Lako možete pripremiti svijetle, lijepe i nevjerojatno ukusne sendviče sa grickalicama za praznični sto koristeći detaljne recepte sa fotografijama iz našeg izbora.

• Crni hleb – 10-15 komada
• Slana haringa – 250 g
• Šargarepa – 2 kom.
• Beli luk - 2 čena
• Majonez
• Zeleni (za dekoraciju)

Šargarepu skuvajte, ogulite i narendajte na srednje sitno rende. Iscijedite bijeli luk.

I dodajte majonez. Mix.

Hleb narežite na komade. Najbolje je uzeti crni hljeb, kao što je borodinski kruh. Komadi se mogu sušiti u rerni ili lagano pržiti. Premažite ih šargarepom.

Stavite komad haringe na vrh.

Po vrhu pospite nasjeckanim začinskim biljem za dekoraciju. A sada su naši praznični sendviči spremni. Slatka sočna šargarepa i ljuti beli luk odlično nadopunjuju slanu ribu. Takvu užinu niko neće odbiti.

Recept 2: sendviči sa lososom i bademima za prazničnu trpezu

Posebnu pikantnost i pikantnost sendviču će dati krastavac uz kiseli đumbir. Zahvaljujući komadićima lososa, jelo će biti ukusnije i nježnije.

• krastavac 1 kom.
• lososa ili pastrmke 100 g.
• svježi sir 50 g.
• putera 30 g.
• kiseli đumbir 20 g.
• crni hleb 100 gr.
• so i biber po ukusu.

Ako nemate pri ruci potrebnu ribu, možete uzeti dimljenu haringu, ružičasti losos ili nešto slično.

Smeđi hljeb možete zamijeniti francuskom hljebom, raženim ili sladnim kruhom.

Da sendviči ne izgube ukus i sočnost, napravite ih pre početka gozbe.

Svježi sir promiješajte sa puterom, pobiberite i posolite.

Dobijenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.

Crni hljeb narežite na male komadiće.

Na svaku krišku rasporedite smjesu skute.

Krastavac narežite na tanke kolutiće i stavite na hljeb.

Prelijte krastavac lososom ili drugom ribom.

Sve što treba da uradite je da dodate malo đumbira i jelo je gotovo! Možete poslužiti predjelo na stolu. Prijatno!

Recept 3: jednostavni sendviči sa toplim zalogajima (fotografije korak po korak)

• vekna - 4 kriške
• kuvana kobasica - 30 gr.
• tvrdi sir - 30 gr.
• Francuski senf - 2 kašičice.
• puter - 10 gr.
• sol - prstohvat
• jaje - 1 kom.
• mleko - 1 kašika. l.
• biljno ulje

Dva komada vekne namazati omekšalim puterom i senfom.

Na svaki podmazan komad vekne stavite krugove kuvane kobasice.

Na kobasicu stavite tanku krišku sira.

Prekrijte sendviče preostalim kriškama vekne.

Umutiti jaje sa mlekom i solju.

Sendvič potpuno umočite u smjesu od jaja.

Sendviče stavite u zagrejan tiganj sa biljnim uljem i pržite na laganoj vatri sa obe strane dok ne porumene.

Poslužite obilne, ukusne tople sendviče sa kobasicom i sirom na stolu, ukrašene kriškom paradajza i začinskim biljem.

Recept 4, korak po korak: prekrasni praznični sendviči s jajima

• hleb 2-3 kriške
• crni luk 1 kom.
• jaja 2 kom.
• majoneza
• kopar

Skuvajte jaja, ogulite ih i narežite na kriške.

Luk oljuštite i narežite na kockice.

Komadiće hleba lagano premažite majonezom.

Stavite luk na hljeb i lagano ga premažite majonezom.

Stavite jaja na luk i lagano premažite majonezom.

Po vrhu pospite sitno seckani kopar.

Recept 5: klasični novogodišnji sendviči sa papalinama

• paradajz - 300 g
• svježi krastavci - 300 g
• papaline - 1 staklenka
• bela vekna
• beli luk - 2-3 čena
• majonez - 50 g
• zelje po ukusu

Narežite veknu na kriške debljine otprilike 1-1,5 cm.

Beli luk propasirati kroz cediljku i pomešati sa majonezom.

Narežite paradajz i krastavce na tanke kriške.

Lagano propržite kriške hleba u tiganju sa obe strane bez dodavanja ulja.

Svaku krišku hleba sa jedne strane namažite majonezom i belim lukom.

Zatim dodajte paradajz.

Stavite krastavce na paradajz.

Na krastavce stavite papaline. Gornji dio sendviča možete posuti sitno sjeckanim začinskim biljem. Prijatno!

Recept 6: Svetli praznični sendviči sa kivijem

Pozivamo vas da pripremite neobične i veoma ukusne sendviče sa kivijem, belim lukom i sirom. Voće je odavno dokazalo svoju vrijednost ne samo u desertima, već iu mesu, umacima i salatama, pa zašto ne probati nešto drugo. Dakle, kombinacija je prilično jednostavna - kriške sušenog hleba/vekne se premažu uobičajenim topljenim sirom sa jajetom, majonezom i belim lukom, zatim se dodaju malo holandskog sira, kivija i čili papričice - rezultat je jednostavno neverovatan ukus. Osim toga, sendviči ispadaju vrlo lijepi, tako da mogu dostojanstveno ukrasiti svaki praznični stol.

• sivi kruh ili kruh - 5-6 kriški;
• topljeni sir – 1 kom.;
• holandski sir – 40 g;
• kivi – 1 kom.;
• pileća jaja - 1 kom.;
• majonez - 1 kašika;
• beli luk – 1 češanj;
• so, biber, čili - po ukusu.

Pripremite sve proizvode prema listi, prethodno skuvajte kokošje jaje, ogulite i narendajte na najsitnije. U jaje dodajte topljeni sir, koji takođe treba narendati na najsitnije rende.

Posolite i pobiberite sir i jaje po vašem ukusu, dodajte majonez, dodajte jedan češanj belog luka, protisnut. Pomiješajte sve sastojke.

