Prije predstojećeg putovanja, žene se uvijek zagone pitanjem - šta ponijeti sa sobom na put? I još više, skupljajte proizvode koji se neće pokvariti na putu. Članak govori o primjerima grickalica u raznim vrstama prijevoza i koje je proizvode najbolje uzeti za dijete kako ne bi naštetili zdravlju bebe.

Hrana za put autom

Toplota je najčešći uzrok kvarenja hrane, posebno kao što su kuvana kobasica, pileći butovi itd. Stoga je vredno pažljivo razmotriti jelovnik za put.

Lista proizvoda može varirati, jer sve zavisi od trajanja putovanja. Na kratke udaljenosti možete uzeti jogurt, sendviče sa sirom ili kobasicom i pomfrit.

Ako je putovanje dugo, onda je bolje odbiti gore navedene proizvode - pokvare se za 3-4 sata.

Sa sobom možete ponijeti:

• pileći file u tijestu - zbog malog sadržaja vode ostaje svjež dugo vremena;
• voće - banane, jabuke, kruške.
• orašasti plodovi - bilo koja sorta će biti dovoljna;
• grickalice - krekeri, čips samo ako nema problema sa želucem;
• sendviči sa dimljenom kobasicom bez sira;
• kolačići bez punjenja;
• kruh;
• povrće - paradajz, krastavci, rotkvice;
• narezak u vakuum pakovanju, ali dovoljno za jedan obrok.

I naravno, voda bez gasova.

Hrana za putovanje vozom

Putovanje vozom je mnogo zgodnije iz jednog jednostavnog razloga - ima tople vode. Jelovnik može biti raznovrsniji nego kada putujete automobilom.

Sa sobom možete ponijeti:

• instant supa;
• pire krompir u prahu;
• rezanci;
• instant kaša;
• piletina pečena u pećnici;
• hamburgeri;
• čaj, kafa ili kakao;
• tvrdo kuhana jaja;
• hljeb.

Lista se može dopuniti hranom pripremljenom za putovanje automobilom.

Na stajalištima je preporučljivo kupiti pite samo sa džemom ili bobicama. Kao što već znate, meso se brzo kvari. Ali ne znate koliko dugo baka sjedi na platformi i koliko je svjež fil. Da biste izbjegli trovanje, bolje je izbjegavati takve kupovine.

Hrana za put u autobusu

Lista namirnica za putovanje autobusom se ne razlikuje mnogo od liste namirnica za automobil. Ovdje morate slijediti pravilo: što manje mirisa iz hrane, to bolje. Svi se dobro sjećamo kako miriše pečena piletina ili kuhana jaja na vrućini. Slažem se, nije baš prijatno.

Osim toga, na putu možete dobiti mučninu. Za ovo dobro funkcioniraju bomboni od peperminta.

• voda;
• limun;
• šećer;
• mint.

Konsoliduje rezultat lizalica.

Hrana za bebin put

Za djecu bilo koje dobi možete uzimati voćne kašice. Glavna stvar je bez dodavanja mlijeka ili svježeg sira. Za slatkiše možete dodati marmeladu. Dobro podnosi visoke temperature.

Možete donijeti gotove žitarice za doručak, poput žitarica ili čokoladnih kuglica. Glavna stvar je da su bez punjenja.

Bilo koja hrana iz gore navedenih primjera će odgovarati.

Ljeti hrana u pokretu

Po vrućem vremenu treba se pridržavati tri pravila: "NEMOJTE":

• nije mastan;
• ne mliječni proizvodi;
• nije mirisno.

Naravno, mlijeko ne može štetiti ako je fermentirano, ali bolje je ne provoditi eksperimente. Svačiji gastrointestinalni trakt je različit i ako se jednom ništa ne dogodi, drugi može jako patiti, a ostalo će biti uništeno. Inače, sve je slično onome što je ranije navedeno.

Grickalice u pokretu

Ako želite nešto zasitnije, možete skuhati:

• kobasice u tijestu, ali ih je poželjno jesti u prvih nekoliko sati;
• domaća shawarma bez majoneze;
• i ostali kolači;
• konzervirana hrana, ali ne i konzervirana hrana;
• gulaš;
• konzervirani grašak ili kukuruz.

Ako često putujete, preporučljivo je kupiti rashladnu torbu.

Ali postoji još jedan izlaz iz situacije: stavite smrznutu bocu vode u torbu s hranom. Obavezno ga umotajte u peškir, inače bi se sva hrana mogla smočiti.

Pogodno je koristiti i vakuumske posude. U njima proizvodi duže ostaju svježi.

Zapamtite ova važna pravila i putujte bezbedno.

Ali ne iz njegovog rodnog grada Perma, već iz Novosibirska. Odlučeno je da se tamo stigne vozom. A zbog činjenice da smo pravili spisak stvari i razmišljali šta da ponesemo u voz od hrane i šta nam je generalno potrebno na putu, odlučili smo da će ova varalica biti korisna našim čitaocima, posebno onima koji su prvi put će putovati vozom.

Na putovanju postoje tri opcije obroka:

1. Auto-restoran.
2. Kupovina namirnica na stajalištima.
3. Vaša vlastita hrana.

Auto-restoran je, naravno, najbolji način da se zasitite, ali nije pogodan za svakoga. Uostalom, ovo nije najekonomičnije rješenje, na primjer, boršč košta oko 200 rubalja, a pečena divljač - 600 rubalja.

Ne praviti zalihe i računati da ćete moći kupiti nešto za jelo na stajalištima nije najbolja ideja.

Prvo, vaše vrijeme hranjenja neće ovisiti o tome kada ste gladni, već o tome koliko vam je blizu sljedeći grad. Drugo, omjer cijene i kvaliteta: ono što će vam se ponuditi je hrana vrlo sumnjivog kvaliteta, a otrovati se usput je i dalje zadovoljstvo, i sve to za velike pare. Treće, takvih rizičnih ljudi ima mnogo, oni se redaju u dugačkom redu, a oni najsporiji možda neće ni stići na polazak...

