Coupiac je općina u Francuskoj, u regiji Midi-Pireneji. Odjel - Aveyron. Dio kantona Saint-Sernin-sur-Rance. Područje općine je Millau.Stanovništvo općine 2008. godine iznosilo je 473 stanovnika Dvorac Cupiac (XIII vijek). Istorijski spomenik od 1928

Chateau de Calmont d'Olt

Chateau des ducs de Lorraine

Palata vojvoda od Lorene (sada Muzej Lorraine)

Muzej Lorene je istorijski muzej koji je stvorilo Arheološko društvo Lorene 1848. Od svog osnivanja, muzej se nalazi u Palati vojvoda od Lorene u Nancyju. Muzej prikazuje istoriju Lorene od antičkih vremena do vremena Carstva. Uz život drevnog vojvodstva i glavnog grada Nancyja, muzej posvećuje pažnju i umjetnosti i tradicionalnim zanatima Lorene.

U glavnoj zgradi muzeja, koja se nalazi u Palati vojvoda od Lorene, nalazi se istorijski muzej. Muzej za umjetnost i obrt Lorraine nalazi se u zgradi drevne Cordelier Convention.

Spomenik vojvotkinji od Lorraine Filipi od Gelderna, (XVI-XVIII vijek).. Galo-rimski Jupiter gazi angipeda.

Konačno, u crkvi Cordeliers nalaze se grobnice vojvoda od Lorene. Osim toga, muzej uključuje i zamak Montagu.

Muzej predstavlja sljedeće povijesne dijelove:

Period antičke istorije prije Merovinga, koji uključuje starorimsko razdoblje;
Srednji vijek u Loreni: od uspona Lorenskog vojvodstva do bitke kod Nancyja 1477. i renesanse;
Klasični period: od vojvode Karla III od Lorene do vojvode od Lorene i cara Svetog rimskog carstva Franje I;
Doba prosvjetiteljstva i vladavina posljednjeg lotarinškog vojvode Stanislava Leszczynskog (do 1766.).
Pored istorijskih delova muzeja, posebne prostorije posvećene su umetnicima koji su dali veliki doprinos razvoju Lorene tokom vekova:

François-André Vincent, “Marquis la Galazier prima titulu kancelara Lorraine u zamku Meudon od Stanislawa Leszczynskog 18. januara 1737.” (1778.).

Pogled na dvorac i trgovački grad (XVIII vijek).

soba Jacques Callot, u kojoj su izložene brojne gravure poznatog gravera i crtača;
soba Georges de Latour, u kojoj se nalazi nekoliko slika lorenskog umjetnika koje prikazuju svakodnevni život u regiji u 17. stoljeću;

Georges de La Tour, "Žena s buvom" (1625-1650).

sala skulptura Richer Ligier, Paul-Louis Siflé, Clodion i drugi;

sala vjerskih skulptura;

naučni kabinet 18. vijeka;
dvorana od fajansa Lunéville i Saint-Clement;

bogata zbirka posvećena judaizmu (zbirka knjigovezca i kolekcionara Renéa Vienera, člana Nancy škole, koja je 1939. godine prebačena u muzej).

“Blago Pouilly-sur-Meuse”: 31 predmet iz 15. i 16. stoljeća pronađen u ovom gradu 2006. godine, uključujući novčiće i čaše. Klasificiran kao nacionalno blago Francuske.

Palais des comtes du Maine

Chateau de Sainte-Suzanne (Mayenne)

Sainte-Suzanne je slikovito drevno selo smješteno u zapadnoj Francuskoj u departmanu Mayenne, u regiji Loire. Dio je udruženja “Najljepša sela Francuske”.

Ovdje živi nešto manje od 1000 ljudi. Ovo područje je ušlo u povijest kao „biser okruga Maine“, na čijoj se istorijskoj teritoriji nalazilo.

Sainte-Suzanne stoji na brežuljku visine 220 metara, poznatom kao "Mont Noir" (što na francuskom znači "crna planina").

Sjeverno od naselja ima još više visokih brda, na čijim obroncima leže šume. Udaljenost do najvećeg naselja - Angersa - je 88 kilometara.

Istorija naselja počinje u 10. veku, kada su mošti svete Suzane, po kojoj je grad i dobio ime, donete u lokalni hram. Vek kasnije, gradsku tvrđavu je opsedao Viljem Osvajač. Tokom Stogodišnjeg rata, Sainte-Suzanne je držana u engleskim rukama 14 godina i oslobođena je tek 1439. Godine 1608. ovdje se nastanio jedan od ministara kralja Henrija IV od Navare. Grad je brzo dobio važan privredni i administrativni značaj - ovdje se nalazilo župsko središte, održavali su se česti sajmovi, razvijalo se rudarstvo soli. U 19. veku ovde je živelo više od 1.800 ljudi.

Glavna vjerska građevina grada je crkva Svete Suzane, koja je preživjela mnoga razaranja i naknadne restauracije. Sačuvani su samo renesansni portal i zvonik u svom autentičnom obliku iz 16. stoljeća. Unutrašnjost crkve je prilično skromna, ali sadrži srednjovjekovne drvene skulpture 14.-15. stoljeća.

Izvan grada nalazi se antičko groblje sa kapelom Svete Marije Magdalene. Kada je glavna crkva zatvorena za vrijeme Francuske revolucije, župa se privremeno preselila u ovu kapelu.

Pored zamka Sainte-Suzanne, u gradu su sačuvane mnoge kamene kuće i mlinovi iz 17. veka. U jednoj od ovih kuća nalazi se lokalni istorijski muzej, gde je izložena najređa srednjovekovna municija iz 15. veka.

ulaz u muzej

Tri kilometra sjeverno od naselja nalazi se neolitski spomenik - grobnica Dolmen des Herves, čija starost dostiže 6.000 godina.

Vitrificirani dio zida dvorca Sainte-Suzanne.Vitrificirane utvrde su odbrambeni objekti čiji su kameni zidovi ostakljeni, odnosno djelomično otopljeni, a praznine između njih ispunjene su staklastom troskom.