Pripremite kivi - ogulite ga, isperite i narežite na kriške. I čili narežite na tanke kriške.

Možete odabrati bilo koji kruh - sivi, crni, bijeli, uz dodatak začina. Osušite hleb u rerni ili na suvom tiganju. Zatim svaki komad hljeba premažite pripremljenim filom od sira i jaja.

Na vrh stavite jednu krišku kivija i jedan komad holandskog sira.

Na vrh dodajte čili papričice, stavite nekoliko kolutića na svaki sendvič. Zatim sendviče začinite prstohvatom soli i bibera, po želji ukrasite začinskim biljem i odmah poslužite za stol.

Recept 7: sendviči sa paradajzom za praznični sto (korak po korak)

Često moramo da se mučimo sa pitanjem koje sendviče ponuditi kao hladna predjela za prazničnu trpezu. Naravno, tradicionalne grickalice s kobasicama i raznim vrstama mesa su date, ali ponekad ipak poželite iznenaditi svoje goste. Zapravo, snack sendviči, recept za koji vam danas želimo ponuditi, ne razlikuju se po originalnom sastavu sastojaka. Međutim, oni imaju nesumnjivu prednost - punjenje za sendviče se može pripremiti za buduću upotrebu i koristiti za punjenje paradajza, tartleta ili štapića od rakova, ili jednostavno staviti na stol kao paštetu. Ovi snack sendviči sa jajetom i paradajzom izgledaju veoma isplativo i lepo na stolu, a ukus im je jednostavno neverovatan, nemoguće je prestati da jedete!

• topljeni sir - ½ komada;
• pileće jaje - 1 kom.;
• čena belog luka - 1 kom.;
• majonez - 1 kašika. l.;
• kriške vekne – 2 kom.;
• paradajz – 1 kom.;
• sol - po ukusu.

Za pripremu naših snack sendviča skuvajte tvrdo kuvana jaja, pripremite sve ostalo i ne zaboravite na dekoraciju. Peršun izgleda odlično i odlično se slaže sa hranom. Sir je bolje držati u zamrzivaču do trenutka upotrebe.

Kuvano jaje oguliti i izrendati na krupno rende. Izvadite topljeni sir iz zamrzivača i narendajte ga na isti način kao i jaje.
Beli luk oljuštite i izrendajte na najsitnije. U zdjeli pomiješajte bijeli luk, jaje i topljeni sir, posolite i začinite majonezom.

Obavezno ispržite kriške vekne u suvom tiganju sa obe strane ili koristite poseban toster. Uradite to neposredno pre serviranja sendviča sa grickalicama; oni nemaju tako dobar ukus kada se ohlade, ali su svakako jestivi!

Obavezno brzo namažite sendviče dobivenim kitom.

Na kit stavite narezan paradajz, začinite solju i biberom, ukrasite peršunom i poslužite. Prijatno!

Recept 8: kako napraviti sendviče za praznike sa šampinjonima

Predlažem da napravite ukusne i aromatične sendviče sa šampinjonima i paprikom. Recept je baziran na italijanskoj grickalici „Brusketa“, koja je pržena kriška hleba, obilno natrljana belim lukom. Takvi sendviči će vas ugodno iznenaditi i ukusom i jarkim bojama, pogotovo ako uzmete paprike različitih boja.

• 1 baget;
• 1 luk;
• 1 žuta paprika;
• 1 crvena paprika;
• 200 g šampinjona;
• 2 čena belog luka;
• peršun;
• sol papar;
• maslinovo ulje za prženje bageta.

Poprženo povrće i pečurke posolite i pobiberite i pomiješajte sa sjeckanim začinskim biljem.

Recept 9: ukusni i lijepi sendviči za novogodišnji sto

Svečani sto je svečani sto, i sve na njemu treba da bude lepo i ukusno, zar se ne slažete? Ako se slažete sa mnom, biće mi drago da sa mnom pripremite ove prelepe i ukusne sendviče za praznični sto.

• Slabo slana haringa - 200 grama
• Mali crveni luk – 1 glavica luka
• Hleb (crni ili beli)
• Pavlaka 20% masti – 150 grama
• Domaći ren – 1 kašičica

Potrebni proizvodi su na stolu, sada možete započeti ili kreirati neke dobrote.

Hleb je potrebno iseći na kriške, otprilike tako da budu predviđene za samo jedan zalogaj. Slabo posoljene filete haringe treba rezati tako da stanu na komad kruha i da ne vire izvan rubova kruha.

Pomiješajte kiselu pavlaku sa hrenom, posolite, pobiberite i dobro promiješajte. Sav sos od hrena i pavlake za sendviče je spreman za svečani sto.

Pomoću kese ili šprica nanesite sos na hleb.

Na sos stavite komadiće haringe, a na kolutove luka haringe koje ste prethodno izrezali, a u kolutove stavite list kopra ili peršuna. To je sve, sendviči su spremni za svečani sto! Prijatno!

Recept 10: jednostavni brzi sendviči sa sirom za praznik

• Bijeli hljeb – 300 g.
• Sir – 100 g.
• Beli luk – 3-4 čena.
• Maslac – 50 g.
• Pavlaka – 2 kašike. kašike.
• Peršun i kopar - po 1 veza.
• Sol, biber - po ukusu.

Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.

Ukusan doručak, lagana užina i ukras za praznični sto – sve su to sendviči koji se tako lako pripremaju i tako različiti. Možda je to njihova posebnost i jedinstvenost. Sendviči za praznični sto - topli i hladni, sa šunkom, kobasicom, mesom, ribom, povrćem i, naravno, kavijarom, zamršeno narezani i lijepo ukrašeni - pružaju toliki prostor za maštu i kreativnost da imate vremena samo ponijeti ih za život.

Ako mislite da sendviči na prazničnom stolu danas neće nikoga iznenaditi, uvjeravamo vas da ste u velikoj zabludi. Pokušali smo za vas pronaći nekoliko jednostavnih, ukusnih, provjerenih recepata za sendviče za praznični sto od pristupačnih sastojaka koji će ne samo nadopuniti vašu kolekciju najboljih recepata, već će definitivno postati i ukras stola na svakom porodičnom odmoru.

