Pleme Hunza ima rekordnu dugovečnost i neverovatnu istoriju.

Dolina rijeke Hunza (granica Indije i Pakistana) naziva se “oaza mladosti”. Očekivano trajanje života stanovnika ove doline je 110-120 godina. Gotovo se nikad ne razbole i izgledaju mlado.

Objavljujem zanimljive putopisne priče o mjestima koja sama još nisam posjetila. Zajednička kolumna sa BigPicture.ru se objavljuje svakodnevno

1. To znači da postoji određeni način života koji se približava idealnom, kada se ljudi osjećaju zdravo, srećno i ne stare, kao u drugim zemljama, do 40-50 godina. Zanimljivo je da su stanovnici doline Hunza, za razliku od susjednih naroda, po izgledu vrlo slični Evropljanima (kao i Kalaši, koji žive vrlo blizu).

Prema legendi, patuljastu planinsku državu koja se nalazi ovde osnovala je grupa vojnika iz vojske Aleksandra Velikog tokom njegovog Indijska kampanja. Naravno, ovdje su uspostavili strogu borbenu disciplinu - takvu da su stanovnici sa mačevima i štitovima morali spavati, jesti, pa čak i plesati...

2. U isto vrijeme, Hunzakuti sa mala ironija odnosi se na nazivanje nekog drugog na svijetu planinarom. Pa, u stvari, zar nije očigledno da s punim pravom ovo ime treba da nose samo oni koji žive u blizini čuvenog „planinskog sastajališta“ – tačke gde se spajaju tri najviša sistema sveta: Himalaja, Hindu Kush i Karakoram. Od 14 vrhova od osam hiljada metara na Zemlji, pet se nalazi u blizini, uključujući i drugi nakon Everesta K2 (8611 metara), čiji se uspon u planinarskoj zajednici cijeni čak više od osvajanja Čomolungme. A šta reći o ništa manje poznatom lokalnom „vrhu ubice“ Nanga Parbat (8126 metara), koji je zatrpao rekordan broj penjača? A o desetinama sedam i šest hiljada koji se bukvalno "gužvaju" oko Hunze?

Biće nemoguće proći kroz ove stenske mase ako niste sportista svetske klase. Možete samo da „provučete“ kroz uske prolaze, klisure i staze. Od davnina su ove rijetke arterije bile pod kontrolom kneževina, koje su nametale značajne poreze na sve karavane u prolazu. Hunza se smatrao jednim od najutjecajnijih među njima.

3. U dalekoj Rusiji o ovome “ izgubljeni svijet“Malo se zna, i to iz razloga ne samo geografskih, već i političkih: Hunza je, zajedno s nekim drugim dolinama Himalaja, završila na teritoriji oko koje se Indija i Pakistan žestoko spore skoro 60 godina (glavni predmet ostaje mnogo opsežniji Kašmir).

SSSR je, da bi bio siguran, uvijek pokušavao da se distancira od sukoba. Na primjer, u većini sovjetskih rječnika i enciklopedija spominje se isti K2 (drugo ime je Chogori), ali bez navođenja područja u kojem se nalazi. Lokalna, prilično tradicionalna imena izbrisana su sa sovjetskih mapa i, shodno tome, iz sovjetskog leksikona vijesti. Ali evo šta je iznenađujuće: svi u Hunzi znaju za Rusiju.

Dva kapetana

Mnogi lokalni stanovnici s poštovanjem nazivaju tvrđavu Baltit, koja visi sa litice iznad Karimabada, "zamak". Stara je već oko 700 godina, a svojevremeno je lokalnom nezavisnom vladaru služila i kao palača mira i kao tvrđava. Iako izvana nije lišen impresivnosti, Baltit djeluje sumorno i vlažno iznutra. Zamračene sobe i loš namještaj - obični lonci, kašike, ogromna peć... U jednoj od prostorija bio je otvor u podu - ispod kojeg je svijet (princ) Hunza držao svoje lične zarobljenike. Malo je svijetlih i velikih soba, možda samo “balkonska soba” ostavlja ugodan utisak - pruža veličanstven pogled na dolinu. Na jednom od zidova ove prostorije nalazi se zbirka antikviteta muzički instrumenti, sa druge - oružje: sablje, mač. I sablju koju su donirali Rusi.

