Zbog sjedilačkog načina života, loše prehrane i gotovo potpunog nedostatka fizičke aktivnosti, sve više ljudi pati od gojaznosti. Neki ljudi rješavaju ovaj problem odlaskom u teretane, drugi kupovinom sportske opreme. Također, ukusni dijetalni recepti za mršavljenje pomoći će vam da postignete vitku, skladnu figuru. Stoga rješavanje problema s viškom kilograma počinje sastavljanjem individualnog jelovnika.

Dijetalna hrana. Recepti za mršavljenje

Dnevne potrebe za kalorijama prosječne odrasle osobe trebaju biti 1200 jedinica. Ali ništa manje važan nije i sadržaj esencijalnih vitamina i minerala u namirnicama koje se konzumiraju, tako da dnevni jelovnik osobe koja mršavi treba da sadrži što više voća i povrća. Ako su ovi uslovi ispunjeni, dijetalna hrana će osobi koja mršavi donijeti samo zadovoljstvo i povećanu vitalnost. Recepti za mršavljenje su vrlo raznoliki, originalni i prilično jednostavni. U početku se ne morate mučiti kreiranjem vlastitih, uspješno koristeći postojeće. Često se kaže da je izuzetno skupo. Ali postoje i oni zasnovani na dnevnoj prehrani prosječne osobe. Ispod su samo takve opcije.

Sadržaj kalorija se računa na 100 grama gotovog proizvoda.

ponedjeljak

Ako u pripremljenu kašu dodate cimet, limunovu koricu, curry, đumbir, karanfilić ili bilo koje sušeno voće, njen ukus će se značajno promeniti. Promjenom dodataka, možete jesti zobene pahuljice barem svaki dan. Svaki put će imati novi, svježi okus.

Za ručak: uralska juha od kupusa (30 kcal).

Trebat će vam pola kilograma svježeg kupusa, 80 grama bisernog ječma, 1 luk, 1 šargarepa, jedan i po litar čorbe ili vode i sol po ukusu. Operite biserni ječam, prelijte ga kipućom vodom i kuvajte 20 minuta. Ocijedimo vodu. Pripremite litar i pol čorbe ili samo kipuće vode, u nju dodajte žitarice i kuvajte još 10 minuta U čorbu dodajte prethodno oguljeni kupus. Kuhajte našu čorbu od kupusa još 15 minuta. Začinite kipuću čorbu sa šargarepom i lukom proprženim na biljnom ulju. Kuvajte još 10 minuta. Dodajte malo soli. Poslužite sa pavlakom i začinskim biljem.

Uzimamo 0,4 kg. karfiol i brokoli (može i zamrznuti), 1 žlica. kašika putera, 150 grama tvrdog sira, 1 kašika. kašika pšeničnog brašna, pola litre 10-postotnog vrhnja ili pavlake, so i biber po ukusu. Opran kupus, rastavljen na cvatove, skuvajte u posoljenoj vodi do polovine. Stavite u cjedilo i ostavite da se voda ocijedi. Dok se kupus kuva, napravite sos: na puteru popržite brašno uz postepeno dodavanje vrhnja (pavlake). Pustite da proključa, ali nemojte ključati. U umak dodajte prethodno narendani sir. Čekamo da se sir otopi. Kuvani kupus stavite u posebnu posudu za pečenje i prelijte sosom. Peći oko pola sata na temperaturi od 180 stepeni.

Večera: pečena piletina sa kuvanim krompirom i salatom od šargarepe i belog luka (197 kcal/82 kcal/102).

Za pripremu salate uzmite jednu veliku ili 2-3 male šargarepe, 1 češanj belog luka, 2 kašike. kašike majoneza, so i biber (po ukusu). Šargarepu narendajte na sitno rende. Dodati seckani beli luk. Začinite biberom i solju. Začinite biljnim uljem ili limunovim sokom.

Komentar 1

1. Zapamtite, što se više masnoće ocijedi iz piletine tokom pečenja, to bolje. Dijetalni recepti za mršavljenje odlikuju se činjenicom da među njihovim komponentama postoji minimum životinjskih masti.

2. Začinite salatu biljnim uljem. Masno punjenje je obavezno. Bez njega se vitamin A koji se nalazi u šargarepi neće apsorbirati.

3. Preporučljivo je dopuniti čorbu od kupusa malim komadom ribe, mesa, sira ili živine. Tada će se postići optimalna kombinacija proteina i ugljikohidrata za ručak, po čemu su poznati recepti za ukusna dijetalna jela za mršavljenje.

utorak

Za doručak: zobene pahuljice (127 kcal).

Uzmite 1 piletinu, 1 šargarepu i luk, 150 grama špageta, 3 kašike. kašike biljnog ulja, 4 krompira. Piletinu kuhajte u 2,5 litre vode 1 sat, izvadite meso i uklonite kosti. Crni luk i tri šargarepe sitno nasjeckajte na krupnije rende, luk i šargarepu prodinstajte na biljnom ulju dok ne porumene. Dok se luk i šargarepa pirjaju, ogulite krompir i narežite ga na sitne kockice. U kipuću čorbu dodati seckani krompir i kuvati još 10 minuta. Dodajte meso i špagete. Kuvajte još minut. Nakon dodavanja prženja, kuvajte još 5 minuta. Sol. Čekamo 10 minuta da prokuha.

Za popodnevnu užinu: pečeni brokoli i karfiol (107 kcal).

Za večeru: riblji kotleti (59 kcal).

Uzmite 400 grama fileta bijele i crvene ribe, 3 male tikvice, 1 srednji patlidžan, pakovanje bosiljka, 100 grama kreme, 50 grama laganih krekera za kruh, 30 grama putera i 1 žlica. kašika biljnog ulja, 2 čena belog luka, biber i so po ukusu. Prve tikvice narežite na male kockice, blanširajte 3 minute u kipućoj vodi i ohladite. Ribu sameljite u blenderu, pomiješajte sa vrhnjem, trećinom mase blanširanih tikvica i prezlama. Sol i papar. Koristeći posebne metalne prstenove na pergamentu, formiramo male okrugle kotlete. Zagrijte tiganj, stavite kotlete direktno na pergament, pržite ih 3 minute sa obje strane. Prebacite u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni pet minuta. Zatim krećemo s pripremom priloga. Patlidžan narežemo na krugove, svaki lagano premažemo uljem i stavimo u pleh. Pecite na grill modu 5-7 minuta dok ne porumeni. Preostale tikvice narežite na trakice i pržite na ulju dok ne porumene. Na njih protisnite 1 češanj belog luka, posolite i pobiberite. Počnimo sa pripremom sosa. Preostale blanširane tikvice sa bosiljkom izmiksajte uronjenim blenderom. Dodajte puter, prokuhajte, posolite i pobiberite. I prelazimo na završni trenutak pripreme jela. Sastavljamo piramidu na veliku ploču. Prvo stavite pržene tikvice, zatim 1 krišku patlidžana i sve to prekrijte kotletom. Zatim ponovo dodajte patlidžan i kotlet. I tako sve dok ne ponestane šoljica. Krug patlidžana bi trebao biti prvi na vrhu. Dobijenu piramidu prelijte sosom i ukrasite bosiljkom.

Komentar 2

1. Zašto opet karfiol i brokoli? Zato što su veoma bogate vitaminom C i drugim korisnim mikroelementima. Ne volite pečeno povrće? Prokuhajte ih. Dijetalni recepti za mršavljenje kod kuće su dobri jer se po želji mogu mijenjati i varirati.
2. Riba je savršena večera. Lako je probavljiv i sadrži puno korisnih tvari.

srijeda

Za ručak: supa od vermičela sa piletinom (63 kcal).

