Kada devojka živi sama, retko razmišlja o tome da sebi skuva večeru svako veče. Uostalom, obično dama pazi na svoju figuru, puno radi i nema joj vremena za kuhanje. Kada se stvori porodica, od sada se večera mora pripremati svaki dan. I onda se postavlja pitanje šta skuhati za večeru brzo i ukusno. Postoje stotine opcija i iskusne domaćice će to reći, iako mlade djevojke možda neće povjerovati u takvu izjavu prvi put.

Recepti koji koriste jednostavne sastojke pomoći će vam da na brzinu pripremite večeru. Ovo su opcije za pripremu najrazličitijih jela na našem opsežnom kulinarskom portalu koje su sakupljene u jednom dijelu. Kao rezultat toga, možete sigurno označiti ovaj odjeljak stranice. Kada vam kulinarska mašta ponestane i jednostavno ne možete zamisliti šta još možete skuhati za večeru, onda slobodno otvorite bookmark i potražite odgovarajući recept za sebe. Ova metoda djeluje, a mnoge su domaćice već shvatile sve njene prednosti i prednosti.

U ovom odjeljku nismo prikupili samo opcije za to što skuhati za večeru brzo, jednostavno i jeftino. Recepti su ovdje predstavljeni u mnogo opcija i pomažu vam da svaki dan skuvate nešto neobično. Štaviše, ako imate isto posuđe pri ruci. Vjerovatno nije vrijedno pričati o tome koliko postoji način da se skuva krompir ili piletina u kratkom razgovoru. Ali za dug razgovor ova tema je beskonačna. Ova beskonačnost može se pratiti u receptima koji su predstavljeni na stranicama ovog dijela velikog kulinarskog projekta.

Olakšava proces pripreme jednostavnih jela za večeru, brzi recepti sa fotografijama. Fotografije pomažu da se shvati kako bi proizvodi trebali izgledati nakon jednog ili drugog procesa toplinske obrade i kako bi ispravno jelo trebalo izgledati nakon kuhanja. Usput, ovi brzi recepti su prikladni ne samo za večeru kod kuće. Mnogi od njih se mogu sa sigurnošću uzeti u obzir za posluživanje na prazničnom stolu. Uostalom, činjenica da se jela pripremaju brzo ni na koji način ne umanjuje njihov ukus.

Šta skuhati za večeru brzo i ukusno? Brza večera, recepti od jednostavnih proizvoda mogu biti vrlo raznoliki i to nije samo neutemeljeno. Slobodno listajte stranice ovog tematskog odjeljka kako biste vidjeli kako jednostavni proizvodi omogućuju da pokažete kulinarsku kreativnost u punom sjaju. Volio bih da vjerujem da će vam rad koji smo obavili na prikupljanju i provjeravanju recepata sa fotografijama biti od koristi. Od sada će biti moguće pripremati širok izbor jela kako biste osigurali da vaša porodica uvijek bude hranljiva i ukusna.

04.01.2019

Kolačići "Minutka" sa džemom prema GOST-u

Sastojci: puter, pavlaka, brašno, džem

Ako želite razmaziti svoje domaće pecivo, a nemate priliku skuhati nešto grandiozno, onda će vam u pomoć priskočiti recept za ukusne i nježne Minutka kolačiće sa džemom.
Sastojci:
- 200 g putera;
- 150 grama kisele pavlake sa sadržajem masti od 21%;
- 500 grama vrhunskog pšeničnog brašna;
- 300 grama džema.

02.01.2019

Beef Bourguignon

Sastojci: junetina, luk, šargarepa, paradajz, vino, čorba, šampinjoni, timijan, lovor, korijand, ruzmarin, beli luk, biber, brašno, puter, so

Ako želite da iznenadite svoju porodicu i goste nevjerovatno ukusnim mesnim jelom, onda vam savjetujemo da pripremite goveđu burgundac u klasičnoj verziji: sa povrćem, začinima, crnim vinom i čorbom.

Sastojci:

- 1 kg goveđeg mesa (plećka bez kosti);
- 250 grama crnog luka;
- 120 g šargarepe;
- 200 grama paradajza;
- 0,5 litara suvog crnog vina;
- 0,5 litara goveđe čorbe;
- 400 grama šampinjona;
- 3 grančice timijana;
- 4 kom lovorova lista;
- 1,5 kašičice. korijander;
- 1 grančica ruzmarina;
- 4 čena belog luka;
- 2 komada ljute papričice;
- pšenično brašno, maslinovo ulje, so, biber.

24.12.2018

Ratatouille u spori šporet

Sastojci: patlidžan, tikvice, paradajz, luk, paprika, beli luk, bosiljak, ulje, so, biber

Ratatouille je nacionalno jelo Francuske. Danas sam pripremila recept za ovo neverovatno jelo u laganom kuvanju.

Sastojci:

- 1 patlidžan;
- 1 tikvica;
- 3-4 paradajza;
- 1 glavica luka;
- 1 slatka paprika;
- 3 čena belog luka;
- 2-3 grančice bosiljka;
- 70 ml. biljno, maslinovo ulje;
- pola kašičice sol;
- prstohvat mlevenog crnog bibera.

30.11.2018

Kolač "Truli panj" sa džemom

Sastojci: puter, kakao, šećer, mleko, beze, pavlaka, vanilin, krekeri, brašno, džem, jaje, kefir, soda, so

Ovu ukusnu i prelepu tortu pravim za skoro svaki praznik. Naravno da ćete se morati potruditi u kuhinji, ali isplati se. Ovu tortu može pripremiti apsolutno svaka domaćica.

Sastojci:

- 300 grama brašna,
- 1 šolja + 2 kašike. sahara,
- šolja džema bez koštica,
- 2 jaja,
- šolja kefira ili kiselog mleka,
- jedna i po kašičica. soda,
- prstohvat soli,
- 500 ml. kajmak,
- 2 kašike. šećer u prahu
- vanilin na vrhu noža,
- 2 kašike. mrvice hljeba,
- 50 grama putera,
- 2 kašike. kakao u prahu,
- 50 ml. mlijeko,
- 3 meringa.

30.11.2018

Dagnje u školjkama

Sastojci: dagnje, beli luk, biber, ulje, vino, paradajz, so, peršun, hleb

Za ljubitelje neobičnog, danas predlažem kuhanje dagnji u ljusci. Priprema jela nije teška, ali ipak morate znati neke suptilnosti.

Sastojci:

- 1 kg. dagnje u školjkama,
- 1-2 čena belog luka,
- ljute papričice,
- 1-2 t.l. maslinovo ulje,
- 80-100 ml. bijelo vino,
- 1-2 paradajza,
- sol,
- crni biber,
- 2-3 grančice peršuna,
- 3-4 kriške belog hleba.

30.11.2018

Slani komadi tolstolobika

Sastojci: tolstolobik, voda, sirće, luk, lovor, biber, šećer, so, ulje

Zaista volim slanu ribu. Moj muž je ribar, pa ribu često solim. Ono što najviše volim je soljeni tolstolobik u komadima. Danas ću vas naučiti kako da skuvate ovo ukusno predjelo.

Sastojci:

- 1 srebrni šaran,
- 1 čaša vode,
- 2 kašike. sirće,
- 1 luk,
- 5 listova lovora,
- 7 kom. crni biber u zrnu,
- 1 kašika. sahara,
- 1 kašičica. sol,
- 1 kašika. biljno ulje.

10.11.2018

Kavijar od gljiva od medonosnih gljiva sa šargarepom

Sastojci: pečurke, šargarepa, luk, beli luk, ulje, lovor, biber, so

Svake godine pravim kavijar od pečuraka. Priprema nije samo ukusna, već je i veličanstvena. Najvažnije je da je priprema za zimu jednostavna kao i ljuštenje krušaka.

Sastojci:

- 350 grama pečuraka,
- 50 grama šargarepe,
- 50 grama crnog luka,
- 2 čena belog luka,
- 3 kašike. biljno ulje,
- 2 lovorova lista,
- 3 graška aleve paprike,
- soli
- crni biber.