Sendviči sa kuvanom svinjetinom i paradajzom

Sastojci:
200 g crnog ili bijelog hljeba,
150 g kuvane svinjetine,
1 paradajz
1 krastavac
30 g putera,
zeleni luk.

Priprema:
Hljeb narežite na uredne kriške i nazubljenim nožem premažite svaku krišku tankim slojem putera. Svinjetinu narežite na kriške iste debljine kao i kriške kruha i stavite na kruh. Krastavce narežite na nazubljene krugove, a od paradajza možete izrezati bilo koje figure po vašem raspoloženju i želji. Perje luka narežite na komade veličine oko 5 cm, pažljivo ih rasklopite i uvijte neoštrom stranom noža. Sada sendviče sa svinjetinom ukrasite seckanim povrćem i delikatnim uvojcima luka.
Ako umjesto barenog svinjskog mesa imate pri ruci bareno ili teleće meso, slobodno kuhajte s njim. Dobijeni sendviči će takođe biti ukusni.

Od navedenih proizvoda možete pripremiti kanapee: sve narezati na komade jednake debljine i nabodeti na ražnjiće (paradajz ili paprika, krastavac, kuvana svinjetina, sušeni hleb).

Sendviči sa šunkom, maslinama i susamom

Sastojci:
1 vekna,
400 g mesne šunke,
1 konzerva sira Viola,
10 crnih maslina bez koštica,
susam,
peršun.

Priprema:
Narežite veknu na uredne, ne baš debele kriške. Svaku krišku premažite sirom, obilno, štedljivo i pospite susamom. Tanko narežite šunku. Svaka kriška treba da bude duplo veća od veličine sendviča. Presavijte svaki komad šunke na pola i stavite na sir. Na šunku stavite nekoliko listova peršuna, a ražnjićem zabodete maslinu na sendvič. Gotove sendviče stavite na tanjir obložen listovima zelene salate i poslužite.

Sendviči “Pyramids”

Sastojci:
kruh,
šunka,
svaka salata koja je planirana za posluživanje na svečanom stolu ili posebno pripremljena u malim količinama,
zelenilo.

Priprema:
Hljeb tanko narežite na trouglove, pržite ih na maloj količini biljnog ulja do zlatno smeđe boje. Šunku također tanko narežite, a krugove uvaljajte u male kuglice, pričvršćujući svaku čačkalicom ili ražnjićem. Svaku vrećicu napunite salatom, stavite na tostirani kruh i ukrasite prostor oko vrećice začinskim biljem.

Sendviči za praznični sto “Snacks”

Sastojci:
200 g hleba ili vekne,
150 kuvanog mesa ili kobasica (šta god želite),
5 jaja
2 paradajza
100 g sira,
zelje (kopar, peršun, bosiljak),
30 g putera,

majonez,
sol, mljeveni crni biber.

Priprema:
Na biljnom ulju popržite kriške hleba isečene na trouglove. Jaja razmutite viljuškom, možete dodati malo majoneza, sipati u tiganj i ispržiti omlet. Vruća jaja pospite rendanim sirom, malo ohladite i isecite na trouglove, kao picu, prema broju komada hleba. Meso ili kobasicu narežite na sitne komade, stavite na hljeb, premažite majonezom, preko stavite kriške paradajza i opet tanak sloj majoneze. Zatim na sve stavite omlet sa rendanim sirom. Gotov sendvič ukrasite svježim začinskim biljem.

Sendviči sa lososom mogu se pripremati na različite načine, ali jedini stalni sastojak ostaje sam losos.

Sendviči "Morska flotila"

Sastojci:
1 baget,
300 g krem ​​sira,
200 g slabo slanog lososa,
1 tsp. sok od limuna,
2 grančice kopra,
1 prstohvat mljevenog crnog bibera,
1 tegla crvenog kavijara.

Priprema:
Lagano pržite kriške bageta dok ne porumene. Zatim blenderom umutite 300 g krem ​​sira. Dodajte lososa prethodno isječenog na male komadiće i sve zajedno nasjeckajte. U dobijenu masu dodajte limunov sok, sitno nasjeckani kopar i mljeveni crni biber. Ovom smesom ravnomerno premažite tostirane kriške bageta i na njih stavite 0,5 kašičice. crveni kavijar (moguće je i više) i gotove sendviče ukrasite grančicama kopra. Za nanošenje krem ​​sira na kriške možete koristiti vrećicu za kuhanje s raznim nastavcima, ispast će vrlo elegantno.

Od jeftinih sastojaka prave se tako ukusni sendviči da se nećete stidjeti poslužiti ni najizbirljivije goste.

Sendviči sa haringom

Sastojci:
8 kriški pšeničnog hleba,
200 g malo slanog fileta haringe,
100 g putera,
4 paradajza
2 kisela krastavca,
4 kuvana jaja,
1 veza peršuna.

Priprema:
Filete haringe narežite na duge trake. Pažljivo pregledajte file kako biste uklonili sve kosti koje bi mogle biti u njemu. Narežite jaja, krastavce i paradajz na kriške. Svaku krišku hleba premažite puterom, stavite komadić fileta haringe, kriške jaja, paradajz i krastavce i ukrasite grančicama peršuna.

Trenutno gotovo svaka trgovina prodaje "riblje ulje", što je obično ulje pomiješano s kavijarom jeftinih vrsta ribe. Može se koristiti kao namaz za glavne proizvode za sendviče sa ribom, a puštanjem iz slastičarske vrećice sa mlaznicom napraviti ukras u obliku ruže ili lista.

Sastojci:
15 kriški hleba,
200 g jetre bakalara,
4 kuvana jaja,
100 g sira,
2 čena belog luka,
100 g majoneza,
svježe zelje.

Priprema:
Hleb prethodno malo osušite u rerni. Tvrdi sir narendajte na sitno rende. Oslobodite jetru bakalara od viška ulja, izgnječite je viljuškom i dodajte siru. Tu dodajte nasjeckano začinsko bilje i rendana jaja. Bijeli luk propasirati kroz presu i dodati glavnoj masi. Dodajte majonez po ukusu i sve dobro izmiješajte. Po želji u smjesu možete dodati malo soli i mljevenog crnog bibera. Nanesite smjesu na svaku krišku kruha i ukrasite svježim začinskim biljem ili povrćem.

