Ancora una volta ho pensato ai benefici di un'alimentazione sana. Non nascondo che ciò avvenne dopo una bella festa tra amici, dove il re della tavola era un uomo magnifico. Naturalmente, un piatto del genere non aiuta a ridurre la vita ed eliminare il peso in eccesso. Quindi sto pensando di creare qualcosa di simile per una dieta.

Alla ricerca di un'opzione accettabile, ho consultato diversi siti Web di colleghi culinari e ho trovato diverse ricette molto interessanti per la casseruola di broccoli. Ciò che mi ha attratto di più è stata l'opzione senza carne, con panna. Un piatto da digiuno molto buono. Dopo averci pensato un po', ho aggiunto del formaggio per dargli una forma migliore.

Preparare il cavolo

Mentre i broccoli cuociono preparate il ripieno cremoso. Rompere quelli crudi in una ciotola profonda, salare e sbattere un po' con una frusta, quindi aggiungere e sbattere ancora.

Qualsiasi tipo duro, grattugiare su una grattugia grossa.

Come cucinare al forno

Ungere una teglia con burro, quindi adagiarvi i broccoli preparati in uno strato. Se ti piace il gusto, puoi tritare finemente il prezzemolo o il coriandolo e cospargerli sopra i broccoli prima di versarli.

Quindi, quasi tutto il lavoro preparatorio è stato completato. Versare tutto ciò che è stato preparato in un ripieno cremoso di uova e cospargere sopra il formaggio grattugiato.

Mettete la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere per 10-15 minuti fino alla formazione. Per fare ciò, puoi attivare la modalità ventilata nel forno un paio di minuti prima che sia completamente pronto.

Un'ottima colazione o cena è pronta. Il contenuto calorico del piatto finito è di circa 150 Kcal per 100 grammi di prodotto finito, il che significa che puoi mangiarlo senza timore di ingrassare. Buon appetito!!!

Ingredienti della ricetta

• 500-600 grammi – broccoli surgelati o freschi;
• 2-3 pezzi – uovo di gallina;
• 150 ml – panna 10%;
• 100-130 grammi – formaggio a pasta dura;
• 0,5 cucchiaini. - sale;
• Verdi a piacere.

La casseruola di broccoli con formaggio e uova al forno non è solo molto gustosa e tenera, ma anche abbastanza nutriente e, ovviamente, salutare. Questa ricetta sarà un'ottima soluzione non solo per la colazione, ma anche per un pranzo o una cena leggeri. Anche i bambini piccoli adorano mangiare questo piatto, quindi non uso nient'altro oltre al sale, ma puoi aggiungere le spezie che preferisci secondo i tuoi gusti. Certo, non a tutti piace il cavolo, ma forse la mia ricetta piacerà anche a chi non lo rispetta particolarmente. I broccoli risultano molto teneri e secondo me in combinazione con il formaggio hanno un sapore semplicemente fantastico. Se lo si desidera, il latte può essere sostituito con panna per ottenere un gusto più cremoso che risalterà alla ribalta. Con questa quantità di ingredienti si ottengono 2-3 porzioni; se lo desideri, aumenta o diminuisci la quantità di ingredienti in proporzione al numero di mangiatori della tua famiglia. Preparare il piatto non è affatto difficile, direi addirittura che la ricetta è il più semplice possibile, quindi anche un principiante in cucina può farcela! Ti consiglio di provare a cucinare e aggiungere varietà alla tua dieta quotidiana!

Ingredienti:

• broccoli – 300 grammi.
• formaggio – 100 grammi.
• uovo - 2 pezzi.
• latte – 100 ml.
• sale - a piacere.
• olio vegetale – in effetti.

• Numero di porzioni: 2.

Come cucinare i broccoli con formaggio al forno:

Nella ricetta ho utilizzato il cavolo congelato, ma ovviamente puoi sostituirlo con cavolo fresco, semplicemente smontando con cura i broccoli in cimette. Mettete i broccoli in acqua bollente salata e fateli cuocere per non più di 3-4 minuti. Quindi riempitelo con acqua fredda e letteralmente dopo cinque minuti mettetelo in uno scolapasta per eliminare il liquido in eccesso.

Nel frattempo, per il ripieno, sbattere le uova con il sale.

Aggiungi latte o panna.

E grattugiare l'eventuale formaggio a pasta dura che si scioglie bene in forno.

