Emisija "poslastičar" (petak) - "Gdje su moja jaja, Nastya?" veliki i strašni Renat Agzamov u emisiji „poslastičar“ u petak ponižava, udara ženu po glavi, povređuje učesnika u grudi i dovodi do napada panike. Poslastičar - emisija u petak sa Renatom Agzamovim

U četvrtak, 29. juna, Renat Agzamov, popularni pekar među zvezdama domaćeg šou-biznisa, proglasiće pobednika u emisiji „Poslastičar“ na TV kanalu „Petak“. Ali prvo će podnosioci zahteva otići u Soči, gde će morati da dobiju procene za svoje pecivo od glavnih ljubitelja slatkiša - dece.

Učestvujte u emisiji" Poslastičar" na " petak!“Svako je to mogao učiniti – sve što je trebalo je da popune formular na web stranici. Suština projekta „Slastičar“ sa Renat Agzamovčinjenica da slavni kreator svega slatkog traži asistenta kome bi mogao profesionalno da veruje.

Svako izdanje projekta na " petak!"(11. i finalno, 12. emitovanje) - ovo su tri dana testiranja. Za to vrijeme, svaki put su učesnici morali pokazati sve za što su sposobni. Štaviše, platforma za konditorske eksperimente bila je prava proizvodnja. Međutim, ako su gledaoci očekivali slatki program u kojem svi jednostavno plivaju u kajmaku, meringueima i trešnjama, onda su se ozbiljno preračunali. Emisija “Slastičar” je užasan stres, ludi zadaci od majstora i nemilosrdan izbor ko ide kući . Istovremeno, sam guru je, dok su učesnici vajali, stvarali, slikali, obično jurio po fabrici konditorskih proizvoda kao oparena raketa i davao svima prvi broj.

Koliko je suza prolivenih i potrošeno živaca dok su pekari amateri spremali slatkiše: luster tortu, dekor u vidu čokoladnih dinosaurusa i delfina, džinovsku kornjaču od poslastičarnica Elvy, učestvovala u kreiranju remek-djela torte za nedavnu godišnjicu Filip Kirkorov i hokejaška torta za Ilya Kovalchuk, pravio torte za bajkerski klub sa čokoladnim lobanjama i safari stilom, kreirao slatku kopiju sata sa slike Salvador Dali « Postojanost pamćenja"i ukrasio tortu figurama iz bajke" Alisa u zemlji čudesa».

Sada publika čeka finale predstave koje se odigralo u Sochi. Borili su se za poziciju desne ruke Renata Agzamova Olga Vašurina, Natalija Bersanova I Nikita Kovalik. A majstor je već spreman napraviti svoj izbor, odlučivši se za osobu koja će postati dio Agzamovog tima.

Ne propustite najnoviju, 12. epizodu emisije "Poslastičar" na TV kanalu Petak! u četvrtak, 29. juna. Finalna bitka počinje u 19 sati.

Foto: Instagram, kanal “Petak!”

Zdravo svima!

Prošle sedmice, neočekivano: „Želim nešto slatko“, pomislio sam.

Ali u frižideru nije bilo ničeg slatkog ni ukusnog, a nisam želeo da idem u prodavnicu, pa sam počeo da tražim „slatkiše“, listajući TV kanale na daljinskom upravljaču.


Da, ovo je taj POSLASTIČAR.

  • RENAT AGZAMOV

NEKOLIKO RIJEČI O R. AGZAMOVU

Renat Agzamov

rođendan:

Mjesto rođenja:

Horoskopski znak:

Aktivnost:

slastičar

Agzamov ima mnogo naslova, naime:

Prvak Rusije u slastičarstvu, pobjednik Svjetskog prvenstva, član ruske olimpijske reprezentacije u slastičarstvu, član savjeta Ceha kuhara Ruske Federacije.

Impresivno, zar ne?

Mnoge zvijezde i poznate ličnosti naručuju torte od Renata za svoje proslave. Evo šta internet kaže:

Među klijentima "kralja kolača", kako su ga više puta nazivali u medijima, su predsednik Kazahstana Nursultan Nazarbajev, pevač Filip Kirkorov, šoumen Aleksandar Revva, ćerka predsednika Čečenije Ajšat Kadirova, producentkinja Yana Rudkovskaya , TV voditeljka Ksenija Borodina i druge poznate ličnosti, kao i korporativni klijenti uključujući Gazprom, Aeroflot i Lukoil.

Zanimljivosti:

Renatov moto: “Nikad ne stani tu.”

Renat je jedno od svojih kulinarskih remek-djela posvetio svojoj supruzi Valeriji. Bila je to torta koja je bila fontana od glazure i čokolade.

Agzamov ponos je torta "Cvinger Castle" teška četiri tone. Ovo remek-djelo uljepšalo je svadbeno slavlje koje je održano u prestoničkoj banket sali "Safisa".


O Renati sam saznao i sa interneta., tačnije od Instagram. Listajući feed, naišao sam na fotografiju impresivne veličine i ljepote torte (naravno, više se ne sjećam o kakvoj se torti radilo, a možda je to bio isti zamak). I bez razmišljanja pronašao sam stranicu „kralja kolača“, gdje su se moje oči i mašta dodirivale okomito i nisu mogle da se razdvoje.

  • PROVJERA POSLATA

Emisija Slastičar već ima 2 sezone. Nažalost ili na sreću, ja Nisam gledao prvu sezonu, ali sam čitao kritike o tome, gdje naše kolege govore vrlo, vrlo loše o tome.

Stoga sam odlučio da ne kvarim utisak i ne gledam prvu sezonu. Čvrsto i direktno!)

  • POSLASTIČARSKA IZLOŽBA 2. SEZONA

Renat Agzamov počinje drugu sezonu kulinarskog showa Slastičar! Kralj kolača će ovoga puta putovati zajedno sa pobednicom prve sezone Olgom Vašurinom po gradovima Rusije u potrazi za najboljim narodnim receptom. Svako može zamisliti desert koji će se svidjeti redovnim kupcima prehrambenih proizvoda. Profesionalci i amateri u pravljenju kolača takmičiće se za milion rubalja i titulu nacionalnog poslastičara.

jednostavno rečeno: u drugoj sezoni ove emisije Renat traži neobično ukusnu i veličanstvenu tortu, koji bi apelovao na sve stanovnike Rusije: od Kamčatke do Kalinjingrada, tako da torta mora biti savršena, od ukusa do cene.

A najvažnija karakteristika sezone ješta t Pobjednički ortik će se prodavati u svim radnjama u našoj zemlji(međutim, koji lanac prodavnica se još ne zna), tako da se vi i ja svojim nepcima dotaknemo emisije „Poslastičar“.

Domaćini emisije:

  1. Renat Agzamov (već sam rekao nešto o njemu).
  2. Olga Vašurina (Ova devojka je pobedila u prvoj sezoni i postala Renatova tzv. desna ruka. Inače, devojka je veoma simpatična).


  3. Neki gostujući slastičar.
  4. U potrazi za tim istim narodnim poslasticom Agzamov i Vašurina putuju u razne gradove Rusije.

    U svakom gradu postoji kasting koji uključuje 2 faze:

    Prva faza

    U prvoj fazi učesnici dolaze sa svojim desertima u prostoriju posebno opremljenu za predstavu, gdje Renat i Olga biraju neke od najukusnijih i najljepših deserta.

    Čini mi se, iako nam se to ne pokazuje, da postoji i neka vrsta prelivanja, na kojoj se biraju oni koji će kralju slastica pokazati torte i kolače...

    Učesnici dolaze različiti:šokantan i skroman, vrlo mlad i već ostario, Donesu i potpuno različite deserte: višeslojni kolači i obična peciva po bakinim receptima i originalnim.

    Renat, Olga i gostujući slastičar ocjenjuju sve slastice i donose presudu. Naravno, vodeća uloga pripada Agzamovu, on odlučuje ko će proći, a ko ne, iako on uvijek sluša svoje kolege.

    Ne znam kako je bilo u prvoj sezoni, ali evo naše sudije s pravom kritikuju slatkiše, ako je ukusno, dive se i obasipaju učesnika brojnim komplimentima, a ako nije ukusno, to direktno kažu ili čak bace desert na pod, čak i razbivši tanjir.

    Izraz je vrlo prikladan:

    Kakav si ti meni, tako sam i ja tebi.

    Svi oni koji su došli kao razmetanje, sa kupljenim desertima, uz nerazumnu agresiju, dobili su isti stav zauzvrat. A onima koji su bili dragi i ljubazni, sudije su takođe ljubazno odgovorile. Iako ponekad nije sve išlo po planu i pojavljivale su se vrlo čudne kvrge...

    Druga faza se, po pravilu, odvijala 5 – 6 osoba.

    Druga faza

    U drugoj fazi učesnici su morali ispecite svoj prepoznatljivi desert za pet sati u ekstremnim uslovima(jedna kuhinja, a mnogo slastičara, pa psovke, svađe, svađe), a onda dostaviti na naznačenu adresu.

    Međutim, postoje neke nijanse: Sudije moraju probati desert učesnika koji je prvi došao na navedenu adresu.

    Renat takođe može da odbije bilo koji desert osim prvog, torta izgleda neprivlačno i ne želi da je jede očima.

    Ali opet se postavlja pitanje: da li je to pošteno?

    Uostalom, čovjek može napraviti neobično ukusne deserte, ali to radi polako, što znači da neće moći biti prvi i, uprkos ukusu deserta, niko ga neće probati. Ili može nastati suprotna situacija, kada osoba, čak i ne završivši svoj desert, želi da pobjegne kako bi glupo stigla prva. Nažalost, oba učesnika su uhvaćena. I primjetio sam da po pravilu oni koji su prvi došli nisu prošli u finale.

    Ako požurite, nasmejaćete ljude.

    Kao rezultat, samo jedan učesnik prolazi u finale...

  • KRATAK PREGLED GRADOVA.
  1. KRASNODAR

sudije:

a) Renat Agzamov,

b) Olga Vashurina,

c) Arina Zadunayskaya.


Učesnici

VALENTINE


Djevojka se spremila i čak je donijela poklon za Renata: pleteni šešir. ALI ona je očigledno zaboravila da emisija nije pleteni proizvodi, već konditorski proizvodi. I... pažnja... donela je KUPLJENOG NAPOLEONA, iako je Olja Vašurina odmah pogodila...

Citat učesnika:

U ratu su sva sredstva dobra

Ono što devojka kaže možda je istina, ali ipak, poštenje se uvek cenilo i ceni!


Nakon odluke sudija, ona je i dalje tvrdila da joj nije data šansa.

MARIA


Takođe se spremila i izvela španski ples. Djevojčičina torta je takođe bila ukusna i ona je prešla u sljedeću fazu.

ELDAR

Došao je sa svojom sestrom Lejlom, koja je odlično izrecitovala pesmu: „Nemoguće je ne pričati o Puškinu. Dezert slastičara imao je isto ime: „Puškin“.


Torta je postigla veliki uspeh.


EUGENIYA

Evgenija je donela makarune kao narodni desert. Zašto ne?


Renat je odlučio da se našali i izveo je trik na Olgi, naime: dao je Olji makarun sa crvenom paprikom. I generalno, šale među sudijama, samo teku...


NATALIA

Natalya je trenerica u teretani, pa ne razmišlja samo o ukusu deserta, već i o sadržaju kalorija.


Iako sada ima dosta trenera koji, naprotiv, imaju koristi od toga što su njihovi klijenti debeli kako bi duže trenirali “debele”.


Svi Natalijini deserti ne sadrže šećer ili bilo kakvu "šljaku", ovo je jako cool!


Gubitak težine je ukusan

DMITRIY


Pa, Dmitrijeve oči...


Njegov desert...


I, na Oljino veliko žaljenje, Renat nije dalje preskočio ovaj desert.

CATHERINE


Katarina je donijela karamel medenu tortu, medenjake i srndaća.


Pečene figure od tijesta. Trenutno se srna proizvodi u regijama Arkhangelsk i Murmansk, kao i na Uralu.


Bez obzira na svu neobičnost deserta, poslastičarka Katya nije smjela dalje.

ANASTASIA

Nastya je slastičar početnik.


Njena torta se zove "Kubanočka". U potpunosti je napravljen od prirodnih lokalnih proizvoda.


Kako se ispostavilo, torta je ispala nevjerovatno ukusna, ali dekor, u to se možete uvjeriti, nekako nije uzbudljiv.

TATIANA

Tatjana je došla čak iz Magadana posebno za kasting projekta "Slastičar".


Ovo je prostor. Ova torta spada u finale.


Nisu potrebne više riječi, sve je jasno.

MARIA

Studirala je u Francuskoj, što je uticalo na njen rad.


Naziv torte je “BananoLand” (vrlo ruski).


Po Renatovoj odluci, torta se, uprkos svojoj ukusnosti, ne može nazvati narodnom, jer ima tipičan francuski ukus, što znači da neće postati pobednik „Narodnog takmičenja“.

NOVEL


To su obični marshmallows koji nisu ni pripremljeni, već kupljeni.


Ali tip je očigledno odlučio da u njemu drijema neki kul slastičar i u hodu je smislio recept za marshmallows, iako se Renat nije mogao prevariti i brzo je prozreo prevaranta.

ELENA


Elena je odlučila da pogladi Renatov ponos i pripremila je tortu sa njegovom figurom.



PORED:

Pored castinga Renat u svakom gradu uživam u posjeti tradicionalnim poslastičarima, ovi poslastičari nisu poznati u cijelom svijetu, ali prave upravo NARODNE poslastice, koji imaju impresivan ukus. Od svakog poznanstva, kralj slastica ističe nešto novo i korisno za sebe.

U Krasnodaru je Renat posetio poznatu kućnu pekaru.


Ovdje proizvode veoma ukusne lepinje, a na prvom mjestu su među njima kroasane.


Tokom procesa proizvodnje, Renat se ne ustručava da pita i uči, jer znanje nikada nije suvišno.


DRUGA FAZA

Prešao u drugu fazu 6 učesnika, ali od njih samo jedan će proći u finale.


Pravila su uobičajena i jednostavna:

a) 5 sati

b) prepoznatljiv desert

c) moraju biti dostavljeni u predviđenom roku

d) desert prve osobe koja dođe je obavezno probati

e) osoba koja je poslednja došla ne proba desert

Druga faza je pomalo "odvratna", budući da postoji jedna kuhinja za sve učesnike, pa nemaju svi dovoljno potrebnog posuđa, kuhinjskih aparata, pa čak ni samo prostora. Zbog toga učesnici počinju da se ponašaju veoma odvratno:psuju, vrište, svađaju se, nameštaju jedni druge, pa čak i svađaju.


Da, sve to ne izgleda baš dobro, ali jedno mogu reći, oni najglasniji i nekulturniji baš i ne prolaze u finale. A oni koji rade u tišini, ali na vrijeme uzmu sav potreban kuhinjski pribor, mirno prolaze u finale.

Između ostalog, u jednom od gradova, ne sećam se u kom, Renat je izbacio devojku iz emisije zbog onog skandala u kuhinji. Istina je!



Kakav je rezultat u Krasnodaru.

ELDAR PROŠAO U FINALE.

2. NIŽNJI NOVGOROD

Da ne bih odugovlačio, pokazaću samo one koji su se plasirali u polufinale.


TATYANA JE U FINALU


3. MURMANSK

Renat Agzamov je kuvar kulinarstva, kreator unikatnih višeslojnih kolača impresivnih veličina, šampion Ruske Federacije u konditorskim veštinama, član saveta Nacionalnog ceha kuvara, šef konditorske proizvodnje kompanije Fili Baker, stručnjak za kulinarske emisije "Tiliteletesto" na Prvom i "Poslastičar" na kanalu "Petak!", bivši bokser.

Među klijentima "kralja kolača", kako su ga više puta prozvali u medijima, je i predsednik Kazahstana Nursultan Nazarbaev, pjevačica Filip Kirkorov, showman Alexander Revva, kćer čečenskog predsjednika Aishat Kadyrova, producent Yana Rudkovskaya, Tv spiker Ksenia Borodina i druge poznate ličnosti, kao i korporativni klijenti, uključujući Gazprom, Aeroflot i Lukoil.

djetinjstvo

Budući kreator remek-djela torti rođen je 13. aprila 1981. u Kijevu. Ubrzo se njihova porodica preselila u Soči, gdje je on živio do preseljenja u Moskvu 2002. godine. Renat je po nacionalnosti Tatar. Ima brata Timura, koji je 4 godine stariji.

Glava porodice bio je kuvar vagona-restorana, a oba sina su od malih nogu pokazivala interesovanje za kuvanje. Strast unuka podržala je i baka, koja je postala glavni savjetnik i inspirator njihovih gastronomskih eksperimenata.

Renat je sam ispekao svoj prvi kulinarski proizvod sa 7 godina. Bio je to kolač, kapriciozan i prilično težak proizvod za pripremu. Sa 10 godina je već znao da ispeče hleb. U istom periodu, dječak je kupio svoj prvi mikser, štedeći novac u kasici prasici.


Od svoje 12. godine, tokom ljetnih raspusta, odlazio je u kuhinje gradskih restorana i pomagao tuku jaja, sortirati orahe i obavljati druge poslove kako bi naučio kulinarske mudrosti gledajući rad majstora.

Radna aktivnost

Sa 15 godina pratio je Timura u Krasnodar i upisao kulinarsku školu. Istovremeno su trenirali boks u Olimpijskom trening centru CSKA. Ubrzo su se braća morala vratiti u Soči zbog teškog stanja njihovog oca - imao je moždani udar. Kako bi izdržavali porodicu i pomogli ocu da se nosi sa bolešću, krenuli su na posao: Timur kao kuhar, a on kao slastičar.


U periodu 1999-2001. Renat je služio vojsku. Nakon demobilizacije nastavio je da radi ono što je volio. Godine 2002. mladić je osvojio lokalno prvenstvo u slastičarstvu i shvatio da je u Sočiju dostigao plafon. Sanjajući da se profesionalno razvija i zarađuje više, odlučio je da se preseli u Moskvu.

Iste godine braća Agzamov otišla su u glavni grad. U početku im je sve bilo strašno - bez novca, bez prijatelja, bez stana. Čak su morali da prenoće na stanici Kursk. Ali vremenom im je život postao bolji. Renat je prvo pronašao posao u kafiću-poslastičarnici u Kitai-Gorodu. Zatim je tokom šest mjeseci promijenio još 7 poslova kako bi proučio karakteristike i detalje pripreme raznih vrsta jela.

Poslastičar Renat Agzamov pravi tortu

Stekavši dovoljno iskustva, svrsishodni stanovnik Sočija uspio je pobijediti na kastingu za mjesto slastičara u popularnom restoranu Nostalgie, gdje su ranije radili samo Francuzi. Na ovoj poziciji mnogo je eksperimentisao sa kombinacijom sastojaka jela, stvarajući zaista neočekivane opcije deserta: bombone sa belim lukom ili pivom, sladoled sa wasabijem.

2005. godine dobio je poziv za rad u lancu slastičarnica Legato, poznatom po širokom asortimanu ekskluzivnih čokolada. Tada je, kao menadžer, morao da savlada ne samo nove recepture i proizvodne tehnologije, već i da nauči da pravi tehnološke i ekonomske proračune. Kako je Renat kasnije primetio, u tom periodu je kupio prvi laptop u svom životu.


Zatim je zajedno sa dva partnera osnovao poduzeće Creative Catering koje se specijaliziralo za organizaciju banketa, bifea, roštilja i drugih vrsta ugostiteljskih usluga. Projekat se pokazao uspješnim, isplatio se za 3 mjeseca, ali je zbog nesuglasica među osnivačima ubrzo propao.

Nakon toga, Agzamov je odlučio da je spreman stvoriti vlastiti posao. Tokom tog perioda, pozvan je u Tatarstan da pomogne u organizaciji lanca kafića „Čokolada“, u vlasništvu ćerke čelnika „Tatarstan banke“. Na kraju svog rada, svoje planove podijelio je s ocem djevojčice, koji mu je dao mudre savjete - umjesto da osniva svoju malu i nekonkurentnu proizvodnju, pronađi veliku i jaku kompaniju koja bi pristala na saradnju s njim.


Kao rezultat toga, po povratku u Moskvu, uspio je zainteresirati menadžment giganta industrije Philly Baker razvijenom serijom originalnih kolača i drugim svojim idejama. Godine 2006. nastala je fabrika Fili Baker Premium, u kojoj su pod vodstvom talentovanog kulinara počeli proizvoditi prvo tortu „Rustikalni pančo“ koja je doživjela veliki uspjeh, a kasnije i ekskluzivne deserte njegovog autorstva.

Renat Agzamov i njegova Pančo torta

Najveći udeo u profitu preduzeća (više od 90 odsto) dolazi od narudžbine svadbenih torti, recept za koji je sam smislio. Po broju proizvedenih proizvoda prednjačili su dječji kolači. Na rast popularnosti Renatovih kreacija uvelike je uticalo objavljivanje na Internetu fotografije naručene torte uz riječi zahvalnosti TV voditeljice Ksenije Borodine. Par dana nakon ovoga, broj pratilaca Agzamova na Instagramu, gdje možete vidjeti njegov rad, porastao je 5 puta.


Do 2017. godine Fili Baker Premium postao je nadaleko poznat ne samo u zemlji, već iu inostranstvu. Realizovala je međunarodne projekte u Japanu, Francuskoj, Italiji, Americi i UAE. Renat je oduševio kupce kolačima u obliku palača, dinosaurusa, fontana, pa čak i letećih umjetničkih predmeta.

Kako bi unaprijedio svoje znanje i vještine, „zvjezdani slastičar“ je obavljao praksu u Turskoj, Švicarskoj, Italiji i Francuskoj. I sam je vodio trening seminare, turnire, organizovao izložbe i učestvovao u emisijama “Tiliteletesto” i “Poslastičar”.

Lični život Renata Agzamova

Kuvar je oženjen. Njegova žena se zove Valerija. Ona je njegov idejni inspirator u njenu čast, Renat je stvorio jedno od svojih najveštijih dela - fontanu gde je tekla glazura umesto vode. Na ovom savršenstvu radio je više od godinu dana.

Od 6. aprila na kanalu u petak je još jedna premijera - kulinarski rijaliti šou "Poslastičar" sa Renatom Agzamovim, koji u tandemu sa Larom Guzeevom i njenim suprugom nedeljom svira na Prvom kanalu u "Tili-Tele-Dough". Snimanje programa obavljeno je prošle jeseni, a kasting je najavljen u martu 2017. godine. Zanimljiv aranžman, zar ne?

Suština emisije „Poslastičar“ sa Renatom Agzamovim je da poznati poslastičar traži pomoćnika kome može da veruje. Agzamov ima bubanj sa kuglicama kao u Sportlotu, odatle vadi brojeve i učesnici, navodno koji odgovaraju izvučenim brojevima, počinju testiranje u fabrici Fili Baker, gde poslastičar radi.


Tokom tri dana testiranja, učesnici moraju pokazati sve za šta su sposobni. Za razliku od "TiliTeleTesto", gde junaci emisije moraju da ispeku nešto u svakoj epizodi, u emisiji "Poslastičar" učesnici pokazuju osnovne veštine, ali moraju i da ispeku jelo sa potpisom. Logika je vjerovatno sljedeća: ako čovjek jako dobro zna da radi prljave poslove u radnji, onda mu se može povjeriti odgovorniji posao. Za pobjedu u izazovu (ovo je nokaut takmičenje između dva učesnika), budući asistent Renat Agzamov nagrađen je majstorskom klasom, a gubitnik je primoran da sređuje orahe, razbija jaja i sve to.


Posebnost emisije „Poslastičar“ je da se snimanje odvija u pravom proizvodnom pogonu. U pauzama između zadataka, Renat Agzamov juri po fabrici konditorskih proizvoda kao električna metla i svima stavlja kape. U Fili-Bakeru postoji samo jedan idealan zaposlenik - Renat Agzamov, alfa poslastičar. Sve ostalo je pesak sa ulice koji se otkotrljao pod tepih.

Renat Agzamov je počeo da glumi „Glas“ još u „TiliTeleTesto“ na Prvom, kada je napao pojedine učesnike jer nisu probali svoja remek dela. Izvana je izgledalo užasno. U "Poslastičaru" situacija je mnogo gora. Voditelj “Poslastičara” viče na učesnike oko 80% vremena emitovanja. Ostalo vrijeme viče na svoje zaposlene. Tetku iz računovodstva je bukvalno udario po glavi zbog nedostatka koji je kompjuterski program utvrdio, a drugog računovođu je natjerao da napusti kancelariju pod izgovorom da mu se ne sviđa njen kašalj. Čini se da Renat Agzamov ne zna kako da komunicira sa ljudima NE povišenim tonom. Mali korak u stranu - i učesnici emisije počinju da psuju.


Veoma je neprijatno gledati „poslastičara“ Renata Agzamova u trenucima ljutnje. Kada je vikanje jedini način da se obuče zaposleni, to je stresno. Pa dobro, plaćaju se i izdrže. Zašto bi gledaoci kanala Friday morali da trpe vriske, osim kojih u ovoj emisiji nema ničeg drugog? Majstorske klase su kratke, prikazuju samo fragmente. Samouki slastičari će bez vike pronaći više informacija na YouTubeu. Zadaci su smiješni. Higijenska pravila poštuju se ovisno o raspoloženju Renata Agzamova. Ne nosi šešir i dlakavim rukama hvata karamelu i istovremeno kritikuje učesnice zbog manikira. Da sam potencijalni klijent Fili-Baker Premium, ne bih naručio ništa od ove kompanije nakon gledanja emisije „Poslastičar“. Ovdje se pridržavam standarda, a ovdje ne. Želio bih vidjeti zdravstvene kartone učesnika prije početka testiranja (nema klauzule u obrascu za kasting o obaveznom posjedovanju zdravstvene knjižice). Također ne bi škodilo da u proizvodnju pozovete inspekciju rada i migracione službe - izgleda da tamo rade ilegalni imigranti + radno okruženje je napeto s razlogom.