10.11.2018

Jagnjeći but u rukavu

Sastojci: janjeći but, luk, so, biber, korijander, zvezdasti anis

Da li ste ikada skuvali jelo od jagnjećeg buta? Ispostavilo se da janjeći but možete ispeći u rerni u rukavu. Jelo je veoma ukusno i iznenadiće mnoge.

Sastojci:

- 4 kg. janjeći but;
- 1 glavica luka;
- sol;
- mješavina paprika;
- korijander;
- 2 kom. zvezdasti anis.

23.10.2018

Kolač golubovo mlijeko"

Sastojci:šećer, brašno, jaje, puter, vanilin, prašak za pecivo, agar-agar, voda, limunov sok, kondenzovano mleko, čokolada

Obično se kolač od Ptičijeg mleka priprema sa želatinom, ali danas ćemo pripremiti jednostavno veličanstvenu tortu sa agar-agarom. Pravljenje ove torte uopšte nije teško.

Sastojci:

- 415 grama šećera,
- 125 grama brašna,
- 5 žumanca,
- 250 grama putera,
- 7 grama vanilin šećera,
- 2/3 kašičice. brašno,
- 5 belanca,
- 8 grama agar-agara,
- 125 ml. voda,
- par kapi limunovog soka,
- 60 grama kondenzovanog mleka sa šećerom,
- 70 grama crne čokolade.

23.10.2018

Ukusna domaća kora od slanog lososa

Sastojci: ružičasti losos, šećer, so, biber

Nakon što ste kupili jedan ružičasti losos, možete sami ukiseliti ružičasti losos kod kuće, koji će imati ukus lososa. Recept je vrlo jednostavan i prilično brz.

Sastojci:

- 1 ružičasti losos;
- 1 kašičica. Sahara;
- 3 kašike. sol;
- 20-25 zrna crnog bibera.

27.09.2018

Lisičarke pržene sa pavlakom i lukom

Sastojci: lisičke, luk, pavlaka, puter, so, kopar, peršun

Sastojci:

- 350 grama lisičarki;
- 100 grama crnog luka;
- 110 grama kisele pavlake;
- 30 grama putera;
- sol;
- peršun;
- kopar.

16.09.2018

Topla salata od morskih plodova

Sastojci: plodovi mora, paradajz, kopar, so, biber, začin, ulje

Za samo 15 minuta predlažem da pripremite ukusnu toplu salatu od morskih plodova. Recept je jednostavan. Predlažem da ovo jelo poslužite na svečanom stolu.

Sastojci:

200 grama koktela od morskih plodova,
- 1 paradajz,
- gomila kopra,
- prstohvat soli,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- prstohvat muškatnog oraščića,
- prstohvat majorana,
- prstohvat seckanog đumbira,
- 20 grama putera,
- 3 kašike. maslinovo ulje.

26.08.2018

Supa od tikvica sa kremom

Sastojci: tikvice, luk, šargarepa, kajmak, puter, paprika, lovor, začin, začinsko bilje, so, beli luk, krutoni

Pire supa od tikvica sa kremom je svakako veoma ukusno i zasitno jelo. Neće vam trebati mnogo truda da ga pripremite.

Sastojci:

- 1 tikvica,
- pola crnog luka,
- 1 šargarepa,
- 120 ml. krema,
- 2,5 kašike. biljno ulje,
- 1 kašičica. paprika,
- 1 lovorov list,
- 2 aleve paprike,
- 1 cvijet majčine dušice,
- 2 grančice kopra,
- grančica peršuna,
- sol,
- crni biber,
- 10 grama ljute papričice,
- 2 čena belog luka,
- krutoni ili krekeri.

26.08.2018

Lijeni hačapuri sa sirom u tiganju

Sastojci: so, jaje, brašno, sir, pavlaka, kopar, biber, puter

Obavezno probajte ove veoma ukusne i jednostavne za pripremu lijeni hačapuri sa sirom u tiganju.

Sastojci:

- sol;
- 2 jaja
- 2 kašike. brašno;
- 200 grama sira;
- 200 grama kisele pavlake;
- gomila kopra;
- biber;
- 30 grama biljnog ulja.

26.08.2018

Jagnjeći lungić na kosti

Sastojci: lungić, beli luk, bosiljak, ulje, so

Predstavljamo vam jednostavan recept za pripremu niskokaloričnih jela od mesa - jagnjećeg buta na kosti.

Sastojci:

- 1 janjeći but,
- 5 čena belog luka,
- 3 grančice bosiljka,
- 3 grančice ruzmarina,
- 3 kašike. suncokretovo ulje,
- četvrtina kašičice sol.

Večernji obrok je poseban ritual, prijatno ga je podeliti sa najmilijima. Tokom jela, porodica može da razmenjuje vesti i da se dobro provede zajedno. Ali šta skuhati za večeru koja će se svima svidjeti? Postoji mnogo recepata za svačiji ukus: posna jela za lagani obrok, obilan meni za svečani sto, originalna jela za romantično veče sa svojom drugom polovinom. Naučite korak po korak upute za njihovu pripremu.

Brzi i ukusni recepti za večeru za porodicu

Za porodičnu večeru prikladna su različita jela. Ovo može biti kotlet sa prilogom od heljde, pareni kotleti sa pire krompirom ili salata od povrća i so od gljiva ako u porodici ima vegetarijanaca. Važno je da večera nije samo ukusna, već i povoljna. Jeftine namirnice mogu biti odlični sastojci za večernji obrok. Kada kupujete sastojke, vodite računa o sezoni, na primjer, u kasno proljeće, ljeto, ranu jesen, mnogo povrća i voća će biti jeftinije nego zimi.

Brzina izrade jela kod kuće je bitna, jer domaćice često pripremaju večeru nakon posla. Nemate uvijek snage da dugo lutate po kuhinji nakon napornog dana na poslu. U nastavku možete pronaći nekoliko zanimljivih brzih recepata. Ova jela od pečuraka, ribe, mesa, salate i prilozi bit će odličan dodatak vašem obroku i bit će cijenjeni u vašem domaćinstvu.

Od mesa

Ako se pitate šta da skuvate za večeru, mi ćemo vam pomoći da rešite ovaj problem. Prema savjetima nutricionista, u večernjim satima trebate unositi više proteina i manje spojeva ugljikohidrata. Idealan prilog mesu bila bi lagana salata od povrća, ali ako vam je potrebna obilna večera, možete skuhati niskokalorične žitarice ili neku italijansku tjesteninu. U nastavku pogledajte nekoliko prikladnih recepata.

Pareni pileći kotleti

Sastojci:

• pola kilograma pilećeg filea;
• jedan luk;
• 2-3 grančice kopra;
• 50 ml mlijeka;
• začini po ukusu.

Kako pripremiti jelo:

1. Meso sameljite blenderom ili mašinom za mlevenje mesa. Skrolajte luk sa njim.
2. U smjesu dodajte malo zelja i mlijeka i promiješajte.
3. Mleveno meso što bolje umesiti, umutiti.
4. Zakuhajte vodu u malom loncu;
5. Mljeveno meso stavite na rešetku nauljenog cjedila, ravnomjerno ga rasporedite po površini.
6. Na tepsiju stavite cjedilo sa mljevenim mesom.
7. Smanjite vatru kada tečnost proključa. Jelo će trebati oko 20 minuta da stigne. Zatim isključite gas. Pustite da meso odstoji sa zatvorenim poklopcem još 10 minuta.
8. Gotovo jelo stavite na prekrasan tanjir, poslužite uz paradajz sos i prilog.

Piletina u siru

Sastojci za recept:

• četiri polovice pilećih filea;
• sto grama tvrdog sira;
• dvije kašike kisele pavlake;
• četiri jaja;
• dve kašike brašna.

Priprema:

1. File oprati i iseći na nekoliko delova. Pažljivo istucite prozirnom folijom.
2. Pomiješajte jaja, sol, brašno, pavlaku, rendani sir - ovo je buduće tijesto.
3. Zagrejati tiganj sa uljem. Stavite meso na njega, kašikom stavljajući testo. Vrijeme prženja – 10 minuta.
4. Na slobodnu stranu stavite još testa, okrenite komade fileta i pržite.
5. Na obje strane pilećih prsa trebala bi se pojaviti lijepa zlatna korica.
6. Jelo za one koji nisu znali šta da kuvaju je spremno!