Ungete la teglia con olio; potete usare sia verdure che burro. Disporre le cimette di broccoli in uno strato uniforme. Cospargere un po' di sale sopra il cavolo. Se il piatto non è destinato alla tavola dei bambini, puoi anche cospargerlo con pepe nero macinato o altre spezie a tua scelta.

Versare il composto di uova preparato in precedenza.

E cuocere in forno preriscaldato a 180*C per circa 20 minuti. Vado dalla crosta di formaggio marrone dorato sopra.

Servire la casseruola di broccoli calda o tiepida come piatto separato. Se lo si desidera, è possibile decorare la parte superiore con erbe fresche. Risulta essere un piatto molto tenero, gustoso e salutare, che consiglio vivamente di provare, soprattutto agli appassionati di questo meraviglioso ortaggio.

Quali sono i benefici dei broccoli e come influenzano il nostro corpo? Sulla scelta e sulla corretta preparazione per bambini e adulti. Ricette elementari per sformati di broccoli ricchi di vitamine. Cuciniamo il cavolo “verde” con pollo, con l'aggiunta di formaggio, e cavolfiore al forno e a cottura lenta. Ricette e consigli passo passo.

Sui benefici dei broccoli

Questa verdura verde è un magazzino senza fondo di vitamine, minerali e oligoelementi. Contiene una grande quantità di vitamine C, A (retinolo), K, PP, calcio, sodio, fosforo, ferro, potassio, numerosi sali minerali e proteine ​​vegetali. Il prodotto previene lo sviluppo o la comparsa di ulcere peptiche e riduce il rischio di sviluppare cellule tumorali. Chi consuma regolarmente i broccoli riduce notevolmente il rischio di malattie cardiovascolari e disturbi del sistema nervoso.

Oltre alla sua composizione, il cavolo piace a tutti coloro che stanno perdendo peso con il suo basso contenuto calorico. Solo 28 kcal per 100 grammi. Pertanto, la verdura è adatta all'alimentazione dietetica. Inoltre, ci sono molte opzioni di cottura. I più apprezzati: broccoli in casseruola, zuppa cremosa, insalate, cotolette, altri snack o contorni.

Come scegliere e cucinare correttamente

Quando acquisti una verdura, presta attenzione al suo colore. Dovrebbe essere verde. Se le infiorescenze sono giallastre, con una sfumatura marrone o viola, significa che è stantio. Inoltre, non dovrebbero esserci fiori sulla testa del cavolo. Quando una verdura si piega come la gomma e ha una tinta bluastra, significa che è rimasta in giro per molto tempo e non è adatta al consumo.

Regole di cucina

• Tempo di trattamento termico. Tutte le proprietà benefiche del cavolo “verde” si preservano se lo si cuoce per non più di 4-5 minuti.
• Tipo di preparazione. I broccoli possono essere consumati freschi lavandoli accuratamente sotto l'acqua corrente. La cottura a vapore dura circa 7-10 minuti ed è l'opzione più salutare. La casseruola di broccoli al forno o in padella si prepara dopo aver fatto bollire il cavolo in acqua salata.
• Prodotto congelato. I broccoli dal congelatore non hanno bisogno di essere scongelati. La quantità necessaria di verdura deve essere gettata in acqua bollente e fatta bollire per 10-12 minuti.
• Per bambini. Per la purea per bambini, i broccoli devono essere cotti più a lungo - 15-20 minuti, in modo che il cibo non sia pesante per il fragile sistema digestivo e non causi una maggiore formazione di gas.
• Fusti e infiorescenze. Se usi il cavolo intero per cucinare, allora i gambi dovrebbero essere cotti prima e dopo 5-6 minuti mettere le infiorescenze smontate in acqua bollente e far bollire per altri 3-4 minuti.

Casseruola ai broccoli e formaggio

L'opzione più popolare tra molte ricette è la casseruola di broccoli con formaggio e uova. Lei è molto piena. E a differenza della maggior parte dei piatti, è delizioso sia caldo che freddo.


Avrai bisogno:

• cavoli broccoli - 450 g;
• uova - 5 pezzi;
• formaggio - 150 g;
• panna acida - 200 ml;
• burro - 30 g;
• » sale, spezie - a piacere;
• noce moscata (facoltativa) - a piacere.