Fontenoy-le-Château

Sudbina zamka Fontenoy je tužna. Trenutno je Fontenoy-le-Chateau gotovo potpuno uništen. Njegove ruševine se nalaze u regiji Vosges u sjeveroistočnoj Francuskoj. Glavna funkcija dvorca je oduvijek bila odbrambena, koju je obavljao od 11. stoljeća do djelimičnog uništenja 1635. godine, tokom Tridesetogodišnjeg rata.

U 11. vijeku, opatija Toul, koja je posjedovala ovo zemljište, postavila je temelj kule za zaštitu svoje teritorije i doline rijeke Coney. Bila je to jedna od prvih tvrđava na jugu Vogeza, uz Epinal i Remiremont.

Dvorac se nalazio na stjenovitom izdanu pješčanika na ušću rijeka Coney i Chatelain, sa tri strane je bio zaštićen prirodnom strminom, a voda iz obližnjih rijeka omogućavala je da ga u slučaju opasnosti poplavi. Glavni ulaz bio je zaštićen suhim jarkom čiji su tragovi i danas vidljivi, a prilaz dvorcu otežavao je i trnje. Donja terasa bila je neranjiva i štitila je magacine i štale. Dva puta u svojoj istoriji dvorac je ozbiljno obnavljan u svrhu ojačanja.

Godine 1360. dvorac je postao vlasništvo moćne porodice Noufchatel nakon vjenčanja Thibaulta VI sa Marguerite de Chalon, madame de Fontenoy. Dvorac je povećan u veličini i trebao je služiti za odbranu susjednog Vojvodstva Lorene.

U drugoj polovini 16. stoljeća dvorac je adaptiran za artiljeriju.

Godine 1596., kako svjedoči kamen temeljac zamka, Diane de Dumpmarte i njen suprug Charles Philippe de Croix dodatno su ojačali odbranu zamka, čineći Fontenoy sigurnim i praktično jedinim mjestom za trgovinu između sjevera i juga.

Zamak je počeo da doživljava najznačajnija razaranja tokom 17. veka, kada je bukvalno rastavljen u kamenje da bi se izgradile kuće. Još je donekle sačuvan do Francuske revolucije, ali od 1750. godine, zbog intenzivne izgradnje sela Fontenoy, bedemi su demontirani i njihovo kamenje je korišteno za gradnju.

Godine 1784., Marc Antoine de Voye opisao je zamak na sljedeći način:

“Srušeni su zidovi tvrđave, njene kapije, neke kule... i sve što se može videti na pločama zamka: J"aime qui m"aime. vive Crouy (Volim one koji me vole. Živeo de Crouy)"

Ostaci dvorca počeli su se smatrati nacionalnim blagom. Kamena obloga je skoro potpuno nestala, dijelovi zidova sa kojih je kamenje skidano su urušeni, a terase su vremenom sravnjene.U 19. vijeku kamenje se još koristilo za gradnju Vijećnice. Konačno, kako bi se spriječila opasnost od urušavanja preostalih zidova, neki od njih su čak i dignuti u zrak.

Godine 1930. g. Louis Olivier je napisao da "niko nije ni pokušao da sačuva ruševine."

Skoro hiljadu godina kasnije, čak i pretvoren u ruševine, dvorac i dalje izgleda impresivno. Lokalno udruženje za podršku zamku Fontenoy, osnovano 1978. godine, započelo je akciju spašavanja dvorca. Cilj ovog projekta je obnoviti objekte na dvorcu kako bi se zaustavilo njegovo propadanje i zaustavilo uklanjanje kamenja sa zidova. Prvi kamen za novu oblogu položen je 5. jula 2008. godine.

Chateau de Foix

Dvorac Foix je francuski dvorac grofova od Foixa, poznat u srednjem vijeku, koji se uzdiže nad gradom Foix na Pirinejima. Važna turistička lokacija.

Istorija zamka počinje 987. godine. Godine 1002. dvorac se pojavljuje u testamentu Rogera Prvog, grofa od Carcassonnea, koji je tvrđavu ostavio svom najmlađem sinu Bernardu. Od 1034. godine dvorac je postao administrativno središte grofovije Foix i igra značajnu ulogu u vojnoj povijesti srednjeg vijeka.

Grad Foix poznat je u cijelom Ariègeu kao glavni grad katarskog pokreta. U sljedeća dva stoljeća, dvorac je bio rezidencija grofova koji su postali vođe oksitanskog otpora tokom Albižanskog križarskog rata.

Više puta opkoljen, dvorac je zauzet samo jednom u svojoj istoriji, 1486. ​​godine, zbog izdaje (tokom rata između dve grane porodice Foa). Počevši od 1479. godine, grofovi od Foixa postali su kraljevi Navare, a posljednji od njih, Henri IV, postao je kralj Francuske u augustu 1589. (krunisan u februaru 1594. u Chartresu).

Pripojio je Pirinejske zemlje Francuskoj. Dvorac je bio rezidencija guvernera regije Foix od 15. stoljeća i nastavio je braniti granice regije, uključujući i tokom vjerskih ratova.Prije Revolucije u dvorcu je bio smješten garnizon. Guverneri su bili grof Treville, poznat iz Tri mušketira, i maršal Segur, ministar pod Lujem XVI.

Od 1930. godine u dvorcu se nalazi muzej odjela Ariège. Odjeljci o praistorijskoj, galo-rimskoj i srednjovjekovnoj arheologiji govore o povijesti Ariègea od antičkih vremena.

Rimljani su Francuzima nametnuli kulturu vinarstva u 6. veku pre nove ere. Ognjem i mačem natjerali su pobunjene Gale da sade vinovu lozu. 500 godina kasnije, isti Rimljani su uništili sve vinograde Galije, što je postalo prijetnja carskoj trgovini. Ali ljubav lokalnog stanovništva prema plemenitom piću više se nije mogla iskorijeniti, počeli su ispočetka. Danas se francuska vina smatraju uzorom na koji se ugledaju majstori iz drugih zemalja.