Od ribe

Za laganu, zadovoljavajuću proteinsku večeru, riba je savršena. Mnoga morska i riječna bića sadrže korisne tvari, vitamine i mikroelemente neophodne za čovjeka, koji doprinose odličnom raspoloženju i dobrobiti. Salate, pirinač itd. odlično idu uz plodove mora. Šta skuhati za večeru sa ukusnom i ukusnom ribom?

Filet lososa na žaru

Sastojci:

• osamsto grama ribe;
• začini po ukusu;
• maslinovo ulje.

Kako kuhati:

1. Uzmite svježi komad lososa i isperite ga hladnom vodom. Osušite papirnim ubrusom. Pažljivo isecite na četiri jednaka dela.
2. Fil posolite, pobiberite i po želji dodajte začine.
3. Zagrejati tiganj sa uljem. Losos kuvajte, sa slabinom nadole, na srednjoj vatri oko 4-5 minuta.
4. Okreni ga. Pržite još nekoliko minuta. spreman!

Pečeni smuđ

Sastojci:

• dva riblja fileta;
• začini po ukusu;
• puter, maslinovo ulje.

Kako kuhati:

1. Filet isperite pod hladnom vodom i lagano osušite.
2. Počastite ribu začinima.
3. Izrežite dva velika komada folije (za dva fileta). Presavijte dvaput. Područje na kojem će se smuđ postaviti premažite maslinovim uljem.
4. Stavite fil na foliju, na ribu stavite komadić putera i sve dobro umotajte.
5. Pripremljene sastojke stavite u rernu zagrejanu na sto devedeset stepeni. Pecite najmanje dvadesetak minuta.
6. Ukusna riba je spremna!
7. Ako želite da smuđ ima zlatnu koricu, desetak minuta prije pečenja malo otvorite foliju.

Sa pečurkama

Ukusne pečurke omiljeni su sastojak mnogih domaćica koje radije prave originalna jela za večeru. Ovaj proizvod odlično ide uz salate, variva od povrća, peciva od brašna i palačinke. Za večeru su pogodne mnoge vrste gljiva - medarice, šampinjoni, bukovače, lisičarke, vrganji. Morate odabrati proizvod ovisno o vlastitom ukusu. Ako se pitate šta da skuvate za večeru, isprobajte recepte u nastavku.

Tepsija sa šampinjonima

Šta će vam trebati:

• dvjesto grama gljiva, šargarepe, pavlake;
• pet srednjih krompira;
• dva luka;
• sto pedeset mililitara juhe;
• trideset grama putera;
• začini, začinsko bilje po ukusu.

Kako kuhati:

1. Pečurke ogulite i narežite na male komadiće.
2. Šargarepu narežite na ploške, a krompir takođe. Luk neka bude u obliku poluprstenova. Operite i nasjeckajte zelje.
3. Posudu za pečenje namažite uljem i u slojeve stavljajte sastojke. Odozgo prelijte vrelom supom.
4. Pokrijte posudu folijom. Mora se peći na srednjoj vatri 20 minuta.
5. Pomiješajte muškatni oraščić, sol, pavlaku, začinsko bilje. Dodati u tepsiju. Pecite još četvrt sata.
6. Mirisno, ukusno jelo je spremno!

Pečurke sa sirom

Komponente:

• tri stotine grama gljiva;
• puter, biljno ulje;
• krema - sto mililitara;
• sto grama sira;
• Lovorov list;
• začini.

1. Oguljene pečurke iseckajte i počnite pržiti u tiganju na puteru.
2. Pomiješajte kremu sa začinima i lovorovim listom. Prelijte pečurke kada porumene.
3. Narendajte sir. Postepeno dodajte sastojak u jelo kada su pečurke u tiganju gotove, kako se ne bi stvorile grudvice sira.

Na strani

Razna hrana može poslužiti kao dopuna jelima za večeru. Ako želite nešto lagano, za prilog je savršena heljda, ječam, pirinač ili bilo koja vrsta. Za večeru je bolje pripremiti nešto zasitnije - krompir, tjesteninu, pržene šampinjone. U nastavku ćete vidjeti nekoliko zanimljivih recepata sa fotografijama koje možete lako implementirati ako ne znate šta ukusno skuhati za večeru.

Gulaš od patlidžana i bundeve

Za ovo jelo će vam trebati:

• šest stotina grama bundeve;
• tikvice;
• sijalica.
• dva patlidžana;
• biljno ulje;
• začini.

1. Patlidžane operite i narežite. Posolite i ostavite u dubokoj posudi pola sata da ukloni gorčinu. Zatim ih isperite i dobro iscedite.
2. Prethodno očišćenu bundevu narendajte na krupno rende. Tikvice narežite na krupnije komade.
3. Luk nasjeckajte na kockice.
4. U zagrejan kotao sipajte ulje. Na njemu pržite luk pet minuta, a zatim dodajte bundevu. Pržite još istu količinu.
5. Stavite preostale sastojke (zajedno sa začinima) u kotao. Krčkajte dok ne bude gotovo, miješajući. Vrijeme pripreme ovog priloga za večeru je dvadesetak minuta.

Pečeni krompir

Potrebne komponente:

• kilogram krompira;
• sedamdeset grama senfa;
• pet čena belog luka;
• biljno ulje.

Kako napraviti ovaj prilog:

1. Krompiru očistite kožu, a povrće operite. Narežite na kriške.
2. Postavite rernu da se zagreje.
3. Korjenasto povrće kuhajte u posoljenoj vodi desetak minuta.
4. Izgnječite bijeli luk i pomiješajte sa senfom.
5. U lim za pečenje sipajte suncokretovo ulje, stavite kriške korjenastog povrća, pomiješajte ih sa mješavinom senfa i bijelog luka.
6. Stavite pleh u rernu. Za pečenje jela trebat će vam četrdeset minuta i temperatura od 200 stepeni.
7. Poslužite prilog sa začinskim biljem.

Salate

Nezamjenjiva grickalica za svaki stol, svečani ili svakodnevni, je salata. Ovo jelo može poslužiti kao dijetetski prilog za ukusnu večeru nakon posla. Pripremite obilan ili u zavisnosti od želja vaših ukućana. Za izradu jela koristite povrće, voće, meso, ribu, gljive i žitarice. Ako se pitate šta da spremite svom mužu za večeru, pokušajte da napravite jednu od salata u nastavku.

Salata od kobasica

trebat će vam:

• četvrt kilograma kuhane kobasice;
• dva krastavca;
• konzervirani kukuruz (oko sto grama);
• dva jaja;
• žarulja;
• pola veze peršuna;
• majoneza;
• sol.

1. Kuvana jaja iseckati. Kobasicu narežite na kockice, a krastavac ogulite.
2. Nasjeckajte luk i peršun.
3. Pomiješajte pripremljene sastojke, ne zaboravljajući dodati kukuruz.
4. Začinite jelo majonezom.
5. Užina je spremna!

Salata od šargarepe

Potrebne komponente:

• 100 grama tvrdog sira, dimljena pileća prsa;
• sto pedeset grama šargarepe;
• tri kašike kisele pavlake;
• dva čena belog luka;
• zelenilo.

Kako napraviti ovu salatu:

1. Koristeći krupno rende, narendajte šargarepu i vaš omiljeni tvrdi sir. Dimljeno meso narežite na trakice.
2. Nasjeckajte zelje, a češnjak pritisnite presom.
3. Pomiješajte sastojke za jelo, dodajte pavlaku i začine.
4. Ukusno predjelo za večeru je spremno!

Koja jela možete pripremiti za romantičnu večeru u dvoje?

Susret sa voljenom osobom je uvek praznik za koji želite da se dobro pripremite. Žena može iznenaditi svog muža nakon posla ili, obrnuto, muškarac može pripremiti nešto originalno za svoju voljenu. Nekoliko korak-po-korak recepata u nastavku pomoći će vam da napravite jednostavnu, lijepu romantičnu večeru isključivo za dvoje.