Preparazione

1. Smontare il cavolo cappuccio in cimette medie e gettarle nell'acqua bollente per 10 minuti, aggiungere un po' di sale. Cuocere a fuoco medio.
2. Versare in un contenitore le uova, la panna acida, il formaggio grattugiato grossolanamente, le spezie e la noce moscata grattugiata. Mescola tutto bene.
3. Ungere una teglia con il burro. Per evitare che la pirofila si bruci sul fondo, cospargetela di pangrattato.
4. Disporre uniformemente le infiorescenze di cavolo lessate nello stampo, versarvi sopra il composto di uova e formaggio. Per una crosta dorata, aggiungere sottili fette di burro.
5. Cuocere in forno a 200 gradi per 20-25 minuti. La casseruola di broccoli e formaggio è pronta. Buon appetito!

Duetto con cavolfiore

Cavolfiori e broccoli si abbinano bene a contorni e zuppe. Lo sformato di broccoli e cavolfiori può essere preparato sia al forno che in una pentola a cottura lenta. Entrambe le opzioni sono salutari e ognuna è deliziosa a modo suo. La casseruola di broccoli in una pentola a cottura lenta risulterà più ariosa e nel forno - con una crosta marrone dorata. Per le persone che soffrono di malattie dello stomaco o dell'intestino, è adatta l'opzione in una pentola a cottura lenta o a bagnomaria.

In una pentola a cottura lenta

Avrai bisogno:

• broccoli - 500 g;
• cavolfiore - 500 g;
• formaggio a pasta dura - 150 g;
• yogurt (senza additivi) o yogurt - 150 ml;
• burro - 20 g;
• farina - 1 cucchiaio;
• sale, spezie (pepe nero macinato) - a piacere.

Preparazione

1. Smontate il cavolo lavato oppure tagliatelo a cimette e mettetelo in un contenitore per la cottura a vapore. Impostare la modalità “Vapore” o “Bollitura a vapore” per 10 minuti.
2. Togli il cavolo e attiva la modalità "Multi-cottura" a 160 gradi.
3. Versare lo yogurt nella ciotola, aggiungere la farina e il burro. Cuocere con il coperchio aperto, mescolando per 4-5 minuti.
4. Tagliare il formaggio a pezzetti e aggiungerlo nella ciotola, mescolando continuamente. Salare, aggiungere pepe o spezie. Cuocere fino a quando il composto sarà liscio.
5. Aggiungere i broccoli e il cavolfiore al composto liquido. Mescolare accuratamente.
6. Chiudete il coperchio e impostate la modalità “Multicottura”, fate cuocere per 15 minuti a 200 gradi. Una volta terminato, lasciate riposare la casseruola per altri 5-10 minuti.

Puoi cambiare il sapore di questa casseruola di broccoli e cavolfiori aggiungendo diversi tipi di formaggio. Il formaggio cheddar rende il contorno più piccante e speziato. Se aggiungi la crema di formaggio, il sapore del piatto sarà delicato, leggermente lattiginoso.

Nel forno

Avrai bisogno:

• broccoli - 200 g;
• cavolfiore - 400 g;
• uovo - 3 pezzi;
• porri o cipolle - 2 medi;
• peperone dolce - 1 medio;
• pomodoro - 2 pezzi;
• panna 9% - 300 ml;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• olio vegetale - 2 cucchiai;
• sale, spezie, pepe - a piacere.

Preparazione

1. Dividete la verza in cimette e fatela bollire per 5 minuti dopo averla bollita in acqua salata.
2. Macinare i pomodori, lasciando la pelle. Aggiungi uova e panna. Sbattere leggermente il composto con un mixer o una frusta. Condire con spezie, pepe e sale.
3. Tagliare la cipolla e il peperone a cubetti. Friggere leggermente in olio vegetale.
4. Aggiungi loro infiorescenze di cavolo bollite. Condire con le spezie e friggere per altri 3-4 minuti.
5. Metti i broccoli, il cavolfiore, le cipolle e i peperoni in una teglia. Versare il composto preparato.
6. Distribuire uniformemente il formaggio grattugiato sopra.
7. Cuocere la pirofila a 180 gradi per 35-40 minuti fino alla comparsa della crosta.
8. Lasciare la casseruola finita nel forno spento per altri 15 minuti. Quindi rimuoverlo e tagliarlo a pezzetti.

Ricetta del pollo

La ricetta utilizza il filetto di pollo, ma per rendere il piatto più succoso potete utilizzare la carne di prosciutto. La carne di pollo bollita può essere sostituita con carne di prosciutto marinata con spezie e fritta in padella. Quindi la casseruola con broccoli e pollo avrà un sapore aromatico e piccante.