Riblji sendviči sa senfom, limunom i kornišonima

Sastojci:
1 baget,
200 g slabo slane pastrmke ili lososa,
50 g putera,
100 g maslina bez koštica,
1 tsp. senf,
½ limuna
peršun,
nekoliko kornišona.

Priprema:
Baguet narežite na tanke kriške. Pomiješajte puter sa senfom i ovom smjesom premažite kriške bageta. Narežite ribu na tanke kriške. U svaku umotajte po jednu maslinu i stavite je na hleb u obliku rolat. Narežite limun na tanke kriške i stavite po jednu na svaki sendvič. Gotove sendviče ukrasite peršunom i kornišonima, isečenim na tanke i male krugove.

Canapé sendviči sa dimljenom skušom i prepeličjim jajima

Sastojci (količina po vlastitom nahođenju):
crni hleb,
dimljena skuša,
crveni luk,
prepelica jaja,
zeleni luk.

Priprema:
Hleb narežite na kvadrate. Ribu očistite od kože i kostiju i narežite na veće komade. Ogulite crveni luk i narežite ga na vrlo tanke ploške. Skuhajte prepelica jaja i ogulite ih. Sada možemo sastaviti naše sendviče. Na hljeb stavite komad dimljene skuše, na vrh krišku luka i pola jajeta. Sve učvrstite ražnjačem i zavežite mašnu od zelenog luka za ukras. To je to - prelepo, jednostavno i ukusno!

Sendviči “Šprat par”

Sastojci:
1 vekna,
4-5 kuvanih jaja,
1 konzerva papalina,
100 g tvrdog sira,
2 čena belog luka,
1 paradajz
zelenilo,
majonez,
biljno ulje.

Priprema:
Kriške vekne pržite na biljnom ulju sa obe strane dok ne porumene, jednu stranu natrljajte režnjem belog luka. Jaja, sir i preostali beli luk narendajte na sitno, izmiksajte i dobijenu masu začinite majonezom. Zatim ovom smjesom premažite kriške vekne, na njih stavite 2 papaline i sve ukrasite začinskim biljem i kriškama paradajza.

Sendviči sa dimljenom piletinom

Sastojci:
8 kriški vekne,
200 g dimljenog pilećeg mesa,
2-3 žlice. l. majonez,
peršun,
mljevena crvena paprika - po ukusu.

Priprema:
Dimljeni pileći file narežite na kriške. U majonezu dodajte mljevenu crvenu papriku i sjeckani peršun, miješajte dok ne postane glatka i premažite šnite vekne. Na vrh stavite kriške fileta i ukrasite grančicama peršuna. Možete dodati nekoliko kolutića zelenog luka ili krišku krastavca (svježeg, slanog ili kiselog - sve je ukusno!).

Za ljubitelje gljiva nudimo nekoliko recepata za odlične sendviče.

Topli sendviči sa pečurkama i sirom “Neverovatno”

Sastojci:
12 kriški vekne,
300 g šampinjona,
200 g tvrdog sira,
2 mala luka,
1 češanj belog luka,
½ ljute papričice
3-4 pera zelenog luka,
4 žlice. l. biljno ulje,
1 prstohvat soli.

Priprema:
Nasjeckajte luk i ljutu papričicu (uklonite sjemenke iz paprike, inače će ispasti jako začinjeno). Stavite ih u tiganj sa zagrijanim biljnim uljem i pržite 3-4 minute. Zatim u ovu smjesu dodati sitno isjeckane šampinjone i sve pržiti dok šampinjoni ne budu gotovi oko 15 minuta.Poprženu smjesu stavite u cjedilo da se ocijedi višak ulja i stavite u posebnu posudu. Dodajte režanj belog luka, posolite i sameljite blenderom. Svaku krišku vekne premažite dobijenom pastom od pečuraka, pospite rendanim sirom i, stavite na pleh, stavite sendviče u rernu zagrejanu na 180ºC na 5-10 minuta da se sir otopi. Zatim gotove sendviče stavite na svečano jelo prekriveno listovima zelene salate, pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Sendviči od sira sa šumskim pečurkama

Sastojci:
10 kriški belog hleba,
300 g prženih divljih gljiva (možete koristiti ili kupljene smrznute ili pripremljene za buduću upotrebu),
150 g tvrdog sira,
2 čena belog luka,
grančice kopra ili peršuna,
sol, mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema:
Tostirajte bijeli kruh u tosteru. Pečurke propržite u tiganju, dodajte seckani beli luk, malo sitno iseckanog začinskog bilja, posolite i pobiberite po ukusu. Na svaku krišku hleba stavite malo vruće pržene smese da ne bi pala sa sendviča dok jedete. Smjesu od gljiva obilno pospite sitno narendanim sirom, sačekajte da se rastopi i poslužite. Ukrasite posudu za sendviče listovima zelene salate ili kriškama svježeg povrća.

Pileća prsa, kuvana, pržena ili dimljena, često se koriste za pravljenje sendviča. Odlično se slaže i sa običnim povrćem i sa voćem.

Sendviči “Tosting”

Sastojci:
120-150 g kuvanih pilećih prsa,
1 kuvano jaje,
1 tbsp. l. kukuruz u konzervi,
1 svježi krastavac
90-100 g topljenog sira,
3 žlice. l. majonez,
peršun, sol po ukusu.

Priprema:
Topljeni sir stavite u zamrzivač na nekoliko minuta, a zatim ga narendajte na sitno rende. Narendajte jaje. Pileće meso i krastavce narezati na što sitnije. Sve proizvode sjediniti, posoliti, dodati sitno sjeckani peršun i začiniti majonezom, promiješati. Pogaču narežite na kriške i svaku premažite dobijenom ukusnom masom. Možete ga čak i širiti s malom brežuljkom. Sendviče ukrasite zrncima kukuruza, možete dodati nekoliko listića peršuna, neće pokvariti ni izgled ni ukus.