Govedina sa sosom od višanja

Sastojci:

• 800 grama peciva;
• 1 luk;
• 350 grama zrelih trešanja;
• dvadeset pet grama putera;
• dvije i po kašike crnog vina;
• dvije žlice. l. šećer, sjeckani estragon;
• začini.

Kako kuhati:

1. Bobice operite, uklonite sjemenke.
2. U šerpi otopite puter. Oguljeni luk nasjeckajte i dodajte mu. Stavite lonac na šporet i pokrijte posudu poklopcem. Luk dinstati na laganoj vatri najmanje dvadeset minuta.
3. Dodati oguljene trešnje, vino, šećer, začine. Krčkajte još dvadesetak minuta. Ovo se mora uraditi bez poklopca.
4. U umak dodajte oprani i osušeni estragon, a prethodno ga sklonili s vatre.
5. Pržite govedinu do zlatno smeđe boje. Okrenite ga tokom kuvanja. Približno vrijeme je sedam minuta.
6. Zamotajte meso u foliju, ostavite da odstoji sat vremena na toplom mestu, a zatim isecite na komade. Poslužite večeru sa umakom.

Teletina sa sosom

Komponente jela:

• tri kriške mesa;
• prstohvat soli, biber;
• kašika brašna (velika);
• puter;
• četvrt kilograma šampinjona;
• 100 mililitara alkoholnog pića (na primjer, suho crno vino);
• 100 ml bujona;
• zelenilo.

Kako kuhati:

1. Operite meso i istucite ga. Premazati začinima pa uvaljati u malo brašna.
2. Zagrejte tiganj sa uljem i počnite pržiti meso.
3. Oguljene pečurke narežite na tanke kriške. Sipajte ih u poseban tiganj na zagrejanom ulju.
4. Meso treba pržiti sa obe strane dok ne porumeni. Kada je proizvod spreman, uklonite ga.
5. U šerpu u kojoj se kuvala teletina za večeru sipajte čorbu, vino i šampinjone. U smjesu dodajte nekoliko kašika putera. Nastavite sa kuvanjem dok pečurke ne omekšaju.
6. Vratite teletinu u tiganj i lagano zagrijte kroz sos. Jelo poslužite ispod zelenja.
7. Ukusna večera je spremna!

Originalna salata

Sastojci za jelo:

• pakovanje mješavine za salatu (ili 1 vrsta zelene salate);
• dvije breskve;
• pola luka;
• 60 grama skute;
• badem;
• ocat;
• tri supene kašike. l. maslinovo ulje;
• začini.

Kako kuhati:

1. Bademe lagano propržite i ohladite.
2. Oguljene breskve narežite na kriške.
3. Luk narežite na pola prstena.
4. Formirajte salatu: prvo dodajte smjesu, a zatim kriške voća, luk i orašaste plodove. Na kraju izmrviti sir. Začinite začinima.
5. Jelo je spremno za večeru!

Video

Kada fantazije ponestane, domaćice priskaču u pomoć vizuelnim video zapisima sa receptima koje su snimili profesionalni kuvari i iskusni amateri. Uz ovu pomoć pri ruci, svaki dan možete pripremati ukusne večere za svoje ukućane. Istražite i dodajte originalne recepte za večernje obroke u svoj kulinarski repertoar.

Svima poznato od djetinjstva. Minimum proizvoda, maksimalna ishrana. Odlično rešenje kada želite nešto ukusno, a frižider je prazan.

Sastojci

• 4 srednja krompira;
• 2 mala luka;
• 1 jaje;
• 3-4 kašike brašna;
• sol i biber - po ukusu;
• pavlaka - za serviranje.

Priprema

Krompir ogulite i narendajte na krupnije rende. Isto možete učiniti i sa lukom, a možete ga samo sitno nasjeckati. U krompir i luk dodajte jaje i brašno. Možete dodati sjeckano začinsko bilje ili pržene gljive, ili se poigrati sa začinima. Posolite, pobiberite i sve dobro izmiješajte.

Dobijeno tijesto stavite na dobro zagrijanu tavu i zalijte biljnim uljem. Najprikladniji način da to učinite je supenom kašikom, lagano pritiskajući svaku palačinku odozgo. Pržite dok ne porumeni sa obe strane.

Poslužite sa pavlakom. Draniki su ukusni i topli i hladni.

George Wesley i Bonita Dannells/Flickr.com

Ako ste jučer večerali pečeni ili kuvani krompir, onda će vam ovaj recept pomoći.

Sastojci

• 2 kobasice;
• biljno ulje - za prženje;
• 1 mali luk;
• 3 čena belog luka;
• 1 slatka paprika;
• 1 kašičica ruzmarina, origana ili drugog začina po izboru;
• 4 kuvana ili pečena krompira;
• ¼ šolje pavlake ili jogurta bez dodataka;
• 100 g tvrdog sira.

Priprema

Kobasice narežite na kockice i pržite na biljnom ulju. Kada porumene, stavite ih na papirne ubruse da uklonite višak masnoće. U istom tiganju propržiti seckani crni luk. Kada postane providan, dodajte beli luk propušten kroz presu, biber narezan na kockice i začine.

Krompir prepolovite, kašikom izvadite jezgru, ostavljajući stijenke debljine oko 5-7 mm. Unutar svake polovine stavite malo pavlake ili jogurta i fil od kobasica i povrća. Odozgo narendajte sir.

Jelo možete poslužiti kakvo jeste, ili ga možete staviti u rernu ili mikrotalasnu na par minuta da se sir otopi.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Sezonsko jelo: najjeftinije nakon berbe. Varijanata ovog jela može biti koliko god želite - sve ovisi o vašoj kulinarskoj mašti. Evo jednog od njih.

Sastojci

• 1 srednja tikvica;
• 1 srednji patlidžan;
• 2 male ljute papričice;
• 2 srednje slatke paprike;
• 2 mala luka;
• 2 čena belog luka;
• 1 šolja pasulja;
• 1 konzerva kukuruza u konzervi;
• 3 kašike paradajz sosa;
• biljno ulje - za prženje;
• sol, crni mljeveni biber, origano - po ukusu.

Priprema

Povrće pripremite tako što ćete ga oguliti i narezati na kockice. Ne zaboravite ukloniti gorčinu sa patlidžana i ukloniti sjemenke paprikama. Pasulj u blago posoljenoj vodi.

Povrće (osim ljutih paprika i pasulja) stavite u dobro zagrejan tiganj ili lonac sa debelim dnom, podmazan biljnim uljem. Sve dinstati na laganoj vatri.

Kada povrće omekša i tečno, dodajte paradajz sos, so, biber, origano i druge začine po vašem ukusu. Umjesto paradajz sosa, možete koristiti sitno seckani paradajz u sopstvenom soku. Sada dolazi glavni vrhunac jela - čili papričica. Što više dodate, gulaš će biti začinjeniji.

Zatvorite poklopac i dinstajte 20 minuta. Poslužite sa pavlakom i hlebom.

jeffreyw/Flickr.com

Burrito je meksički somun hljeb punjen raznim nadjevima. Budući da je naš izbor jela ekonomična opcija, umjesto tortilje možete koristiti jermenski lavaš.

Sastojci

• ½ šolje pasulja;
• sol - po ukusu;
• listovi zelene salate;
• 1 veliki paradajz;
• 1 tanki pita kruh;
• 2 kašike ljutog sosa;
• 100 g tvrdog sira.

Priprema

Pasulj (najbolje bijeli) skuvati u posoljenoj vodi. Zelenu salatu i paradajz operite i nasjeckajte. Zimska opcija - paradajz u sopstvenom soku i kineski kupus.

Lagano zagrijte pita hljeb i premažite ga ljutim sosom. Stavite povrće i pospite rendanim sirom. Umotajte pita hljeb u tubu ili kovertu.

Možete poslužiti sa pavlakom ili drugim sosom po želji.

5. Vege hamburgeri

jacqueline/Flickr.com

Ko je rekao da pljeskavica mora biti napravljena od mesa? Po budžetu, može se napraviti od povrća.