U jednoj od prostorija vise dva portreta: britanskog kapetana Younghusbanda i ruskog kapetana Grombčevskog, koji su odlučili o sudbini kneževine. Godine 1888, na spoju Karakoruma i Himalaja, umalo se pojavilo rusko selo: kada je ruski oficir Bronislav Grombčevski stigao na misiju u tadašnji svijet Hunza Safdar Alija. Zatim na granici Hindustana i Centralna Azija je hodao Velika igra, aktivna konfrontacija između dvije supersile 19. stoljeća - Rusije i Velike Britanije. Ne samo vojnik, već i naučnik, a kasnije čak i počasni član Carstva Geografsko društvo, ovaj čovjek nije imao namjeru da osvaja zemlje za svog kralja. A sa njim je tada bilo samo šest Kozaka. No, ipak se govorilo o brzom uspostavljanju trgovačke postaje i političke unije. Rusija, koja je u to vrijeme imala utjecaj na cijelom Pamiru, sada je okrenula svoj pogled na indijsku robu. Tako je kapiten ušao u igru.

Safdar ga je vrlo srdačno primio i voljno je zaključio predloženi sporazum - bojao se britanskog pritiska s juga.

I, kako se ispostavilo, ne bez razloga. Misija Grombčevskog ozbiljno je uznemirila Kalkutu, gde se u to vreme nalazio dvor vicekralja Britanske Indije. I premda su posebni komesari i špijuni uvjeravali vlasti: jedva da je bilo potrebe da se plaši pojave ruskih trupa na „vrhu Indije“ – prijelazi koji vode sa sjevera do Hunze bili su preteški i, osim toga, prekriveni snijegom za veći dio godine - odlučeno je da se hitno pošalje odred pod komandom Franje ovdje Younghusband.

4. Oba kapetana su bili kolege – „geografi u uniformi“, sretali su se više puta na pamirskim ekspedicijama. Sada su morali da odrede budućnost "Khunzakut bandita" bez vlasnika, kako su ih zvali u Kalkuti.

U međuvremenu, ruska roba i oružje se polako pojavljivali u Hunzi, pa čak svečani portret Aleksandra III. Daleka planinska vlada započela je diplomatsku prepisku sa Sankt Peterburgom i ponudila da ugosti kozački garnizon. A 1891. stigla je poruka od Hunze: svijet Safdara Alija službeno traži da primi njega i sve ljude u rusko državljanstvo. Ova vijest ubrzo je stigla do Kalkute; kao rezultat toga, 1. decembra 1891. brdski strijelci Younghusbanda zauzeli su kneževinu, Safdar Ali je pobjegao u Xinjiang. „Vrata Indije su zalupana za cara“, napisao je britanski okupator vicekralju.

Tako je Hunza sebe smatrala ruskom teritorijom samo četiri dana. Vladar Hunzakuta je želio da se vidi kao Rus, ali nikada nije dobio zvaničan odgovor. I Britanci su se učvrstili i ostali ovdje sve do 1947. godine, kada se, tokom raspada nove nezavisne Britanske Indije, kneževina iznenada našla na teritoriji koju su kontrolisali muslimani.

Danas je Hunza pod upravom pakistanskog Ministarstva za pitanja Kašmira i Sjeverne teritorije, ali je ostala topla uspomena na neuspješan ishod Velike utakmice.

Štaviše, lokalni stanovnici pitaju ruske turiste zašto ima tako malo turista iz Rusije. U isto vrijeme, iako su Britanci otišli prije skoro 60 godina, njihovi hipiji još uvijek preplavljuju teritoriju.

Apricot hipi

5. Vjeruje se da su Hunzu za Zapad ponovo otkrili hipiji koji su lutali po Aziji 1970-ih u potrazi za istinom i egzotikom. Štoviše, toliko su popularizirali ovo mjesto da čak i obične kajsije Amerikanci sada zovu Hunza Apricot. Međutim, “djecu cvijeća” su ovdje privukle ne samo ove dvije kategorije, već i indijska konoplja.

Jedna od glavnih atrakcija Hunze je glečer, koji se spušta u dolinu poput široke, hladne rijeke. Međutim, na brojnim terasastim poljima uzgajaju krompir, povrće i konoplju, koja se ovdje dimi i dodaje kao začin jela od mesa i supe.

Hunza je privlačna ne samo za radikalnu omladinu - ovdje dolaze ljubitelji planinskih putovanja, zaljubljenici u povijest, a jednostavno i oni koji jednostavno žele pobjeći od svoje domovine. Sliku upotpunjuju, naravno, brojni penjači...