Sendviči na svečanom stolu s prženim pilećim prsima i grožđem

Sastojci:
1 vekna,
400 g pilećih prsa,
1 pakovanje krem ​​sira,
2 krastavca,
krupno grožđe (zeleno ili crveno).

Priprema:
Izrežite veknu na kriške, svaku premažite sirom. Kovrdžavim nožem narežite krastavce na tanke kriške i stavite na sir. Pileća prsa narežite na tanke ploške, začinite začinima, brzo propržite na suvom tiganju i ohladite. Na krastavce stavite piletinu, a na piletinu stavite grožđe i pričvrstite ražnjem.

A na našoj web stranici uvijek ćete pronaći još ukusnije recepte. Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Kako napraviti brze sendviče: hladne i tople, slane i slatke, od belog i crnog hleba, sa ribom, mesom, pečurkama i povrćem.

Kada gosti već stignu, ovo predjelo je jednostavno nezamjenjivo. Iako se brzi sendviči lako pripremaju, mnogi njihovi recepti su zanimljivi i originalni. Lagani sendviči sa povrćem, prelepi praznični sendviči, elegantni sendviči sa kanapeima, sendviči, posni sendviči sa pečurkama - sve se to može pripremiti veoma brzo i zaista ukusno.

Recepti za brze sendviče

Recept 1. Sendviči sa kremastim namazom od šargarepe

Trebat će vam: 120 g rendanog sira, bijeli kruh, mljeveni crni biber, 120 g putera, 1 svježa šargarepa, bilo koje zelje.

Šargarepu sameljite na sitno rende, dodajte sir, seckano začinsko bilje, omekšali puter, biber i so po ukusu. Sve miksajte dok ne postane glatko i nanesite pastu na kriške hleba.

Recept 2. Jednostavni brzi sendviči sa slanom ribom

Trebat će vam: slani riblji file, raženi ili borodinski kruh, paradajz, crveni luk, majonez, peršun i bijeli luk.

Hleb narežite na kriške, propržite na ulju, narendajte belim lukom, izrendanim u posudi sa belim lukom i prelijte majonezom. Na krutone stavite komade ribljeg filea, kriške paradajza, kolutiće crvenog luka i peršunov list.

Recept 3. Sendviči sa jajetom i haringom

Trebat će vam: nekoliko kriški bijelog hljeba, par kuhanih jaja, fileti haringe, začinsko bilje za dekoraciju.

Jaja narežite po dužini na tanke kriške. Krutone malo osušite u tosteru ili rerni. Na svaku krišku hleba stavite krišku jajeta i komad ribljeg filea. Predjelo ukrasite grančicama začinskog bilja.

Recept 4. Kanapei sa kuvanim jezikom

Trebaće vam: 90 g putera, kuvani jezik, 1 kašika rendanog rena, 2 kuvana jaja, crni hleb, majonez, krastavac ili paradajz, začinsko bilje.

Pomiješajte omekšali puter sa hrenom. Narendajte jaja na sitno rende. Od kriški hljeba izrežite krugove, lagano ih propržite, premažite uljem i hrenom, a preostale sastojke rasporedite u slojeve: komadić jezika, majonez, krug krastavca ili paradajza. Kanapee ukrasite sjeckanim začinskim biljem pomiješanim sa jajima.

Recept 5. Sendviči sa papalinama

Trebaće vam: 2 kisela krastavca, 2 kuvana jaja, tegla papalina, grančice kopra, komad putera, beli hleb, 1 kašičica senfa.

Sameljite puter sa senfom. Nanesite smesu na kriške hleba osušene u rerni. Krastavce i jaja narežite na tanke kriške. Na vrh stavite krišku krastavca, jaje i ribu. Krutone ukrasite grančicama kopra.

Recept 6. Brzi topli sendviči sa šunkom

Trebaće vam: 100 g šunke, tvrdi sir i slatka paprika, beli hleb, začini i začinsko bilje.

Šunku i papriku narežite na tanke trakice. Sitno nasjeckajte zelje. Narendajte sir. Hleb narežite na komade i na svaku krišku stavite biber, zatim šunku, pospite začinskim biljem, rendanim sirom i stavite u rernu na 5-7 minuta.

Recept 7. Originalni sendviči sa jajima

Trebaće vam: 4 kriške belog hleba, suncokretovo ulje, 4 sirova jaja, 1 paradajz, zeleni luk, so.

Koristeći mali kalup, izrežite sredinu svakog komada hleba. Prelijepo će izgledati sendviči sa izrezom u obliku srca - s ljubavlju pripremljeni za najmilije i goste. U tiganj sipajte malo ulja, stavite hleb, a u sredinu svake kriške razbijte po jedno jaje i stavite parče paradajza. Pržite sa obe strane dok ne porumeni. Ukrasite sitno seckanim lukom.

Recept 8. Sendviči od krompira

Trebaće vam: 2 sirova krompira, beli hleb, suncokretovo ulje, 1 sirovo jaje, crni biber, so, seckano začinsko bilje.

Hleb narežite na kriške i zapecite u tiganju na zagrejanom ulju. Krompir sameljite na sitno rende, dodajte začine i sirovo jaje. Krutone premažite tankim slojem fila, stavite u zagrejani tiganj, smesom od jaja i krompira nadole i pecite dok ne porumene. Prije serviranja sendviče pospite seckanim začinskim biljem.

Recept 9. Sendviči sa ananasom i šunkom

Trebaće vam: beli prepečeni hleb, puter, po 140 g šunke, rendani sir i ananas iz konzerve, prstohvat mlevene slatke paprike, bobice za dekoraciju.

Krutone namazati uljem. Na svaku stavite krišku šunke, kolut ananasa, pospite paprikom i tvrdim sirom. Pecite u rerni dok se sir ne otopi. Stavite sendviče na tanjir i ukrasite svježim bobicama - brusnicama, malinama ili borovnicama.

Recept 10. Sendviči sa paprikom i sirom

Trebaće vam: par paprika, parče tvrdog sira, parče putera, pšenični hleb, peršun.

Hleb narežite na kriške, biber na tanke trakice. U tiganju otopite puter, dodajte biber i pržite 7 minuta. Na kriške hleba stavite rendani sir i pržene paprike. Ukrasite sendviče listovima peršuna.