Sastojci

• ½ šolje pasulja;
• 50 g oraha;
• 1 hrpa cilantra ili drugog zelenila;
• 2 čena belog luka;
• 1 luk;
• 1 jaje;
• ½ šolje brašna;
• sol i mljeveni crni biber - po ukusu;
• 2 lepinje za hamburgere;
• biljno ulje - za prženje;
• 1 kašika kečapa;
• 1 kašika zelene kari paste.

Priprema

Kuvani (ili iz konzerve) pasulj sameljite u blenderu, ali ne previše. Dodajte seckane orahe, začinsko bilje, beli luk, crni luk i belanca. Dobro promiješajte, postepeno dodavajući brašno. Ako ispadne malo tečno, dodajte još brašna.

Posolite i pobiberite, ponovo dobro promešajte i ostavite u frižideru 10 minuta. U međuvremenu tostirajte kiflice za hamburgere na suvom tiganju. Zatim ulijte ulje i na njemu ispecite oblikovane kotlete od pasulja. Trebale bi biti veličine punđe, ali ne preguste. Trebate pržiti dok ne postanu hrskavi.

Donju lepinju namažite zelenom kari pastom, na nju stavite kotlet od pasulja, prelijte kečapom i stavite drugi deo lepinje. Po želji možete u pljeskavicu dodati kriške zelene salate i paradajza.

Anne/Flickr.com

Ovo je odlično rješenje kada želite nešto ljuto, ali nemate vremena za pripremu potpune supe. Istovremeno, jelo je veoma, veoma dijetalno.

Sastojci

• sol - po ukusu;
• 2 velika krompira;
• 1 lovorov list;
• 2 velika luka;
• pavlaka - za serviranje.

Priprema

Uzmite šerpu od tri litre i napunite je oko tri četvrtine vodom. Pustite da proključa. Kada voda proključa, posolite. U kipuću vodu stavite oguljen i na kockice narezan krompir. Isperite i dodajte lovorov list.

Kada krompir omekša, supa je gotova! Sipajte u tanjire, dodajući u svaki po šaku (ili više) nasjeckanog luka. Zabelite supu kiselom pavlakom (što više, to je ukusnije) i počnite sa obrokom.

stu_spivack/Flickr.com

Ovo je i samostalno i odlično jelo. Priprema se vrlo brzo, a set proizvoda je toliko jednostavan da se vjerovatno može naći u svakom domu.

Sastojci

• 3 velika luka;
• 2 jaja;
• 100 g kisele pavlake;
• 100 g brašna;
• sol i biber - po ukusu;
• biljno ulje za duboko prženje.

Priprema

Luk oljuštite, narežite na kolutiće i odvojite ih. Da biste se riješili viška gorčine luka, prelijte ga kipućom vodom. Najpogodnije je to učiniti u cjedilu, tako da kolutove možete odmah staviti pod hladnu vodu i spriječiti da se kuhaju.

Pripremite tijesto. Umutite jaja dok ne postanu pjenasta, dodajte pavlaku, brašno i sol i sve umutite. Ako volite ljuto, u tijesto možete dodati biber ili senf. Osim toga, ponekad se dodaje i rendani sir kako bi kolutići bili hrskaviji.

Kolute luka pospite brašnom, zatim umočite u tijesto i stavite u dobro zagrijano biljno ulje. Kada se pojavi zlatna korica, možete je ukloniti. Gotove kolutiće luka stavite na papirnate ubruse da uklonite višak masnoće.

Može se poslužiti sa bilo kojim paradajzom.

Eddietherocker/Flickr.com

Najjeftinija stvar koju možete kupiti u ribljem odjelu trgovine je pollock. Istovremeno, može se pripremiti na takav način da nema lošiji okus od elitnih sorti.

Sastojci

• 500 g fileta pola;
• 2 kašike brašna;
• biljno ulje - za prženje;
• 2 manja paradajza;
• 1 veza zelenog luka;
• 1 češanj belog luka;
• sol i biber - po ukusu.

Priprema

Riblji file operite, pazite da u njemu nema kostiju i narežite na male komadiće. Svaki od njih je potrebno uvaljati u brašno i ispeći na zagrejanom i nauljenom tiganju. Potrebno je oko 7 minuta.

Zatim u istu tepsiju dodajte krupno iseckani paradajz i seckani zeleni luk (što više to bolje). Posolite, pobiberite i na ribu i povrće protisnite režnjeve belog luka. Promiješajte i dinstajte oko 10 minuta. Ako vidite da u tiganju ima malo tečnosti i da sadržaj počinje da gori, dodajte malo vode.

Na kraju kuvanja sve možete posuti rendanim sirom. Ova riba odlično ide uz testeninu.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Još jedno jelo poznato svima od djetinjstva. Mnoge domaćice eksperimentišu sa (ili svježim sirom). Drugi vjeruju da je klasična verzija idealna.

Sastojci

• 500 g svježeg sira;
• ¼ kašičice soli;
• 2 kašike šećera;
• 2 kašike brašna;
• 1 jaje;
• 30 g putera;
• pavlaka ili džem - za posluživanje.

Priprema

U dubljoj posudi izgnječite svježi sir viljuškom. Dodajte mu sol, šećer i brašno, razbijte jaje. Zamesiti testo. Trebao bi biti mekan, ali ne i ljepljiv za ruke. Ako je svježi sir previše mastan i mokar, a tijesto se ne lijepi, dodajte još malo brašna.

Od dobijene sirne mase formirajte kotlete debljine oko 2 cm na puteru oko 5 minuta sa svake strane.

Sirnike je bolje servirati vruće, iako su ohlađene veoma ukusne. Mogu se posuti šećerom u prahu ili džemom. Oni koji vole manje slatko jedu kolače od sira sa pavlakom.

Ovaj recept zbunjuje mnoge: piletina, so i to je to?! Ali kada ga jednom probate, postajete previše lijeni da pečete piletinu u pećnici. Štaviše, u ovom slučaju rezultat je jednostavno hrskava kora koja oduzima dah!

Sastojci

• piletina brojlera težine 1,5-2 kg;
• 1 kg kuhinjske soli.

Priprema

Ohlađeni pileći trup treba isprati i osušiti papirnim ubrusima. Po želji, piletinu se može natrljati suhim začinskim biljem i limunovim sokom, ali to uopće nije potrebno. Ako je piletina dovoljno masna, već će biti sočna i ukusna.

Tem za pečenje prekrijte pergamentom i pospite ga u sloju od oko 2 cm na so, vratite u rernu i stavite u rernu zagrejanu na 200°C na 1,5 sat. Gotovost možete provjeriti tako što ćete piletinu probušiti čačkalicom. Ako iscuri bistar sok, piletinu možete izvaditi.

Koja brza jela znate? A ima li među čitaocima ljudi koji bukvalno iz ničega mogu skuhati ukusno jelo?

Originalna objava od povarru

Kulinarska zajednica Li.Ru - Brzi recepti

Brzi recepti

Hvala ti
re=Prikaži zbirke recepata]

Quick solyanka

Ova ukusna i zasitna supa posebno je dobra zimi, kada je potrebno puno kalorija. A ova supa ide nakon velike zabave :) Dajem vam brzi recept za soljanku!

Brza pavlaka

Brza pavlaka je veoma ukusna i nežna torta. Lako se i brzo priprema. Jedite uz čaj i sa zadovoljstvom :) Dijelim recept.

Cheesecakes u žurbi

Ovi kolači od sira savršeni su za brzi doručak ili za hirovitu djecu koja ne vole da jedu svježi sir. Svi jedu tople i ukusne kolače od sira u žurbi!

Brzi medenjaci

Veoma ukusni brzi medenjaci. Kuvanje je lako i jednostavno, pristupačni proizvodi, minimalno vrijeme pečenja i pristojni rezultati.

Brzi pilav

Brzo skuvan pilav se ne može nazvati pravim, ali je i po sastojcima pilav. A ukus je, generalno, veoma blizak. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.