Avrai bisogno:

• filetto di pollo (o qualsiasi altra parte) - 500 g;
• broccoli - 300 g;
• formaggio a pasta dura - 150 g;
• cipolla - 1 pezzo;
• latte - 100 ml;
• brodo di pollo - 100 g;
• panna acida - 3 cucchiai;
• pangrattato (pane di ieri) - mezzo bicchiere;
• burro - 20 g;
• sale, spezie, erbe aromatiche - a piacere.

Preparazione

1. Lessare la carne, smontarla a fette lunghe e metterla in una pirofila. Puoi anche tritare finemente lungo la grana. Pre-lubrificare il contenitore con burro.
2. Versare acqua bollente sui broccoli smontati in cimette. Lascia riposare per 5-7 minuti. Scolare e posizionare il cavolo sopra il pollo.
3. Tritare la cipolla a cubetti e friggerla leggermente in olio vegetale. Aggiungere il pangrattato, mescolare bene e cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti.
4. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
5. Mescolare il latte con il brodo di pollo e dare fuoco. Mescolando continuamente, aggiungere metà del formaggio grattugiato. E cuocere per 5-7 minuti.
6. Infine aggiungere la panna acida, mescolare e togliere immediatamente dal fuoco.
7. Versare il composto risultante nello stampo sopra il cavolo e il pollo. Distribuite poi uniformemente il composto di pane e cipolla e ricoprite con l'altra metà del formaggio.
8. Cuocere in forno a 190 gradi per 20 minuti fino a doratura.

Questa ricetta preferita di casseruola di broccoli può essere utilizzata in inverno e in estate. Il piatto è utile sia per i bambini che per gli adulti. E un altro vantaggio innegabile è l'opportunità di diversificare le noiose opzioni di contorni, soprattutto con prodotti così sani.

La casseruola di broccoli è una degna risposta a chi critica un'alimentazione sana. È del tutto possibile mangiare sano e benefico per la tua figura, e non è necessario soffocare con verdure bollite e insipide. Gli stessi broccoli, i preferiti di tutti i nutrizionisti del mondo, possono essere semplicemente cotti al forno. Lo faccio con grande piacere, cambiando 1-2 ingredienti ogni volta. E risulta essere uno stufato meraviglioso e gustoso che non annoia mai.

Ma degli alimenti per l'infanzia parleremo più tardi. Gli sformati che preparo possono essere consumati da adulti e adolescenti dagli 11-12 anni di età. Ti consiglio di sostituire la cena con i broccoli al forno: dopo un po 'noterai quanto è diventato più facile addormentarsi la sera, come è scomparsa la pesantezza allo stomaco dopo il pasto serale. I piatti a base di broccoli hanno anche la straordinaria proprietà di frenare l'appetito: in altre parole, non si possono semplicemente mangiare troppo i broccoli. Non andrà bene.

Casseruola semplice di broccoli e formaggio

Se non avete tempo preparate questo piatto buonissimo. Molto semplice.

Ingredienti:

• 500 grammi di broccoli;
• 2 uova;
• 3 cucchiai di panna acida;
• 120 grammi di formaggio a pasta dura;
• sale e spezie qb;

Lavate i broccoli, divideteli in cimette e cuoceteli a vapore. Lasciare asciugare in uno scolapasta per 5 minuti dopo la cottura. Mentre il liquido evapora, sbatti le uova con una frusta, aggiungi la panna acida, il sale e le spezie. Mescolare il ripieno. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Ungete una teglia con un pezzo di burro, mettete lì i broccoli, spolverizzate con il formaggio e versateci sopra il ripieno. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere fino a doratura. Se volete rendere questo sformato più soddisfacente aggiungete al ripieno un paio di cucchiai di semolino e mescolate bene fino a sciogliere tutti i grumi.

Broccoli e pollo in casseruola

Puoi "imbrogliare" questa ricetta facendo bollire in anticipo il filetto di pollo. E basterà sbollentare i broccoli in acqua bollente salata, riducendo così i tempi di cottura.

Ingredienti:

• 400 grammi di broccoli;
• 1 filetto di pollo di media grandezza;
• 1 cipolla grande;
• 50 grammi di burro;
• 3 uova di gallina;
• sale e spezie qb;
• 1 cucchiaio di farina;
• 2 cucchiai di panna liquida;
• erbe fresche per cospargere la casseruola.