Uzmite 1 kilogram ne suhog, ali ne jako mokrog svježeg sira, 2 velika jaja (ako su mala, onda 3), 6 žlica. kašike masne pavlake, putera i šećera, 4 kašike. kašike griza, 200 grama grožđica ili drugog sušenog voća, so i vanilin (po ukusu). Zagrejte rernu na 180 stepeni. Svježi sir propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa. Otopite puter i umutite jaja sa šećerom. Operite i osušite grožđice. Podmažite posebnu posudu za pečenje, pomiješajte jaja sa svježim sirom, puterom, grožđicama i grizom. Posolite i dodajte vanilin. Sve to stalno miješajte drvenom lopaticom. Dobijenu masu stavite u kalup, poravnajte i ravnomjerno namažite kiselom pavlakom. Pecite dok se ne pojavi svetlo smeđa korica. Poslužite preliveno kiselom pavlakom.

Za večeru: riblji kotleti kuhani u suhom tiganju (59 kcal).

Komentar 3

1. Bolje je kuhati kašu s mlijekom ili sa dodatkom istog. Mlijeko pospješuje apsorpciju proteina sadržanih u žitaricama. Dijetalni recepti to dozvoljavaju. Neće biti problema sa kalorijama za mršavljenje, a u bliskoj budućnosti ćete postići izuzetno ugodan rezultat.
2. Pripremamo tepsiju od svježeg sira sa minimalnim sadržajem šećera.
3. Dopunjavamo jelovnik sa najmanje dva različita voća dnevno.

četvrtak

Za doručak: proso (125 kcal).

Uzmite 6 malih krompira, 250 grama fileta haringe, 4 žlice. kašike univerzalnog preliva za supu. Prokuhajte 2,5 litre vode, ogulite krompir, narežite na trakice. U vodu dodajte univerzalni preliv za supu, prokuhajte 5 minuta, dodajte riblji file isečen unapred na komade. Kuvajte oko 15 minuta, ako nema dovoljno soli, dodajte. Ugasi ga. Pospite začinskim biljem.

Za popodnevnu užinu: tepsija od svježeg sira (243 kcal).

Napomene: za kuvanje uzmite dvije trećine čaše pirinča, 800 grama miješanog (svinjsko-junećeg) mljevenog mesa, šargarepu i crni luk srednje veličine, 500-700 grama kupusa, 4 žlice. kašike paradajz sosa, pola litra pavlake, kašičica soli, pola kašike mlevenog crnog bibera i prezle. Dakle, uzmite mleveno meso, u njega dodajte sitno seckani luk, posolite i pobiberite. Mix. Dodati prethodno kuvani i osušeni pirinač. Opranu šargarepu sitno nasjeckajte i sipajte u mljeveno meso. Kupus nasjeckajte što sitnije, umočite ga u kipuću vodu i ostavite na miru 3 minute. Zatim u mljeveno meso umiješajte kupus i pirinač. Sol i papar. Formiramo velike kotlete. Trebalo bi da dobijete oko 18 komada. Dobijene kotlete uvaljajte u prezle i pržite na jakoj vatri dok ne porumene. Počnimo sa pripremom sosa. Pomiješajte kiselu pavlaku sa paradajz sosom, posolite i dodajte pola čaše vode. Prethodno formirane sarmice stavite na (duboki) pleh u rerni, prelijte sosom. Pecite 45 minuta na 180 stepeni.

Komentar 4

Recepte za jela za mršavljenje s kalorijama po sedmičnoj prehrani također treba odabrati na osnovu minimalnog sadržaja soli. Njegovu konzumaciju treba smanjiti na 7 grama dnevno.

petak

Za doručak: ječmena kaša (96 kcal).

Za ručak: supa od haringe i krompira (89 kcal).

Za popodnevnu užinu: pirinčana babka sa narezanom jabukom (92 kcal).

Uzmite litar mleka, čašu pirinča (okrugla), 3-4 jabuke, 10-15 grama putera, 1 jaje, šećer i so (po ukusu). Pirinčanu kašu skuvajte u mlijeku uz stalno miješanje dok se ne zgusne, minut-dva prije nego što bude gotova dodajte puter. Jabuke narežite na kriške. Uzmite posebnu posudu za pečenje i namažite je puterom. Polovinu kuvane kaše rasporedite i poravnajte. Na kašu stavite jabuke i ponovo ih prekrijte preostalom kašom. Umutiti jaje, pomešati sa 50 grama mleka, dobijenom smesom preliti babku. Stavite u rernu na maksimalno pola sata, dok jabuke dobro ne porumene.

Večera: lijene sarmice i rotkvice, salata od celera i krastavca (147 kcal/48 kcal).

Recepti za dijetalna jela za mršavljenje koje svaka domaćica može pripremiti kod kuće! Dijetalni recepti za mršavljenje - jednostavno je i ukusno!

Niskokalorična dijeta– najbolji način da smršate bez ugrožavanja zdravlja. Za razliku od ekspresnih metoda koje imaju za cilj brzo mršavljenje, težina se smanjuje polako ali postojano. Istovremeno, tijelo ne pati od nutritivnih nedostataka i osoba se osjeća dobro. Većina recepata izostavlja so i šećer, ali začini nadoknađuju ukus. Recepti ponuđeni u nastavku osiguravaju da možete dobiti gastronomski užitak od dijetalne prehrane.

Principi zdrave prehrane tjeraju nas da se pridržavamo određenih tehnologija pripreme hrane. Prženje hrane nije dozvoljeno.

Prioritet su jela pečena u rerni, kuvana u sporom šporetu, smutiji, sveže salate, tople i hladne supe bez termičke obrade.

Prvi obrok

Lagane supe dobro sagorevaju masti. Začini ne samo da dodaju ukus, već i ubrzavaju metabolizam.

Vegetarijanska supa od bundeve

Sitno isjeckane kockice narandže, oguljene, bacaju se u kipuću vodu. Kuvajte oko 10 minuta, sameljite blenderom. Ljubitelji ljutih ukusa dodaju fini crni biber i pola čaše nemasnog vrhnja. Umjesto bibera, mnogi dodaju cimet i kašičicu sira.

Brokoli supa

U litar hladne vode stavite neoljušteni veliki luk, 200 g brokule, šargarepu, koren celera i lovorov list. Glava se izvadi iz gotovog bujona, masa se zgnječi do homogenosti i posipa začinskim biljem. Za ukus se dodaje beli luk i nekoliko zrna bibera. Za ukus - kašika biljnog ulja.

Gazpacho

Za vrućeg vremena bolje je pripremiti hladnu špansku supu. Sastojci:

• 4 paradajza;
• 2 krastavca;
• 1 paprika;
• gazirana voda;
• kašika limunovog soka;

Paprika se stavi u rernu ili drži na otvorenoj vatri dok ne pocrni, a zatim se skine gornji sloj. Mesnati dio se isječe i stavlja u posudu blendera sa paradajzom i krastavcima bez kože. Sipajte 2 čaše vode, ubacite beli luk i pritisnite dugme mašine. U umućenu smesu dodajte začinsko bilje, limunov sok, kašiku ulja, biber i origano. Služi se sa raženim krekerima.

Turska okroška - ukusna supa za 3 minuta

2 krastavca se narendaju na krupno rende, pomešaju sa koprom, grančicom mente ili svežeg bosiljka, belim lukom, pomešanim sa 2 šoljice kefira ili jogurta. Rezultat je masa slična po konzistenciji smutiju.

Drugi kursevi

Teletina, živinska prsa, zec, nemasna govedina se kuvaju sa začinima ili peku sa povrćem.