6. Budući da se dolina nalazi na pola puta od prijevoja Khunjerab do početka ravnica Hindustana, Khunzakuti su uvjereni da kontroliraju put do „gornjeg svijeta“ općenito. U planine kao takve. Teško je reći da li su ovu kneževinu zaista nekada osnovali vojnici Aleksandra Velikog ili su to bili Baktrijanci - arijevski potomci nekada ujedinjenog velikog ruskog naroda, ali svakako postoji neka misterija u izgledu ovog malog i prepoznatljivim ljudima u svom okruženju. On govori svojim vlastiti jezik Burushaski (Burushaski, čija veza još nije uspostavljena ni sa jednim od jezika svijeta, iako ovdje svi znaju urdu, a mnogi govore engleski), ispovijeda, naravno, kao i većina Pakistanaca, islam, ali posebne vrste , odnosno ismaili, jedan od najmističnijih i najmisterioznijih u religiji, koji ispovijeda i do 95% stanovništva. Stoga, u Hunzi nećete čuti uobičajene pozive na molitvu koji grče iz zvučnika minareta. Sve je tiho, molitva je lična stvar i vrijeme za svakoga.

Zdravlje

Hunze se kupaju ledena vodačak i na mrazu od 15 stepeni igraju igre na otvorenom do sto godina, njihove 40-godišnje žene izgledaju kao djevojčice, sa 60 održavaju vitku i gracioznu figuru, a sa 65 još uvijek rađaju djecu. Ljeti jedu sirovo voće i povrće, zimi - sušene kajsije i proklijale žitarice, ovčji sir.

Rijeka Hunza je bila prirodna barijera za dvije srednjovjekovne kneževine Hunza i Nagar. Od 17. vijeka ove kneževine su bile u stalnom sukobu, krale su jedne drugima žene i djecu i prodavale ih u ropstvo. Obojica su živjeli u utvrđenim selima. Još jedna stvar je zanimljiva: stanovnici imaju period kada plodovi još nisu sazreli - zove se „gladno proljeće“ i traje od dva do četiri mjeseca. Tokom ovih mjeseci gotovo ništa ne jedu i samo jednom dnevno piju napitak od suvih kajsija. Takav post je uzdignut u kult i strogo se poštuje.

Škotski doktor McCarrison, koji je prvi opisao Happy Valley, naglasio je da je potrošnja proteina tamo na najnižem nivou norme, ako se to uopće može nazvati normalnom. Dnevni kalorijski sadržaj Hunze u prosjeku iznosi 1933 kcal i uključuje 50 g proteina, 36 g masti i 365 g ugljikohidrata.

Škot je živio u neposrednoj blizini doline Hunza 14 godina. Došao je do zaključka da je prehrana glavni faktor dugovječnosti ovog naroda. Ako se osoba nepravilno hrani, to ga neće spasiti od bolesti. planinska klima. Stoga ne čudi što u istom žive i susjedi Hunza klimatskim uslovima pate od raznih bolesti. Životni vijek im je upola kraći.

7. McCarrison je, vraćajući se u Englesku, izveo zanimljive eksperimente na velikom broju životinja. Neki od njih su jeli uobičajenu hranu londonske radničke porodice ( bijeli hljeb, haringa, rafinisani šećer, konzervirano i kuvano povrće). Kao rezultat toga, u ovoj grupi počele su se pojavljivati razne "ljudske bolesti". Druge životinje su bile na Hunza dijeti i ostale su apsolutno zdrave tokom eksperimenta.

R. Bircher u knjizi “The Hunza – narod koji ne poznaje bolesti” ističe sljedeće vrlo značajne prednosti modela ishrane u ovoj zemlji:

Prije svega, vegetarijanac je;
- veliki broj sirova hrana;
- u svakodnevnoj ishrani preovlađuje povrće i voće;
- prirodni proizvodi, bez ikakvih hemikalija, pripremljeni uz očuvanje svih biološki vrednih materija;
- alkohol i poslastice se konzumiraju izuzetno retko;
- veoma umeren unos soli;
- proizvodi uzgojeni samo na izvornom tlu;
- redovni periodi posta.

Ovome se moraju dodati i drugi faktori koji doprinose zdravoj dugovječnosti. Ali način ishrane je ovde nesumnjivo veoma značajan i odlučujući.

8. 1963. godine, francuska medicinska ekspedicija posjetila je Hunzu. Kao rezultat popisa stanovništva koji je sprovela, ustanovljeno je da prosječno trajanje Očekivani životni vek Hunzakuta je 120 godina, što je dvostruko duže nego kod Evropljana. U avgustu 1977., na Međunarodnom kongresu raka u Parizu, data je izjava: „U skladu sa podacima geokarcinologije (nauka o proučavanju bolesti raka u različite regije svijetu), potpuno odsustvo raka javlja se samo kod naroda Hunza.”