Recept 11. Sendviči sa pečurkama

Trebaće vam: 250 g šampinjona, 2 kašike pavlake ili domaćeg majoneza, crni luk, vekna, 70 g tvrdog sira, biljno ulje, so, seckani kopar.

Crni luk sitno nasjeckajte, propržite na ulju dok ne porumeni, dodajte sitno isjeckane šampinjone, sol, začine i dinstajte dok ne omekša. Dok se pečurke prže, naribajte sir i dodajte ga zajedno sa majonezom i koprom u pečurke. Kada se sir otopi, fil staviti na osušene komade vekne.

Recept 12. Ukusni sendviči u žurbi

Trebat će vam: konzerva jetre bakalara (ili mintata), komad tvrdog sira, 2 svježa krastavca, 1 hljeb, 2 žlice majoneza, par grančica kopra, kukuruz iz konzerve, šaka oraha.

Hleb narežite na kriške i malo osušite u rerni. Jetru izgnječite viljuškom i pomiješajte sa naribanim sirom i majonezom. Ovom smesom premažite krutone, a na njih stavite kriške krastavca, kukuruz, pospite sendviče seckanim orasima i ukrasite grančicama kopra.

Recept 13. Francuski tost za doručak

Trebaće vam: francuski baget, 50 ml mleka, 1 jaje, prstohvat vanile i cimeta, 50 g putera, čaša jagoda, 2 kašičice šećera.

Isecite baget. Podmažite lim za pečenje komadićem putera. Mlijeko pomiješajte sa vanilom i umućenim jajetom. Umočite kriške bageta u mješavinu mlijeka i jaja, stavite u pleh i pecite u rerni 7-8 minuta sa svake strane. U međuvremenu umutite puter, cimet i šećer. Dobijenom smjesom premažite ohlađen tost i na njega stavite isjeckane jagode.

Recept 14. Sendviči sa patlidžanom i sirom

Trebaće vam: 1 patlidžan, 1 vekna, 2 jaja, 240 g rendanog mocarela sira (ili bilo kog drugog sira), crni biber, krupna so, biljno ulje, prezle i paradajz sos (ili kečap).

Patlidžan narežite na tanke kolutiće. U jednu posudu sipajte pohanje, a u drugoj umutite jaja sa solju i biberom. Komade patlidžana umočite prvo u jaje, a zatim u prezle i stavite u nauljen pleh. Pecite dok ne porumeni. Izrežite veknu na kriške, stavite na drugi pleh, premažite paradajz pastom, dodajte pečene patlidžane, pospite sirom i pecite 6-7 minuta.

– ovo je najbolja opcija za užinu i najlakši način da nahranite neočekivane goste. Glavna stvar je da ne postanu uobičajena zamjena za doručak, ručak ili večeru. Bolje je pripremiti sendviče od hleba od celog zrna, sa začinskim biljem, povrćem i domaćim puterom. Prijatno!

Sendvič je lagana užina koja se može ne samo brzo utažiti glad, već i ukrasiti praznični sto. Kreira se na bazi tankog sloja bilo kakvog namaza, na koji se stavljaju komadi kobasice, mesa, ribe, sira ili povrća. Današnji članak predstavlja zanimljiv izbor jednostavnih recepata za takve proizvode.

Osnova za stvaranje bilo kojeg sendviča je kruh. Naravno, u ove svrhe mogu se koristiti proizvodi od pšeničnog brašna. Ali da biste smanjili sadržaj kalorija, preporučljivije je pripremiti takve grickalice od raženog, cjelovitog zrna ili kruha od mekinja.

Otopljeni puter se obično koristi kao "namaz". Ali po želji se može pomiješati sa senfom ili potpuno zamijeniti svježim sirom ili mekim sirom. Što se tiče ostalih komponenti, njihov izbor zavisi od sadržaja vašeg frižidera. To može biti crvena riba, konzervirana hrana, povrće, jaja ili meso.

Opcija sa kobasicom

Čak se i tinejdžer može lako nositi sa pripremanjem ovako ukusnih sendviča, jer za to ne morate imati posebne kulinarske vještine. Sve što ti je potrebno je:

• Nekoliko komada belog hleba.
• 300 grama bilo koje kobasice.
• ½ štapića putera.
• Salata od zelene salate.

Lagano otopljenim puterom premažite ne previše tanko narezan kruh. Na vrh stavite dvije kriške kobasice i oprane listove zelene salate. Gotovo predjelo se stavlja na ravan tanjir i servira.

Opcija sa krastavcem i sirom

Pošto nema svaki frižider uvek zalihu kobasica, možete napraviti lagane sendviče i bez nje. Da biste ih kreirali, trebat će vam:

• ½ štapića putera.
• 200 grama bilo kojeg sira, uključujući topljeni ili kobasicu.
• Svježi krastavac.

Baguet se isječe na tanke kriške i premaže malo otopljenim puterom. Na vrh stavite kriške sira i kriške krastavca. Sve se prekrije drugom kriškom bageta, stavi na lijep ravan tanjir i servira.

Sa jajima i saurom

Skrećemo vam pažnju na još jedan jednostavan recept za sendvič. Predjelo pripremljeno pomoću njega može biti odlična ideja za porodični piknik ili mali bife. Ovaj put će vam trebati:

• Loaf.
• 6 velikih kašika majoneza.
• 5 kiselih krastavaca.
• 6 jaja.
• 2 konzerve saure iz konzerve.
• Zeleni i mljeveni biber.

Oprana jaja se preliju hladnom vodom, tvrdo kuvaju, ohlade, oljušte i izgnječe. Zatim se kombinuju sa ribljom pireom i naribanim krastavcima. Sve se to posipa mljevenom paprikom, začini majonezom i namaže na komade tostirane vekne. Gotovo predjelo se ukrašava svježim začinskim biljem i stavlja na ravnu posudu.

Sendviči sa patlidžanom i sirom

Ovo predjelo se servira toplo. Stoga je preporučljivo pripremiti lagane sendviče neposredno prije konzumiranja. Za kreiranje takve grickalice trebat će vam:

• Loaf.
• Patlidžan.
• 240 grama mocarele.
• 2 jaja.
• Sol, biber, biljno ulje, pohanje i paradajz sos.