Proizvodnja vina u Francuskoj u brojkama:

• godišnji obim proizvodnje – 7-8 milijardi boca (najveći proizvođač na svijetu);
• ukupna površina vinograda – 836.999 hektara (drugo mjesto nakon Španije);
• udio na svjetskom tržištu vina – 17,6% (prvo mjesto);
• prihod industrije – 18 milijardi evra (za 2009.);
• broj radnih mjesta – 120 hiljada.

Da biste razumjeli francuska vina, morate razumjeti značenje izraza “Terroir”, “Appellation” i “Château”.

Terroir je skup zemljišno-klimatskih faktora koji određuju ukus i kvalitet vina. Terroir obuhvata: vrstu i geološku komponentu tla vinograda, mikroklimu (obilje kiše, jačina vjetra, promjene temperature, broj sunčanih dana), nadmorsku visinu i strminu padine lokaliteta. Jedno vinorodno područje može imati više terroira, a u takvim slučajevima, čak iu susjednim područjima, okus vina iz iste sorte grožđa je primjetno različit.

Apelacija je vinogradarska regija sa jedinstvenim geografskim uslovima i jasno utvrđenom tehnologijom proizvodnje vina u pogledu odabira sorti grožđa, njihovog maksimalnog prinosa, načina ceđenja, odležavanja i drugih parametara.

Ako proizvođač poštuje sva pravila, ima pravo na etiketu staviti natpis “Appellation Contrôlée” (kontrola po porijeklu), što znači da organoleptička svojstva vina (okus, boja, miris) odgovaraju standardu prihvaćeno u apelaciji. Vina kontrolisana prema porijeklu smatraju se najkvalitetnijim.

U Francuskoj je registrovano 466 naziva. Najpoznatiji su Bordeaux, Champagne, Chablis, te doline Rone i Loire. Nazivi su često ugniježđeni jedan u drugom poput lutke za gniježđenje, što ih čini teškim za razumijevanje. Na primjer, unutar Bordeauxa postoji regija Medoc, zauzvrat, unutar samog Medoc postoji posebna regija Margaux.

Razlika između terroira i naziva je ta što terroir dijeli regije samo prema prirodnim uvjetima, dok naziv dodatno uzima u obzir tehnologiju proizvodnje vina. Kao rezultat toga, u jednom terroaru može biti mnogo naziva.

Chateau(Château) je opća oznaka za francusku vinariju. Na primjer, natpis na etiketi “Château de Chambord” znači da je vino proizvedeno u vinariji Chambord. Oznaka "Château" najčešće se nalazi na vinima iz Bordeauxa.

Klasifikacija francuskih vina

Francuska je bila prva zemlja koja je razvila sistem standardizacije kvaliteta. Nakon toga, princip kategorizacije vina posudile su i druge zemlje, uključujući Italiju, Španiju i Portugal.

Francuska vina dolaze u 4 kategorije (skraćenica ili puni naziv je odštampan na etiketi):

AOC(Appellation d’Origine Controlee) – kontrola po poreklu, najskuplja vina koja su u skladu sa pravilima svog naziva. Prije prodaje svaka bačva prolazi kroz degustaciju. Riječ "d'Origine" obično se zamjenjuje određenim imenom. Na primjer, natpis “Appellation Bordeaux contrôlée” označava da je proizvodnja vina pod kontrolom imena Bordeaux.

Dodatne oznake "Cru" na etiketi znači da je grožđe uzgojeno na plantaži koja je kroz povijest davala bolju žetvu od svoje okoline. Ovo je pokazatelj najvišeg kvaliteta.

VDQS(Vin Delimite de Qualite Superieure) – kandidatska vina koja čekaju upis u AOC kategoriju. Iako su zahtjevi za ovu grupu nešto niži, većina proizvođača nastoji se pridržavati najviših standarda.

VdP(Vin de Pays) - francuska vina od regionalnih vinskih materijala, kontrolišu se samo jačina pića, sorta i prinos grožđa. To su uglavnom proizvodi malih seoskih vinarija, ali njihov kvalitet ne mora biti inferioran u odnosu na najvišu kategoriju.

VdT(Vin de Table) - obična stolna vina proizvedena u Francuskoj, koja prolaze samo laboratorijsku kontrolu. U njihovoj proizvodnji možete koristiti vinski materijal iz drugih zemalja Evropske unije.

Vinske regije Francuske

Karta vinskih regija

Bordeaux- najstarija regija smještena na obali Atlantika u umjerenoj klimi. Crvena Bordeaux vina smatraju se svjetskim standardom kvalitete. Za njihovu proizvodnju uglavnom se koriste četiri sorte grožđa: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec i Merlot. Cijena zavisi od prestiža proizvođača, odležavanja i godine berbe, jer ovo područje nema uvijek povoljne uslove za rast i sazrijevanje grožđa.

Regija je podijeljena na mnoge apelacije, najpoznatije: Medoc, Graves, Saint-Emilion i Sauternes. Istorijski gledano, proizvodnju vina u Bordeauxu obavljala su mala privatna imanja nazvana “Château”, što je s francuskog prevedeno kao “zamak”. Oni poštuju tradiciju svojih predaka i pažljivo prate kvalitet.

• Michel Boyer. Chateau Bellevue la Mongie;
• Ginestet. Chateau Briot;
• Pierre Lurton. Chateau Marjosse;
• Vignoble Menard. Chateau Memoire;
• Jean-Yves Millaire. Chateau Cavale Blanche.

Burgundija je 200 km duga vinska regija u istočnoj Francuskoj, koja se sastoji od skoro 100 naziva. Ovdje se uglavnom uzgajaju sorte grožđa Chardonnay i Aligote. Zahvaljujući heterogenom tlu i promjenljivoj klimi, burgundska bijela vina poznata su po širokom spektru okusa. Najprestižnija vinorodna područja Burgundije: Chablis, Côte i Haute-Côte, Mâconnais i Chalonnay.