9. U aprilu 1984. godine, jedan od hongkonških novina je objavio sljedeće neverovatan slučaj. Jedan od Hunzakuta, po imenu Said Abdul Mobud, koji je stigao na londonski aerodrom Hitrou, zbunio je radnike emigracione službe kada je pokazao svoj pasoš. Prema dokumentu, Hunzakut je rođen 1823. godine i napunio je 160 godina. Mula koji je pratio Mobuda napomenuo je da se njegov štićenik smatra svecem u zemlji Hunza, poznatoj po svojim dugovječnim ljudima. Mobud ima odlično zdravlje i zdrav um. Dobro se sjeća događaja od 1850. godine.

Lokalno stanovništvo govori jednostavno o svojoj tajni dugovječnosti: budi vegetarijanac, radi uvijek fizički, stalno se kreći i ne mijenjaj ritam života, tada ćeš doživjeti 120-150 godina. Prepoznatljive karakteristike Hunze kao narod "punog zdravlja":

1) Visoka radna sposobnost u širem smislu riječi. Kod Hunzija se ova radna sposobnost manifestuje i tokom rada i tokom plesa i igara. Za njih je hodanje 100-200 kilometara isto kao i za nas kratka šetnja u blizini kuće. Penju se na strme planine sa izuzetnom lakoćom kako bi prenijeli neku vijest, a kući se vraćaju svježi i veseli.

2) Vedrina. Hunze se stalno smiju, uvijek su dobro raspoloženi, čak i ako su gladni i pati od hladnoće.

3) Izuzetna izdržljivost. „Hunze imaju živce jake kao užad, a tanke i nježne kao strune“, napisao je McCarison. - Nikada se ne ljute ili žale, nisu nervozni ili nestrpljivi, ne svađaju se međusobno i sa potpunim mir uma izdržati fizički bol, nevolje, buku, itd.”

Dolina rijeke Hunza nalazi se na granici Indije i Pakistana, nazivaju je i "oazom mladosti". Zašto? Očekivano trajanje života lokalnog stanovništva je 110-120 godina. Gotovo se nikad ne razbole i izgledaju mlado.

Njihova dugovječnost još uvijek zbunjuje istraživače. Zanimljivo je znati, reći će vam više o životu planinski ljudi. To znači da postoji određeni način života koji se približava idealnom, kada se ljudi osjećaju zdravi, sretni i ne stare, kao u drugim zemljama, do 40-50 godina. Zanimljivo je da su stanovnici doline Hunza, za razliku od susjednih naroda, po izgledu vrlo slični Evropljanima (kao i Kalaši, koji žive vrlo blizu).

Prema legendi, patuljastu planinsku državu koja se nalazi ovdje osnovala je grupa vojnika iz vojske Aleksandra Velikog tokom njegovog indijskog pohoda. Naravno, ovdje su uspostavili strogu borbenu disciplinu - takvu da su stanovnici sa mačevima i štitovima morali spavati, jesti, pa čak i plesati...

U isto vrijeme, Hunzakuti se s blagom ironijom odnose prema činjenici da se još neko na svijetu naziva gorštacima. Pa, u stvari, zar nije očigledno da s punim pravom ovo ime treba da nose samo oni koji žive u blizini čuvenog „planinskog sastajališta“ – tačke gde se spajaju tri najviša sistema sveta: Himalaja, Hindu Kush i Karakoram. Od 14 vrhova od osam hiljada metara na Zemlji, pet se nalazi u blizini, uključujući i drugi nakon Everesta K2 (8.611 metara), čiji se uspon u planinarskoj zajednici cijeni čak više od osvajanja Čomolungme. A šta tek reći o ništa manje poznatom lokalnom „vrhu ubice“ Nanga Parbat (8.126 metara), koji je zatrpao rekordan broj penjača? A o desetinama sedam i šest hiljada koji se bukvalno "gužvaju" oko Hunze?

U dalekoj Rusiji malo se zna o ovom „izgubljenom svijetu“, i to iz razloga ne samo geografskih, već i političkih: Hunza je, zajedno s još nekim dolinama Himalaja, završila na teritoriji oko koje se Indija i Pakistan žestoko svađaju. skoro 60 godina (uglavnom tema ostaje mnogo veći Kašmir).

Mnogi lokalni stanovnici s poštovanjem nazivaju tvrđavu Baltit, koja visi sa litice iznad Karimabada, "zamak". Stara je već oko 700 godina, a svojevremeno je lokalnom nezavisnom vladaru služila i kao palača mira i kao tvrđava. Iako izvana nije lišen impresivnosti, Baltit djeluje sumorno i vlažno iznutra. Zamračene sobe i loš namještaj - obični lonci, kašike, ogromna peć... U jednoj od prostorija bio je otvor u podu - ispod kojeg je svijet (princ) Hunza držao svoje lične zarobljenike. Malo je svijetlih i velikih soba, možda samo “balkonska soba” ostavlja ugodan utisak - pruža veličanstven pogled na dolinu. Na jednom od zidova ove prostorije nalazi se zbirka drevnih muzičkih instrumenata, na drugom je oružje: sablje, mač. I sablju koju su donirali Rusi.

U jednoj od prostorija vise dva portreta: britanskog kapetana Younghusbanda i ruskog kapetana Grombčevskog, koji su odlučili o sudbini kneževine. Godine 1888, na spoju Karakoruma i Himalaja, umalo se pojavilo rusko selo: kada je ruski oficir Bronislav Grombčevski stigao na misiju u tadašnji svijet Hunza Safdar Alija. U to vrijeme, na granici Hindustana i Centralne Azije, vodila se Velika igra, aktivna konfrontacija između dvije supersile 19. stoljeća - Rusije i Velike Britanije. Ne samo vojnik, već i naučnik, a kasnije čak i počasni član Carskog geografskog društva, ovaj čovek nije imao nameru da osvaja zemlje za svog kralja. A sa njim je tada bilo samo šest Kozaka. No, ipak se govorilo o brzom uspostavljanju trgovačke postaje i političke unije. Rusija, koja je u to vrijeme imala utjecaj na cijelom Pamiru, sada je okrenula svoj pogled na indijsku robu. Tako je kapiten ušao u igru.

Safdar ga je vrlo srdačno primio i voljno je zaključio predloženi sporazum - bojao se britanskog pritiska s juga.

Oba kapetana su bili kolege - "geografi u uniformi", sretali su se više puta na pamirskim ekspedicijama. Sada su morali da odrede budućnost "Khunzakut bandita" bez vlasnika, kako su ih zvali u Kalkuti.

U međuvremenu se u Hunzi polako pojavila ruska roba i oružje, a čak se i svečani portret Aleksandra III pojavio u Baltitskoj palati. Daleka planinska vlada započela je diplomatsku prepisku sa Sankt Peterburgom i ponudila da ugosti kozački garnizon. A 1891. stigla je poruka od Hunze: svijet Safdara Alija službeno traži da primi njega i sve ljude u rusko državljanstvo. Ova vijest ubrzo je stigla do Kalkute; kao rezultat toga, 1. decembra 1891. brdski strijelci Younghusbanda zauzeli su kneževinu, Safdar Ali je pobjegao u Xinjiang. „Vrata Indije su zalupana za cara“, napisao je britanski okupator vicekralju.

Dakle, Hunza je sebe smatrala ruskom teritorijom samo četiri dana. Vladar Hunzakuta je želio da se vidi kao Rus, ali nikada nije dobio zvaničan odgovor. I Britanci su se učvrstili i ostali ovdje sve do 1947. godine, kada se, tokom raspada nove nezavisne Britanske Indije, kneževina iznenada našla na teritoriji koju su kontrolisali muslimani.

Danas Hunzom upravlja pakistansko Ministarstvo za pitanja Kašmira i sjevernih teritorija, ali ostala su lijepa sjećanja na neuspjeli ishod Velike igre.

Štaviše, lokalni stanovnici pitaju ruske turiste zašto ima tako malo turista iz Rusije. Istovremeno, Britanci, iako su otišli prije skoro 60 godina, još uvijek imaju hipije koji napadaju teritoriju.

Apricot hipi

Vjeruje se da su Hunzu za Zapad ponovo otkrili hipiji koji su lutali po Aziji 1970-ih u potrazi za istinom i egzotikom. Štaviše, ovo mjesto je toliko popularizirano da čak i obične kajsije Amerikanci sada zovu Hunza Apricot. Međutim, “djecu cvijeća” su ovdje privukle ne samo ove dvije kategorije, već i indijska konoplja.

Što se tiče mladih dugokosih momaka sa natpisom "Hippie way" na majicama - bilo pravih hipija ili ljubitelja retroa - oni su u Karimabadu i uglavnom jedu kajsije. Ovo je nesumnjivo glavna vrijednost vrtova Khunzakut. Cijeli Pakistan zna da samo ovdje rastu "Kanovi plodovi" koji cijede aromatični sok dok su još na drveću.