Stoga je najbolja opcija da ponesete svoju hranu. Hajde da shvatimo koje je proizvode najbolje ponijeti sa sobom, a šta ne.

Šta ćemo jesti?

Uzimamo one proizvode koji se neće prosuti ili pokvariti tokom vašeg putovanja. Za to su dobre sledeće pripremljene namirnice: pečena, pržena ili kuvana piletina ili teletina (posno meso duže traje), krompir (pečen duže traje od kuvanog), pirinač, testenina, meso, možete skuvati jaja.

Ne odlažite hranu u blizini odeće. Bolje je da ih stavite odvojeno od svojih stvari, u posebno za to predviđenu torbu.

Mnogi ljudi se ne trude i pare svoje bičeve cijelim putem. To je posao vlasnika. Ako idete jednom godišnje, onda možete jesti brzi pire, ali ako idete češće ili je put dugo, onda ne morate zlostavljati stomak. Kašu je bolje kuhati na pari u posudi (heljda, ovsena kaša, bilo koja druga kaša koju želite, pogodna za uzimanje u porcionim vrećicama i ne nužno instant). Žitarice u posudi ili termosici samo prelijte kipućom vodom, zatvorite poklopac i nakon par sati možete je jesti.

Prije nego što sipate kipuću vodu, provjerite je li posuda prikladna za to. Pogledajte oznake na dnu. Ako je kontejner napravljen od polipropilena (PP), neće se rastopiti.

Ljubitelji soli mogu je sipati u malu teglu, na primjer, iz posude za vitamine.

Za grickalice uzmite kruh (najbolje nerezan da se ne bi zgužvao) ili pita kruh (možete ga jednostavno otkinuti rukama) i dimljenu kobasicu (vakumiran) ili sir u pojedinačnom pakiranju - od njih možete napraviti sendviče. Pogodne su i kiflice, lepinje bez fila i pečene pite sa kupusom ili džemom.

Ne stavljajte kuhanu hranu u vrećice, u njima će se „ugušiti“ i brže se pokvariti, bolje ih je umotati u foliju ili papir za umotavanje.

Najpogodnija opcija za transport i skladištenje je da kuvanu ohlađenu hranu stavite u posebne posude, i stavite u termo kesu ili izolovanu vreću, hrana će se u njima čuvati, kao u frižideru. Vrlo su jeftini, čak i unutar 500 rubalja. pronađite veoma dobru i udobnu torbu. Svježinu namirnica možete dodatno produžiti stavljanjem akumulatora hladnoće u takvu vrećicu ili vrećicu, nakon što ih zamrznete u zamrzivaču.

Zbog nedostatka zabave, na putu stalno želite da žvaćete. Stoga uzimamo više grickalica: čips, krekere, hljeb, krekere, orašaste plodove, kandirano voće, sušeno voće, kukuruzne štapiće, žitarice za doručak, kolačiće (bez čokolade), sušeno voće, vafle. Prodaju se, naravno, u vagonu, ali po 2 puta većoj tržišnoj cijeni. Voće i povrće se također mogu uzimati u početku, na primjer, banane, jabuke i krastavci. Možete uzeti i karamele.

Od vodiča možete kupiti hladnu flaširanu vodu, a ako je put kratak, ponesite je sa sobom. Čaj je takođe pogodan, ili kafa. Stoga omiljena pića uzimamo u vrećicama (ili kupujemo kod konduktera) i šećerom na kockice. Kuhanje vode u vagonima je besplatno.

Sve ovo treba da bude dovoljno za 2-3 dana.

Za one koji idu na dugačak put recimo 6 dana, ali se ipak drže i ignorišu ponude iz vagona-restorana, pored svega navedenog, i konzerve (ćufte, tunjevina, punjene paprike, pilav, sarmice ) biće sačuvani, samo ne zaboravite uzeti limenke sa samootvarajućim poklopcem.

Takođe je dobro uzimati hranu za bebe (povrće, voće, mesne paštete) u hermetički zatvorenim teglama.

Ovdje je set proizvoda koji je pogodan i za odrasle i za djecu. Djeca također mogu uzimati male sokove sa slamčicom.

• paradajz - vjerovatno će se zgnječiti tokom transporta;
• kuhana kobasica će se brzo pokvariti;
• čokolada i bomboni ili glazirani kolačići će se otopiti na vrućini i sve zaprljati;
• mliječni proizvodi se prebrzo kvare, samo ako se odmah pojedu;
• slatka gazirana pića - patićete od gasova i poželećete da pijete još više.

Pitanje koje zabrinjava one koji piju je: da li je moguće unositi alkohol u voz? Sjećam se da su prije sami kondukteri prodavali pivo putnicima. Ali ti dani su prošli i sada pokušavaju da se bore protiv pijanstva, pa je piće na javnim mestima zabranjeno, a putnički vagon je javno mesto. Postoji kazna za piće. Kupovati i piti možete samo u vagonu-restoranu i samo bezalkoholna pića.

Naravno, sve zavisi od vodiča i obezbeđenja na primer, naišli smo na dobre. Oni su ih, primijetivši da naše komšije piju, upozorili da će one koji se počnu nedolično ponašati odbaciti.

Šta uzeti od stvari?

U brendiranim vozovima temperatura vazduha je uvek ugodna jer imaju klimu, ali desilo se da smo morali da putujemo redovnim, bilo je malo vruće i jako zagušljivo, ne mogu da zamislim kakvo kupatilo ide tamo ljeti.

Odjeću od pamuka uzimamo tako da je udobno za putovanje i spavanje: majicu ili majicu bez rukava, šorc i japanke za stopala.

Od posuđa trebamo šolju i kašiku, ako ste hranu sakupili u plastične posude, tada vam neće trebati tanjir. Ako još nemate tako zgodne posude, uzmite plastične tanjure, koje kasnije jednostavno bacite. Ako imate nešto za rezati, upotrijebite preklopni nož.