• SC du Domaine de la Romanne-Conti;
• Domaine Anne Gros;
• J.Trapet;
• Domaine du Comte Senard;
• J.Drouihin;
• Rene Engel;
• R. Arnoux.

Šampanjac- rodno mjesto pjenušavih vina. Regija se nalazi u sjevernoj Francuskoj u blizini granice s Belgijom i Luksemburgom. Izumiteljem šampanjca smatra se benediktinski monah Pierre Perignon, koji je prvi podvrgao vino dvostrukoj fermentaciji.

Šampanjac proizvodi bijela i rose pjenušava vina. Zanimljivo je da se u proizvodnji koriste dvije crvene sorte, Pinot Noir i Pinot Meunier, kao i bijelo grožđe Chardonnay.

• Krug;
• Perrier-Jouet;
• Charles Heidsiek;
• Egly-Ouriet.

Crveno grožđe se uglavnom koristi za šampanjac.

Alzas je pokrajina u sjeveroistočnoj Francuskoj, graniči s Njemačkom i Švicarskom. Planine štite obronke vinograda od jakih vjetrova i prirodno reguliraju padavine.

Alzas je poznat po bijelim vinima (više od 90% proizvodnje) napravljenim od grožđa rizling, pinot bijeli i gewürztraminer.

• Clos Ste-Hune;
• Trimbach;
• Hugel;
• Domaines Schlumberger;
• Wimann;
• Baron Kirmann.

Dolina Loire je velika vinogradarska regija u Francuskoj, koja se proteže na više od 300 km u dolini rijeke Loire. Klima varira od morske do kontinentalne. Grožđe se ovdje uzgaja na istočnim padinama brda. Preferirane sorte: Cabernet Franc, Gamay, Grolleau, Sauvignon i Chenin.

Karakteristična karakteristika domaćih vina je da se ne mogu dugo čuvati pa se piju mlada. Loire proizvodi široku paletu vina: crvena, bijela, rose, suha, polusuha, slatka pa čak i pjenušava.

• Patrick de Ladoucette;
• Marc Bredit;
• Alphonse Mellot;
• Henris Bourgois;
• Didier Dagueneau;
• Langois-Chateau;
• Chateau du Nozet.

Dolina Rone– 225 km duga regija na jugu Francuske. Zbog razlika u klimi, zemljištu i sortama grožđa (Syrah, Carignan, Marsanne, Ugni Blanc) dijeli se na sjeverni i južni dio. Domaći majstori su specijalizovani za suva crvena i bijela vina.

Najpoznatiji naziv ove regije je Châteauneuf-du-Pape, čija se pojava vezuje za prenošenje papine rezidencije u grad Avignon (1309-1327). Do sada, Chateauneuf-du-Pape služi kao primjer neupitnog pridržavanja tradicije i tehnologije proizvodnje.

• Guigal;
• Perrin;
• Chapoutier;
• Marc Sorrel;
• J-L Grippat;
• Chateau Mont-Redon.

Provansa- najstarija regija sa blagom klimom, u kojoj su grčki kolonisti počeli da uzgajaju vinovu lozu još u 6. veku pre nove ere. Područje koristi široku paletu sorti grožđa: Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Bourboulan, Clairette, Semillon, Sauvignon. Najbolja vina Provanse prave se u apelaciji Bandol. To su uglavnom crvene i ružičaste vrste.

• Domaine Ott;
• Chateau de Selle;
• Chateau Pibranon;
• Domaine Gavoty;
• Mas Cdenet;
• Chateau Real-Martin.

Southwest– zbirno ime nekoliko jedno od drugog izolovanih vinogradarskih regija koje se nalaze u administrativnom okrugu Akvitanije. Domaći vinari proizvode suha bela i crvena vina svih kategorija kvaliteta.

• A. Brumont;
• Robert Plageoles;
• Chateau Montus;
• Chateau Belingard;
• Domaine de Pecoula.

Yura- mala regija na granici sa Švajcarskom, poznata po jedinstvenim sortama vina - žutom i slamnatom, koje imaju specifičan ukus. Sorte grožđa koje se koriste u proizvodnji su Chardonnay i Pinot Noir.

• Château-Chalon;
• Arbois;
• l'Etoile;
• Côtes du Jura.

Beaujolais– mala regija u blizini Liona, koja se nalazi u hladnoj kontinentalnoj klimi. Domaći vinari koriste samo jednu sortu grožđa - Gamay. Zbog prirodnih uslova, gotovo vino Beaujolais ne može se dugo čuvati. Otvara se trećeg četvrtka novembra u godini žetve i pije se do proleća. Francuzi su osmislili, a potom i vješto popularizirali praznik mladog vina Beaujolais Nouveau, koji se danas slavi u cijelom svijetu.

• Georges Duboeuf;
• Jean Baronnat;
• Gerard Brisson;
• Philippe Deschamps;
• Stephane Gardette;
• Chateau de Lavernette.

Languedoc- najveća vinogradarska regija u Francuskoj, koja nije poznata po visokom kvalitetu vina. Posljednjih godina postao je teritorij eksperimentiranja za vinare iz cijelog svijeta, uvodeći nove metode i tehnologije.

• Domaine Cases;
• Domaine des Chenes;
• Prieure de St-Jean de Bibian;
• Chateau Cazeneuve;
• Chtaeu Helene;
• Chateau Donjon;
• Jean-Jean.

Languedoc - regija eksperimentatora

Korzika– zora vinarstva na ostrvu počela je nakon priključenja Francuskoj 1768. Ali zbog ograničene teritorije za plantaže vinograda, većinu vina proizvedenih na Korzici pije lokalno stanovništvo, a rijetko se izvozi.

P.S. Brendovi francuskih vina iz svake regije su dati samo kao primjer, redoslijed njihovog plasmana nije ocjena, ne reklamiram ove proizvođače i ne potičem vas da kupujete njihove proizvode.