Tepsija od piletine

100 g pilećih prsa sadrži oko 100 kcal. Za jelo je potrebno 500 g. U receptu:

• luk, šargarepa, biber - po 1 komad;
• sir – 50 g;
• čaša jogurta;
• biljno ulje - 2 supene kašike;
• jaje.

Na dno posude multivarka stavite seckano povrće i pospite začinima za piletinu. Na vrh stavite komade fileta. Ulijte mješavinu fermentisanog mliječnog proizvoda i razmućenog jajeta, ravnomjerno rasporedite sir. Odaberite program “Pečenje” na 30 minuta. Ako se jelo priprema u rerni, pecite na 180°C dok se ne pojavi korica.

Pirjana riba

Sadržaj kalorija ovisi o vrsti ribe. Energetska vrijednost jela varira između 110-150 kcal. Dno tiganja debelo prekrijte kolutima luka, prelijte kašikom ulja i upalite vatru. Na vrh stavite sloj šoljica paradajza, pokrijte posudu poklopcem i pirjajte sadržaj 5 minuta. Zatim rasporedite ribu koja je marinirana u ulju, limunovom soku i začinima 60-30 minuta. Krčkajte 10-15 minuta. Služi se sa salatom od povrća.

Skuša u foliji

U proteinskoj posudi ima 130 kcal. Proizvodi: 1 riba, 2 l. jogurt, narandža, začini. Da sočna riba ne bi postala suha i bezukusna, natopi se umakom i umota u duplu foliju. Prvo se očisti sredina, a sa strane se na svakih 5 cm prave duboki rezovi.

Očistite malu narandžu i iscijedite sok. Pripremite preljev: jogurt pomiješajte sa ocijeđenim bijelim lukom, korom citrusa, biberom i sokom. Zatim obilno premažite sosom, hermetički zatvorite folijom i stavite u rernu na 20 minuta. Služi se sa potočarkom, kineskim kupusom, ljutom šargarepom.

Kuvana govedina

Sadržaj kalorija - 350 kcal u 2 porcije. 250 komada mesa stavite u hladnu vodu i nakon ključanja skinite pjenu. Kuvajte 1 sat sa korenom peršuna i šargarepom. 10 minuta prije spremnosti dodajte lovorov list, bijeli luk i začine. Jede se toplo ili hladno sa povrćem ili plakijom od celera.

Jela od povrća

Plakia recept. Sadržaj kalorija - 130 kcal/100 g.

• 200 korijen celera;
• veliki luk;
• 2 litre svaki biljno ulje, limunov sok.

Oguljeno korijenje i luk se režu i stavljaju u slojeve u zdjelu. Začinite uljem, prelijte kipućom vodom sa limunom tako da tečnost prekrije povrće. Krčkajte dok voda ne ispari.

Tepsija od tikvica

100 g - 115 kcal .

• brašno – 50 g
• mleko – 300 ml;
• sir – 150 g;
• jaja – 2 komada;
• bijeli biber i prstohvat muškatnog oraščića.

U tiganju otopite kašiku putera i pomešajte sa brašnom. Posle 2 minuta ulijte mleko. Smjesa se drži na vatri dok se ne zgusne. Dok se sos hladi, narežite tikvice na trakice.

U ohlađenu mješavinu mlijeka i brašna dodajte jaja, začine i pola količine sira. Na dno stavite 6 tanjira s povrćem koji se preklapaju i na njih prelijte kašikom sosa. Tikvice se slažu u slojevima dok se ne završi rezanje. Po vrhu pospite sirom i stavite u rernu na 40 minuta.

Ratatouille

Za pripremu niskokaloričnog jela (90 kcal) trebat će vam:

• 1 tikvica, biber, patlidžan;
• 4 srednja paradajza;
• luk i beli luk;
• par kašika suncokretovog ulja.

Povrće se reže na krugove, naizmenično stavlja u tiganj. Luk i paprika se dinstaju u tiganju, a na kraju se dodaje 1 seckani paradajz. Povrće prekrijte masom, prelijte sa pola čaše vode i stavite u rernu na sat vremena.

Šta pripremiti za čaj

Tepsija od svježeg sira savršeno utažuje glad i ubrzava metabolizam. Sadržaj kalorija - 95 kcal/100 g.

• svježi sir 1% - 200 g;
• kašika mekinja i jogurta;
• 1 jaje i 1 jabuka;
• prstohvat vanilina ili cimeta.

U pasiranu masu dodati preostale sastojke, umesiti, napuniti kalup i peći na srednjoj vatri 45 minuta.

Čokoladni cheesecake

Desert sadrži samo 95 kcal. uzmi:

• 15 g agar-agara ili želatine;
• 2 pune kašike kakaa i meda;
• 400 g seoskog svježeg sira;
• 100 ml nemasnog mleka.

Geliranje se prelije vodom i ostavi da nabubri. Zatim se posuda stavi na vatru, ulije mlijeko, zagrije se dok se potpuno ne otopi i ohladi. Svježi sir umutiti mikserom, u porcije sipati želatin u tankom mlazu. Pritom se dodaju kakao, med i vanilin. Tečna masa se sipa u kalup za opruge i stavlja u frižider. Nakon stvrdnjavanja ukrasite svježim bobicama.

Recepti za koktele za sagorevanje masti

Birajte između 6 recepata. Sastojci se uzimaju po čaši tečnosti.

• Kefir + pola kašike cimeta i đumbira, prstohvat ljute paprike.
• Kivi + 2 kriške limuna, menta.
• Listovi mente + 7 grančica peršuna.
• Jabuka + ¼ limuna + 50 g tikvica + 2 cm korijena đumbira + krastavac + stabljika celera.
• Jogurt + ½ grejpfruta + 4 velike kriške ananasa + 30 g sirovih sjemenki bundeve.
• Jabukovo sirće + kašika meda, štapić cimeta.

Tehnologija pripreme: sastojke sipati u čašu blendera i umutiti. Dani posta provode se na smutijima, a umjesto grickalica konzumiraju se kokteli. Vlakna i tečnost ispunjavaju želudac i stvaraju osećaj sitosti.

Kada se riješite viška kilograma, ponekad se morate suočiti s problemima koji slijede - smanjenim imunitetom, problemima sa gastrointestinalnim traktom, stresom.

Čak i ako dramatično smršate zahvaljujući upitnoj dijeti, nema garancije da rezultati neće biti kratkoročni, težina može postati još veća nego prije.

Kako postići dobre rezultate u mršavljenju bez ugrožavanja vlastitog zdravlja?

Odgovor je ispod.

Dijetalne namirnice i njihov izbor

Najefikasnija metoda je jesti niskokaloričnu, ali zdravu hranu.

Kada je dijetalna prehrana propisana zbog određene bolesti, treba se striktno pridržavati preporuka stručnjaka pri odabiru proizvoda.

Ali u većini slučajeva dijeta se mijenja u preventivne svrhe.

Bolje je da ovakav način ishrane postane sastavni deo života.

Prednosti od toga:

• gubitak težine;
• čišćenje crijeva, normalizacija gastrointestinalnog trakta;
• snižavanje nivoa holesterola;
• obogaćivanje organizma korisnim elementima;

Dijetalna hrana može biti prirodna ili specijalizirana.

Prirodni proizvodi sa dijetalnim svojstvima:

• proteini su osnova dijetalne ishrane, a nalaze se u nemasnom mesu (piletina, govedina), ribi (oslić, bakalar, šaran, mintar, smuđ) i morskim plodovima (dagnje, školjke, rakovi i škampi);
• mlijeko – nemasni svježi sir, nemasni kefir i jogurt bez šećera;
• kaše od žitarica (heljda, proso);
• proizvodi od cjelovitih žitarica (raženi kruh, zobene mekinje, musli);
• povrće i voće (u malim količinama, grožđe i banane su isključeni);
• zeleni čaj;
• cikorija.