Naravno, keramičke ili staklene šolje nisu prikladne, mogu se razbiti i veoma su teške. Prodaju se lagane plastične šolje, ali bolje je kupiti termo šolje (kao što je naša), bez njih se ne može proći ni jedno putovanje. U krajnjem slučaju, možete posuditi čašu sa držačem za čaše i žličicom od vodiča, besplatno je.

Neophodni predmeti za ličnu higijenu: češalj i vezica za kosu, kozmetika i proizvodi za nanošenje i skidanje šminke, četkica za zube i čačkalice ili konac, pasta, ogledalo, brijač, dezodorans, pinceta, makaze za nokte ili turpija, vlažne maramice, blazinice i tamponi, sapun u posudi za sapun ili tečnosti, toalet papiru (obično postoji, ali ima tendenciju da ponestane u najvažnijem trenutku).

Zgodno je sve ovo staviti u neprozirnu torbu ili kozmetičku torbicu, uzmite i idite svojim poslom, nema potrebe da sve trpate u džepove.

Neće biti suvišni ni čepići za uši (ako nemate sreće i pored vas putuju mala djeca) i maska ​​za spavanje.

Svakako morate spakovati komplet prve pomoći za put, bit će sasvim u redu ako vam ništa ne treba, ali ipak evo liste glavnih lijekova koje uvijek uzimam:

• sredstvo protiv bolova (Pentalgin),
• za žgaravicu (Gaviscon/Rennie/Omez),
• za rane (zavoj, flaster, vodikov peroksid, sintomicin),
• za bolove u srcu (validol),
• u slučaju trovanja (Polysorb/aktivni ugljen),
• antipiretik (aspirin, nimesulid),
• antialergijski (Cetrin),
• bolesti grla (Lizobakt),
• ako osjećate morsku bolest i vrtoglavicu (Dramina),
• za curenje iz nosa (Nazivin) itd.

Sada bolje poznajete sebe, šta vas može razboljeti, koje hronične bolesti ste već preboljeli? Šta stavljate u svoj komplet prve pomoći? Dodaci u komentarima su dobrodošli.

Važne stvari koje se ne mogu izgubiti - novac, kartice, telefon i pasoš, da ne budu ukradene, stavite ih torba za pojas i nosite ga svuda sa sobom, čak i do toaleta. Ova ručna torba je nezaobilazan predmet za putnika. Na primjer, imamo ovaj chest wallet, u koju stavljamo novac i okačimo ga na vrat ispod majice, i spavamo u njemu.

Kakav je plan?

Ako ne putujete sami, ili imate za komšije prijatne i razgovorljive ljude, onda možete da ćaskate celim putem i ne primetite kako ste došli do željenog grada. Ovo je odlična opcija, ali morate se pripremiti u slučaju da nemate s kim razgovarati.

Zabavu biramo na osnovu naših preferencija: slagalice za skeniranje s olovkom, karte, društvene igre (na primjer, ove magnetne super kompaktni šah), knjige. Bolje je preuzimati knjige na telefon ili tablet, mnogo je kompaktnije od nošenja nekoliko papirnatih. Na njega možete preuzeti i nekoliko filmova.

Možete slušati muziku na slušalicama da ne ometate druge. Vagoni imaju nekoliko utičnica za punjenje opreme. Obično je utičnica u blizini toaleta i uvijek neko sjedi na podu i čeka da mu se uređaj napuni.

Ako vam se ne sviđa takva "udobnost", onda je toplo preporučujem, koja će vam napuniti opremu. Ovo uvijek koristimo kada putujemo, ne mogu zamisliti život bez njega.

Ne zaboravite punjače za svu svoju opremu!

Nastavit ćemo ovu temu u članku o.

Ako putujete sa djetetom, onda uzmite njegovu omiljenu igračku, kupite i nove, biće mu čudo i moći će ga duže zaokupiti, skice, bojanke, olovke u boji. Ako niste gorljivi protivnici tableta u dječjim rukama, onda će vam i ovdje priskočiti u pomoć, preuzmite na njega crtane filmove, slikovnice i edukativne igrice.

Ako je dijete još jako malo, onda ne zaboravite hranu za bebe, pelene, pelene i cuclu.

Uvijek napišite listu stvari prije putovanja i provjerite prije odlaska da vidite imate li sve.

To je, zapravo, sve što vam može koristiti u vozu. Napišite u komentarima kako ste.

Sretan put!

Kada planirate dugo putovanje, morate razmisliti ne samo o listi potrebnih stvari, lijekova i dokumenata, već i o jelovniku putovanja: vjerovatno ćete ogladniti usput, pa vam užina neće škoditi, prenosi. Kakva treba da bude hrana na putu?

Koju hranu ponijeti sa sobom na put

Jelo na putu obično nije baš ugodno, tako da postoji nekoliko zahtjeva za hranu na cesti. Prvo, mora imati prilično dug vijek trajanja bez hlađenja i ne treba se bojati topline i sunčeve svjetlosti. Drugo, ne bi trebalo da se prlja, mrvi, gužva ili ima jak miris - ne mislite samo na sebe, već i na svoje saputnike. Konačno, morate odabrati hranu koja ne ostavlja puno ljuštenja ili drugih ostataka, jednostavna je za pripremu, a što je najbolje od svega, ne zahtijeva kuhanje ili čak rezanje.

Sendviči

Sendviči, koje se ne preporučuje da se preteruju u svakodnevnom životu (uostalom, suvo meso), idealni su za put: ovde imate hleb, povrće, meso ili sir. Osim toga, možete jesti sendviče a da ne zaprljate ruke (zato su i izmišljeni).

Recepata za sendviče ima mnogo - ima prostora za maštu. Ipak, neke namirnice ipak treba izbjegavati. Kuhanu kobasicu bolje je zamijeniti mesom pečenim u foliji ili kuhanim - ima duži rok trajanja. Začini će također pomoći da se produži rok trajanja mesa.