Lessare la carne, tagliarla a pezzetti. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Friggere il pollo con le cipolle nel burro. Sbollentare i broccoli, quindi scolarli in uno scolapasta, lasciare scolare completamente l'acqua, quindi stufarli un po' in padella insieme alla carne. Ungere lo stampo con il burro rimasto e posizionare lì tutti i prodotti. Successivamente, sbattere le uova, aggiungere la panna, la farina, il sale e le spezie. Frullare finché i grumi del composto non saranno completamente sciolti. Versare il composto liquido in una pirofila e infornare nel forno preriscaldato. Cuocere in forno a 180 gradi, cospargere con erbe fresche al momento di servire.

Casseruola di broccoli e cavolfiori

Un vero toccasana per le cene con mio marito. Nutriente grazie al cavolfiore, non dannoso per la linea (grazie ai broccoli). Le verdure possono essere utilizzate congelate.

Ingredienti:

• 400 grammi di broccoli;
• 400 grammi di cavolfiore;
• 30 grammi di burro;
• 150 grammi di formaggio a pasta dura;
• 1 cucchiaio di farina di frumento;
• 2 tazze di panna liquida;
• sale e spezie a piacere.

Lavare entrambi i tipi di cavolo, separarli in infiorescenze e farli bollire finché saranno teneri in acqua leggermente salata. Scolare in uno scolapasta. Preparare la salsa cremosa al formaggio in una casseruola: friggere la farina nel burro, versare la panna, mescolare bene e portare a ebollizione. Non bollire! Aggiungi il formaggio a pasta dura alla salsa piccante e mescola ancora. Mettere il cavolo cappuccio in una forma unta, versare la salsa, salare e aggiungere le spezie a piacere. Cuocere fino a cottura a 180 gradi.

Casseruola di broccoli con carne macinata

Questa ricetta è adatta se non riesci a immaginare una cena senza carne. Prepara la carne macinata da qualsiasi pezzo adatto e via!

Ingredienti:

• 500 grammi di broccoli;
• 500 grammi di carne macinata;
• 1 uovo di gallina;
• 100 grammi di formaggio a pasta dura;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 bicchiere di panna acida;
• sale e spezie qb;
• burro per ungere lo stampo.

Lessate i broccoli in acqua salata e scolateli in uno scolapasta. Mescolare la carne macinata con un uovo e un paio di pizzichi di sale e pepe. Mescolare, aggiungere l'aglio tritato. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, mescolarlo con panna acida, sale e spezie. Disporre i broccoli in una padella imburrata, guarnirli con la carne macinata, livellare, versare il composto di panna acida e formaggio e cuocere in forno fino a cottura.

Casseruola con ricotta e broccoli

Un piatto dietetico estremamente delicato. Particolarmente adatto se ti piace la ricotta non zuccherata. In questa casseruola verrà abbinato ai broccoli e alle erbe aromatiche.

Ingredienti:

• 400 grammi di broccoli;
• 500 grammi di ricotta;
• 1 uovo di gallina;
• un mazzetto di aneto fresco;
• sale e spezie qb;
• 2 cucchiai di panna acida;
• burro per ungere lo stampo.

Cuocere a vapore i broccoli e metterli in uno scolapasta. Mescolare la ricotta con un uovo, lavare l'aneto, tritarlo molto finemente, aggiungerlo alla massa della cagliata. Ungere la padella con olio, adagiare uno strato uniforme di broccoli e distribuire uniformemente sopra la ricotta. Salare, cospargere di spezie, spalmare con panna acida. Cuocere fino a doratura uniforme. Un piatto di broccoli al forno con ricotta si rivela inaspettatamente soddisfacente.

Casseruola con broccoli e salmone

Il piatto può essere preparato per una cena romantica o di festa. Molto gustoso e in qualche modo anche elegante: broccoli e salmone si abbinano perfettamente!

Ingredienti:

• 300 grammi di broccoli;
• 120 grammi di salmone leggermente salato;
• 100 grammi di formaggio a pasta dura;
• 2 uova di gallina;
• mezzo bicchiere di panna;
• sale e spezie, magari erbe essiccate;
• burro per ungere lo stampo.

Lessare i broccoli in qualsiasi modo conveniente, scolarli in uno scolapasta. Tagliare il salmone a listarelle, arrotolare ciascuna striscia in un rotolo. Ungere una padella con olio, adagiarvi la verza e distribuirvi sopra i pezzi di pesce. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, mescolarlo con la panna e le uova sbattute, aggiungere sale, erbe secche e spezie. Versare il ripieno nello stampo, infornare, cuocere fino a doratura a 180 gradi. Sarò molto felice se fai il grande passo e prepari la casseruola di broccoli.