Brze krofne

Ovako ukusne i ružičaste krofne uvijek će biti dobrodošle u vašoj porodici. Brzo se pripremaju i možete uključiti djecu u proces. Zanimljivo? Zatim pročitajte kako se na brzaka spravljaju jufke ;)

Quick whitewash

Prozračni i mekani beljaši sa ukusnim punjenjem i mirisom koji oduzima dah :) Ovi beljaši se pripremaju zaista brzo, na brzinu, iako su napravljeni od kvasnog testa. Dijelim tajnu.

Brze knedle

Ima raznih knedli. I sa svježim sirom i višnjama i kupusom. Moja porodica zaista voli knedle sa krompirom. Kad imam jako malo vremena, pravim brze ili lijene knedle. Samo!

Mannik u žurbi

Svaka domaćica može pripremiti ukusan kolač od griza za večernji čaj. Ovaj recept vas nikada neće iznevjeriti.

Pogačice sa sirom u žurbi

Brzi kolači od sira su neverovatno ukusan i zadovoljavajući dodatak čaju. Pripremite ih, a vaš doručak će postati mnogo vedriji i zabavniji :) Na sreću, pripremaju se vrlo jednostavno i brzo.

Brzi kotleti

Sočni i nježni kotleti za večeru za pola sata. Gotovo bez truda - i ukusno jelo na stolu. Reći ću vam kako da napravite kotlete na brzinu!

Brzi biskvit

Biskvit je nezaobilazna stvar za svaku domaćicu, može se pripremiti za pola sata, a sa nadjevima - sve ovisi o vašoj mašti. Lagani, prozračni biskvit na brzinu.

Čebureci u žurbi

Ko ne voli čebureke? Tanko, ljuskavo testo, vrući sočni fil. Svi to vole, ali kuvanje je muka. I dugo i problematično. Ali sa ovim receptom je obrnuto. Hajde da skuvamo kolače!

Slatke lepinje u žurbi

Brza pita od svježeg sira

Ukusna, nježna i lijepa brza pita sa skutom. A osim toga, to je i korisno. Lako se priprema, ali rezultat je remek-djelo!

Brzi hleb

Lagani i jedinstveni miris svježe pečenog kruha ispunit će vaš dom aromama topline i udobnosti. Pečenje takvog hleba nikome neće biti teško - recept za brzi hleb je izuzetno jednostavan!

Brzi kolačići od meda

Izuzetno nježni i ukusni brzi kolačići od meda neće vas ostaviti ravnodušnima. Pripremite ga za djecu, goste ili samo za sebe, neće vam oduzeti puno vremena.

Brzi domaći kolačići

Po ovom jednostavnom receptu na brzinu se prave veoma ukusni i hrskavi domaći kolačići. U proces možete i trebate uključiti djecu :) Priprema se vrlo brzo!

Brza jetra

Za one koji baš žele da jedu, ali žure poslom, veoma mekana i meka pileća džigerica, koju ćemo pripremiti za pola sata. Ostatak vremena možete provesti opuštajući.

Brze peciva

Ovi đevreci pobijaju popularno vjerovanje da se ništa ukusno ne može napraviti na brzinu. Naučite brzi recept za pecivo i razbijte stereotipe!

Brza tepsija od svježeg sira

Najnježniji ukus ove tepsije će osvojiti vas i vašu decu. Veoma zdravo jelo, pripremljeno brzo i jednostavno. Naučimo recept za brzu tepsiju od svježeg sira!

Cheesecake u žurbi

Cheesecake je veoma ukusan desert koji je omiljen u celom svetu. Za pečenje klasičnog kolača od sira potrebno je dosta vremena. Postoje opcije za kolače od sira bez pečenja. Želim da ponudim nešto lakše i jednostavnije. Probaj!

Brzi kolač od meda

Ukusna i delikatna torta sa aromom meda dobar je desert za svaki porodični odmor. Govorim vam kako da napravite brzu tortu od meda.

Pita sa sirom u žurbi

Imate goste na pragu ili želite nešto ukusno i neobično? Na brzinu napravite ukusnu i zadovoljavajuću pitu sa sirom. Lako je i jednostavno!

Brzo testo sa kvascem

Kvasac testo za pite, pizzu, đevreke i lepinje u rekordnom roku. Proizvode napravljene od takvog tijesta cijenit će cijela porodica, a naravno i vi. Na brzinu napravimo kvasac!

Brza pita od meda

Ako želite da napravite nešto zaista ukusno svojim rukama, onda je ovaj brzi recept za pitu od meda upravo ono što vam treba.

Brzi biskvit

Ako imate 20 minuta viška i zaista želite domaće slatkiše, onda je ovaj divan recept za vas. Samo izvadite omiljeni džem iz ostave i počnite kuhati.

Brza torta Napoleon

Svi znaju tortu. Ali recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasično izvođenje ovog remek-djela. Na ukus to neće uticati :) Pa, hajde da napravimo Napoleon tortu!

Brze palačinke

Divne debele palačinke su već dugi niz godina tradicionalno jelo nedjeljnog jutra u mojoj porodici. Brzo i ukusno, rumenasto i aromatično - šta može biti ukusnije.

Brze palačinke

Ovo je odlična opcija za brz i ukusan doručak koji lako možete pripremiti prije posla ili djeci prije škole. Veoma ukusno i zadovoljavajuće i ne oduzima puno vremena.

Brze lepinje

Brze, mirisne i ukusne lepinje za čaj. Ispunit će vaš dom mirisom cimeta, udobnosti i spokoja. Recept za brze lepinje je izuzetno jednostavan i jasan - tako da ga svi mogu shvatiti.

Brzi mafini

Svi uživaju u pitama, ali imaju mali nedostatak - nisu baš zgodne za jelo. Posebno djeca. Drugi razgovor su mafini. Ima dovoljno posla - samo par zalogaja. Hoćemo li ga brzo skuvati? Svideće ti se!

Hačapuri u žurbi

Ako očekujete goste za pola sata, ali nema vremena za pripremu nečeg ukusnog, onda će brzi khachapuri nesumnjivo priskočiti u pomoć i ugodno će iznenaditi vaše goste.

Brza slatka pita

Za one koji ne vole dugo da stoje za šporetom, ali se ipak vole počastiti nečim slatkim. Ovo je vrlo jednostavna i brza pita, a fil za nju možete lako smisliti sami.

Quick lasagna

Kada imate vrlo malo vremena za kuvanje, ali želite da skuvate nešto nekonvencionalno, skuvajte lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!

Brzi biskvit

Kada želite nešto ukusno i svečano, a imate malo vremena za pripremu, ovaj brzi recept za biskvit će vam pomoći.

Mesne palačinke u žurbi

Brze i neobične palačinke pomoći će vam da ukusno i jeftino nahranite cijelu porodicu. Govorim vam kako da napravite mesne palačinke na brzinu!

Brza čokoladna torta

Ova torta je savršena za neočekivani odmor ili ako želite da na brzinu napravite sebi nešto ukusno. U svakom slučaju, njegov će vas okus neočekivano i ugodno iznenaditi.

Cheesecake u žurbi

Reći ću vam kako da napravite ukusnu i mekanu tortu od sira za one kojima nedostaje vremena za kuvanje. Svako može napraviti brzi kolač od sira!

Brza Cezar salata

Dešava se da tačno znate koje jelo želite. I sigurno znate da nemate vremena da ga kuvate po klasičnom receptu. Ili snagu. Ili oboje. Probajmo isti recept, ali ubrzani.

Instant čokoladna torta

Pa, ko nije imao takvo stanje kada želite nešto ukusno? Ili opet neočekivano gosti na kućnom pragu... Tu nam ovaj recept dobro dođe!

Brza slatka rolnica

Uveče, kada je cela porodica okupljena, tako je lepo popiti čaj. I to ne samo čaj, već i nešto ukusno. I tu će vam dobro doći slatki rolat. Hajde da kuvamo!

Brza supa

Ako hitno trebate prehraniti cijelu porodicu, ali vam nedostaje vremena, onda je ovaj divan recept vaš spas. Za pripremu će vam trebati 30 minuta, a dobićete krepku, bogatu supu.

Brza pita sa kupusom

Ako mislite da su pite duge i mučne, onda se duboko varate! Iz ovog recepta naučićete kako da ispečete pitu sa kupusom i oduševite svoju porodicu i prijatelje aromatičnim svežim pečenim proizvodima bez ikakvih problema.