Pokušajte da ne koristite "mokro" povrće kao što je paradajz u sendvičima - može da iscuri. Bolje je uzeti krastavce, zelenu salatu, slatke paprike. Svaki sendvič čvrsto umotajte u prozirnu foliju.

Povrće i voće

Povrće i voće će biti dobar međuobrok. Ali bolje je ostaviti meko i sočno voće, bobice i povrće kod kuće: neće biti baš zgodno jesti na putu. Možete uzimati krastavce, paprike, rotkvice, celer, štapiće šargarepe, lisnato povrće i začinsko bilje, te voće - tvrde jabuke i kruške, i malo nedozrele banane.

Šta ne poneti na put

Svježi hljeb sa sobom ponesite samo ako ga planirate odmah pojesti (i ako se ne bojite mrvica). Na putovanju je bolje dati prednost kruhu ili pita kruhu koji duže traju i manje se mrve.

Ostavite čips, krekere i druge grickalice kod kuće: oni imaju vrlo malu nutritivnu vrijednost i samo će vas ožednjeti. Ako svakako želite nešto hrskavo na putu, uzmite neslane orašaste plodove (vrlo su hranljivi), sušeno voće ili čips od jabuke (koji su, u stvari, takođe vrsta sušenog voća).

Slatko

Ako želite ponijeti nešto slatko na put, držite se marshmallowa i marshmallowa, koji se ne tope na vrućini/suncu i prilično se dobro čuvaju bez hlađenja. Ali takođe je bolje da ih pojedete što je pre moguće. Možete uzeti i granola štanglice, orašaste plodove, sušeno voće itd. Ali ne treba uzimati čokoladu i kolačiće: čokolada će se otopiti i zaprljati vam ruke, a kolačići će se izmrviti. Ako ponesete pite sa sobom, fil ne smije biti tečan.

Morate biti veoma oprezni sa mlečnim proizvodima. Nedavno su jogurti postali popularna “hrana za putovanja”, ali ne traju dugo bez hlađenja. Zato prvo treba konzumirati jogurte. Tokom dugih putovanja, bolje je kupiti mliječne proizvode na usputnim zaustavljanjima (obavezno pogledajte rok trajanja). Poželjno je ponijeti sir na put prerađen i na kriške (tanke kriške u pojedinačnom pakovanju).

Ako svoju prehranu ne možete zamisliti bez tople hrane, možete si priuštiti instant hranu: kašu, supu, pire krompir, rezanci itd. Kupujte poluproizvode ne u vrećicama, već u pojedinačnim čašama, tako da ne morate brini o posuđu.

Sa sobom ne treba da nosite krompir i kuvana jaja (naići ćete na problem ljuštenja, a i kuvana jaja imaju prilično specifičan miris), kobasice i kuvane kobasice, delikatese (dimljeno meso i sl.), masno prženo meso.

Koliko hrane ponijeti sa sobom na put?

Teško je reći tačan iznos: to će zavisiti od trajanja putovanja, broja ljudi koji putuju, vašeg apetita itd. Generalno, na putu, zbog niske fizičke aktivnosti, apetit je obično manji, a ljudi jedite češće ne od gladi, već iz dosade. Stoga, nema potrebe da uzimate previše hrane: to će samo povećati volumen i težinu vašeg prtljaga.

Bolje je uzeti manje, a zatim kupiti više hrane na putu (malo je vjerovatno da ćete se voziti kroz udaljena područja u kojima nećete pronaći čak ni jogurt ili slatkiše) nego uzeti previše hrane i onda je baciti. Ali ono što trebate ponijeti više na put je voda (i obična voda za piće, a ne slatka soda).

Kupujte hranu za put u svojoj uobičajenoj trgovini, obavezno pogledajte rok trajanja i uvjete skladištenja (potrebni su vam proizvodi koji se mogu čuvati na sobnoj temperaturi). Sva hrana mora biti zatvorena u plastične posude ili pojedinačne vrećice. Povrće i voće treba dobro oprati, osušiti i tek onda pakovati.

Na put obavezno ponesite suhe i vlažne maramice, sredstvo za dezinfekciju ruku, nekoliko vreća za smeće, jednokratni pribor za jelo i sklopivi nož. Možete uzeti i šećer, so, instant kafu i čaj, upakovane u vrećice.

Putni meni je bolna tema za mnoge koji idu na put. Bez obzira na vrijeme vani, moramo imati na umu da se mnogi proizvodi brzo pokvare. Da, kada birate hranu za put, možete uzeti u obzir svoje preferencije. Ali u umjerenim količinama. Uostalom, recimo, čips ili krekeri su tempirana bomba koja djetetu i odrasloj osobi može uskratiti apetit i uzrokovati gastrointestinalne smetnje. Koje korisne stvari treba ponijeti sa sobom na put? Koje posuđe i ambalažu preferirate? Hajde da razumemo sve nijanse!

Spisak namirnica koje se ne kvare na vrućini

Da, niko neće osporiti ovo da je toplota jedan od najštetnijih faktora za hranu koja sadrži vlagu. A lista proizvoda koji se ne preporučuju uključuju one proizvode koji se brzo pokvare pod utjecajem visokih temperatura.

VAŽNO: Osim pažljivog rukovanja, potrebno je proizvodima osigurati pristojne uslove skladištenja. Stoga je bolje odabrati najbolju ambalažu, kao što su vakum posude, papir, pa čak i tkanina, u koju možete umotati hranu 2-3 dana.

Dakle, evo proizvoda koji će najduže trajati na putovanju i koje je preporučljivo uključiti u jelovnik putovanja:

• Sirovo dimljeno (za stariju djecu i odrasle).
• Suhe grickalice u obliku hljeba, kolačića, sušilica, krekera (domaći).
• Sušeno voće u obliku suvih kajsija, sušenog bobičastog voća i voća.
• Hleb (upakovan u papir, a ne u plastiku - inače će brzo postati pljesniv).
• Jogurti.
• Orašasti plodovi (nesoljeni!).
• Muesli barovi.
• Svježe povrće i voće, od kojih na putu uvijek možete pripremiti razne krepke i zdrave salate ili deserte.

