnji obrok (od jutra do oko podneva) izdvaja veliki vremenski period. Ova opcija je posebno pogodna za skijaše, zbog čega je nude mnogi hoteli u zimskim centrima. Pored hrane, besplatna su domaća bezalkoholna i alkoholna pića.

HB (polupansion)- polupansion. Kao i BBL opcija, ovaj sistem omogućava dva obroka dnevno, ali obično su to doručak i večera (švedski sto). Izuzetno je rijetko da hoteli bez problema nude zamjenu večere za ručak, ova usluga se pruža samo u hotelima u UAE; Uz ovu vrstu hrane, čaj, kafa i voda su besplatni samo za doručak. Sva pića na večeri su uz doplatu, nedovršene flaše alkohola će biti poslužene na sledećoj večeri. Nema potrebe da plaćate piće koje pijete svaki put, dovoljno je da konobaru kažete broj svoje sobe, a ukupan račun ćete dobiti po odlasku iz hotela.

Ova opcija ishrane je veoma česta u hotelima sa 3* i 4*. Ovaj sistem je pogodan i za turiste koji planiraju kratke izlete, ili za one kojima je kao ručak potrebna samo užina u kafiću na plaži.

HB+ (polupansion plus) ili ExtHB (produženi polupansion)- produženi polupansion. Razlikuje se od standardnog HB po tome što su, osim doručka i večere, u cijenu uključena lokalna alkoholna i bezalkoholna pića tokom cijelog dana.

HBS (Polupansion Superior)- polupansion najvišeg kvaliteta. Uključuje šampanjac pri prijavi, doručak, branč, večeru i kasnu večeru. Večera se nudi u glavnom restoranu (švedski sto) ili u a la carte restoranu (izbor jela sa menija). Lokalna alkoholna i bezalkoholna pića se nude besplatno za večeru, ali u ograničenim količinama.

FB (pun pansion)- puni pansion. Ovo su tri standardna obroka dnevno: doručak, ručak i večera (švedski sto). Ova opcija je nezaobilazna za one kojima je važno da redovno jedu, a da se ne zanose alkoholom: sva alkoholna i bezalkoholna (osim vrča vode) pića za ručak i večeru se nude uz doplatu.

FB+ (pun pansion plus) ili ExtFB (produženi puni pansion)- produženi puni pansion. Razlikuje se od redovnog FB-a po tome što se tokom obroka nude besplatna alkoholna pića.

SVI, SVI ili Al (All Inclusive)- sve uključeno. All Inclusive sistem podrazumeva da se, pored tri obroka dnevno, besplatno nude lokalna alkoholna i bezalkoholna pića u neograničenim količinama, kao i dodatni obroci u vidu drugog doručka, popodnevnog čaja, roštilja u barovima, i kasnu večeru.

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da samo hoteli sa 4 i 5 zvjezdica rade po All Inclusive sistemu. Ali često hoteli nižeg nivoa nude i ovu vrstu hrane. Razlika je u količini i kvalitetu besplatnih usluga. Nesumnjivo je da će švedski sto u hotelu sa 5* biti raznovrsniji i kvalitetnije nego u hotelu sa 2-3 zvezdice.

Međutim, čak iu hotelima iste zvjezdice, kvaliteta All Inclusive-a može varirati. Uostalom, na to utječe i nivo obučenosti kuhara i uslužnog osoblja te značaj koji menadžment hotela pridaje hrani. Dešava se čak i da hotel sa 3 zvezdice nudi raznovrsniju i ukusniju hranu od hotela sa 4 zvezdice (isto se može reći i za hotele sa 4* i 5*).

Klasična All Inclusive opcija je već razvijena kako u smjeru pojednostavljenja tako i obrnuto. U prvom slučaju jeste Mini All Inclusive- mini all inclusive. Sistem nudi tri obroka dnevno (obično švedski sto) i lokalno proizvedena pića uz obroke. U drugim terminima, alkoholna i bezalkoholna pića su obezbeđena u ograničenim količinama.