Brzi domaći biskvit

Ukusni domaći biskvit pogodan je za pravljenje torti, kolača i deserta. Mnogo je ukusniji od prodavnih, jer je u njega uložena ljubav i toplina vaših voljenih ruku.

Brzi biskvit

Ah, ovaj ugodan miris doma, toplo ćebe, šolja čaja i svježi keks... Šta može biti bolje? I, ako imate ćebe i čaj, hajde da napravimo keks.

Brzi boršč

Da, nemojte se iznenaditi, moguće je - zaista, boršč se može pripremiti na brzinu. A boršč ispada jako ukusan, vjerujte mi!

Brzi kolačići od ovsenih pahuljica

Zdrava, slatka i ukusna poslastica za sladokusce - brzi kolačići od ovsene kaše. Veoma brz recept - uvjerite se sami!

Charlotte u žurbi

Ukusna i aromatična jesenja pita razveselit će vas po lošem vremenu. Jednostavan za pripremu i ugodan za jelo. Reći ću vam kako da napravite šarlotu na brzinu!

Instant pita od mesa

Svi, a posebno muškarci, će uživati ​​u ovoj ukusnoj i zadovoljavajućoj piti. A najvažnije je da se ova pita od mesa priprema na brzinu - ne morate trošiti puno vremena i truda na pripremu!

Brze krofne

Zlatne i pahuljaste krofne sigurno će oduševiti vašu djecu, a rijetko tko će odbiti takvu ukusnost. Govorim vam kako da napravite krofne na brzinu!

Vrući sendviči u žurbi

Odlična opcija za brzi doručak za one koji ujutro nemaju vremena. Vrlo brzo i jednostavno možete na brzinu pripremiti ukusne i hrskave sendviče koje će cijeniti i djeca.

Hladni sendviči u žurbi

Hladni sendviči u žurbi su veoma popularni među studentima! Brzo, lijepo, zadovoljavajuće i za veliko društvo. Dijelim recept ;)

Palačinke u žurbi

Palačinke vole svi, i djeca i odrasli, a recepata za njihovu pripremu postoji jako puno. Ovaj recept je za divne, ukusne i mekane palačinke koje možete pripremiti za 15-20 minuta.

Brza riblja pita

Pita se priprema vrlo brzo jer se koriste gotova lisnata testa i riblje konzerve. Rezultat je veoma ukusna pita koju će obožavati cijela vaša porodica.

Domaća pizza u žurbi

Jednostavna i laka verzija svima omiljene pizze. Samo iskoristimo ono što imamo kod kuće i napravimo tijesto bez kvasca - i spremni smo za dolazak iznenadnih gostiju, a naša porodica će biti zadovoljna.

Brza pita od jabuka

Odličan ukus i aroma, jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka - to su glavne prednosti ove pite. Umutite ovu pitu od jabuka i uživajte u rezultatima!

Brzi hlebovi

Veoma jednostavan i brz recept za pravljenje brzih hlebova. Tijesto se priprema bez ulja i bez kvasca i samim tim vrlo brzo.

Brzi somunovi

Brzi topli somun učinit će vaš nedjeljni doručak mnogo ukusnijim i raznovrsnijim. Proizvodi - minimum, zadovoljstvo - maksimum :) Dijelim recept!

Jednostavni brzi sendviči

Ovo su zapravo vjerovatno najjednostavniji sendviči s lososom koji se pripremaju za oko 10 minuta. Tri jednostavna koraka i dobijamo ukusne i prelepe praznične sendviče.

Instant seljačka supa

Ukusna i lagana supa, vrlo jeftina i brza za pripremu. Seljak - jer bez mesa i sa puno povrća. Hajde da skuhamo seljačku supu!

Brzo pržene pite

Ukusne domaće pite se prave vrlo brzo. Recept za one koji su zauzeti ili za one koji vole da jedu, ali su lijeni da kuvaju :)

Brze lepinje

Neverovatne, mirisne i ukusne lepinje se prave po ovom receptu. Odvojite malo vremena i ispecite ovo čudo, rezultat će vam se svidjeti!

Brza mini pizza

Ako nemate vremena, ali želite da razmazite svoje najmilije nečim ukusnim i toplim, recept za ovo jelo će vam dobro doći. Brzo, jednostavno i veoma ukusno.

Brzo tijesto

Odlična opcija za brzo tijesto, koja je pogodna za pravljenje pita i slanih pita, a također je odlična opcija za pečenje tokom posta.

Brzo kiseli krastavci

Brzo kiseli krastavci su ukusan dodatak ručku ili večeri. Brzo se pripremaju, izgledaju neobično i praktički ne smetaju.

Julienne u tiganju

Julienne u tiganju je prepoznatljivo jelo mog oca. Odlično ide uz prilog od pire krompira. Ja julienne kuvam u tiganju sa pilećim fileom. Pokušati.

Salata "Voljena zena"

Muškarcima će se zaista svidjeti ovaj recept za salatu "voljena žena". Na kraju krajeva, za pripremu će vam trebati najviše 10 minuta. Jednostavno, brzo i nema puno sastojaka.

Salata "Omiljena" sa piletinom

Pripremam „omiljenu“ salatu sa piletinom sa kuvanim ili dimljenim pilećim fileom. Obe opcije su veoma ukusne. Pokušati.

Pica u tiganju

Ukusna, sočna pica u tiganju za 10 minuta - odlično jelo za brzi ručak ili večeru. Ovaj jednostavan recept za pizzu u tiganju posebno je dobar za kuhare početnike.

Od krompira se pravi jeftina, ali zadovoljavajuća večera. Ovaj proizvod sadrži puno korisnih tvari, vitamina, minerala, dijetalnih vlakana i kiselina.

Kuvani krompir

Krompir se oguli i skuva dok ne omekša. Vrijeme pripreme ovog proizvoda je 20-25 minuta. Kuvani krompir možete poslužiti sa rendanom koricom limuna ili komadićima mente. Ove krompire možete zaliti biljnim uljem ili kravljim puterom. Tako se večera od jednostavnih proizvoda pretvara u gurmansku večeru zahvaljujući menti i korici limuna. Krompir možete poslužiti uz kobasicu, kobasice, biftek ili riblje konzerve. Ova kombinacija će biti savršena.

Krompir pržen sa pečurkama

Krompir se isječe na kockice i prži na biljnom ulju u dobro zagrijanoj tavi. Ulje morate posoliti prije nego ubacite krompir, kako ne bi prskao. Nema potrebe da posudu pokrivate poklopcem. Takođe nije potrebno često miješati jelo; gomolji se mogu raspasti i pretvoriti u pire. U suprotnom, krompir će ispasti bez korice, a imaće ukus kao na pari. Krompir treba posoliti na samom kraju, kada je jelo skoro gotovo.

Luk i pečurke treba pržiti odvojeno. To je zbog činjenice da gljive daju puno vlage, a krumpir će se dinstati ako kuhate ove proizvode u jednoj posudi.

Krompir kuvan u belancima

Krompir ispadne ukusan ako ga ispečete u rerni u bjelanjcima. Ovo jelo će domaćici oduzeti ne više od 30 minuta. Gomolji iste veličine režu se na kockice ne deblje od jednog cm i uvaljaju u dobro umućeno bjelanjce. Protein će trebati posoliti, popapriti i dodati omiljene začine po ukusu.

Jelo se priprema na bazi osam krompira i dva bela. Krompir treba staviti na pleh jedan pored drugog. Šipke ne bi trebale pasti jedna na drugu. Skuvajte ove krompire dok ne omekšaju. Okus mu je neobičan, ali morate uzeti u obzir činjenicu da se u njegovoj pripremi ne koristi ulje.

Rustikalan način kuhanja krompira

Krompir se oguli i isječe na četiri ili šest komada. U dublji tiganj se sipa ulje i zagreva. Kada se ulje dobro zagrije, u njega stavite krompir. Ulje treba u potpunosti da pokrije krompir. Ideja je da krumpir izvana bude zlaćan i hrskav, ali će unutrašnjost ostati mekana. Ovo jelo će trajati oko 10 do 15 minuta.