Posebno je vrijedno spomenuti povrće, voće i bobičasto voće koje je poželjno ponijeti na put, a to su:

• povrće: krastavci, paradajz, paprika, šargarepa.
• voće: jabuke, kruške, citrusi, banane.

VAŽNO: Ako uzimate hranu pripremljenu kod kuće, ona se mora konzumirati u roku od 5-7 sati.

Ova hrana može biti u obliku:

1. Tvrdo kuvana, oguljena i seckana jaja.
2. Jakne krompir.
3. Kuvani krompir.
4. Meko meso (recimo, pileći file, ćuretina, itd.).

Šta nije preporučljivo ponijeti sa sobom na dugo putovanje?

Prije svega, to su različite vrste variva, dinstano meso, mliječni proizvodi, bilo koja brza hrana i drugi proizvodi koji mogu uzrokovati probleme djetetu i vašem organizmu.

Šta ponijeti na put automobilom: recepti

Naravno, ovo je najudobniji način putovanja, jer se ruta može planirati uzimajući u obzir ugostiteljske objekte ili supermarkete.

VAŽNO: Na šta treba obratiti pažnju prilikom provjere takvih objekata? Ako vidite puno kamiondžija parkiranih u blizini, ovo je najbolji pokazatelj!

Dakle, da putujete automobilom, ponesite sa sobom (osim plinskog gorionika za pripremu brzih zalogaja):

1. Dosta vode za piće za utaživanje žeđi i pripremu čaja, lagane supe itd.
2. Laka suha hrana kao što su topli sendviči od nekvarljivih namirnica, muffini itd.
3. Mlijeko koje ćete čuvati u termo vrećici i hraniti dijete u prvoj polovini dana.
4. Rezano povrće i voće tako da ih ne morate rezati na putu.

VAŽNO: Pokušajte da pažljivije razmislite o prehrani vaše djece i hranite ih češće!

Da, dobra je i domaća hrana na putu. Uostalom, ukusno je, zdravo, testirano od vas (ovo je garancija da neće doći do trovanja hranom) i jeftino je. Pripremite tipičan i netipičan jelovnik za putovanje.

Lavaš punjen povrćem i piletinom

• To mogu biti rolnice , pripremljen od povrća, rižinog papira i hrane dozvoljene za vaše dijete. Nakon što ste položili papir i navlažili ih vodom, napunite površinu potrebnim proizvodima i uvaljajte ih u cijev.
• . Da, izdržaće u kontejneru prvu polovinu dana. Mogu se jesti hladne. Ne zauzimaju puno prostora. Zasićuje brzo i dugo vremena.
• Lavaš, pita, tortilja rolnice . Umotajte u njih nešto što je korisno za djecu i odrasle na putu. Neizostavan na putu!
• Muffins . Različiti po ukusu (slani, slatki) i zasitku, postaće izdašan i ukusan zalogaj na putu.
• Sendviči . Hranjive su, zgodne i korisne. Samo nemojte koristiti majonez, puter ili kobasicu, koji lako mogu izazvati crijevne smetnje. Uz baget se odlično slaže kuvana ćuretina, govedina ili teletina i sveže povrće. Deca vole lepinje sa susamom - kao hamburgeri, u njih možete umotati sve, čak i ono što im se ne sviđa. A na putu prvog dana ovo je odličan izlaz.
• - jednostavno sušeni hleb koji se zatim može namazati džemom i drugim namazima pripremljenim kod kuće.

Šta ponijeti sa sobom na dugo putovanje automobilom?

Da, na dugom putovanju automobilom bit ćete uskraćeni za brojne pogodnosti. Ali oni se mogu nadoknaditi, recimo, rashladnom torbom ili termosicama. Tada nećete morati dugo tražiti restorane na cesti i negdje se zaustavljati.

• Pečeni krompir je zasitan i dugo traje, što ga čini odličnom opcijom za grabljenje i kretanje.
• Tvrdo kuvana jaja.
• Možete ispeći pizzu kod kuće sa zdravim nadjevima ili hačapuri, čebureke (sa zdravim nadjevima), koji će se odlično osjećati u pergament papiru i rashladnoj torbi.
• Sa sobom ponesite bilo koje domaće pecivo sa voćem (štrudla, šarlota, itd.)
• Sa sobom možete ponijeti nekoliko termosica sa prvim i drugim jelima. Ali preporučljivo je sve ovo prvo pojesti!

VAŽNO: Sa sobom na put ponesite samo hranu koju ste pripremili neposredno prije puta. Uostalom, hrana koja je podvrgnuta toplinskoj obradi prva se pokvari.

Hrana za putovanje vozom: recepti

Šta je dobro u putovanju vozom? Ovo je čaj sa kondukterom i dostupnost stola - sjednite kad god želite i jedite. Da, zapravo, više liči na normalan obrok. Prvo, za stolom - baš kao kod kuće, a drugo, imajući toplu vodu pri ruci, uvijek možete skuhati piće, zagrijati drugu hranu pripremljenu kod kuće (rezanci, kaša, pire krompir, itd.).

Koju hranu treba da ponesete sa sobom u voz? Prvo što vam padne na pamet su sendviči.

Stoga ponesite sa sobom, pored četvrtastog kruha:

1. Slabo slana riba.
2. Kuvano meso (piletina, teletina, ćuretina).
3. Sveže povrće.

VAŽNO: Preporučljivo je jesti sendviče prvog dana putovanja.

Recepti:

• topli sendvič: Napravite tost ili krutone, ohladite, premažite krem ​​sirom, dodajte kuvana jaja i omiljeno povrće, pospite sirom. peći.
• sendvič . Nakon što kod kuće isečete hleb na komade, napravite tost. Premažite ih krem ​​sirom i na njih stavite tanke kriške ribe (za stariju djecu) ili mesa i povrća.

Odlično se slažu krompir u bundi ili isečen na komade i začinjen nečim zdravim i nekvarljivim, pite sa voćnim nadjevom, salate od povrća pripremljene u kočiji. Odlična opcija su kanapei napravljeni od vaših omiljenih proizvoda. Po pravilu se baziraju na hlebu, krompiru, krastavcima, ribi ili nečem mesnom.

Šta ponijeti u voz ljeti?

Evo liste gotovih proizvoda, osim vode za piće:

• Krastavci, paradajz.
• Banana, grožđe, jabuka, kruška i narandža.
• Kolačići, slatkiši.
• Hleb.
• Džem, zapečaćen.
• Vrećice čaja.
• Voćne kašice za bebe, hermetički zatvorene.
• Sokovi u malim vrećicama.

VAŽNO: Celofanske kese eliminisati iz prometa što je više moguće; Nemojte stavljati različite namirnice zajedno. Kada pakujete namirnice na putu, isključite proizvode sa jakim mirisom, koji se obično ne raspršuje u skučenom prostoru.

Šta ponijeti sa sobom kada putujete autobusom?

Ovaj način putovanja pomalo podsjeća na željeznički. Uostalom, može postojati i bojler s toplom vodom i mikrovalne pećnice (ove detalje treba razjasniti prije putovanja). Stoga je važno da sa sobom ponesete dosta vode. Ona će vam na vrijeme utažiti žeđ i omogućiti vam da nešto skuvate.

Dakle, ponesite sa sobom:

• Meso , kuvano kod kuće, ovo je recimo kuvana svinjetina - isečena na tanke kriške i spakovana u plastičnu posudu ili rashladnu kesu, to će spasiti situaciju, jer... postat će osnova za sendvič, sendvič itd.
• Jogurti - u prvim trenucima će zasititi i stabilizovati metabolizam.
• Prvi ili drugi kurs u termosici - idealna opcija za djecu koja se moraju hraniti po rasporedu čak i dok putuju.
• Sendviči (veoma prenosiv, umotan u papir za hranu), kolačiće, kolače od sira i druge pečene proizvode.
• Hrskavi hleb, hleb , a popraćen je domaćim zdravim namazima sa ukusnim voćem.
• Voce i povrce , koji obično izdrže put i zasićuju tijelo djeteta i odraslih svim blagodatima (trešnje, šargarepe narezane na pogodan format, slatke paprike, mali krastavci, zelena salata itd.).
• Orašasti plodovi i sušeno voće – nemojte štedjeti na ovoj hrani, štedi vas na takvim putovanjima, ali dogovorite se sa djetetom šta mu se najviše sviđa.

VAŽNO: Pobrinite se da hrana na putu bude zgodna ne samo za transport, već i za jelo. Da biste to učinili, odaberite pravo pakovanje.

Kako se hraniti i šta raditi s djecom na putu?

Biće im jako teško, a posebno na prvom putovanju. Često dobiju mučninu kretanja, svega se boje, muka im je, dosadno im je na jednom mjestu. Čak i ako je hrana ukusna i zdrava.

Ponesite sa sobom nešto što će vaše dijete zaokupiti kad god mu dosadi ili ima bilo koji od ovih simptoma. To su razne igrice, bojanke, tablet sa crtićima, ukrštenice itd.

Kako i kada hraniti? Nama je važno da se dijete osjeća odlično na putu.

Zato razmislite o svemu:

• Prvo , hranite samo kada je beba gladna.
• Drugo , nemojte previše hraniti.
• Treće , osmislite jelovnik za put od ukusnih i zadovoljavajućih jela (pire krompir, tanka supa, pečenje, žitarice, voće, peciva, domaća granola sa bobicama i voćem itd.).

Ne zaboravite da dajete između obroka:

• Sok u malim vrećicama.
• Lepinje.
• Slatkiši i druge lagane grickalice kao što je jogurt, koje djetetov organizam dobro apsorbira (usput, bolje je izabrati malo pakovanje iz kojeg se lakše pije).
• Bobičasto voće koje ne prlja ruke, kao što su ogrozd, ribizla, borovnica, tvrdo voće, suhe kajsije, urme, grožđice, suhe šljive i sušene brusnice, koje će vas zasititi vitaminima, poboljšati pokretljivost crijeva i dati vam energiju .

I na kraju – da sumiramo!

Mnogo toga možete ponijeti sa sobom na put. Samo treba da znate šta i u kom obliku uvrstiti u meni puta. Neki savjeti će vam sigurno pomoći.

1. Kada pakujete hranu za put, pokušajte da hrana ne bude glomazna ili teška. . U suprotnom nećete dobiti zadovoljstvo, već neugodne uspomene na to kako ste se pobrinuli da vam ništa ne ispadne na putu i da se ne zaprlja.

2. Uzmite nekvarljivu hranu - to je jasno, trebalo bi da bude iz kategorije koja:

• zdravo, zadovoljavajuće i kvalitetno;
• može se dugo čuvati bez hlađenja;
• ne topi se na suncu ili vrućini;
• jednostavan za pripremu ili uopšte ne zahteva dodatno kuvanje ili rezanje, tj. Preporučljivo je sve unaprijed izrezati;
• nemaju oštre mirise;
• stvoriti što je moguće manje nelagode (mrvice, krhotine, itd.).

U kontaktu sa

Drugovi iz razreda

Dugo očekivani odmor je pred vratima: već pakujete kofere i sanjate o osvajanju dalekih zemalja i modernih ljetovališta. Karte su kupljene, ruta je ucrtana, a vi se radujete cijenjenom danu.

Čini se da ste obezbedili apsolutno sve... Ali šta je sa hranom na putu? Nažalost, mnogi ovom pitanju ne pridaju dužnu pažnju.