All Inclusive plan obroka postao je bogatija opcija UAL, UAI (Ultra All Inclusive)- ultra all inclusive. U ovom sistemu u cijenu su uključeni i danonoćni obroci i uvozna alkoholna pića. Izbor takvih pića je obično ograničen, a u barovima se uz doplatu nude elitne marke vina i konjaka.

Samo najluksuzniji i najmoderniji hoteli rade pod Ultra All Inclusive sistemom. Raznolikost i izbor jela ovdje je ogroman, kvaliteta je odlična. Često se jela pripremaju pred gostima.

Neki hoteli, pored uobičajenog švedskog stola, nude i restoranske usluge a la carte. Ovo je mali restoran sa prazničnom atmosferom, gde naručujete sa menija, a uslužuje vas konobar. Takvi restorani su po pravilu tematski: riblji, roštilj, kineski, italijanski, meksički itd. Piće se nudi više klase nego u običnom restoranu i barovima. Broj besplatnih posjeta takvim restoranima mora se provjeriti kod administratora hotela.

Ponekad u Ultra All Inclusive sistemu, hoteli uključuju, pored same gastronomske komponente, niz dodatnih bonusa koji se ne odnose na hranu: odvojene procedure u SPA centrima, cvijeće u sobi, dodatnu zabavu na plaži itd. Svaki hotel ima svoj set uključenih usluga. Iz tog razloga postoji mnogo varijanti Ultra All Inclusive sistema: Super All Inclusive, VIP All Inclusive, Deluxe All Inclusive, Elegance All Inclusive, High Class All Inclusive itd.

Kao što vidite, hrana u hotelima može biti veoma različita. I važno je napraviti pravi izbor kako se kasnije ne biste razočarali. Prilikom odabira vrste hrane prvo odlučite kako ćete zamisliti samo ostalo. Planirate li izlete, česte izlete u grad ili više volite pasivno opuštanje uz bazen uz čašu vina?

Takođe treba uzeti u obzir da svi ljudi imaju različite prehrambene navike. Nekima je dovoljno da pojedu obilan obrok jednom dnevno, a ostalo vrijeme zadovoljiti se grickalicama. Neki ljudi su navikli da jedu hranljive obroke tri puta dnevno. A neki ljudi osjećaju potrebu da jedu usred noći, posebno ako su u to vrijeme budni.

Izbor vrste hrane zavisi i od pola. Muškarci su spremniji da biraju All Inclusive, gde se ne samo hrana već i alkohol nudi u izobilju. Djevojke, bojeći se viška kilograma, preferiraju polupansion. Teže je napraviti izbor ako na odmor idete sa cijelom porodicom i morate voditi računa o interesima svih njenih članova. Kada idete na odmor sa djecom, ne zaboravite da im je potrebna dobra ishrana. Većina hotela sa 5 zvjezdica sa ALL i UAL sistemima nudi odvojene dječje i dijetalne menije.

Prije nego što rezervirate hotel, potražite recenzije drugih turista o njemu i njegovoj kuhinji. Naravno, apsolutno svi ne mogu voljeti istu hranu, ali ako ima puno negativnih recenzija, to bi vas trebalo upozoriti. Loša kvaliteta i jednostavno previše egzotična hrana zaista može pokvariti vaš odmor(ili službeno putovanje, što je još gore). Ne zaboravite, ishrana je nešto što direktno utiče na vaše zdravlje i na njoj je najbolje ne štedjeti.

Prilikom odabira hotela značajnu ulogu igra vrsta hrane koja se, u pravilu, doima kao zamršen abecedni kod. Kako ne biste pogriješili i izbjegli dodatne troškove, potrebno je unaprijed razjasniti koja vrsta hrane će vas čekati u hotelu.