17.07.2017

Živjeti kao osoba kraljevske krvi, plemeniti gospodar ili, recimo, srednjovjekovni monah nije ništa drugo do san. Hoteli - od jeftinih do luksuznih, otvoreni u istorijskim dvorcima i manastirima u Francuskoj, omogućiće da se to ostvari.

Opatija Fontevraud / Abbaye Royale de Fontevraud

Loire

Kraljevska opatija Fontevraud osnovana je u 12. veku i bila je sa Francuskom kroz svoju istoriju. Bila je to porodična grobnica vojvoda od Anžuja - ovdje su sahranjeni Henri II Plantagenet i njegov sin Ričard Lavljeg Srca, koji su postali kraljevi Engleske. Smatrao se najuticajnijim i najbogatijim manastirom u zemlji - ovde su odlazile udovice iz plemićkih porodica i popunjavale manastirsku riznicu. Nakon Velike buržoaske revolucije, manastir je proglašen nacionalnim blagom i raspušten, a pod Napoleonom je u potpunosti pretvoren u kazneni zatvor, koji je, inače, postojao do 1962. godine. Krajem 20. vijeka Fontevraud je proglašen istorijskim spomenikom i započela je restauracija, a u 21. dio opatije je preuređen u hotel. Nekadašnje ćelije za medicinske sestre sada imaju sobe. U nekadašnjoj trpezariji nalazi se dugačak hrastov sto za kojim se okupljaju gosti za doručak. Na galeriji se nalazi restoran u kojem su se časne sestre nekada odmarale. A u dvorištu se nalazi bašta u kojoj šef kuhinje Thibault Rougerie, koji je ove godine dobio prvu Michelinovu zvjezdicu, uzgaja ruzmarin, bosiljak i mentu za upotrebu u kuhinji.

Dvorac Coutainville / Manoir de Coutainville

Donja Normandija

Spektakularan pogled na zaliv Mont Saint Michel, Kanalska ostrva i selo Coutainville tokom dana. Zvona tišina i slani miris mora - noću. Ovo je ono što vas čeka ako je dvorac Coutainville jedno od vaših odredišta. Izgrađen u 15. veku, bio je feud i porodično gnezdo lorda Coutainvillea i Tourvillea Jean de Costentina, ali je sada uvršten na listu istorijskih spomenika Francuske i - trudom sadašnje vlasnice Sophie Veron - pretvoren u prekrasan hotel sa pet spavaćih soba u rustikalnom stilu, salom s kaminom, u kojoj Sophie poslužuje domaće doručke i večere, te ugodnim dvorištem. I van zidina zamka ima šta da se vidi, a najbolji način da istražite okolinu je biciklom - Francuska je bukvalno upletena u mrežu biciklističkih staza, a region Donja Normandija nije izuzetak. Iznajmite bicikl u Coutainvilleu i krenite na put. U susjedni Granville - posjetiti vilu Les Rhumbs, u kojoj je Christian Dior rođen i proveo djetinjstvo, na ostrvo Mont Saint-Michel sa njegovom čuvenom benediktinskom opatijom, ili se jednostavno provozati uz more - gledati zadivljujuće normanske plime .

Chateau de Bourron / Château de Bourron

Ile-de-France

Nema sumnje: bilo koji od zamkova i palata sačuvanih u Francuskoj može postati vodič kroz istoriju, ali čini se da se samo u Château de Burronu može proučavati predmet uranjanjem. Hvala sadašnjim vlasnicima - nasljednicima porodice Montesquiou-Fezensac, koji su imanje kupili krajem 19. vijeka - koji su sa takvom ljubavlju sve ovdje obnovili.

Antičke građevine - dvorac i okolni opkop u sadašnjem obliku izgrađene su početkom 1600-ih na mjestu srednjovjekovne feudalne tvrđave.

I bašta u francuskom stilu sa šarenim travnjacima, šišarima, lipama i tisama. I 40 hektara parka, koji je nastavak čuvene šume Fontainebleau. Inače, zahvaljujući blizini Fontainebleaua i Pariza (glavni grad je udaljen sat vremena vožnje od dvorca), mnoge zanimljive činjenice pojavile su se u kronici dvorca de Burron. Na primjer, ovo: u jesen 1725. mlada francuska kraljica Maria Leszczynska često je posjećivala svog oca, svrgnutog poljskog kralja Stanislausa, koji je tada živio u zamku, a prilikom jedne od svojih posjeta izgubila je svoj dijamant u parku. Nikada ga nisu uspjeli pronaći, a nije poznato da li je to uopće moguće, ali postoji mogućnost da živite u sobi u kojoj je Marija boravila i osjetite duh tog vremena. Ovdje je, kao iu ostalih devet gostinskih soba u dvorcu, rekreiran historijski interijer: svilene tapete, krevet ispod azurnog svoda sa pozlaćenom štukaturom i kraljičin grb iznad ulaznih vrata.

Chateau d'Adomenil / Chateau d'Adomenil

Lorraine

Nije najočitija destinacija za odmor u Francuskoj, Lorraine, u međuvremenu, zaslužuje posjetu, a možda i više od jedne. Ova zemlja bila je uzrok sporova između Francuske i Njemačke od vremena Karla Velikog do sredine 1940-ih, i vrlo je, vrlo zanimljivo vidjeti kako je to ispalo: njemački uređenost urbanog razvoja ovdje koegzistira s baroknim luksuzom palata. , luteranske katedrale sa katoličkim, tanjiri sa sirom na jelovnicima restorana - sa choucrouteom, i francuske - sa dijalektom srednje Nemačke Lorene. Da biste sve detaljno istražili, trebali biste, naravno, živjeti ovdje - za što nema boljeg mjesta od hotela u zamku u zamku u Francuskoj. Ovaj zamak prekriven bršljanom sa šiljatim krovovima ima istu bogatu istoriju kao i sama Lorena - od 11. do 18. veka, takođe je prelazio iz ruke u ruku, bio je predmet kontroverzi i obnavljan je desetak puta, sve dok konačno u 20. veka pretvorio se u divan hotel sa 14 udobnih soba i restoranom sa jednom Michelin zvezdicom. Inače, takođe je veoma povoljno lociran - u blizini svih najznačajnijih mesta u regionu: Nancy i Metz, palate Luneville, zvane Versailles of Lorraine, i poznate manufakture kristala Baccarat.