Opran patlidžan seče na tanke kolutiće, umoči u razmućena slana jaja, posuti prezlama i stavi na pleh podmazan biljnom masnoćom. Plave pecite u zagrijanoj rerni dok ne porumene. Kriške vekne se stavljaju u drugi prethodno nauljeni oblik i na njih se nanosi sloj paradajz sosa. Na vrh stavite zapečene kriške patlidžana i rendani sir. Predjelo pripremajte u rerni zagrejanoj na 180 stepeni ne duže od sedam minuta.

Opcija sa ananasom i šunkom

Ovaj recept za lagane sendviče, čije fotografije možete pronaći u nastavku, obožavatelji će sigurno cijeniti. Da biste ga reproducirali, trebat će vam:

• 140 grama šunke.
• 140 g sira.
• 140 grama ananasa iz konzerve.
• Mlevena paprika, vekna i puter.

Bijeli hljeb se isječe na tanke kriške. Svaki komad premazati otopljenim puterom. Na vrh stavite šunku i ananas. Sve to posuti mlevenom paprikom i rendanim sirom, a zatim staviti u toplu rernu na neko vreme.

Sa papalinama

Ovi lagani sendviči, čije fotografije možete vidjeti u nastavku, odlikuju se pikantnim okusom i ugodnom aromom. Stoga se često koriste ne samo kao dodatak porodičnoj večeri, već i kao ukras za praznični stol. Za njihovu pripremu trebat će vam:

• Tegla papalina.
• 2 kisela krastavca.
• 2 kuvana jaja.
• Kašičica senfa.
• Maslac.
• Bijeli hljeb.
• Sveži kopar.

Kriške hleba se lagano osuše u rerni, a zatim premažu uljem, prethodno samlenim sa senfom. Na vrh stavite kriške krastavca, kriške jaja i papaline. Gotovo predjelo se ukrašava grančicama kopra i servira.

Opcija sa paradajzom

Ovi ukusni i lagani sendviči se vrlo brzo i lako pripremaju. Stoga ih mnogi ljudi često nose sa sobom na posao. Za pripremu ove užine trebat će vam:

• 3 kriške hleba od celog zrna.
• 25 grama putera.
• Kuhano jaje.
• Par srednjih paradajza.
• 2 mala svježa krastavca.
• Sol i mljeveni biber.

Hleb se namaže otopljenim puterom. Na vrh stavite kriške krastavca, kriške paradajza i komadiće jaja. Sve se to posoli, popapri i stavi na ravan tanjir.

Opcija sa crvenom ribom

Ovaj recept će se sigurno svidjeti onima koji vole lagano slani losos. Za igranje trebat će vam:

• Pola raženog hleba.
• Po 150 grama malo slanog lososa i kavijara u majonez sosu.
• Svježi peršun.

Narezani kruh se namaže kavijarom i na njega se stavljaju kriške lososa uvijene u obliku ruže. Ako se ne želite petljati, koristite obične trake. Sve se to ukrasi grančicama peršuna i servira.

Recept sa parmezanom i maslinama

Ovi umjereno začinjeni, lagani sendviči odlikuju se pikantnim okusom i aromom bijelog luka. Pripremljeni su tako jednostavno da se svaki početnik lako nosi s ovim zadatkom. Za ovo će vam trebati:

• Baguette.
• 40 grama parmezana.
• 6 maslina.
• 3 čena belog luka.
• Majonez i svježi peršun.

U jednoj posudi pomešati seckani beli luk, seckane masline i rendani parmezan. Sve se to pomiješa sa majonezom i stavi u prethodno izrezani baget. Sve to šaljemo u zagrejanu rernu i pečemo na 220 stepeni oko sedam minuta. Gotovi sendvič se ukrašava začinskim biljem i servira. Na kraju, vrijedi napomenuti da je ovo predjelo podjednako dobro bilo toplo ili hladno.

Opcija sa skutom

Sendviči napravljeni tehnologijom opisanom u nastavku imaju vrlo delikatan ukus. A za njihovu pripremu biće potrebno vrlo malo vremena. Da biste to učinili, trebali biste imati pri ruci:

• 6 kriški crnog hleba (možete uzeti i beli baget).
• 150 grama skute.
• Par zrelih paradajza.
• Zeleni luk.

Hleb je premazan kremom od skute. Na vrh stavite kriške paradajza i zeleni luk. Gotovo predjelo se stavlja na prekrasan tanjir i servira na stol.

Opcija sa jezikom

Ovi lagani sendviči će biti odličan dodatak svakom odmoru. Imaju delikatan ugodan okus i suptilnu aromu svježeg sira. Za njihovu pripremu trebat će vam:

• Hleb.
• Pola kilograma kuvanog jezika.
• Standardni štapić putera.
• 400 grama nemasnog svježeg sira.
• Žumanca od pet kuvanih jaja.
• Šećer, so i mlevena crvena paprika (po ukusu).
• Svježi peršun (za dekoraciju).

Maslac se samlje sa svježim sirom, a zatim pomiješa sa solju i crvenom paprikom. Dobivena masa se nanosi na kriške kruha. Na to se stavljaju komadići kuvanog jezika i kuglice od začinjenih žumanjaka. Gotovo predjelo se ukrašava grančicama peršuna i servira.

Sa rotkvicama

Ovi proljetni lagani sendviči su ugodnog okusa i svježe arome. Osim toga, odlikuje ih relativno nizak sadržaj kalorija, što znači da se mogu ponuditi i onima koji paze na svoju figuru. Za pripremu ove grickalice trebaće vam:

• Hleb.
• 250 grama rotkvice.
• 3 jaja.
• 200 mililitara nemasne pavlake.
• Sol i svježe začinsko bilje.

Oprana jaja se preliju hladnom vodom, tvrdo kuvaju, ohlade, ogule i izrendaju. Zatim se pomiješaju sa sjeckanim rotkvicama, pavlakom, solju i sjeckanim začinskim biljem. Dobivena masa se nanosi na površinu kriški kruha, a gotovi sendviči se stavljaju na ravnu ploču.