Hunza je privlačna ne samo za radikalnu omladinu – ovdje dolaze ljubitelji planinskih putovanja, zaljubljenici u povijest, a jednostavno i oni koji jednostavno žele pobjeći od svoje domovine. Sliku upotpunjuju, naravno, brojni penjači...

Budući da se dolina nalazi na pola puta od prolaza Khunjerab do početka ravnica Hindustana, Khunzakuti su uvjereni da kontroliraju put do “gornjeg svijeta”. U planine, kao takve. Teško je reći da li su ovu kneževinu zaista nekada osnovali vojnici Aleksandra Velikog, ili su to bili Baktrijanci - arijevski potomci nekada ujedinjenog velikog ruskog naroda, ali svakako postoji neka misterija u izgledu ovog malog i prepoznatljivim ljudima u svom okruženju. Govori svojim jezikom burušaski (burušaski, čija veza još nije uspostavljena ni sa jednim od jezika svijeta, iako svi ovdje znaju urdu, a mnogi govore engleski), ispovijeda, naravno, kao i većina Pakistanaca, islam, ali poseban smisao, naime ismaili, jedan od najmističnijih i najmisterioznijih u religiji, koji ispovijeda i do 95% stanovništva. Stoga, u Hunzi nećete čuti uobičajene pozive na molitvu koji grče iz zvučnika minareta. Sve je tiho, molitva je lična stvar i vrijeme za svakoga.
Zdravlje

Hunze se kupaju u ledenoj vodi i na 15 stepeni ispod nule, igraju igrice na otvorenom do svoje stote godine, njihove 40-godišnjakinje izgledaju kao djevojčice, sa 60 održavaju vitku i gracioznu figuru, a sa 65 i dalje rađaju djecu. Ljeti jedu sirovo voće i povrće, zimi - sušene kajsije i proklijale žitarice, ovčji sir.

Škot je živio u neposrednoj blizini doline Hunza 14 godina. Došao je do zaključka da je prehrana glavni faktor dugovječnosti ovog naroda. Ako se osoba nepravilno hrani, onda ga planinska klima neće spasiti od bolesti. Stoga ne čudi što susjedi Hunza, koji žive u istim klimatskim uvjetima, pate od raznih bolesti. Životni vijek im je upola kraći.

McCarrison je, vraćajući se u Englesku, izveo zanimljive eksperimente na velikom broju životinja. Neki od njih su jeli uobičajenu hranu londonske radničke porodice (beli hleb, haringe, rafinisani šećer, konzervisano i kuvano povrće). Kao rezultat toga, u ovoj grupi počele su se pojavljivati razne "ljudske bolesti". Druge životinje su bile na Hunza dijeti i ostale su apsolutno zdrave tokom eksperimenta.

R. Bircher u knjizi “The Hunza – narod koji ne poznaje bolesti” ističe sljedeće vrlo značajne prednosti modela ishrane u ovoj zemlji:

Prije svega, vegetarijanac je;
- velika količina sirove hrane;
- u svakodnevnoj ishrani preovlađuje povrće i voće;
- prirodni proizvodi, bez ikakvih hemikalija i pripremljeni sa očuvanjem svih biološki vrednih materija;
- alkohol i poslastice se konzumiraju izuzetno retko;
- veoma umeren unos soli; proizvodi uzgojeni samo na domaćem tlu;
- redovni periodi posta.

Ovome se moraju dodati i drugi faktori koji doprinose zdravoj dugovječnosti. Ali način ishrane je ovde nesumnjivo veoma značajan i odlučujući.

1963. godine, francuska medicinska ekspedicija posjetila je Hunzu. Kao rezultat popisa stanovništva koji je sprovela, utvrđeno je da je prosječan životni vijek Hunzakuta 120 godina, što je dvostruko više od Evropljana. U avgustu 1977. godine, na Međunarodnom kongresu o raku u Parizu, data je izjava: „U skladu sa podacima geokancerologije (nauke o proučavanju raka u različitim dijelovima svijeta), potpuno odsustvo raka javlja se samo kod naroda Hunza. .”

U aprilu 1984. godine, jedna od novina iz Hong Konga objavila je sljedeći nevjerovatan slučaj. Jedan od Hunzakuta, po imenu Said Abdul Mobut, koji je stigao na londonski aerodrom Hitrou, zbunio je radnike emigracione službe kada je pokazao svoj pasoš. Prema dokumentu, Hunzakut je rođen 1823. godine i napunio je 160 godina. Mula koji je pratio Mobuda napomenuo je da se njegov štićenik smatra svecem u zemlji Hunza, poznatoj po svojim dugovječnim ljudima. Mobud ima odlično zdravlje i zdrav um. Dobro se sjeća događaja od 1850. godine.