Una casseruola di broccoli al forno originale e molto soddisfacente è un'ottima occasione per nutrire deliziosamente tutta la famiglia. Le verdure cotte nell'impasto del formaggio sono semplicemente deliziose. Cuociono perfettamente, ma rimangono succosi, teneri e leggeri. Puoi sempre essere un po' creativo e dare una nuova svolta alla ricetta originale. Erbe provenzali, origano, basilico essiccato, rosmarino, curry e luppolo suneli metteranno in risalto perfettamente il gusto delle verdure nell'originale condimento al formaggio. E l'aneto, l'aglio o il coriandolo sicuramente non rovineranno la casseruola. Questi condimenti creano sempre uno splendido abbinamento con formaggi e verdure. Provalo e basta!

Tempo di cottura – 45 minuti.

Numero di porzioni – 6.

ingredienti

Per preparare una casseruola di broccoli con formaggio incredibilmente gustosa e nutriente, abbiamo bisogno di questo insieme di componenti semplice e senza pretese, che in estate si troverà probabilmente quasi per intero nel frigorifero della maggior parte delle casalinghe:

• broccoli – 300 g;
• formaggio a pasta dura – 150 g;
• uova di gallina fresche – 3 pezzi;
• farina di frumento – 2 cucchiai. l.;
• latte pastorizzato – 100 ml;
• sale e condimenti - a piacere;
• olio vegetale - per preparare lo stampo.

Come preparare lo sformato di broccoli al forno

Una ricetta passo passo con foto ti aiuterà a preparare una casseruola di broccoli al forno senza troppe complicazioni, proprio come puoi preparare un piatto con il cavolfiore.

1. Prepara tutti gli ingredienti necessari richiesti dalla ricetta della casseruola di broccoli.

1. Si consiglia di iniziare il processo di preparazione della casseruola di broccoli al forno preparando il ripieno per le verdure. Per fare questo, devi rompere le uova di gallina fresche in una ciotola grande e capiente.

1. Versarvi il latte pastorizzato leggermente riscaldato. Sbattere gli ingredienti con una forchetta o una normale frusta da cucina fino ad ottenere un composto omogeneo.

1. Setacciare la farina di frumento. Versatelo nel composto di latte e uova.

1. Utilizzando la stessa comune forchetta o frusta, sbattiamo il composto, cercando di rompere il più possibile i grumi di farina secca.

1. Salare la miscela risultante. Diluire il ripieno per la casseruola di broccoli al forno con pepe nero macinato. Puoi aggiungere altri condimenti a piacere.

1. Grattugiare grossolanamente il formaggio.

1. Versare la metà delle scaglie di formaggio ottenute nel composto a base di uova e farina. Mescolare tutto accuratamente in modo che il formaggio sia distribuito uniformemente. Metti da parte la miscela risultante per un po '.

1. Inizia a preparare l'ingrediente principale. Separare la testa dei broccoli in cimette individuali. Scaldare un po' d'acqua in un mestolo o in una pentola a parte. Salatelo. Metti il ​​​​cavolo in acqua bollente e fai bollire per 5 minuti. Metti le infiorescenze preparate in uno scolapasta o in un colino per drenare tutta l'acqua in eccesso.

Nota! Se usi verdure surgelate, trasferiscile immediatamente in un setaccio, scongelale e versaci sopra acqua bollente. Questa tecnica va bene per quelle casalinghe che preparano preparazioni di verdure nel congelatore per l'inverno.

1. Preparare una teglia. Basta lubrificarlo con olio vegetale raffinato. Aggiungi i broccoli.

1. Versare il condimento per “pasta” di formaggio sulle verdure. Cerca di distribuire i prodotti nel modo più uniforme possibile.

1. Coprire l'impasto con le scaglie di formaggio rimanenti e mettere in forno per 20-25 minuti. Cuocere a 200 gradi.

Ecco tutti i segreti per preparare la casseruola di broccoli. Risulta incredibilmente delizioso!

Videoricette

Le casalinghe hanno escogitato una varietà di ricette per le casseruole di broccoli al forno. Tuttavia, meritano tutti l'attenzione degli specialisti culinari. Nella selezione proposta di deliziose video ricette troverai diverse soluzioni interessanti: