Овъёос бин хэрхэн хоол хийх вэ: хамгийн амжилттай жор. Oatmeal бин жор зөв хооллолт Oatmeal бин хэрхэн хоол хийх талаар

Хуушуур - Эртний Славуудын энэ хоолыг хэн мэдэхгүй вэ? Түүнээс гадна тэдгээрийг огт өөр аргаар бэлтгэдэг: сүү, kefir, ус, өтгөрүүлсэн сүү, мөөгөнцөр, зарим жимс, үр тариа нэмсэн. Овъёос бин хийх жор нь онцгой байр эзэлдэг. Энэхүү амттанг зочдод зориулсан ширээн дээр бахархалтайгаар байрлуулж болох бөгөөд энэ нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан юм! Гэхдээ хүн бүр үүнийг төлж чадахгүй, учир нь бинны илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр байдаг. Тиймээс, энэ нийтлэлд жингээ алдаж байгаа хүмүүс сэтгэлийн амар амгалангаар өөрсдийгөө бэлдэж болох янз бүрийн овъёосны жорыг агуулдаг.

Lenten oatmeal бин

Өөх тосгүй хуушуур хийцгээе! Тэд тахианы өндөг, сүү огт агуулаагүй гэдгээрээ энгийн хүмүүсээс ялгаатай. Гэсэн хэдий ч энэ нь тэдний амтыг улам дордуулдаггүй. Өөр нэг ялгаа: эдгээр бинкийг ямар ч үед бэлтгэж болно!

Эдгээрийг гэртээ үргэлж бэлэн байдаг бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг.

  • хоёр зуун грамм овъёосны будаа;
  • зургаан зуун грамм ус;
  • дөрвөн зуун гурил (илүү сайн шигших);
  • тавин грамм нунтаг элсэн чихэр (хэрэв байхгүй бол та ердийн элсэн чихэр хэрэглэж болно);
  • нэг чимх давс;
  • нэг чимх жигд натри;
  • тавин грамм тос (ургамлын тосоос илүү сайн).

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Та овъёосны будаа усанд дэвтээнэ (түүний температур хорин таваас гучин таван градус байх ёстой). Тэд тавин минутын турш тэнд байх ёстой бөгөөд өрөө нь дулаан байх ёстой. Хугацаа дууссаны дараа ширхэгийг бутлах шаардлагатай (хэрэв танд хутгагч байхгүй бол та кофе бутлуурын ашиглаж болно).
  2. Үүссэн массыг шигшүүрээр дамжуулна. Буталсан ширхэгийг аваад шингэнийг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
  3. Гурил, элсэн чихэр, давс, сод нэмээд бүгдийг нь холино. Зуурмаг нь бага зэрэг зузаан байх ёстой, гэхдээ хэтэрхий зузаан биш, ингэснээр нимгэн утас шиг урсдаг. Түүнийг хорин гучин минутын турш амраа.
  4. Халуун хайруулын тавган дээр тос түрхэнэ.

Шарах үед дулаан дунд зэргийн байх ёстой.

Kefir бүхий хоолны дэглэмийн oatmeal бин

Танд хэрэгтэй болно:

  • таван зуун миллилитр kefir (өөх тос багатай байх нь дээр);
  • хоёр зуун грамм овъёосны будаа (хэрэв байхгүй бол Сагаган эсвэл арвайгаар сольж болно);
  • тахианы өндөг (зөвхөн цагаан хэрэглээрэй);
  • нэг чимх давс;
  • нэг чимх жигд натри;
  • нэг халбага элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал;
  • чидун жимсний тос (та тавган дээр наалдахгүйн тулд зуурсан гурилан дээр нэмж болно).

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Хөөс масс үүсэх хүртэл цагааныг холигчоор цохиж, эзэлхүүнийг хоёроос гурав дахин нэмэгдүүлнэ. Зөгийн бал нэмнэ.
  2. Тус тусад нь гурил, содын нунтаг хольц бэлтгэж, зуурсан гурилан дээр аажмаар цацна.
  3. Төгсгөлд нь kefir болон давс хийнэ.
  4. Зуурмаг дээрээ бага зэрэг оливын тос нэмнэ. Хэрэв танд байхгүй бол хүнсний ногоо нэмж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд бин нь хоолны дэглэмд нийцэхгүй байх болно. Савыг тосонд дүрсэн салфеткаар арчих нь дээр.
  5. Та зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр (дугуй бин) эсвэл бин шиг жижиг зууван бин хэлбэрээр хуурч болно.
  6. Бэлэн хоолыг бага хэмжээний зөгийн бал эсвэл зуслангийн бяслагтай хамт идэж болно.

Амттан нь жингээ хасахад хортой олон хоолыг оруулаагүй боловч гурил, цөцгийн тос агуулсан бин хэвээр байна. Тиймээс өдрийн цагаар дөрвөн цагаас илүүгүй идэхийг зөвлөж байна.

Бага илчлэгтэй сэвсгэр oatmeal бин

Эдгээр бинкийг үйлчлэхээс өмнө нэн даруй бэлтгэх хэрэгтэй. Тэд тансаг, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг, гэхдээ яаж өөрөөр байж чадах вэ? Эцсийн эцэст, эдгээр oatmeal бин нь зуун грамм нь 150 орчим калори, 6 грамм өөх тос агуулдаг.

Амттан хийхэд юу хэрэгтэй вэ:

  • гурван зуун миллиграмм ус;
  • хоёр зуун тавин грамм oatmeal;
  • тахианы өндөгний хоёр хошигнол;
  • хагас литр kefir эсвэл исгэлэн сүү (өөхний хувь нэгээс илүүгүй);
  • гурван халбага тос;
  • гучин грамм элсэн чихэр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Бүх шингэнийг гүн гүнзгий саванд хийж, холигчоор сайтар цохиж, дараа нь үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмээд хумсны тусламжтайгаар холино.
  2. Үр массыг арван таван минутын турш байлгана.
  3. Халуун, тосолсон хайруулын тавган дээр нэг шанага дүүрэн зуурсан гурил хийнэ (бүхэл бүтэн хайруулын тавган дээр гурван см орчим зузаан бин хийх ёстой).
  4. Хаалттай хайруулын тавган дээр эхний талыг нь бага дулаанаар хуурна. Хоёр дахь талыг нь хайруулын тавган дээр нээх замаар чанаж болно.
  5. Хоолыг өндөр дулаанаар хуурч болохгүй, учир нь таваг нь үзэсгэлэнтэй харагдах боловч чийгтэй байх болно.

Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс чанамал нь амттантай маш сайн нийцдэг.

Хүүхдүүдийг өглөөний цайнд сэрээх шаардлагагүй - тэд өөрсдөө гүйж ирнэ!

Үнэхээр хүүхдүүд төдийгүй гэр бүлээрээ ийм өглөөний цай уухаар ​​гүйх болно. Анхилуун үнэрийг мэдэрсэн өрхийн гишүүд гал тогооны өрөөний үүдэнд цугларна. Тэд энэ гайхамшгийг хараад илүү их гайхах болно, учир нь энэ амттантай юу ч харьцуулагдахгүй!

Хамгийн сайн өглөөний цайнд зориулсан бүтээгдэхүүн:

  • нэг зуун грамм гүзээлзгэнэ;
  • нэг зуун грамм хан боргоцой.

Зуурмаг:

  • дөрвөн зуун нэг грамм овъёосны гурил;
  • нэг зуун хорин грамм гадил жимсний;
  • нэг халбага сод;
  • хоёр зуун тавин грамм сүү (овъёос эсвэл бүйлс, 1: 1 боломжтой);
  • Зуурмагийн тос халбага (мөн хайруулын хувьд гурван).

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Хайрцагыг хутгагчаар нунтаглана (дашрамд хэлэхэд, бин хийхэд нэмэлт худалдаж авах нь дээр).
  2. Үүссэн нарийн нунтаг дээр гадил жимсийг нэмж, хэд хэдэн жижиг зүсмэлүүд (эрхий хурууны хэмжээтэй), сод нэмнэ.
  3. Сүүг асга. Холих. Та нэгэн төрлийн шингэн хольц авах хэрэгтэй.
  4. Хуушуурыг бага зэрэг хуурч шарсан нь дээр, учир нь эргүүлэхэд хэцүү байж болно. Хүн бүр сайхан том бин хийж чаддаггүй.
  5. Хан боргоцойг ургамлын тосонд хоёр талдаа хуурна.
  6. Тэдэнд тос түрхээрэй (насанд хүрэгчид үүнийг идэж болно, гэхдээ хүүхдүүд нэмэлт тосонд дургүй байдаг).

Гэр бүлийн гишүүн бүрт тусдаа аяга таваг ав. Үүн дээр хэд хэдэн бин хийж, дээр нь хуушуурын дугуй зүсмэл хан боргоцой тавь. Гүзээлзгэнэийг ойролцоо сайхан байрлуул. Хэрэв та хан боргоцойны дунд (нүхний оронд) чанамал эсвэл тарвага, магадгүй бөөрөлзгөнө хийж байвал бүр илүү дээр байх болно.

Хүүхдүүд ийм өглөөний цайнаас ширээн дор хэзээ ч нуугдахгүй!

Сонгодог овъёос бин - амттай

Танд хэрэгтэй болно:

  • хоёр зуун грамм овъёосны будаа;
  • нэг зуун грамм улаан буудайн гурил;
  • зургаан зуун миллилитр сүү;
  • гурван ширхэг тахианы өндөг;
  • нэг халбага давс.

Хоолыг эхлээд хөргөгчнөөс гаргаж авах ёстой, өөрөөр хэлбэл хоол хийх үед бүх зүйл дулаан байх ёстой гэдгийг санаарай.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Хоёр төрлийн гурилыг хольж, үүссэн нунтагыг шигшүүрээр дамжуулна.
  2. Өөр нэг аяганд өндөг зоддог, гэхдээ хэт их биш, давс нэмнэ.
  3. Зуун миллиграмм сүү хийнэ, сайтар холино. Гурилын хольцыг бага багаар нэмнэ. Зуурмаг нь маш зузаан болно.
  4. Массыг дулаан газар илгээж, дөчөөс тавин минутын турш ямар нэгэн зүйлээр таглана.
  5. Цаг дуусахад бүх сүүгээ асгаж сайтар холино.

Хуушуурыг бүхэлд нь хайруулын тавган дээр тохируулахын тулд нимгэн хэлбэрээр бэлтгэдэг.

Oatmeal бүхий бин

Oatmeal бин нь бэлтгэхэд хялбар хоол юм.

Үүнд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд шаардлагатай болно.

  • oatmeal (чанасан цувисан овъёос) - 6 tbsp. л буюу 210 гр;
  • сүү - 220 мл;
  • тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • нунтагласан элсэн чихэр - 50 гр.
  • ванилийн сахар - 1 уут эсвэл 5 гр;
  • шигшсэн улаан буудайн гурил - 100-150 гр;
  • ургамлын тос - 25-30 мл;
  • цөцгийн тос - 25 гр (бэлэн хуушуурын дээд хэсгийг тослох).

Бэлтгэл үе шатууд:

  1. Бөөрөнхий овъёосыг буцалгана, хөргөнө (та өглөөний цайнаас үлдсэн будаа хэрэглэж болно).
  2. Үүнийг хутгагчаар дамжуулна.
  3. Үүссэн масс руу сүү нэмээд холино.
  4. Холигч ашиглан цохино.
  5. Элсэн чихэр, өндөгийг хольж, хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл цохино.
  6. Үүссэн өндөгний холимогт ваниллин нэмээд дахин холино.
  7. Бүх найрлагыг нь холино.
  8. Гурилыг шигшиж, бусад найрлагад нэмнэ (холимог концентраци нь цөцгийтэй төстэй байх ёстой).
  9. Савыг халааж, ургамлын тос нэмнэ.
  10. Хуушуурын зуурмагийг шаардлагатай хэмжээгээр хийнэ (савны эзэлхүүнээс хамаарч).
  11. Хуушуур бүрийг хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.
  12. Бэлэн болсон хуушуурын дээд хэсгийг шинээр хийхээсээ өмнө тосоор тосолно.
  13. Цөцгий, чанамал эсвэл чанамалаар үйлчил.

Эдгээр бин нь цай эсвэл өглөөний цайнд тохиромжтой.

Фитнесс овъёосны бин (видео)

Oatmeal бин хийх PP жор (видео)

Та овъёосны хуушуур яагаад элсэн чихэр багатай эсвэл огт байхгүй гэж гайхаж байгаа байх? Учир нь oatmeal өөрөө чихэрлэг амттай байдаг. Тиймээс та маш амттай амттан төдийгүй эрүүл амттан авах болно гэдэгт эргэлзэх хэрэггүй!

Хэрэв та эрүүл хооллохоор шийдсэн ч амттай зүйлээр өөрийгөө эмчлэхийг хүсч байвал яах вэ? Эрүүл овъёосны хуушуур хийж үзээрэй. Тэд улаан буудайн гурилаар хийсэн ердийнх шиг дур булаам, ягаан өнгөтэй болдог.

Тэд илчлэг багатай боловч илүү их ашиг тустай байдаг нь овъёосны будаа нь хамгийн эрүүл, тэжээллэг үр тарианы нэг гэж тооцогддог бөгөөд хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм.

Овъёос нь олон тооны витамин, эрдэс бодис, микроэлементүүд болон биед ашигтай бодис агуулдаг.

  • Oatmeal бол амархан шингэцтэй энергийн маш сайн эх үүсвэр юм. Oatmeal нь хамгийн сайн өглөөний цайны нэг гэж тооцогддог нь гайхах зүйл биш юм.
  • Fiber нь гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Нэг аяга овъёосны будаа нь бие махбодийн өдөр тутмын эслэгийн хэрэгцээг хангадаг.
  • Хоолны эслэг нь холестеролыг холбож, зайлуулж, зүрх судасны системийг хамгаалдаг.
  • Oatmeal хоол нь ходоодны хямралд тусалдаг.

Oatmeal бин бол амттай, эрүүл, хоолны дэглэмтэй хоолоор гэр бүлээ баярлуулах сайхан арга юм.

Хоолны хуушуурын калорийн агууламж

Овъёосны бингийн калорийн агууламж нь найрлагын сонголтоос хамаарна. Зуурмагийн үндэс болгон та сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл ус хэрэглэж болно.

Дууссан тавагны илчлэгийн агууламж нь өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тосны хэмжээнээс хамаарна. Калорийн хэмжээг багасгахын тулд дараах зөвлөмжийг ашиглана уу.

Бүхэл өндөгний оронд зөвхөн цагаан өнгийг хэрэглэж, 1 өндөгний оронд 2 цагааныг хэрэглээрэй. Тэд бараг ямар ч өөх тос, холестерин агуулдаггүй. Зуурмаг дээр нэмэхээсээ өмнө цагааныг хүчтэй хөөстэй болтол нь холигчоор цохино.

Тосгүй сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж, ус эсвэл рашаан усаар шингэлнэ.

Элсэн чихрийн хэмжээг багасгах эсвэл эрүүл бүтээгдэхүүнээр солих: зөгийн бал, stevia, алим (сараалжтай эсвэл нухаш), банана. Элсэн чихэргүй хийсэн бин нь амтат дүүргэгчээр дүүргэхэд тохиромжтой.

100 гр бүтээгдэхүүнЭлсэн чихэрХонгор миньБананалимStevia
Уураг, г0 0,8 1,5 0,4 0
Өөх тос, г0 0 0,2 0,4 0
Нүүрс ус, г99,7 81,5 21,8 9,8 0,1
Калорийн агууламж, ккал398 329 95 47 18

Хэрэв та элсэн чихэрийг зөгийн бал эсвэл стевиагаар сольсон бол хэмжээг нь 4 дахин бууруулна. Хуушуурыг тос хэрэглэхгүйгээр хуурна. Шатаахаас сэргийлэхийн тулд жигнэхийн өмнө хайруулын тавган дээр давс хийж халаана.

Сүүтэй овъёосны бин

Сүүтэй овъёосны бин нь өглөөний цайнд маш сайн хоол юм. Зүрх сэтгэлтэй, тэжээллэг хуушуур нь таны биед шаардлагатай энергийг өгөх болно. Энэ жорын хувьд түргэн үр тариа хэрэглэх нь дээр. Та тэдгээрийг холигч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар урьдчилан нунтаглаж болно, эсвэл халуун сүүнд дэвтээсний дараа бүхэлд нь хэрэглэж болно.

Зуурмаг нь хэтэрхий шингэн байх ёсгүй, эс тэгвээс бин нь урагдах болно. Бөөрөнхий овъёос эсвэл овъёосны будаа нэмсэн бин нь илүү эмзэг тул болгоомжтой эргүүлээрэй. Үр тарианы хэсэг нь ёроолд суурьшиж, зуурсан гурилыг байнга хутгана.

Орц:

  • Овъёосны хальс - 1 аяга.
  • Улаан буудайн гурил - 4 tbsp. л.
  • Сүү - 0.5 л.
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
  • ургамлын тос - 1 tbsp. л.
  • жигд нунтаг - 1/2 tsp.
  • Давс - амсах болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Сүүг буцалгаад үр тарианы дээр хийнэ.
  2. Хөргөсөн хольцыг хутгагч ашиглан нунтаглана.
  3. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, гурил, жигд нунтагтай хольж, үр тариа нэмнэ.
  4. Газрын тос нэмээд зуурсан гурилаа сайтар хутгана.
  5. Бид бин хуурна.

Видео жор

Амттаны хувьд зөгийн бал эсвэл өөх тос багатай тараг идээрэй. Та өөх тос багатай зуслангийн бяслагаас дүүргэж бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь амттай, тэжээллэг хоол хийх болно. Тохиромжтой ундаанд ургамлын болон жимсний цай, chicory орно. Тэд бодисын солилцоог хэвийн болгож, нүүрс ус нь өөхний эдэд орохоос сэргийлдэг.

Oatmeal бин

Та дэлгүүрт овъёосны будаа худалдаж авах эсвэл кофе бутлуурын дотор өнхрүүлсэн овъёосыг нунтаглах замаар өөрөө хийж болно. Энэ жороор бид улаан буудай нэмэлгүйгээр зөвхөн овъёос гурил хэрэглэдэг. Рашааныг суурь болгон авч үзье. Энэ нь бин зөөлөн, уян хатан, илчлэг багатай болгоно.

Овъёос гурил нь улаан буудайн гурилаас өөрөөр ажилладаг гэдгийг анхаарна уу. Энэ нь бүлээн устай холилдсон бөгөөд гурил нь хавдаж байхын тулд зуурсан гурил зогсох ёстой. Зуурмагийг дусаах явцад өтгөрдөг тул илүү шингэн болгодог.

Орц:

  • овъёос гурил - 200 гр.
  • Ашигт малтмалын ус (карбонатлаг) - 0.6 л.
  • Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
  • ургамлын тос - 2 tbsp. л.
  • Давс - нэг чимх.

Бэлтгэл ажил:

  1. Гурилыг бүлээн рашаантай хольж, хольцыг 10-15 минут байлгана.
  2. Өндөгийг чимх давсаар цохиж, зуурсан гурил руу хийнэ.
  3. Массыг сайтар хутгана.
  4. Хайруулын тавгийг халаана.
  5. Хуушуур бүрийг жигнэхийн өмнө хоёр дусал тосоор тосолно.

Видео хоол хийх

Элсэн чихэргүй oatmeal бин нь чөмөг хийхэд тохиромжтой. Хоолны тохиромжтой дүүргэлт:

  • ургамал бүхий бяслаг;
  • чанасан тахиа, шинэ лууван, бяслаг;
  • татсан мах (үхрийн мах эсвэл тахианы мах) болон хонхны чинжүү;
  • бяслагтай чанасан загас;
  • ногооны салат;
  • ногооны шөл.

Kefir бүхий хоолны дэглэмийн бин

Кефир нь овъёосны будаа шиг эрүүл хооллолтын бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог. Oatmeal нь бингийг илүү эмзэг болгодог, харин kefir нь эсрэгээрээ зөөлөн, сэвсгэр, агаартай болгодог.

Орц:

  • Oatmeal - 1 аяга.
  • Кефир - 0.5 л.
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • Зөгийн бал - 1 tbsp. л.
  • ургамлын тос - 1 tbsp. л.
  • Давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

  1. Кефирийг бага зэрэг халаана.
  2. Өндөгийг давстай холино.
  3. Зөгийн балыг усан ваннд хайлуулж, өндөгний холимогт нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
  4. Шигшсэн гурилыг содтой холино.
  5. Үүссэн хольцыг аажмаар өндөгний холимог руу хийнэ, бөөгнөрөлгүй байхаар хутгана.
  6. Кефир болон тосонд хийнэ.
  7. Зуурсан гурилаа хольж, зогсооно.
  8. Бид бин хуурна.

Бэлэн хоолыг жимс, жимсгэний хэсгүүдээр чимэглээрэй. Амтат дүүргэхийн тулд зуслангийн бяслагийг гадил жимсний, үзэм эсвэл алимтай хослуулан хэрэглэнэ. Зуурсан гурилан дээр зөгийн бал нэмэхгүй бол элсэн чихэргүй хуушууртай болно. Тэдгээрийг чихмэл эсвэл бинкны ороомог хийхэд ашиглаж болно.

Овъёосны хуушуур нь дүр төрхийг нь харахыг хичээдэг эмэгтэйчүүдийн дунд маш их алдартай байдаг ч ийм хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс бол амттай амттангаас өөрийгөө золиослохгүйгээр зөв хооллолтыг баримтлахыг хичээдэг хүмүүс юм.

Хэрэв та дээрх ангиллын аль нэгэнд хамаарах бол хоол бэлтгэх жорыг анхаарч үзээрэй.

Hercules oatmeal-аас бин хийх жор нь бас хэмнэлттэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гол нь овъёосны хуушуурыг гурилгүйгээр бэлтгэдэг, та тэдгээрийг ус, сүү эсвэл өөр исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр хийж болно.

Эдгээр бинкийг амтат жимс, жимсгэнээр дүүргэж, зайрмаг, сүмсээр дүүргэж болно. Ерөнхийдөө, хэрэв та бага зэрэг төсөөлөлтэй болвол илүү сайн өглөөний цайг төсөөлж чадахгүй!

Oatmeal бүхий бин жор

Oatmeal бүхий бин бэлтгэхийн тулд хамгийн бага найрлагатай найрлага хэрэгтэй болно. Бэлтгэхэд нэг цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Хэрэв та хаврын өнхрөхөд дургүй бол энэ жор танд тохирсон байх болно.

Эдгээр овъёосны бингийг соус, жимсний сироп эсвэл гар хийцийн чанамалаар төгс нөхөж болно. Өөх тос багатай цөцгий ч гэсэн ийм бин хийхэд тохиромжтой нэмэлт байх болно.

Орц: 2 tbsp. сүү; 2 tbsp. Сахар; 2 ширхэг. тахиа өндөг; 1 tbsp. овъёосны будаа; 0.5 tsp жигд нунтаг; 3-4 tbsp. гурил; 1 tbsp. rast. тос; ¼ халбага. сод

Хоол хийх алгоритм:

  1. Би сүүг халаадаг, гэхдээ буцалгаж болохгүй. Би үүнийг зуухнаас аваад хоолоо үргэлжлүүлнэ. Би хольцонд овъёосны гурил нэмнэ. Би хольцыг хэсэг хугацаанд үлдээж, сүү хөргөнө. Би үүнийг хутгагчаар нунтаглана.
  2. Би элсэн чихэр, жигд нунтаг, гурил, давс, тахиа нэмнэ. өндөг. Би гал тогооны хумсны тусламжтайгаар холино. Би ургамлыг зуурсан гурил руу хийнэ. тос. Дахин сайтар холино.
  3. Би хайруулын тавган дээр oatmeal бин хуурч байна.

Би хуушуур эсвэл цутгамал төмрийн аль нэгийг авахыг зөвлөж байна. Халуун ёроолыг тослох шаардлагатай. овъёос бин шатаахгүйн тулд тос.

Хуушуурыг хуурч болохгүй, эс тэгвээс овъёосны амтыг алдах магадлал өндөр байна. Би танд хуушуурыг sl-ээр бүрэхийг зөвлөж байна. тэдгээрийг овоолохын өмнө цөцгийн тос.

Хуушуурыг удаан хугацаанд дулаацуулж, хатахгүйн тулд таваг тагийг нь таглана.

Бэлэн болсон oatmeal бин өглөөний цайнд нэн даруй үйлчилж болно. Тэдгээрийг өөрийн үзэмжээр чимэглэж, дүүргэж, эсвэл тусдаа хоол болгон идээрэй. Үр дүн нь таныг огт урмыг хугалахгүй.

Oatmeal бүхий гадил жимсний бин

Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнд гадил жимс агуулагддаг тул ер бусын амттай тэжээллэг, эрүүл бин.

Бүрэлдэхүүн хэсэг: 100 гр. овъёосны будаа; 150 мл сүү; 1 tbsp. са. элс; 1 PC. тахиа өндөг; 2 ширхэг. банан.

Хоол хийх алгоритм:

  1. Би Геркулес дээр үндэслэн гурил хийдэг. Эдгээр зорилгын үүднээс би овъёосны гурилыг кофе бутлуурын болгон боловсруулдаг.
  2. Би гадилыг хутгагчаар нунтаглаж, нухаш болгоно.
  3. Би 2 жимс, гурилын холимог холино. Би ташуурдсан тахианы мах нэмнэ. өндөг. Зуурмаг нь шингэн байх болно, гэхдээ энэ нь маш шингэн болвол та гурил нэмэх хэрэгтэй. Хэрэв та шингэний үр дүнд хүрч чадахгүй бол хоёр халбага нэмнэ. энгийн гурил. Хэрэв эсрэгээр зуурсан гурил нь маш зузаан байвал та сүү эсвэл бүлээн ус нэмэх хэрэгтэй.
  4. Би хайруулын тавган дээр халааж, хольцыг тараана. тос Би энгийн oatmeal-аас бин жигнэх.

Дашрамд хэлэхэд та ургамлыг тослох шаардлагагүй. хайруулын тавган дээр тос түрхээд давсаа хуурна. Хуушуурын шатаах нөлөөг арилгах шаардлагатай үед энэ арга нь маш сайн ажилладаг.

Жор нь хоолны дэглэмтэй тул бинкийг тосонд хуурч болохгүй, харин энэ аргыг хэрэглэх нь дээр.

Хуушуураар үйлчлэх нь дүүргэлттэй байж болох ч хоолны дэглэмд нийцэх, жишээлбэл, өөх тос, элсэн чихэр, амтат чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүү зэрэг нь тохиромжгүй болно.

Гэхдээ та бухимдах хэрэггүй, учир нь та бинкээ жимс, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, самар, чихэрлэг жимсээр дүүргэж болно.

Kefir нь зууханд oatmeal бин

Үр дүн нь kefir-ээр хийсэн маш амттай амттан бөгөөд хэрэв та өөрөө хоол хийхээр шийдсэн бол таны дуртай амттан болно.

Бие галбираа хадгалахын тулд өглөөний цайндаа зөвхөн овъёосны будаа төдийгүй шанцай, цагаан гаа зэргийг агуулсан хөнгөн хуушуур хийж өгөөрэй. Сонирхсон уу? Ийм гайхамшигт бингийг хэрхэн яаж хийхийг олж мэдэх цаг болжээ.

Орц: овъёосны гурил; элсэн чихэр; шанцай; цагаан гаа; 1 PC. тахиа өндөг; kefir (тараг); нимбэгний хальс (шүүс); дуртай хатаасан жимс; самар.

Хоол хийх алгоритм:

  1. Би овъёосны гурилыг гурил болтол нь нунтаглана, энэ тохиолдолд хутгагч хийх болно.
  2. Үүссэн гурилын хэмжээгээр элсэн чихэр, шанцай нэмнэ. Би тахиа ташуурддаг. өндөг хийгээд бусад хольцоо хийнэ.
  3. Би цагаан гаа хэрчиж, бин дээр нэмнэ. Би kefir асгаж, хутгана. Би kefir хольцонд нимбэгний хальс эсвэл шүүс нэмнэ. Би хатаасан жимсийг зуурсан гурил руу хольдог, үүнийг хийхээсээ өмнө сайтар цавчих;
  4. Би kefir зуурсан гурилыг жигд хуудсан дээр тарааж, би урьдчилан тосолно. тос Хэрвээ хүсвэл би хуушуурыг кунжутын үрээр цацдаг. Би 20 орчим минутын турш жигнэх болно. 180 гр.

Хэрэв та чихэрлэг зүйл хүсч байвал амттантай хуушуур дээрээ зөгийн бал асгаж болно. Тэднийг бүлээн сүү эсвэл ногоон цайгаар идэх нь маш амттай байдаг.

Төгс овъёосны хуушуурын нууц нь маш энгийн тул ойрын ирээдүйд таны ширээн дээр амттай хоолны амттан гарч ирэхийн тулд би тэдгээрийн заримыг нь дэлгэхээр шийдсэн.

  1. Тосгүй сүү эсвэл бүрэн тослог сүүг хэрэглэх боловч 3.2% -иас ихгүй байна.
  2. Дүүргэлтийн хувьд та бага дулаанаар чанаж болгосон шанцай, зөгийн балтай жүрж, цангис эсвэл бөөрөлзгөнө, түүнчлэн бусад сонголтуудыг авч болно. Дүүргэлт нь зуурсан гурилтай хольж, эсвэл бин хийж болно.
  3. Хоолны бинкийг зөвхөн тахианы уургаас бэлтгэх нь дээр. өндөг Та бүхний мэдэж байгаагаар шар нь маш их өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь холестеролоос болж зовж шаналж буй хүмүүст үргэлж тустай байдаггүй. Бүү бухимд, учир нь гарах арга зам байгаа тул та эрүүл мэндэд тустай амттай амттангаар өөрийгөө эрхлүүлж болно.

Овъёосны хуушуур нь зөөлөн хоол биш гэдгийг бүү мартаарай, тэр ч байтугай хамгийн жинхэнэ амттанг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Ийм амттанг жигнэх нь тийм ч хэцүү биш, ялангуяа та нийтлэл дэх бүх жор, миний зөвлөгөөг дагаж мөрдвөл тийм ч хэцүү биш юм. Энэ тохиолдолд та төгс бин авах болно, жор нь таны зочдод сонирхолтой байх болно.

Миний видео жор

Өглөөний цайнд халуун хуушуураас илүү сайхан зүйл байна уу? Зөвшөөрч байна, энэ бол жинхэнэ баяр бөгөөд харамсалтай нь хүн бүр өөрөө зохион байгуулж чадахгүй. Энэхүү гайхалтай амттай хоол нь нилээд дүүргэж, илчлэг ихтэй тул олон хүний ​​хувьд үүнийг хориглодог. Бид энэ байдлаас гарах маш сайн арга замыг санал болгож байна - хоолны дэглэмийн бин жигнэх. Хэрэв та манай гаригийн ихэнх хүмүүсийн нэгэн адил энэхүү нарийн боовны хоолонд дуртай, гэхдээ өөрийнхөө дүр төрхийг анхааралтай ажиглаж, эрүүл хоолны дэглэмийн зарчмуудыг дагаж мөрдвөл санал болгож буй жорууд нь таны хувьд зүгээр л бурхан байх болно.

Амттай, амны устай овъёосны хуушуур нь таны бэлхүүсийг гэмтээхгүйгээр таны амтыг мэдрэх болно. Илчлэг багатайгаас гадна тэд ер бусын анхны амтаараа ялгагддаг бөгөөд энэ нь таалагдахгүй байхын аргагүй юм. Мэдээжийн хэрэг, жишээ нь алим шиг калори илчлэг байдаг гэж та бодох ёсгүй, гэхдээ гурил хэрэглэдэг уламжлалт бинтэй харьцуулахад хамаагүй бага хэмжээтэй байдаг. За, та сонирхож байна уу? Таны сэтгэл санааг өөдрөг болгож, амьдралыг гэрэл гэгээтэй, сонирхолтой болгох овъёосны хуушуурын гайхалтай сонголтыг санал болгож байгаадаа таатай байна.

Алим, бананатай овъёос бин

100 грамм ийм хуушуур нь 150-аас ихгүй калори агуулдаг тул заримдаа хоолны дэглэм барьж байхдаа ч өөрийгөө эмчилж болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • банана - 0.5 ширхэг.
  • овъёосны хальс - 200 гр
  • алим - 2 ширхэг.
  • тослоггүй сүү - 100 мл
  • өндөг - 1 ширхэг.
  • ваниль - 2 чимх

Oatmeal дээр халуун сүү асгаж, хавдаж орхино. Сараалжтай алим, банана, өндөг нэмээд сайтар холино, ваниллинээр амтлана. Зуурсан гурилаа 15 минутын турш үлдээгээрэй. Гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Kefir бүхий сэвсгэр oatmeal бин

Авах:

  • овъёосны будаа - 200 гр
  • ус - 200 мл
  • өөх тос багатай kefir - 200 мл
  • бор элсэн чихэр - амсах болно
  • оливын тос - 1 tbsp. халбага
  • өндөг - 2 ширхэг.

Овъёосны гурилыг хутгагчаар нунтаглаж, бусад найрлагатай хольж, жигд болтол нь хутгана. Бид элсэн чихэр огт нэмдэггүй эсвэл хамгийн бага хэмжээгээр нэмнэ. Хуурай хайруулын тавган дээр хоёр талдаа бин жигнэх. Бэлэн бинкийг бага хэмжээний байгалийн сайн зөгийн бал эсвэл чанамалаар тослох нь дээр.