2) Vedrina. Hunze se stalno smiju, uvijek su dobro raspoloženi, čak i ako su gladni i pati od hladnoće.

3) Izuzetna izdržljivost. „Hunze imaju živce jake kao užad, a tanke i nježne kao struna,” napisao je McCarrison. „Oni se nikada ne ljute ili žale, ne nervozne i ne pokazuju nestrpljenje, ne svađaju se među sobom i sa potpunim mirom podnose fizičku bol. uma, nevolja, buke itd.”

Dolina rijeke Hunza (granica Indije i Pakistana) naziva se “oaza mladosti”. Očekivano trajanje života stanovnika ove doline je 110-120 godina. Gotovo se nikad ne razbole i izgledaju mlado.

To znači da postoji određeni način života koji se približava idealnom, kada se ljudi osjećaju zdravi, sretni i ne stare, kao u drugim zemljama, do 40-50 godina. Zanimljivo je da su stanovnici doline Hunza, za razliku od susjednih naroda, po izgledu vrlo slični Evropljanima (kao i Kalaši, koji žive vrlo blizu).

U isto vrijeme, Hunzakuti se s blagom ironijom odnose prema činjenici da se još neko na svijetu naziva gorštacima. Pa, u stvari, zar nije očigledno da s punim pravom ovo ime treba da nose samo oni koji žive u blizini čuvenog „planinskog sastajališta“ – tačke gde se spajaju tri najviša sistema sveta: Himalaja, Hindu Kush i Karakoram. Od 14 vrhova od osam hiljada metara na Zemlji, pet se nalazi u blizini, uključujući i drugi nakon Everesta K2 (8611 metara), čiji se uspon u planinarskoj zajednici cijeni čak više od osvajanja Čomolungme. A šta reći o ništa manje poznatom lokalnom „vrhu ubice“ Nanga Parbat (8126 metara), koji je zatrpao rekordan broj penjača? A o desetinama sedam i šest hiljada koji se bukvalno "gužvaju" oko Hunze?

Dva kapetana

Mnogi lokalni stanovnici s poštovanjem nazivaju tvrđavu Baltit, koja visi sa litice iznad Karimabada, "zamak". Stara je već oko 700 godina, a svojevremeno je lokalnom nezavisnom vladaru služila i kao palača mira i kao tvrđava. Iako izvana nije lišen impresivnosti, Baltit djeluje sumorno i vlažno iznutra. Zamračene sobe i loš namještaj - obični lonci, kašike, ogromna peć... U jednoj od prostorija bio je otvor u podu - ispod kojeg je svijet (princ) Hunza držao svoje lične zarobljenike. Malo je svijetlih i velikih soba, možda samo “balkonska soba” ostavlja ugodan utisak - pruža veličanstven pogled na dolinu. Na jednom od zidova ove prostorije nalazi se zbirka drevnih muzičkih instrumenata, na drugom je oružje: sablje, mač. I sablju koju su donirali Rusi.

U jednoj od prostorija vise dva portreta: britanskog kapetana Younghusbanda i ruskog kapetana Grombčevskog, koji su odlučili o sudbini kneževine. Godine 1888, na spoju Karakoruma i Himalaja, umalo se pojavilo rusko selo: kada je ruski oficir Bronislav Grombčevski stigao na misiju u tadašnji svijet Hunza Safdar Alija. U to vrijeme, na granici Hindustana i Centralne Azije, vodila se Velika igra, aktivna konfrontacija između dvije supersile 19. stoljeća - Rusije i Velike Britanije. Ne samo vojnik, već i naučnik, a kasnije čak i počasni član Carskog geografskog društva, ovaj čovek nije imao nameru da osvaja zemlje za svog kralja. A sa njim je tada bilo samo šest Kozaka. No, ipak se govorilo o brzom uspostavljanju trgovačke postaje i političke unije. Rusija, koja je u to vrijeme imala utjecaj na cijelom Pamiru, sada je okrenula svoj pogled na indijsku robu. Tako je kapiten ušao u igru.

Safdar ga je vrlo srdačno primio i voljno je zaključio predloženi sporazum - bojao se britanskog pritiska s juga.

Danas Hunzom upravlja pakistansko Ministarstvo za pitanja Kašmira i sjevernih teritorija, ali ostala su lijepa sjećanja na neuspjeli ishod Velike igre.