Šta je brza hrana? Ako ste navikli da ova riječ znači pomfrit i hamburgere, onda se varate. Ova riječ se obično koristi za opisivanje bilo koje hrane pripremljene na brzinu. Brza hrana može biti veoma zdrava – ako je pripremate od zdravih sastojaka i sa dodatkom povrća. Ako se odlučite na brzu pripremu jednostavnih sendviča, trebat će vam kruh, namaz (sir, puter, namaz ili čokoladni namaz), kobasica, sir, povrće i voće.

Jednostavni brzi sendviči - pripremanje hrane i pribora

Ako imate nekoliko minuta da pripremite sendviče, onda to možete učiniti i dobiti odličan hranljiv obrok! Ovi jednostavni brzi sendviči možete poslužiti neočekivanim gostima, napraviti za užinu voljenoj osobi na poslu ili napraviti za sebe dok gledate TV seriju.

Hljeb će vam svakako trebati - možete uzeti običan bijeli, raženi, mekinje, lepinje. Takođe bi bilo lepo da imate kobasicu i sir. Ali ako ne ispadne, nema veze! Uzmite kuhano jaje i povrće, a jelo će ispasti ne samo ukusno, već i zdravo. Hajde da počnemo!

Recepti za jednostavne brze sendviče:

Recept 1: Jednostavni brzi sendviči

Ako imate kuhanu ili dimljenu kobasicu, onda je ovo odličan razlog da napravite laganu i jednostavnu užinu. Koristite puter kao namaz. I, naravno, ne zaboravite na zdrav dodatak zelene salate.

Potrebni sastojci:

• bijeli hljeb
• Kobasica 300 grama
• Maslac 100 grama
• Svježi list zelene salate

Način kuhanja:

1. Hleb narežite na kriške, ali ne jako tanke.
2. Svaku krišku hleba premažite puterom. Maslac treba malo da se otopi, tako će se mnogo lakše namazati.
3. Narežite kobasicu na kriške. Stavite kobasicu na ulje, po dva komada.
4. Operite zelenu salatu i uklonite sve kapi vode suhim peškirima.
5. Stavite zelenu salatu preko kobasice.

Recept 2: Jednostavni brzi sendviči sa sirom

Kobasica možda neće uvijek biti u hladnjaku domaćice, ali komad tvrdog sira će svakako biti tu. Bilo koja vrsta sira će odgovarati, od holandske do dimljene kobasice. Jednostavni brzi sendviči sa sirom mogu se upotpuniti svježim hrskavim krastavcem.

Potrebni sastojci:

• Hleb (ili francuski baget)
• Maslac 100 grama
• Sir bilo koje vrste 200 grama
• Krastavac

Način kuhanja:

1. Lepinju narežite na tanke kriške.
2. Svaku krišku premažite tankim slojem putera.
3. Sir narežite na tanke kriške i stavite na puter.
4. Krastavac operite, skinite kožicu, narežite na kriške i stavite na sir. Zatvorite sendvič komadom hleba.

Recept 3: Jednostavni, brzi i slatki sendviči

Ne postoji ništa bolje za doručak od hrane bogate ugljenim hidratima. Takva hrana nije samo ukusna, već će vam dati energiju za prvu polovinu dana, do ručka. Idealan doručak je kaša od žitarica, ali odlični su i jednostavni brzi sendviči. Trebat će vam slatki čokoladni namaz, orasi, banana i lepinja. Ukusno i dobar tek.

Potrebni sastojci:

• Lepinja je bogata
• Čokoladni namaz (kao što je Nutella ili Korovka)
• Banana 1 komad
• Orah ½ šolje

Način kuhanja:

1. Lepinja seci - ne tanko, jer je sama lepinja veoma ukusna, a sa filom će biti još bolja i ukusnija.
2. Namazati lepinju čokoladnim namazom. Uglavnom, možete koristiti i čokoladni puter.
3. Ogulite i usitnite orahe pomoću oklagije ili blendera. Pazite da kora ne isklizne zajedno sa jezgrom oraha.
4. Ogulite bananu i narežite na tanke kriške. Stavite bananu na sendviče.

Jednostavni brzi sendviči - tajne i savjeti poznatih kuhara

1. Možete sami napraviti namaz za sendviče. Na primjer, takva mješavina će ispasti nevjerovatno ukusna - feta sir i kuhani pileći file s komadićima kiselog krastavca. Proizvode sameljite u blenderu, nakon čega ih možete rasporediti na lepinju.
2. Osnova svakog sendviča je kruh. Da sendvič bude zdraviji, koristite kruh od žitarica ili kruh od mekinja. Bijeli kruh je, naravno, najukusniji, ali u isto vrijeme i najmanje zdrav. Brašno za takav kruh je prošlo toliko procesa da je izgubilo sve što je korisno, ali je dobilo bijeli okus i daje proizvodu ugodan okus.
3. Koje povrće da koristim? Vaši favoriti su paradajz, krastavci, paprike, masline, zelena salata. Nemojte se bojati eksperimentirati, na primjer, u sendvič sa kobasicom možete dodati tanko narezanu jabuku, a ako radite sendvič sa kuhanim pilećim fileom, uzmite tanku krišku ananasa.
4. Pokušajte na brzinu napraviti jednostavne sendviče s ribom, kao što su papaline ili sardine iz konzerve. Namažite hljeb (najbolji borodinski) tankim slojem putera i na njega stavite nekoliko riba. Sendviče ukrasite začinskim biljem, ili pospite sirom i pecite u rerni 3-4 minuta. Za pripremu ovih sendviča potrebno je samo nekoliko minuta, ali će garantovano biti ukusni!
5. Možete napraviti sendvič bez uobičajenog namaza. Na primjer, ako nemate puter, zamijenite ga majonezom ili kečapom. Ovim sastojkom premažite kruh i stavite kobasicu, sir ili povrće.
6. Pokušajte umutiti jednostavne sendviče koristeći kekse ili tanki pecivo umjesto kruha. Premažite ga uljem i na vrh stavite glavni sastojak.