Жүржийн амттай овъёос бин

Улбар шар нь гурилан бүтээгдэхүүнийг илүү тод, амттай, илүү үзэсгэлэнтэй, анхилуун үнэртэй болгох гайхалтай арга юм. Энэ жорын дагуу зүгээр л гайхалтай болж хувирдаг бин хувьд мөн адил юм.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • овъёосны будаа - 50 гр
  • сүү - 200 мл
  • өндөг - 2 ширхэг.
  • улбар шар - 1 ширхэг.
  • шанцай - 0.5 халбага. халбага
  • жигд нунтаг - 5 гр
  • ургамлын тос - 1 tbsp. халбага
  • бор элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага

Овъёосны гурилыг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар сайтар нунтаглана. Үүссэн oatmeal дээр бүлээн сүү асгаж, нэг цаг байлгана. Шанцай, өндөг, жигд нунтаг нэмнэ. Жүржийн хальсыг үрж, шүүсийг нь шахаж, хуушуурын зуурмаг дээр нэмнэ. Бид мөн цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмдэг, гэхдээ та үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй, энэ хэмжээ нь цитрусын амт, нарийн үнэрийг мэдрэхэд хангалттай. Хуушуурыг ердийн аргаар сайхан алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.

Жимсний хэсгүүдтэй бин хийж өгнө. Гадил, киви, мандарины зүсмэлүүд тохиромжтой. Энэхүү хоол нь танд эерэг сэтгэл хөдлөлийн далайг өгч, эерэг, эрч хүчээр дүүргэх болно.

Бяслагтай овъёос бин

Амттай амттан, амттай өглөөний цай, энгийн бэлтгэл - энэ жорны талаар бид үүнийг хэлж чадна. Бяслаг сонирхогчдод зориулав.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • өндөг - 2 ширхэг.
  • бяслаг - 50 гр
  • овъёосны ширхэг - 2 ширээ. халбага
  • сүү - 5-7 tbsp. халбага
  • давс, паприка - тус бүр 3 гр
  • цөцгийн тос эсвэл оливын тос - 5 гр

Өндөг, давстай сүүг хумсны эсвэл сэрээгээр хутгана. Овъёосны гурилыг хутгагчаар шаардлагатай байдалд нь нунтаглана. Энэ нь гурилтай байх албагүй, зүгээр л бага зэрэг байх ёстой гэдгийг анхаарна уу. Хуушуур дээр улаан чинжүү нэмнэ. Хуушуурыг тосонд хуурч, дараа нь эргүүлж, үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, өнхрүүлэн боож өгнө. Соусын хувьд та жижиглэсэн сармис, dill эсвэл cilantro бүхий тараг өгч болно. Эдгээр бин нь халуун, хүйтэн аль алинд нь маш сайн тохирдог.

Шар сүү эсвэл усыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Тэд өрөөний температурт байхыг зөвлөж байна. Тахианы өндөг, нэг чимх давс нэмнэ.

Нэн даруй ургамлын тос нэмнэ.

Үүссэн хольцыг жигд болтол нь хутгана. Та удаан хугацаанд зодох шаардлагагүй.

Овъёосны будаа нэмээд хавдах цаг өгнө. Хэрэв эдгээр нь том ширхэгтэй бол хаван үүсэхэд 15-20 минут шаардагдах бөгөөд жижиг бол 5-7 минут хангалттай.

Овъёосны ширхэгийн хэмжээ нэмэгдэж, зөөлөн болсон үед массыг хутгагчаар нунтаглана. Зуурмаг нь маш зузаан биш, нэгэн төрлийн тууштай болно. Хэрэв хүсвэл энэ үе шатанд элсэн чихэр, ваниллин эсвэл какао нэмж болно.

Савыг сайтар дулаацуулж, ургамлын тосоор тосолж (силикон сойз хэрэглэх нь дээр) эхний хуушуурыг жигнэхээс өмнө хайруулын тавгаа зуухны дээгүүр өргөж, голд нь нэг шанага зуурсан гурил асгаж, хайруулын тавган дээр бага зэрэг эргүүлнэ. . Энэ нь зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээрх бүх гадаргуу дээр жигд байрлуулах боломжийг олгоно. Oatmeal нэмсэн бин зуурсан гурил нь маш нягт биш тул хайруулын тавган дээр сайн тархдаг. Хуушуурыг нэг талдаа бага зэрэг шаргалтал бага дулаанаар хуурч (энэ нь 1-1.5 минут болно).

Хуушуураар хуушуурыг нөгөө тал руу нь эргүүлж, бага дулаанаар дахин 1 минут хуурна. Ирээдүйд хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор тослох шаардлагагүй, учир нь тос нь бин зуурсан гурилын нэг хэсэг юм. Бүх бингийг хуурч ав.

Зөөлөн, амттай бин, хэрэв хүсвэл өнхрүүлж, зөгийн бал эсвэл чанамалтай хамт үйлчил.

Oatmeal бэлтгэсэн бин өглөөний цай, үдээс хойш зууш эсвэл хөнгөн оройн хоолонд үйлчилж болно. Эдгээр бин нь улаан буудайн гурилаар хийсэн бин хийх гайхалтай хувилбар юм.

Сайхан хооллоорой! Хайраар хоол хий!