• Šifra za napajanje kao OB, RO, NA, AO ili EP , označava da obroci nisu obezbeđeni.
• NE– samo doručak (pečka sa puterom/džemom, čaj/kafa, sok, ponekad jogurt).
• AB– Američki doručak. Sastoji se od toplog jela (npr. kobasica i kajgana) i narezanog sira/kobasice.
• Engleski doručak Uključuje sokove/mineralnu vodu, čaj/kafu, tost sa puterom/džemom i kajganu i šunku.
• Cipher BB znači da imate pravo samo na doručak, odnosno na švedski stol u hotelskom restoranu. Što se tiče pića, moraćete da ih platite. Ručak i večera također nisu uključeni u cijenu - u hotelskim barovima/restoranima za vaš novac.
• VT– imate pravo na doručak i liječenje.
• BB+ sugerira malo proširenu verziju eksploziva. Osim jutarnjeg švedskog stola, možete računati i na dodatne usluge. Bolje je unaprijed saznati koje.
• B.L.– samo doručak i ručak. Piće je besplatno - samo uz doručak i bez alkohola.
• NV– možete doručkovati i večerati u hotelskom restoranu (švedski sto). Doručak uključuje vodu, čaj, kafu potpuno besplatno. Ali moraćete da platite za ručak.
• HB+- ista opcija kao u prethodnom paragrafu, ali i dalje možete računati na bezalkoholna/alkoholna pića tokom cijelog dana.
• FB– piće ćete morati da platite, ali obroci u glavnom restoranu su očekivani – doručak, ručak, večera (naravno, švedski sto).
• FB+- švedski sto tri puta dnevno i piće u ponudi hotela (vino, pivo - zavisno od pravila).
• AR– puni pansion. Ne brinite - sigurno će biti doručka, ručka i večere.
• B.P.– veoma obilan američki doručak, i to je sve.
• C.P.– lagani doručak, ostalo – uz doplatu.
• MAP– za vas samo doručak i ručak, večera – samo o vašem trošku (nije uključeno u ukupnu cijenu), u nekim hotelima može biti uključen i popodnevni čaj.
• SVJETLO ALL INCLUSIVE– možete računati na doručak, ručak, večeru. Piće za vas - u neograničenim količinama. Odnosno, možete piti mineralnu vodu, alkohol, sokove i sl. koliko vam srce želi. Osim toga, hotel će obezbijediti i dodatne obroke (u skladu sa svojom zvjezdicom) - popodnevni čaj, roštilj, kasnu večeru ili samo laganu užinu.
• SVE UKLJUČENO– naći ćete dva doručka (glavni + kasni), sva domaća pića tokom dana, kao i švedski sto za ručak i večeru.
• ULTRA ALL INCLUSIVE– švedski sto tri puta dnevno u glavnom restoranu, domaća pića sa i bez alkohola, kao i odabrana uvozna pića. Ponekad hoteli nude i masažu ili tenis kao dodatnu uslugu.
• HCAL– ne morate ništa posebno da plaćate. Sve je vama na usluzi, u okviru razumnog.
• CLUB PHARAOH– tri puta dnevno – švedski sto + sva domaća pića. Prilikom prijave u hotel dobijate „paket hrane“ dobrodošlice: koktel, vino sa voćem i slatkiši. U vašoj sobi će vas čekati papuče i ogrtač. Možete računati i na pola sata besplatne masaže i interneta. Također možete besplatno igrati tenis.
• ULTRA ALL INCLUSIVE Želim – očekuje vas švedski sto od tri slijeda, poklon boca vina na dan dolaska, sva domaća pića – bez ograničenja. I jacuzzi + sauna (ne više od 2 sata), te uvozni viski, rum, martini, Campari.
• A la carte znači da možete izabrati bilo koje jelo od ponuđenih na meniju restorana.
• DNR- samo večera. U pravilu, u obliku švedskog stola. Što se tiče Evrope, izbor glavnih jela biće ograničen na 3-5, ali možete jesti salate i predjela koliko želite.

I zapamtite da se značenje cijenjene fraze „all inclusive“ razlikuje od izraza „pun pansion“. Druga opcija je najčešće ne uključuje besplatna pića . A kada birate između polupansiona i punog pansiona, vodite se time koliko ćete vremena provesti opuštajući se u hotelu. Jer puni pansion će vas uštedjeti od trošenja novca na hranu u gradskim restoranima.