Čips, čokolada, instant rezanci i kola postaju uobičajeni na jelovniku.

Niko ne misli da brza hrana osim što šteti vašoj figuri šteti želucu, a ovo vam, vidite, prilično može pokvariti prve dane odmora. Pogotovo ako planirate da stanete u kafićima pored puta, gde nisu uvek ispunjeni sanitarni uslovi...

Rješenje problema je da sami pripremite hranu za put!

Ako planirate provesti više od jednog dana na putu, trebali biste odgovorno pristupiti sastavljanju jelovnika putovanja. Morate napraviti listu namirnica za nekoliko obroka. Obavezno uskladite jelovnik sa ostatkom društva kako biste izbjegli nezadovoljstvo i pokvarili vam raspoloženje na početku odmora.

Ako vrijeme putovanja ne traje duže od jednog dana ili je vaša ruta blizu civilizacije, pitanje obroka hrane na cesti nije toliko goruće. Međutim, kako biste izbjegli nepotrebnu gnjavažu, bolje je osigurati da vaša putna hrana ispunjava nekoliko zahtjeva.

Dakle, proizvodi bi trebali:

• može se dugo čuvati i zadržati svoj oblik (ne mrviti se, ne gušiti ili topiti);
• biti spreman za jelo (opran, osušen, izrezan, oguljen);
• zadovoljiti potrebe putnika za kalorijama i vitaminima;
• biti zdrav, zdrav i ukusan;
• imaju malu težinu i zapreminu kako ne bi bili opterećenje.

Obavezna komponenta vašeg jelovnika na putu bi trebala biti voće, povrće i zelje. Biljna hrana je neophodna za normalno funkcionisanje creva, obezbediće organizam vitaminima i mikroelementima. Osim toga, izvor je energije i dobrog raspoloženja bez štete za stomak i figuru.

Krompir bogat ugljenim hidratima i dobro utažuje glad na putu. 200 g krompira, kuvanog "u jakni", zadovoljava dnevne potrebe osobe za askorbinskom kiselinom. Gomolji sadrže veliku količinu kalijuma, zbog čega krompir pozitivno utiče na metabolizam i uklanja višak vode i soli iz organizma.

Imajte na umu da se krompir brzo kvari na ljetnim vrućinama. Stoga se prvo mora pojesti.

Stabljike celera imaju podmlađujući i blagi umirujući učinak, pomažu u otklanjanju anksioznosti na putu, smanjuju umor i prenaprezanje nagomilane prije odmora.

Šargarepa izoštrava vid u sumrak, što je važno ako putujete dok vozite. 1-2 šargarepe dnevno pomažu jačanju imunološkog sistema, što je posebno korisno tokom aklimatizacije na putovanju.

Paradajz Uz nizak sadržaj kalorija, uspijevaju zadržati gotovo sve vitamine i veliku količinu minerala. Na putu je posebno koristan hrom, koji se nalazi u sastavu paradajza - otupljuje osećaj gladi. Paradajz može pripremiti vašu kožu za preplanulost na plaži dok ste na putu: likopen, koji se nalazi u zrelim plodovima, štiti kožu od ultraljubičastog zračenja i starenja, sprečavajući nastanak opekotina i bora.

krastavci- idealan proizvod za transport. Uz ukusnu hrskavicu, dobijate i zdravu dozu joda, kalijuma, vitamina C, grupe B i P. Biološki aktivne supstance koje krastavci sadrže usporavaju stvaranje masnog tkiva, što je važno pri dugim putovanjima, a sumpor jača nokte i dodaje sjaj kosi.

Jabuke, kruške, agrumi- prethodno oprane i osušene - biće odličan izvor vitamina i minerala u pokretu. Kisele sorte jabuka mogu pomoći kod početnih znakova bolesti kretanja – morske bolesti – samo sišite krišku nekoliko minuta.

Banane- bogat izvor kalijuma i kalorija, mogu brzo utažiti glad i otarasiti se žgaravice koju dobijete na putu. Aminokiselina triptofan, koja je dio banana, pomaže u poboljšanju raspoloženja, naletu snage i snage nakon neprospavane noći na putu. Banane će se dobro zagrijati ako su kupljene malo nezrele.

Jaja, tvrdo kuvana - veoma zgodna hrana na putovanju. Najvažniji nutrijenti koncentrirani su u maloj količini: masti, proteini, kompleks vitamina i minerala.

Supstance koje sačinjavaju jaja poboljšavaju funkciju mozga, misaone procese, čine utiske s putovanja svjetlijim, osjećaje oštrijim i stimulišu proizvodnju polnih hormona.

Ljudi sa oboljenjima žučne kese, kao i oni koji su skloni alergijama, treba da izbjegavaju jesti jaja dok putuju. Po vrućem vremenu jaja se pokvare u roku od 4-5 sati, pa imajte to na umu kada planirate užinu.

Sir je jedini mliječni proizvod koji možete sigurno ponijeti sa sobom na put. Nije uzalud što se sir smatra glavnim proizvodom dugovječnih ljudi: 200 g sira sadrži oko 60% dnevnih potreba za proteinima, a nutritivna vrijednost takve kriške jednaka je dvije litre punomasnog mlijeka.

Sir se savršeno skladišti na putu, jedina mana je što može izgubiti oblik na vrućini. Ali problem nestaje sam od sebe ako unaprijed napravite sendviče sa sirom.

Hrana za put: orasi i sušeno voće

Na put možete ponijeti orašaste plodove ili sušeno voće, prethodno ih pripremiti za konzumaciju: sanitarni uvjeti transporta i skladištenja takvih proizvoda ostavljaju mnogo poželjeti. Ogulite orahe od ljuske, ispecite ih na plehu, pržite u tiganju; Suvo voće poparite kipućom vodom i osušite.

Zapamtite, orašasti plodovi su vrlo alergen proizvod. Dok ćaskate sa saputnicima, možete "nagovoriti" znatan dio hrskavih zrna i probuditi se ujutro s osipom na licu.

Hrana za put: meso i riba

Ako volite meso ili ribu, nema razloga da odbijete ove proizvode na putu. Ako nema problema s gastrointestinalnim traktom, možete uzeti sirovu dimljenu kobasicu. Umotajte ga u čistu, suhu krpu ili papir: na taj način kobasica može dugo da se čuva, čak i na toplom mestu.

Druga opcija je konzervirana riba, ima visoku koncentraciju kalcija i fosfora. Višestruko nezasićene masne kiseline u njihovom sastavu blagotvorno utiču na metabolizam masti i funkcionisanje kardiovaskularnog sistema. Šta bi moglo biti zgodnije na putu? Dovoljno je otvoriti staklenku i punopravni proizvod je spreman za upotrebu.

Međutim, postoje i nijanse: izbjegavajte uzimanje papalina u ulju i druge masne, dimljene konzervirane hrane na putu, mogu izazvati probavne smetnje, posebno ako se jedu na prazan želudac i suhe. Zapamtite da na vrućini zidovi otvorenog lima mogu brzo početi oksidirati, što dovodi do kvarenja konzervirane hrane.

Kada kupujete konzerviranu hranu za putovanja, zapamtite: konzerva ne bi trebala imati udubljenja, druge deformacije ili hrđu.

Ako vam preostane vremena do polaska, možete sami pripremiti jela od mesa. Na put možete ponijeti meso ili piletinu, pečenu u rerni sa solju i začinima, koji su prirodni konzervansi. Međutim, domaće delicije moraju se pojesti u prvih 4-5 sati putovanja;

Hrana za put: kruh i peciva

Ovdje ima mjesta za maštu: crni i bijeli hljeb, peciva od maslaca, hljeb sa raznim dodacima, kolačići i krekeri - na raspolaganju vam je sve što ne sadrži šlag i druge kvarljive nadjeve.

Keksi, mafini i proizvodi od prhkog tijesta bajaju sporije od običnih peciva, to je nešto što možete uzeti u obzir kada idete na dugo putovanje. Prilikom odabira kolačića birajte onaj koji se manje mrvi. Krekeri su odlični za transport i skladištenje i sušenje.

Hrana za put: piće

U ljetnim vrućinama ponijeti piće na putu je još važnije od hrane. Potrebna je dovoljna količina tekućine kako bi se izbjeglo pregrijavanje i dehidracija. U pravilu, kupovina flaširane vode na cesti nije problem, ali za prvi put je bolje ponijeti malu količinu sa sobom.

Bolje je da je to negazirana voda: takvom vodom lako je utažiti žeđ i razblažiti vrući čaj koji donosi kondukter u vozu.

Sa sobom ponesite narezan limun sa šećerom. Može se dodati u vodu i čaj. Osim vitamina i ugodne arome, domaća limunada će osvježiti, okrijepiti i ublažiti simptome mučnine.

Ako patite od kinetoze (morske bolesti), ponesite sa sobom napitak od đumbira. Za pripremu je potrebno 2 litre kipuće vode, 3-4 cm korijena đumbira, usitnjenog na krupnije rende, sok od pola limuna, med ili šećer po ukusu.

Pomiješajte sve sastojke, ostavite dok se potpuno ne ohlade, procijedite i sipajte u posudu pogodnu za transport. Po želji možete dodati mentu. Napitak od đumbira je neobično prijatnog ukusa, lako gasi žeđ, savršeno pomaže u prevladavanju simptoma mučnine, a takođe jača imuni sistem.

Putovanje: kreiranje menija

Ako ćete putovati automobilom, obratite posebnu pažnju na izradu menija za put:

Ne pretjerujte u velikim i čestim grickalicama: oni vas uspavljuju. Planirajte da jedete ne više od jednom na svakih 5-6 sati putovanja.

Prednost treba dati hrani bogatoj ugljikohidratima: glukoza je vrlo važna za normalnu moždanu aktivnost i dobru brzinu reakcije. Jednostavni šećeri daju nervnim ćelijama brzu energiju, ublažavaju stres od vožnje i povećavaju performanse.

Piće se mora držati na dohvat ruke vozača. Najpogodnije je koristiti termalnu šolju za automobil: ima poklopac koji se ne prolijeva, lako se fiksira u držač za čaše u automobilu i dobro drži temperaturu tečnosti: i toplog čaja i hladne mineralne vode.

U toku vožnje bolje je ne koristiti kafu, jak čaj, kolu i energetska pića. Kofein koji sadrže djeluje varljivo: stvarajući efekat živahnosti, otupljuje osjećaj umora i pospanosti.

Vozač koji je uzeo veliku dozu kofeina često precjenjuje svoju snagu. Umor se razvija neprimjetno, pažnja se odvlači, što stvara povećanu opasnost od nezgode. Osim toga, kofein ima snažno diuretičko djelovanje, što stvara dodatne poteškoće tokom putovanja.

Ako trebate užinu u kafiću pored puta, odaberite onaj oko kojeg su parkirani kamioni. Kamiondžije obično jedu u pouzdanim ustanovama, gdje je vjerovatnoća trovanja lošom hranom vrlo niska.

Turistički izlasci i putovanja sada su postali mnogo udobniji: ergonomski ruksaci su zamijenili platnene „zemlje“, GPS navigatori zamijenili su kompase i karte, stotine ljudi preferira auto-turizam, kada svijet možete vidjeti s prozora vlastitog automobila.

Ukoliko ne želite da menjate svoju uobičajenu ishranu, na raspolaganju su vam termos vrećice koje hranu mogu držati rashlađenom do jednog dana. Žele više? Možete kupiti frižider za automobil koji radi od običnog upaljača za cigarete.

Ako volite romantiku pravog putovanja, spakujte ruksak, nabavite zalihe za kampiranje i krenite na put pješice. Ovdje će vam naši savjeti biti posebno korisni.