Villa Beaulieu

Provansa

Ostavština grofova od Provanse i porodično imanje najplemenitijih porodica u regionu, dvorac sagrađen početkom 17. veka i skoro nepromenjen do danas, park od 22 hektara osnovan u 18. veku, 11 sobe sa autentičnim dekorom i pogledom na francusku baštu i doručke, koje vlasnici leže baš u ovoj bašti ili - ako se vreme iznenada pokvari - u stakleniku. Čini se da je ovo dovoljno da poželite da provedete dan ili dva u Villi Beaulieu, ali ova mjesta imaju još nešto da ponude putnicima i kako ih iznenaditi.

Na području imanja nalazi se stara vinarija: sadašnji vlasnici su je obnovili, a sada Villa Beaulieu svojim vinima opskrbljuje najbolje restorane u Francuskoj i organizira degustacije za goste.

U blizini se nalazi ogroman vinograd na mjestu ugašenog kratera jedinog vulkana u Provansi. A za one koji ne mogu mirno sjediti, Aix-en-Provence je udaljen 10 minuta vožnje, Marseille je udaljen 30 minuta, a Avignon, mjesto poznatog pozorišnog festivala, udaljen je 40 minuta.

Chateau de Bagnols

Beaujolais

Chateau de Bagnoles nije samo hotel u zamku u Francuskoj sa masivnim kamenim kulama boje meda i pokretnim mostom, već i luksuzni luksuzni hotel sa pet zvezdica. Ovdje ćete sigurno osjetiti atmosferu starog svijeta - u jednom od 27 apartmana sa freskama, tapiserijama, kaminom i starinskim namještajem, u blagovaonici sa zasvođenim stropom i gotičkim kaminom, za koji se priča da je najveći u Francuskoj, pa čak i u spa zoni, gde su novi wellness proizvodi-industrija elegantno integrisani u istorijske enterijere. Hotel Castle nalazi se u samom centru regije Beaujolais među poznatim lokalnim vinogradima - i to u velikoj mjeri određuje temu zabave koja se ovdje nudi. Najpopularniji od njih su turistička ruta “Route des Vins du Beaujolais” koja uključuje posjete svih 12 lokalnih apelacija, te posjet jedinstvenom vinskom parku Hameau Duboeuf, gdje možete saznati sve o ovom plemenitom piću i onome što je povezano. uz to - od istorije vadičepa do tajni vinara Beaujolais. Osim toga, ove godine Chateau de Bagnoles slavi 800. godišnjicu i pripremio je desetak zanimljivih programa boravka za goste.

Chateau de Perreux

Indre i Loire

Mapa je puna mjesta na koja ne biste mislili da idete namjerno, ali ako ste već stigli, shvatite da putovanje nije bilo uzaludno. Jedan od njih je Chateau de Perret, elegantan trospratni dvorac sagrađen 1701. godine sa dva tornja, 11 soba, urednim travnjakom i slikovitim, naizgled divljim parkom. Ali ovo je samo prvi utisak. Ono što vidite je samo polovina dvorca, druga je skrivena u dubinama krečnjačke stijene i u suštini je pećina. Takva gradnja je tipična za ovu regiju Francuske - nekada davno, isklesati stan u stijeni, dodati mu samo fasadu, bilo je lakše nego podići cijelu građevinu, a tako su se u dolini Loare pojavila čitava trogloditska naselja. . Posljednji “pećinski ljudi” napustili su svoje domove ne tako davno, 1984. godine, a ovi objekti, izgubivši status stambene nekretnine, postali su turistička atrakcija. Sada postoje prodavnice, suvenirnice, restorani i turistički deskovi. Usput, o izletima: u krugu od 50 km od "pećinskog" zamka de Perret nalaze se svi najistaknutiji dvorci Loire: Chenonceau, Chaumont, Villandry, Cheverny, Chambord, a u roku od 10 minuta vožnje je Clos Luce, gdje je Leonardo proveo posljednje godine svog života Vinci, i Amboise, gdje je sahranjen.

Pročitajte o najzanimljivijim izložbama, koncertima, aukcijama i drugim značajnim događajima iz svijeta umjetnosti.

Tekst: Anna Fedorova

Iako se francuska riječ Chateau na drugim jezicima najčešće prevodi kao dvorac, ona na francuskom najčešće znači palata ili rezidencija. Na primjer, čuveni Chateau de Versailles nimalo ne liči na zamak, pa je poznat kao Versajska palata. U Francuskoj postoje hiljade zamkova u rasponu od ruševina do sasvim normalnih uslova. Neki od najposjećenijih francuskih dvoraca nalaze se na jugu Francuske iu dolini Loare, popularnoj zbog svog renesansnog stila arhitekture.

2. Dvorac Pierrefonds

Među najljepšim dvorcima u Francuskoj vrijedi istaknuti i Chateau de Pierrefonds. Zamak Pierrefonds, koji se često koristi kao lokacija za snimanje TV emisija, smješten je na brdu s pogledom na slikovito selo. Prvobitno sagrađen u 12. veku, Pierrefonds je kasnije 1617. opkoljen od strane vojnog sekretara, kardinala Rišeljea, kada se njegov vlasnik pridružio političkoj stranci koja se suprotstavljala kralju Luju XIII. Ostavljen od strane Richelieuovih trupa, dvorac je ostao u ruševinama dva vijeka sve dok Napoleon Bonaparte nije odlučio započeti projekat restauracije sredinom 1800-ih. Iako je Napoleon modernizirao Pierrefonds, prostrane sobe su ostale nenamještene. Međutim, posjetitelji mogu cijeniti blistavost dvorca dok gledaju šarmantni pokretni most, dvorište, kule, hodnike, kapelu i podzemnu kriptu, u kojoj se nalaze ostaci nekoliko francuskih kraljeva.