Krompir dinstan sa lukom i šargarepom

Krompir se isječe u bilo koji oblik i sipa u prethodno skuhanu čorbu, prokuva i dinsta 10 minuta. Crni luk se sitno nasjecka i dodaje u krompir, nakon otprilike pet minuta možete dodati naribanu šargarepu. Vreme dinstanja krompira kreće se od 25 do 40 minuta. Sve će zavisiti od zapremine posude. Posolite, pobiberite i dodajte začine po ukusu.

Pire krompir

Brzu večeru možete napraviti na brzinu ako pripremite pire krompir i uz njega poslužite povrće, meso ili ribu. Pire od krompira je ukusno i hranljivo jelo, a dok se krompir kuva možete kuvati ribu ili meso ili pripremiti salatu.

Jelo od mesa i krompira

Pileća prsa sa povrćem

Da sve napravite brzo i ne morate dugo stajati za šporetom, možete skuhati pileća prsa sa povrćem. Može postojati nekoliko opcija kuhanja.

Opcija #1

Pileća prsa se iseku na porcije i tuku čekićem. Pržite ga na dobro zagrejanom ulju sa obe strane oko četiri minuta. U to vrijeme trebate narezati luk, paradajz i papriku na kolutove. Sve se to polaže na komade pilećih prsa, prekriveno poklopcem i prženo. Otprilike pet minuta prije kraja pripreme takvog jela potrebno je naribati sir i posuti ga po pilećim prsima s povrćem. Meso će biti sočno, mekano, hranljivo i neverovatno ukusno.

Ovo jelo možete poslužiti uz krompir, salatu ili jednostavno jesti sa kriškama hleba.

Opcija br. 2

Pileća prsa se iseku na sitne komade ili kockice i prže u tiganju uz dodatak mesa. Kada je meso napola pečeno, u tiganj sa piletinom dodajte luk narezan na kockice, rendanu šargarepu, kriške paradajza i papriku. Ako nema povrća u sezoni, onda ga ne morate stavljati. Ako želite da dobijete pirjani ukus jela, u toku kuvanja treba dodati vodu u meso. Vrijeme kuhanja je oko pola sata.

Svinjetina u sosu od sira i pavlake

Otprilike pola kilograma svinjskog mesa isječe se na sitne komade i marinira u sosu od sira i pavlake. Trebaće vam 4 kašike pavlake i oko tri-četiri kašike sosa od sira. Komade mesa je potrebno posoliti i ostaviti u marinadi od sosa i pavlake oko sat, a možda i pola sata. Nakon toga meso će se pržiti u tiganju 7-10 minuta. Meso će biti mekano, sa ukusom kremastog sira. Začini mogu da istaknu ukus mesa, pa ih birajte po svom ukusu, dostupnosti i želji.

Meso pripremljeno po ovom receptu bit će odličan dodatak svakom prilogu, a ako jelo ukrasite začinskim biljem i sirom, dobit ćete čak i svečanu ili romantičnu večeru. Apetitan komad svinjetine će se svidjeti svakom muškarcu. Za pripremu će trebati malo vremena, ali takvo jelo će dugo ostati u sjećanju.

Vegetable dinner

Večera će biti laka ako je napravite od pirjanog kupusa. Kupus se može dopuniti kobasicama, kobasicama, kotletima, koji se mogu kupiti u obliku poluproizvoda. Kupus je jeftin, dobar za organizam i može se kupiti u bilo koje doba godine.

Ako dinstate kupus uz dodatak začina, on će ispasti još zdraviji, a vrijeme kuhanja može se smanjiti. Kurkuma je tako jedinstven začin. Obojit će kupus u zlatnu boju, što će simulirati njegovu potpunu spremnost ako nema vremena za kuhanje. A al dente kupus će zadržati više vitamina i bit će hrskaviji.

Večera od smrznutog povrća

Ovo povrće se može kupiti u svakom supermarketu. Vrećica takvog povrća pomaže u bilo koje doba godine i u bilo koje doba dana. Povrće se prži u tiganju uz dodatak ulja i ispada ukusno, zdravo i hranjivo. A ako u kući ima kuvanog krompira ili kuvanog komada mesa, onda će večera biti gotova za petnaestak minuta.

Gulaš od povrća

Za varivo možete koristiti sezonsko povrće. Gulaš se može napraviti od:

• krompir;
• kupus;
• Patlidžan;
• paradajz;
• paprika;
• Luke;
• mrkva;
• tikvice

Ako će se gulaš dinstati sa dodatkom krompira, onda prvo treba da počnete da ga kuvate. Zatim je najbolje dodati luk, šargarepu, patlidžan, tikvice, paradajz i papriku. Jelo će biti sočno, puno vitamina i savršeno će upotpuniti prethodno kuvano meso ili meso kuvano tokom pečenja povrća.

Ova večera je jeftina i može se pripremiti u bilo koje doba godine.

Šta skuvati za večeru brzo i jednostavno koristeći tikvice

Tikvice su svestrano povrće koje se može kuvati sa raznim namirnicama. Tikvice se kombinuju sa mesom, drugim povrćem, svježim sirom, raznim marinadama. Tikvice se brzo pripremaju i ne koštaju gotovo ništa. Tikvice se pirjaju, kuvaju, prže i peku. Recept treba odabrati na osnovu preferencija ukusa i vremena predviđenog za to.

Supa od tikvica

Lagana letnja supa sa tikvicama biće odličan završetak večeri. Supa se može kuvati u mesnoj ili povrtnoj čorbi, a možete je jednostavno začiniti povrćem ili puterom. Supa mora uključivati ​​krompir po želji, možete dodati žitarice. U supu treba dodati i luk, šargarepu, možete dodati paprike i paradajz. Začinsko bilje i začini učiniće ukus supe bogatijim.

Ovu supu možete upotpuniti topljenim sirom koji se dodaje na kraju kuvanja. Dobro se rastvara u vrućoj vodi i čini ukus supe bogatijim.

Tikvice pržene sa paradajzom

Tikvice se režu na kriške i prže u tiganju na biljnom ulju.

Tikvice se mogu poslužiti s majonezom, koji se pomiješa sa bijelim lukom, propuštenim kroz presu, sitno sjeckanim začinskim biljem i začinima. Tikvice su premazane majonezom i prelivene paradajzom narezanim na kriške. Na komade tikvica možete staviti i pržene orahe, oni će samo upotpuniti ukus jela.

Tepsija od tikvica i mlevenog mesa sa korom od sira

• 3 tikvice potrebno je narendati.
• 2 glavice luka pržene u tiganju do zlatno smeđe boje.

Na luk u tiganju dodajte 400 grama mlevenog mesa. Mleveno meso se prži do pola. Tikvice se polažu u slojevima u dubokom obliku otpornom na toplinu. Slojevi se sastoje od tikvica iz kojih je poželjno iscijediti višak vode, narezanog paradajza i mljevenog mesa s lukom.

Slojevi se pune filom od pavlake, koji se priprema od 150 grama pavlake i 1 jajeta. Svi slojevi moraju biti posoleni tokom polaganja. Jelo se peče u rerni 40 minuta. Desetak minuta pre kraja kuvanja dodajte rendani sir. On će pružiti ukusnu i zlatnu koricu.

Kaša

Kaša je nezaobilazna namirnica za organizam. Kaša zasićuje naše tijelo hranjivim tvarima, mineralima i vitaminima. Oni su izvor energije i snage. Kaše se mogu pripremati sa mesom, povrćem i raznim umacima i umacima. Ovakva jela ne oduzimaju puno vremena i predstavljaju kompletan obrok koji se može konzumirati samostalno ili dopuniti drugim sastojcima.

Posuđe od lavaša

Lavaš je odlična pomoć kada imate vrlo malo vremena za pripremu večere. Lavaš se može puniti mljevenim mesom i pržiti u obliku čebureka.

Lavaš se može puniti štapićima od rakova, sirom i kuvanim jajetom.

Lavaš se može puniti svježim sirom, bijelim lukom i paradajzom.