Specijalizirani dijetetski proizvodi su suplementi unaprijed pripremljeni od strane stručnjaka koji pomažu u opskrbi organizma potrebnim vitaminima i tvarima kada postoji posebna potreba za njima.

Razvijene su posebne dijete za djecu različitog uzrasta, za trudnice, za starije osobe ili za sportiste.

Svaka od ovih dijeta ima svoja jedinstvena svojstva i način djelovanja na pojedini organizam.

Mnoge moderne dijete baziraju se na konzumiranju u većoj mjeri samo jednog određenog proizvoda (krastavac, jabuka, kefir), ali je sigurnije i efikasnije smanjiti kalorijski sadržaj ishrane, uz održavanje potrebnog nivoa vrijednih elemenata.

Prvi kursevi dijetalne ishrane

Prva jela uvek treba da budu deo ishrane, posebno kada ste na dijeti.

I postoji mnogo recepata za niskokalorična dijetalna jela za mršavljenje.

Gazpačo bi bio odlično rješenje, pogotovo ako je stigla vruća sezona.

Green gaspacho

1. Potopite hljeb u vodu na nekoliko minuta.
2. Paprike (očišćene od sjemenki), hljeb, krastavce, luk, bijeli luk i peršun sameljite u pire (u mašini za hranu).
3. U pire sipajte sirće, vodu, dodajte ulje. Malo posolite i pobiberite.
4. Nakon što se jelo ohladi, sipajte u tanjir i pospite sitno iseckanim krastavcima.

Supa koja će vam "pobjeći" višak kilograma mogla bi biti otprilike ovakva:

Druga dijetalna jela za mršavljenje

Bez drugih jela neće biti dobre i uravnotežene prehrane, jer su ona izvor potrebnih proteina.

Kuvanje smuđa u loncu

Sastojci:

• smuđ - 2 kom.;
• karfiol - 200 g;
• tikvice - 1 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• nemasni kefir - 0,5 l.

Proces pripreme dijetalnog jela za mršavljenje:

1. Ribu isecite tako što ćete joj odrezati glavu, peraje i rep, izdubite je i dobro isperite. Stavite na dno lonca, režući na male komade.
2. Stavite karfiol na ribu.
3. Šargarepa (slamke) i tikvice (srednji komadi) – 3. sloj.
4. Posolite i pobiberite po ukusu, prelijte kefirom (1,5 cm do ivice).
5. Stavite u rernu (zagrejanu na 180 0 C) 1,5 sat.

Piletina na pari sa đumbirom

Sastojci:

• pileći but;
• korijen đumbira;
• gljive;
• paprika;
• žarulja;
• zeleni luk;
• puter - 25 g;
• limun;
• beli luk - 2 čena;
• stolno vino - 1 kašika;
• soja sos - 1 kašika.

Priprema:

1. Pečurke, luk i beli luk nasjeckajte, papriku narežite na trakice.
2. Na foliju stavite puter, šampinjone, paprike, đumbir, luk, na vrh pileći but, pa opet puter, beli luk, kriške limuna, pečurke. Prelijte sosom i vinom.
3. Zamotajte u foliju i pecite na pari pola sata. Zatim okrenite piletinu i kuhajte 10 minuta.

Nudimo na uvid čitav izbor aktuelnih recepata za mršavljenje:

Recepti sa povrćem

Bez ukusnih dijetalnih obroka na bazi povrća za mršavljenje, nijedna dijeta nije moguća.

Predjela i salate - sve se to radi brzo i jednostavno.

Peking mozaik

Sastojci:

• Kineski kupus - 1 glavica;
• slatka paprika - 3 kom.;
• feta sir - 200 g;
• topljeni sir - 2 kom.;
• masline bez koštica - 1 konzerva;
• beli luk - 2 čena;
• nemasna pavlaka - 2 kašike.

Priprema:

1. Sir narendajte, sir izgnječite, a beli luk iseckajte. U smjesu dodajte kiselu pavlaku i promiješajte.
2. Paprike narežite na kockice, a masline na kriške. Pomiješajte sa smjesom sira.
3. Kupus prerežite po dužini na dve polovine. Po želji izrežite jezgro. Svaki list lagano premazati filom (tanak sloj). Spojite dvije polovine. Zamotajte prozirnom folijom.
4. Stavite u frižider na 2 sata.
5. Narežite na komade, poprskajte limunovim sokom.

Salata od povrća sa prelivom od jogurta

Potrebni proizvodi za dijetalno jelo od povrća za mršavljenje:

Priprema:

1. Krastavac i rotkvu narežite na kriške, paradajz na pola, a papriku na trakice.
2. Naseckani kopar pomešati sa jogurtom, dodati limunov sok i začine. Začinite salatu.

Evo još jednog recepta za niskokaloričnu i vrlo zdravu salatu:

Deserti su zabavniji!

Paradoksalno, deserti su sasvim prihvatljivi kada ste na dijeti, ali morate znati kako ih pravilno pripremiti.

Čokoladni cheesecake

Sastojci:

• nemasni svježi sir - 400 g;
• mlijeko sa 1% masti - 100 ml;
• prirodni med - 20 g;
• prehrambeni želatin - 15 g;
• kakao - 50 g.

Redoslijed kuhanja:

1. Potopite želatin 30 minuta. u 1 tbsp. vode.
2. Stavite na tihu vatru, dodajte mlijeko, pa svježi sir, med i kakao.
3. Izmiksajte blenderom i sipajte u kalup. Stavite u frižider dok se ne stegne.

Kako biste bili sigurni da je vaša dijeta efikasna i ugodna, možete uzeti u obzir nekoliko savjeta:

1. Upotreba zaslađivača. Ako je glavni cilj promjene prehrane mršavljenje, potrebno je gotovo u potpunosti odustati od šećera, što nije tako lako. Dobra zamjena će vam pomoći da se nosite s problemom - "voćni šećer" (fruktoza), ima energetsku vrijednost i uključen je u metabolizam. Ali pošto je fruktoza slađa od samog šećera, može se koristiti u mnogo manjim količinama. Druga vrsta zaslađivača su intenzivni zaslađivači. Najsigurnija opcija je stevija (medna biljka) koja nema kalorije. Njegova slatkoća daleko nadmašuje slatkoću šećera, ali su prednosti neosporne.
2. Redovnost i učestalost. Dijetalna ishrana ne znači da treba da jedete retko. Naprotiv, trebalo bi da bude najmanje 5-6 takvih prijema dnevno, ali broj samih porcija treba smanjiti. Morate pokušati da se odreknete grickalica, jer često to nisu zdrave namirnice, već „brzi“ ugljeni hidrati (slatkiši). Iako se osjećaj sitosti javlja brzo, isto tako brzo nestaje, uslijed čega vrlo brzo tijelo ponovo počinje zahtijevati hranu.
3. Način kuhanja. Termička obrada parom pomoći će očuvanju maksimalne količine hranjivih tvari. Ali pržena ili dimljena hrana je kontraindicirana. Takođe biste trebali smanjiti unos soli.

Bez sumnje, zdrava i jednostavna dijetalna jela za mršavljenje u prehrani, u kombinaciji sa zdravim načinom života, ključ su dobrog zdravlja svakog čovjeka.

Može biti ukusno i raznovrsno.

U videu saznajte koji su doručki dobri za vašu figuru:

Ako vjerujete da je dijeta o patnji, gladi i žrtvovanju, onda ste vjerovatno radili nešto pogrešno. Zato smo za vas odabrali najbolja dijetalna jela za mršavljenje, recepte koje mogu napraviti kod kuće čak i oni koji nisu posebno vješti u kuhanju. Naravno, uvijek možete doći kući nakon napornog radnog dana ili vježbanja i zagrijati smrznuta jela, skuvajući sve za 5 minuta. Međutim, ovakav pristup ne samo da vam neće donijeti zadovoljstvo od takve hrane, već će biti i štetan po vaše zdravlje. Recepti sa kojima ćemo vas upoznati su apsolutno jednostavni za pripremu, imaju nevjerovatan ukus i, što je najvažnije, mogu se pripremiti vrlo brzo.

Karakteristike dijetetske ishrane

Najvažnija stvar koju treba da zapamtite o principima dijetalne ishrane jeste da zdrava hrana može i treba da bude ukusna. Samo pod tim uslovom biće vam lako da se pridržavate prave ishrane, da jednog dana ne izgubite živce i da uvek budete raspoloženi, raspoloženi i poletni.

Šta još trebate znati o dijetalnoj ishrani:

• Nemojte jesti više kalorija nego što možete sagoreti za jedan dan. Izračunajte svoje dnevne potrebe i nemojte ih prekoračiti
• Podijelite svu hranu na male porcije tako da hrana ulazi u organizam svaka dva sata. Tada će se tijelo opustiti i neće skladištiti masti u rezervi u slučaju gladi
• jedite polako, bez da vas ometaju telefon, kompjuter ili TV. Uživajte u obroku i temeljno žvačite hranu prije gutanja
• Ne zaboravite na raznolikost. Jelovnik mora sadržavati izvore vitamina, kao i proteine, zdrave masti i spore ugljikohidrate.

Uzorak menija za nedelju dana dijetalne ishrane

Kako bi trebalo da izgledaju doručak, ručak i večera ako se pridržavate pravilne ishrane? Nudimo vam približnu verziju raznovrsne i zdrave prehrane za svaki od sedam dana u sedmici.

ponedjeljak.

Doručkujte sa heljdinom kašom na vodi, salatom od bilo kojeg povrća i pijte čaj bez šećera. Za ručak možete pojesti pileću juhu ili čorbu, tanjir povrća sa ribom kuhanom na pari ili sa roštilja. Za večeru pripremite pilav od riže sa šampinjonima, naribanom šargarepom i kupusom, te fermentiranim mliječnim proizvodom.

utorak.

Započnite jutro ovsenim pahuljicama, za desert - jabukom ili kruškom, nezaslađenom kafom. Popodne ručak uz supu od povrća sa pirinčem, kuvanu piletinu, vinaigret i voćni sok za desert. Možete večerati sa kuhanom govedinom na podlozi od svježeg ili kuhanog povrća.

srijeda

Doručak: iste zobene pahuljice i jabuka, možete dodati prirodni med u čaj. Za ručak poslužite pileći boršč, pire krompir i riblji kolač. Za veče možete napraviti gulaš od povrća ako ste gladni, dodajte sendvič sa šunkom.

četvrtak

Ujutro se možete počastiti tepsijom od svježeg sira i kafom. Za ručak se možete snaći uz jučerašnji boršč i pileće ćufte uz prilog od heljde. I večerajte bilo koju ribu - pirjanu ili kuhanu na pari, ne zaboravljajući na salatu od povrća.

petak

Za doručak je prikladna mliječna rižina kaša sa dodatkom sušenog voća i kafe. Za ručak pripremite supu od bilo kog povrća, krompir sa goveđim gulašem i salatu. Možete jesti jučerašnju večeru - ribu sa povrćem.

Subota

Doručkujte sa omletom od tri jajeta, tostom i kakaom. Ručak – supa sa piletinom i povrćem, a za drugo – vinaigret i ćureći file. Za večeru napravite pileća prsa u foliji i, kao i uvek, puno povrća.

Nedjelja

Ujutro pripremite zobene pahuljice sa mlekom, voćem i čajem. U popodnevnim satima skuhajte supu od heljde sa junećim mesom, a uz povrće ispecite ribu. Za večeru je pogodna kuvana piletina sa prilogom od smeđeg pirinča i salatom.

I što je najvažnije, ne zaboravite eksperimentirati i u hranu dodati svoje omiljene začine, mješavine bilja i začina i nemasne umake. Tako ćete svakom jelu dati individualnost i dodati ukus i raznolikost.

Dijetalna jela za mršavljenje - recepti kod kuće sa fotografijama

Špageti sa povrćem (420 kalorija)

Sastojci:

• 1 šolja seckane zelene salate paprike;
• 1 šolja pripremljenih špageta od durum pšenice;
• ½ šolje seckanog crvenog luka;
• 2/3 šolje edamame;
• 1 tbsp. maslinovo ulje;

Pirjajte paprike i luk na ulju dok ne postanu prozirni. Pomiješajte sadržaj tiganja sa edamameom i pastom.

Mnogi dijetalni recepti za mršavljenje kod kuće često uključuju soju (edamame). Idealne su za borbu protiv gladi i sadrže puno vlakana i vitamina. To ih čini jednim od najboljih dodataka špagetima.

Piknik za jednog (490 kalorija)

Sastojci:

• Govedina za hot dog;
• ½ šolje pečenog pasulja;
• 1 lepinja za hot dog od cijelog zrna;
• Pola kašike. senf i slatki sos;
• 1 šolja seckane dinje.

Napravite hot dog, začinite ga sosom i senfom, pa poslužite uz dinju i pasulj kao prilog.

Ne brinite da će hot dog biti izvan vaše dijete. Ako koristite nemasnu junetinu, zdrave i niskokalorične sastojke i izbjegavate masne prelive (za razliku od majoneza, sira itd.), nikada nećete pretjerati. Ovaj hot dog sadrži i dosta natrijuma.

Summer Farrotto (490 kalorija)

Sastojci:

• 90 grama pilećih prsa;
• 1 šolja žute bundeve;
• Četvrtina šolje nasjeckanog crvenog luka;
• 2 žlice. maslinovo ulje (podeljeno na 2 dela);
• ½ šolje spelte;
• 1 tbsp. parmezan i peršun.

Ispecite pileća prsa u 1 žlici. maslinovog ulja, dodajući so i biber. Zatim na preostalom ulju propržite bundevu i luk. Dodati speltu i dodati 2/3 šolje vode, dovodeći do ključanja. Zatim kuhajte 20 minuta na laganoj vatri, ne zaboravite promiješati sadržaj. Na kraju sve pomešati sa piletinom, peršunom i sirom i poslužiti.

Jeste li probali spelu? Ovo je italijanska pšenica s okusom orašastih plodova, koja sadrži ogromnu količinu korisnih tvari poput magnezija, cinka, vitamina B, niacina itd. Takođe sadrži puno vlakana i proteina.

Govedina sa salatom od povrća (320 kalorija)

Najčešće se recepti za dijetalna jela za mršavljenje kod kuće baziraju na piletini, iako se često može naći nemasna govedina, koja je idealna alternativa, a čak ima i niz prednosti.

Sastojci:

• 2 šolje mladog zelenila;
• 90 grama kuvane junetine (narezane na kockice);
• 2 žlice. suha crvena kvinoja;
• Četvrtina nasjeckane zelene salate paprike;
• Pola šolje cvetića brokule;
• 2 žlice. maslinovo ulje;
• 1 tbsp. crvenog vinskog sirćeta.

Pripremite kvinoju tako što ćete je baciti u činiju sa govedinom, začinskim biljem, paprikom i brokolijem. Začinite vinskim sirćetom i maslinovim uljem.

Uz ovaj recept zaboravit ćete šta je brza hrana.

Mašne sa prolećnim povrćem (370 kalorija)

Sastojci:

• 60 grama testenine od durum pšenice (mašne);
• Pola šolje artičoka;
• Po četvrtina šolje graška i seckanog crvenog luka;
• 2 žlice. maslinovo ulje;
• 1 kašika sveže seckane nane.

Skuvajte testeninu i začinite je maslinovim uljem, povrćem i nanom. Odozgo pospite solju i biberom po ukusu.

Ovo jelo sadrži puno vlakana i pomoći će vam da napunite želudac i na duže vrijeme otklonite glad. Olakšava vam da se oprostite od ponoćne grickalice.

Domaća supa od šparoga (330 kalorija)

Sastojci:

• 120 grama pilećih prsa;
• 1 šolja supe od povrća;
• 1 šolja seckanog kupusa;
• 10 malih stabljika šparoga;
• 2 žlice. suha kvinoja;
• 2 žlice. umak od soje;
• 1/8 žlice. narendanog korena đumbira.

Pecite prsa 25 minuta na 350 stepeni, a zatim ih iseckajte na komade. Dok se piletina peče, pomiješajte kvinoju, supu i kelj i prokuhajte. Krčkajte oko 15 minuta dok se kinoa ne skuva, dodajući na kraju pileća prsa. Sparite šparoge, prelijte ih đumbirom i soja sosom i poslužite uz supu.

Dokazano je da đumbir sadrži veliku količinu antioksidansa i jača imuni sistem. Zato mnogi recepti za mršavljenje za svaki dan kod kuće uključuju svježi đumbir bez termičke obrade.

Svinjetina sa povrćem (370 kalorija)

Sastojci:

• 120 grama svinjskog mesa;
• 1 šolja mahune (kuhana na pari);
• 1 pečeni slatki krompir;
• 2 žlice. seckanih badema.

Popržite svinjetinu sa biberom i solju, pa stavite u rernu sa tiganjem na 15 minuta (na temperaturi od 230 stepeni). Ohlađeno iseći na komade i poslužiti uz pasulj i krompir. Po vrhu pospite seckane bademe.

Jeste li znali da jedan batat sadrži 438% dnevne vrijednosti vitamina A, neophodnog za borbu protiv svih infekcija? Prilično impresivna količina vitamina za tako malo i ukusno jelo.

Pica (400 kalorija)

Ukusna dijetalna jela za mršavljenje, recepti koje smo opisali gore, ne mogu se porediti sa zdravom pizzom! Da, čak i dok gubite kilograme, takve delicije možete jesti ako ih pravilno pripremite.

Sastojci:

• Jedna italijanska vegetarijanska pizza;
• 90 grama brokule;
• Četvrtina šolje crnog pasulja i seckanog zelenog luka;
• 1 tbsp. maslinovo ulje;
• 30 grama limunovog soka.

Ovo je prilično niskokalorični obrok, uprkos prisustvu pice. Malo ko bi pomislio da efikasna dijeta može uključivati ​​i takva jela, ali važno je odabrati prave sastojke.

Pečena piletina sa pečurkama i slatkim krompirom (382 kalorije)

Sastojci:

• Pola pilećih prsa bez kože;
• 1 šolja seckanih šampinjona;
• 1 tbsp. maslinovo ulje i sjeckani zeleni luk;
• 1 srednji slatki krompir.

Tiganj zagrejte na 200 stepeni i pecite prsa sa pečurkama, lukom i maslinovim uljem 15 minuta. Slatki krompir peći u mikrotalasnoj pećnici 5-7 minuta.

Slatki krompir ima mnogo niži glikemijski indeks od običnog krompira, tako da njegovo jedenje neće povećati nivo šećera u krvi i stoga neće uticati na vaš struk.

Škampi sa povrćem (430 kalorija)

Sastojci:

• Pola nasjeckanog krastavca;
• 1 šolja kuhanih škampa;
• Po jedna trećina šoljice seckane jice i manga;
• Četvrtina šolje nasjeckanog avokada;
• 1 tbsp. nasjeckani luk i crvena paprika;
• 1 seckani paradajz;
• Četvrtina šolje limunovog soka;

Mononezasićene masti, koje se nalaze u avokadu, mogu igrati veoma važnu ulogu u sprečavanju skladištenja masti oko struka.

Lagane lazanje (350 kalorija)

Sastojci:

• Pola šolje špageta od durum pšenice;
• 2 šolje spanaća;
• Četvrtina šolje nemasnog ricotta sira;
• Jedna trećina šoljice paradajz sosa;
• 1 kuhana pileća kobasica;
• 1 tbsp. seckane čili papričice.

Pomiješajte tjesteninu, čili, sir i sos, pa preko vrha izmrvite narezanu kobasicu i ostavite da se natopi.

Supa od piletine i brokolija (360 kalorija)

Sastojci:

• po 1 šolja brokule i pastrnjaka;
• 120 grama pilećih prsa;
• 1 tbsp. nasjeckani bademi;
• Četvrtina šolje seckanog cheddar sira;
• ¾ šolje nemasnog pilećeg bujona;
• 1 tbsp. limunov sok;
• Biber i sol po ukusu.

Pastrnjak i brokoli skuvajte na pari, a zatim dodajte čorbu, čedar i bademe. Ispecite piletinu sa limunovim sokom.

Za razliku od obične supe, krem ​​supa ne samo da ima neverovatan ukus, već vas i duže zadržava sitima.

Škampi sa tikvicama, divljom rižom i blitvom (370 kalorija)

Sastojci:

• 8 velikih škampi;
• 1 šolja blitve;
• 1 šolja seckane tikvice;
• Četvrtina šolje suvog divljeg pirinča;
• 2 žlice. svježi cilantro i sok od limete;
• 1 tbsp. maslinovo ulje.

Škampe pržite na maslinovom ulju na srednje jakoj vatri oko 4-5 minuta, začinite ih cilantrom i sokom od limete. Blitvu i tikvice kuhajte na pari oko 5-7 minuta. Pripremite pirinač.

Škampi imaju najmanje kalorija od svih morskih plodova, što ih čini idealnim za svaku dijetu.

Piletina sa limunom sa gapačom (414 kalorija)

Sastojci:

• 110 grama pilećih prsa;
• 1 šolja dinstanog paradajza;
• Pola narezanog limuna;
• 3 češnja bijelog luka, mljevena;
• Pola šolje sitno seckanog crnog luka;
• Po četvrtina šolje krastavca i zelene paprike;
• 1 tbsp. maslinovo ulje, svježi ruzmarin i bijelo vinsko sirće;
• Gazpacho.

Pecite piletinu na maslinovom ulju u rukavu na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Prije toga prekrijte ga kriškama limuna i ruzmarinom. Sve sastojke za gaspačo sjediniti u blenderu, ohladiti na sobnoj temperaturi i poslužiti uz piletinu.

Beli luk nije samo odličan začin za mnoga jela, već vam omogućava i efikasnije sagorevanje masti.

Tofu i kvinoja (320 kalorija)

Sastojci:

• 1 šolja kuvane kvinoje;
• 60 grama ekstra čvrstog tofua (isječenog na kockice);
• 3 žlice. sjeckane crvene i zelene paprike;
• 2 žlice. nasjeckani avokado;
• 1 tsp korijander;
• 2 žlice. sok od limete.

Pomiješajte sve sastojke.

Sok od limete u ovom jelu ne samo da daje pikantnost, već daje tijelu veliku količinu antioksidansa, koji vam omogućavaju da se bolje borite protiv stresa, oporavite se od stresa i produžite mladost.

Pasta carbonara sa pestom (470 kalorija)

Sastojci:

• 1/3 šolje kuvanog zelenog pasulja i pilećih prsa;
• ¼ šolje pesto sosa i rendanog parmezana;
• 90 grama cherry paradajza;
• ¼ tsp. biber i sol;
• 1 šolja pripremljenog lingvina.

Sve sastojke pomešati, pa dodati kuvani lingvin i posuti parmezanom.

Ovo jelo se može pripremiti za samo 5 minuta!

Orijentalna piletina sa zelenom salatom (320 kalorija)

Sastojci:

• 120 grama nemasne ćuretine;
• Pola šolje nasjeckanih vrganja;
• Četvrtina šolje kuvanog i iseckanog edamamea;
• 1 tbsp. nasjeckani češanj bijelog luka;
• 2 velika lista zelene salate;
• 2 žlice. seckane ljutike.

• ½ kašike hoisin sosa i pirinčanog sirćeta;
• 1 tbsp. umak od soje.

Istočno punjenje:

• Pola šolje crvenog i zelenog kupusa;
• Po četvrtine šoljice seckane jice i rendane šargarepe;
• 1 tsp maslinovo ulje;
• ½ tsp. pirinčano sirće.

U tiganju propržite kupus, jicama i šargarepu. Zatim u list zelene salate dodajte edamame, na vrh stavite luk i zarolajte. Sve prelijte sosom i poslužite uz piletinu i pečurke.

Zamjena dijela mesa u porciji s gljivama omogućava vam ne samo održavanje potrebnog kalorijskog sadržaja jela, već i dugotrajno održavanje osjećaja sitosti.

Svinjetina sa pečenim povrćem (405 kalorija)

Sastojci:

• 90 grama svinjskog mesa;
• 2 šolje prokelja, pečenog na 1 kašiku. maslinovo ulje;
• 1 šolja kuvane tikvice (narezane na kockice).
• 1 tbsp. biber i ½ kašike. sol.

Pecite svinjetinu na 190 stepeni i poslužite sa povrćem

Prokulice sadrže kvercetin, koji pomaže u sagorijevanju masti oko struka i sprječava njihovo daljnje nakupljanje.

Bizon Burger sa pečurkama (374 kalorije)

Sastojci:

• 120 grama nemasne govedine;
• 1 šampinjon na žaru;
• 1 kriška crvenog luka;
• 2 kriške paradajza;
• 2 lista zelene salate;
• Lepinja od celog zrna.

Stavite govedinu i pečurke na lepinju i na vrh stavite luk, paradajz i zelenu salatu.

Nemasna govedina se razlikuje od piletine po tome što sadrži manje masti i više proteina.

Losos sa limunom i koprom (261 kalorija)

Sastojci:

• 150 grama lososa;
• 1 tbsp. l sok od limete;
• 1 tsp sitno sjeckani kopar;
• 2/3 šolje pastrnjaka;
• Jedna i po šoljica brokule kuvane na pari.

Odrezak od lososa prelijte sokom limete i kopra i pecite 15 minuta na 120 stepeni.

Tjestenina i salata od škampa (465 kalorija)

Sastojci:

• Pola šolje kuhanog rigatonija;
• 90 grama poširanih škampa;
• Pola šolje mljevenog paradajza;
• 3 velike sitno nasjeckane crne masline;
• ½ tbsp. pinjole;
• 2 žlice. rendani parmezan.

za salatu:

• 1 šolja romaine salate;
• Pola šolje seckanog krastavca;
• ¼ šolje seckanog paradajza;
• 2 žlice. balzamiko sirće.

Pomiješajte tjesteninu, masline, škampe, paradajz i pinjole i prelijte naribanim parmezanom. Poslužite uz salatu.

Pinjoli potiču proizvodnju hormona zbog kojih se osjećate siti, pa mogu biti odličan način za obuzdavanje gladi.

Jakobove kapice na žaru sa limunom i žalfijom (496 kalorija)

Sastojci:

• 90 grama kapice;
• Jedna i po šolja pečenog žira;
• 2 šolje kelja, pirjanog sa 2 kašike. maslinovo ulje;
• 2 tsp. ulje kanole i limunov sok;
• ½ tsp. mljevena žalfija.

Zagrejte tiganj na jakoj vatri i u njega sipajte ulje. Dodajte kapice i kuhajte, ne okrećući, dok ne porumene (oko 2 minute). Zatim okrenite kapice i pecite ih 30 do 90 sekundi. Nakon toga poprskajte ih limunovim sokom i pospite žalfijom. Poslužite uz kupus i bundevu.

Jakobove kapice sadrže veliku količinu proteina, što može ubrzati vaš proces mršavljenja. Naučnici sa Univerziteta Washington dokazali su da povećanje unosa proteina ukupnih dnevnih kalorija sa 15% na 30% omogućava da izgubite 4 kg za 3 mjeseca.

Sirni vegetarijanski namaz (439 kalorija)

Sastojci:

• Pola šolje tjestenine od durum pšenice;
• Pola šolje niskokaloričnih ricotta sira;
• 1 šolja tikvica;
• 1 šolja oguljenog i seckanog paradajza iz konzerve;
• ¾ šolje seckanog spanaća;
• 1 tbsp. maslinovo ulje.

Kuhajte povrće na srednjoj vatri, a zatim ga pomešajte sa testeninom i sirom.

Pokušajte isključiti mesna jela iz svoje prehrane jedan dan u sedmici. Prema istraživanju The American Journal of Clinical Nutrition, djelomično ograničenje konzumacije mesa pomoći će održavanju normalne tjelesne težine.

Govedina sa teriyakijem i povrćem (506 kalorija)

Sastojci:

• 90 grama junećeg mesa (isječenog na kockice);
• 2 žlice. teriyaki sos;
• 2 žlice. maslinovo ulje;
• 1 tbsp. senf-med sos;
• Po četvrtina šolje seckane šargarepe, vodenog kestena i paprike;
• Po pola šolje seckanog brokolija i smeđeg pirinča.

Marinirajte govedinu u teriyakiju 30 minuta. Zagrijte maslinovo ulje u šerpi i dinstajte govedinu oko 2 minute. Dodajte povrće i nastavite kuhati oko 5-7 minuta dok junetina ne porumeni. Poslužite sa porcijom pirinča.

Salata od tjestenine sa škampima i brokolijem (312 kalorija)

Sastojci:

• 120 grama kuhanih škampa;
• ½ šolje kuhane tjestenine od durum pšenice i brokule kuhane na pari;
• 4 sušena paradajza (prerezana na pola);
• 1 tsp kapari;
• 2 žlice. crno vinsko sirće;
• Pola kašičice origana;
• Četvrtina žličice. luk u prahu.

Sve sastojke pomešati i poslužiti hladno.

Prema istraživanjima, škampi sadrže omega-3 masti, koje ne samo da imaju pozitivan učinak na sve tjelesne sisteme, već i pomažu da se duže osjećate sito.

Piletina Parmigiana sa Penne (437 kalorija)

Sastojci:

• 120 grama seckane piletine sa roštilja;
• 1 šolja spanaća;
• ½ šolje paradajz sosa i paste (perje);
• Jedna i po kašika. rendani parmezan.

Spanać sadrži puno lipoične kiseline, koja igra važnu ulogu u proizvodnji energije i pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi.

Pečena govedina sa čorbama od butternut tikve (450 kalorija)

Sastojci:

• 90 grama tanko narezanog goveđeg mesa;
• Pola šolje nasjeckanih shiitake gljiva;
• Pola luka;
• 1/3 šolje kuvanog bulgura;
• 2 žlice. maslinovo ulje;
• ½ šolje butternut supe od tikvica.

Propržite junetinu sa lukom, pečurkama i poslužite na bulguru.

Bulgur je žitarica od cjelovitog zrna pšenice koja se vrlo brzo kuha i također ima manje kalorija i masti od smeđeg pirinča.

Reef snapper (561 kalorija)

Sastojci:

• 180 grama pripremljenog grebenskog smuđa;
• Četvrtina šolje sirovih pistacija;
• Po pola šolje pripremljenog prosa i bok čoja;
• 4 žlice. umak od soje;
• 2 tsp sjemenke susama;
• Pola šolje kuvanog slatkog graška.

Jednostavno pomiješajte i pistacije, a zatim dodajte proso, bok choy i ribu. Prelijte ga soja sosom i pospite susamom. Poslužite sa prilogom od slatkog graška.

Prema studijama, ljudi koji dodaju pistacije u svoje obroke dok su na dijeti gube više kilograma.

Jambalaya sa povrćem (360 kalorija)

Sastojci:

• 1 pljeskavica od povrća;
• 2 žlice. kukuruz i salsa;
• Pola šolje kuvanog smeđeg pirinča;
• ¾ šolje tikvica i tikvica;
• Četvrtina šolje sitno iseckanog crvenog luka;
• Pola šolje nasjeckane zelene salate paprike;
• 1 tbsp. maslinovo ulje, biber i sol po ukusu.

Pripremite pljeskavicu od povrća i narežite na komade, pomiješajte sa rižom, salsom i kukuruzom. Povrće prelijte maslinovim uljem, biberom i solju i pecite 15-20 minuta.

Pokušajte koristiti samo smeđu rižu, ona sadrži 5 puta više vlakana od bijele riže.

Bakalar sa ruzmarinom, palentom i pasuljem (352 kalorije)

U stvari, možete jesti ukusnu hranu bez ugrožavanja svoje figure. Samo što su nam roditelji u djetinjstvu zadali mnoge prehrambene navike. A ponekad ih promijeniti nije tako lako. Ali moguće je. Glavna stvar je da ne kupujete brzu hranu i da se ne iskušavate njenim prisustvom u frižideru. Moraćete da kuvate od onoga što imate. Tako ćete brže mijenjati traku

Pronašla sam mnogo zanimljivih recepata u knjizi Fast Burning Fat Burning. Ona vam govori kako da brzo sagorite masne naslage, a pored ukusnog menija ima i mnogo drugih korisnih informacija o mršavljenju. Na primjer, koji sagorevači masti su efikasni, ili savjeti fitnes trenera.

Mršavim sa FFB. Za 300 rubalja kupio sam ovaj zanimljiv vodič za brzo mršavljenje. Informacije su sve tačne, provjerene samo od strane profesionalaca. Preporučili su FFB u teretani, a sada mogu svakome davati savjete kako pravilno sagorijevati masti i koje greške ne treba raditi.

Koristim pravilo koje sam jednom čuo na nekom programu: pripremaj hranu nedelju dana i čuvaj je u posudama u frižideru. Uostalom, najveći izgovor nakon napornog dana na poslu je umor i nedostatak vremena za kuhanje. Tako punimo stomak kao kantu za otpatke prvom stvari koju imamo pri ruci. I tako već imate sve spremno - sve što trebate učiniti je zagrijati!

Izgubio 8 kg. bez sporta, samo prilagođavanje ishrane. A o pravilu da se ne jede posle šest - glupost, ovo važi samo za one koji idu na spavanje u 8 sati uveče, posle "Laku noć, deco". Sa modernim tempom života pravila se mijenjaju.

Najteže mi je da polako žvačem i pijem vodu. Ruka uvijek poseže za kafom ili, u najgorem slučaju, čajem. Zašto najjednostavnija stvar uvijek ispadne tako teška?!! Hvala puno na receptima za mršavljenje!

Ovi dnevni recepti za dijetu za mršavljenje su savršeni!

Pravilna ishrana nije jednokratni događaj, već način života. Samo jednog lepog dana treba da se sprijateljite sa telom i shvatite šta je za njega dobro, a šta štetno

Često se dešava da osoba, odlučivši da smrša, pohrli u ekstreme, smatrajući zdravu ishranu ili dijetu prisilnim štrajkom glađu, navodno je to jedini način da izgubi one omražene kilograme. U stvari, to uopšte nije tačno.

Svako ko gubi težinu ni u kom slučaju ne treba da odbije da jede, kako ne bi poremetio hormonalni nivo u telu, neophodni su doručak, ručak i večera. Jedino o čemu treba voditi računa je da na stolu treba da bude dijetalna hrana koja će pomoći kod problema sa viškom kilograma, a da pritom ne šteti vašem zdravlju, već ga, naprotiv, ojačava.

Šta isključiti iz ishrane

Masnoće, brašno i namirnice koje sadrže šećer imaju najviše kalorija, pa ih dijetalna hrana za mršavljenje isključuje iz prehrane osobe koja je odlučila smršaviti. To su svi slatkiši (kolači, bomboni, gazirana pića i drugi koji sadrže šećer), pekarski proizvodi i proizvodi od brašna (tjestenine, lepinje, kolačići), masna hrana (mast, kobasice, sirevi, majonez) i drugi proizvodi koji nisu vezani za takvu vrstu hrana kao dijetalna hrana.

Recepti za dijetu su zapravo raznovrsni, odnosno dijetalna ishrana nikako ne znači odricanje od poslastica. Samo morate izbaciti navedene proizvode sa jelovnika i smanjiti unos soli, jer ona ima tendenciju da zadržava vodu u organizmu, a to ne doprinosi gubitku kilograma. I naravno, trebali biste odustati od alkohola - ovo piće ne samo da je kalorično, već sadrži i šećer, a izaziva i apetit.

Šta se smatra dijetetskom hranom?

6. Pirjano povrće, zelena salata od krastavaca, začinskog bilja i maslina, kefir, fermentisano mleko ili bilo koje drugo nezaslađeno piće.

Salate se mogu začiniti s nekoliko kapi maslinovog ulja, nemasnom kiselom pavlakom i klasičnim jogurtom. Bolje je kuvati supe bez krompira.

Dijetalna hrana: recepti za večeru

Pravilna večera na dijeti treba da se sastoji od prirodnih ugljenih hidrata i proteina. Šta možete jesti za večeru?

• Parni kotleti od puretine ili nemasne govedine.
• Smeđa riža.
• Karfiol.
• Pirjana riba.
• Kotleti od kupusa.
• Razni smutiji od voća ili povrća.

Na osnovu svega navedenog, morate shvatiti da dijetalna hrana može biti vrlo ukusna i raznovrsna. Ne morate se gladovati da biste izgubili višak kilograma.

I na kraju: kako se ne prejesti prije spavanja

• Prije večere popijte čašu tekućine: to može biti voda, kefir ili biljni čaj. Na taj način će vaše tijelo biti sito i neće vam trebati drugi obrok neposredno prije spavanja.
• Ni u kom slučaju nemojte piti slatke sokove ili vodu, oni će samo pojačati osjećaj gladi.
• U frižideru držite samo dijetetske namirnice, na taj način više nećete imati želju da grickate razne štetne namirnice.
• Operite zube nakon posljednjeg obroka kao posljednji korak. Neka vam to postane navika.
• Nemojte ići u kuhinju nakon večere osim ako je to apsolutno neophodno.

To je sve. Smršavite sa stilom!