3. Chateau de Chaumont

Smešten u dolini Loare, Chateau Chaumont ima istoriju koja je šarena koliko i njegov upečatljiv izgled. Dvorac je sagrađen 1465. godine na ostacima tvrđave iz 10. stoljeća. Ali ubrzo je uništena kada je kralj Luj XI otkrio da je njen vlasnik, Pierre d'Amboise, organizovao pobunu protiv kralja.Obnovila ga je nekoliko decenija kasnije ozloglašena supruga kralja Henrika II, Katarina de Mediči, koja je kupila Šomona. i često zabavljao poznate ljude ovdje, kao što je astrolog Nostradamus, dvorac je prošao kroz različite vlasnike prije nego što je konačno doniran francuskoj vladi 1938. Danas posjetitelji mogu obići zamak kako bi vidjeli njegovu elegantnu unutrašnjost, vrtove, raskošne štale, slikovite poglede rijeke Loire i sela.

4. Chambord - jedan od najljepših dvoraca u Francuskoj

Također smješten u dolini Loare, Chateau de Chambord se lako ističe svojim izvanrednim dizajnom i veličinom. Smatra se jednim od najboljih primjera renesansne arhitekture u Francuskoj, Chateau de Chambord je izgrađen u 16. stoljeću kao lovačko sklonište za kralja Françoisa I. Ovaj veličanstveni dvorac ima 440 soba i 300 kamina, kao i mnoge druge upečatljive karakteristike. kao dvostruko spiralno stepenište i razrađen krov od dimnjaka, kupola, zabata i tornjeva koji dočaravaju gradski horizont. Chambord je rezervat za divljač okružen jarkom i zidom, na čijoj teritoriji žive divlje svinje, jeleni i mnoge druge životinje.

5. Legendarni Versaj

Kao jedan od najpoznatijih dvoraca u Francuskoj, Versaj privlači više od 3 miliona posetilaca godišnje. Ova veličanstvena palata izgrađena je 1624. godine kao lovački dom za kralja Luja XIII, a kasnije je proširena i postala rezidencija francuske kraljevske porodice. Zapanjujuće karakteristike palate uključuju Dvoranu ogledala, hodnik sa sedamnaest zrcalnih lukova i mnoge druge detalje. U kraljičinoj spavaćoj sobi posjetitelji mogu vidjeti skrivena vrata kroz koja je pobjegla Marija Antoaneta. Sa svojim veličanstvenim dvoranama, Versailles morate posjetiti. Posjetite i engleske vrtove palate od 250 hektara, koji su dizajnirani u geometrijskoj idili drveća, cvijeća i staza.

Nastavite čitati i o najpoznatijim dvorcima u Engleskoj u posebnom izboru.

Na južni i sjeverni dio. Svaki od njih ima svoju klimu. Ovo jedinstveno lijepo područje poznato je po selima od velikog istorijskog značaja, pastoralnim pejzažima, dobrom vinu, poznatim arhitektonskim spomenicima i dvorcima.

U dolini ima oko 300 posjeda. Možete vidjeti mnoge od francuskih dvoraca na mapi ispod. Među njima su i prave tvrđave sa odbrambenim zgradama i utvrđenjima. Za građevinske radove ovdje su angažirani najbolji pejzažni dizajneri i arhitekti tih godina.

U ovom trenutku mnoge palače i dvorci u Francuskoj i dalje su privatno vlasništvo, neke su otvorene za širu javnost, ali ima i onih u kojima sada rade hoteli.

Dvorac Plessis-Bourret

Ovaj zapanjujući dvorac nalazi se u komuni Ecuier, na obali Loire, u blizini Angersa. Plessis-Bourre je savršeno očuvan, pa ga mnogi turisti mogu vidjeti u istom obliku u kojem je izgrađen prije 500 godina. Dvorac je spoj renesansnog luksuza i srednjovjekovnih trendova.

Prilikom njegovog projektovanja postavljen je zadatak da se izgradi mala, ali prava tvrđava sa potrebnim atributima. Osim toga, Plessis-Bourret je morao biti udoban i zgodan, tako da je vlasnik mogao tamo živjeti, pozivati ​​mnoge goste i održavati razne balove. Arhitekta je uspela da oživi sve ove zahteve. Pravougaoni dvorac nalazi se na površini od 59 puta 68 metara. Kao i drugi srednjovjekovni dvorci u Francuskoj, njegovi uglovi su prekriveni kulama. Oko cijele građevine je iskopan jarak, preko kojeg se može prijeći samo mali pokretni most - za zaštitu je izgrađena mostovna kućica. Istovremeno je ostavljen prostor između opkopa i zida kako bi vlasnik dvorca imao mjesto gdje je mogao hodati.

Chenonceau Castle

Amboise Castle

Kada gledate dvorce na jugu Francuske, vrijedi napomenuti ovaj, koji se nadvija nad Loire. Svoju istoriju je započela još u jedanaestom veku. Stoga je doživio mnogo različitih perioda - bio je kraljevska rezidencija i moćna srednjovjekovna tvrđava, tvornica dugmadi i zatvor... Ovaj dvorac su posjećivali mnogi humanisti, filozofi, umjetnici i vajari iz cijele Evrope. Svakog turista će zanimati šetnja konjičkim kulama i kraljevskim odajama, upoznavanje sa zadivljujućom kolekcijom namještaja, uživajući u prekrasnom panoramskom vrtu obale Loire.

Chateau d'If

Dvorac, mnogima poznat iz romana A. Dumasa, nalazi se na jugu Francuske. Izgrađena je da zaštiti grad od napada s mora. Naredio ga je sagraditi Franjo I, iako dvorac nikada nije napadnut, zbog čega je do danas mogao ostati potpuno netaknut.

Moderni Marseille se s pravom ponosi njime - to je jedna od njegovih glavnih atrakcija. Tako se održavaju izleti oko Château d'If, postoji ugodan kafić, a prodaju se i razglednice i suveniri.

Ovaj dvorac je dugo vremena služio kao zatvor, jer je bio najbolje mjesto za progonstvo - odatle je bilo gotovo nemoguće pobjeći zbog jakih struja uz obalu ostrva. U tvrđavi su se nalazile ćelije bez prozora koje su se nalazile u dubini zgrade, iako su za ljude sa bogatstvom postojali i drugi uslovi - nalazile su se u gornjem delu zgrade, gde su imali priliku da uživaju u morskom pejzažu i udišu svež vazduh.

Tek krajem devetnaestog veka zatvor je prestao da postoji, a zamak je postao obeležje zemlje.

Serran Castle

Tvrđava Serrans izgrađena je u šesnaestom veku, ali kao i mnogi zamkovi u Francuskoj, drevna zgrada je značajno obnovljena u kasnijim vekovima. Imanje je prvobitno pripadalo porodici Le Bris - tražili su od Luja XI dozvolu za izgradnju. Dizajn je izveo čuveni Philibert Delorme.

Nakon promjena, ovdje je i dalje ostao duh renesanse, karakterističan za period Franje I (u njemu su izgrađeni gotovo svi dvorci Loire). Najstarijim elementima dvorca smatraju se ugaone kule i rovovi, koji su skladno spojeni sa kupolama koje krunišu kule i širokim prozorima. Kule na vrhu su ukrašene balustradama.

Fasada zgrade, ukrašena trokutastim zabatom, stvara prekrasan kontrast između bijelog pješčenjaka i tamno smeđeg škriljevca.

Carcassonne Castle

Ovo je jedinstveno remek djelo odbrambene i vojne arhitekture, koje zadivljuje svojom veličinom i snagom. Dvorac Carcassonne (Francuska) sastoji se od dvorednog zida debljine tri kilometra sa kulama od čijeg prizora se svi drhte.

Posebnost dvorca je da se na ovom mjestu odvija sasvim običan život - automobili voze i lokalni stanovnici žive. Ovdje se možete u potpunosti osjećati kao stanovnik srednjovjekovnog grada - ulaz u tvrđavu je potpuno besplatan i besplatan!

Smješten na jugoistoku na desnoj obali rijeke. Od. Oko njega se prostire dvostruki niz zidina ukupne dužine oko 3 kilometra, koje krunišu 52 kule. Ova tvrđava u Evropi svojevremeno se smatrala najneosvojivijom. Na njenom području nalazi se bazilika i grofovski dvorac Comtal. Tvrđava je uvrštena na UNESCO-ovu listu od 1997. godine.

Dvorac Clos Lucé

Naravno, nisu svi dvorci u Francuskoj povezani s imenom slavnog Leonarda da Vincija, ali ne i ovaj. Leonardo je, na poziv Franje I, posjetio ove krajeve i ovdje živio posljednje 3 godine svog života. Ovo vrijeme posvetio je dovršavanju rada na svojim slikama i izumima. Šetnja ovdje će svima biti ugodna i zanimljiva. Na ovom mjestu "oživljavaju" majstorovi crteži i izumi, ovdje će svaki posjetilac moći da otkrije pravi svijet ovog genija.

Ge Pean Castle

Istražujući brojne dvorce Francuske, vrijedi spomenuti ovu srednjovjekovnu građevinu, podignutu u blizini Pontlevoya u 14.-15. vijeku. To je elegantan lovački paviljon kvadratne osnove. Zidine tvrđave sa kulama završavaju se terasom. Sve njegove stambene zgrade smještene su u obliku slova „U“, formirajući iznutra ogromno dvorište. Glavna zgrada je ukrašena okruglim kulama, a fasada ima mnogo elegantnih prozora, zbog kojih je u odajama uvijek ogromna količina svjetlosti.

Gosti kao što su Henri I, Lafajet i Balzak su bili ovde. Unutrašnje odaje bile su uređene u stilu renesanse.

Trenutni vlasnik je markiz de Kegelin. Dvorac je otvoren za javnost, a njegove najpoznatije prostorije su salon, Dvorana straže, biblioteka i kapela. Unutrašnjost sadrži bogatstvo umjetnosti, uključujući namještaj iz Luja XV i XVI i zadivljujuće tapiserije na zidovima. Slike koje ukrašavaju dvorac pripadaju kistovima poznatih umjetnika, među kojima su Rigaud, Jean-Louis David, Fragonard, Guido Reni, Andrea del Sarto.

Legendarni Versailles

Versaj, kao jedan od najpoznatijih dvoraca u zemlji, svake godine privuče oko 3 miliona posetilaca. Ova veličanstvena palata izgrađena je 1624. godine za Luja XIII kao lovački dom. Kasnije se proširio i postao rezidencija cijele kraljevske porodice. Jedinstvene karakteristike palate uključuju hodnik sa 17 zrcalnih lukova, Dvoranu ogledala i ogroman broj drugih jednako zanimljivih detalja. Posjetioci kraljičine spavaće sobe mogu vidjeti skrivena vrata - Marija Antoaneta ih je iskoristila da pobjegne. Versaj je nezaobilazan sa svojim zadivljujućim dvoranama. Ne treba zaboraviti ni vrtove palate od 250 jutara, koji odlikuju geometrijsku idilu staza, cvijeća i drveća.

Za sve turiste, putnike i turiste, ovde će se otvoriti zadivljujući pejzaži, francuski šarm, veličanstveni dvorci Francuske... Danas su svi istorijski kulturni spomenici zemlje srednjeg veka brižljivo očuvani, a mnogi koji su ranije bili u oronulom stanju, sada počinju da se obnavljaju.