Apricot hipi

Vjeruje se da su Hunzu za Zapad ponovo otkrili hipiji koji su lutali po Aziji 1970-ih u potrazi za istinom i egzotikom. Štoviše, toliko su popularizirali ovo mjesto da čak i obične kajsije Amerikanci sada zovu Hunza Apricot. Međutim, “djecu cvijeća” su ovdje privukle ne samo ove dvije kategorije, već i indijska konoplja.

Što se tiče mladih dugokosih momaka sa natpisom "Hippie way" na majicama - bilo pravih hipija ili ljubitelja retroa - oni uglavnom žderu kajsije u Karimabadu. Ovo je nesumnjivo glavna vrijednost vrtova Khunzakut. Cijeli Pakistan zna da samo ovdje rastu "Kanovi plodovi" koji cijede aromatični sok dok su još na drveću.

Hunza je privlačna ne samo za radikalnu omladinu – ovdje dolaze ljubitelji planinskih putovanja, zaljubljenici u povijest, a jednostavno i oni koji jednostavno žele pobjeći od svoje domovine. Sliku upotpunjuju, naravno, brojni penjači...

Budući da se dolina nalazi na pola puta od prolaza Khunjerab do početka ravnica Hindustana, Khunzakuti su uvjereni da kontroliraju put do “gornjeg svijeta”. U planine kao takve. Teško je reći da li su ovu kneževinu zaista nekada osnovali vojnici Aleksandra Velikog ili su to bili Baktrijanci - arijevski potomci nekada ujedinjenog velikog ruskog naroda, ali svakako postoji neka misterija u izgledu ovog malog i prepoznatljivim ljudima u svom okruženju. Govori svojim jezikom burušaski (burušaski, čija veza još nije uspostavljena ni sa jednim od jezika svijeta, iako svi ovdje znaju urdu, a mnogi govore engleski), ispovijeda, naravno, kao i većina Pakistanaca, islam, ali poseban smisao, naime ismaili, jedan od najmističnijih i najmisterioznijih u religiji, koji ispovijeda i do 95% stanovništva. Stoga, u Hunzi nećete čuti uobičajene pozive na molitvu koji grče iz zvučnika minareta. Sve je tiho, molitva je lična stvar i vrijeme za svakoga.

Zdravlje

R. Bircher u knjizi “The Hunza – narod koji ne poznaje bolesti” ističe sljedeće vrlo značajne prednosti modela ishrane u ovoj zemlji:

Prije svega, vegetarijanac je;
- velika količina sirove hrane;
- u svakodnevnoj ishrani preovlađuje povrće i voće;
- prirodni proizvodi, bez ikakvih hemikalija, pripremljeni uz očuvanje svih biološki vrednih materija;
- alkohol i poslastice se konzumiraju izuzetno retko;
- veoma umeren unos soli;
- proizvodi uzgojeni samo na domaćem tlu;
- redovni periodi posta.

Ovome se moraju dodati i drugi faktori koji doprinose zdravoj dugovječnosti. Ali način ishrane je ovde nesumnjivo veoma značajan i odlučujući.

U aprilu 1984. godine, jedna od novina iz Hong Konga objavila je sljedeći nevjerovatan slučaj. Jedan od Hunzakuta, po imenu Said Abdul Mobud, koji je stigao na londonski aerodrom Hitrou, zbunio je radnike emigracione službe kada je pokazao svoj pasoš. Prema dokumentu, Hunzakut je rođen 1823. godine i napunio je 160 godina. Mula koji je pratio Mobuda napomenuo je da se njegov štićenik smatra svecem u zemlji Hunza, poznatoj po svojim dugovječnim ljudima. Mobud ima odlično zdravlje i zdrav um. Dobro se sjeća događaja od 1850. godine.

2) Vedrina. Hunze se stalno smiju, uvijek su dobro raspoloženi, čak i ako su gladni i pati od hladnoće.

3) Izuzetna izdržljivost. „Hunze imaju živce jake kao užad, a tanke i nježne kao strune“, napisao je McCarison. „Nikad se ne ljute i ne žale, ne nervoze i ne pokazuju nestrpljenje, ne svađaju se među sobom i sa potpunim mirom podnose fizičku bol, nevolje, buku itd.“

Dolina reke Hunza naziva se „Oaza mladosti“, ovde ljudi žive 110-120 godina, jedva da se razbole i izgledaju neverovatno mlado.

Ispostavilo se da u dolini postoji neka vrsta načina života koji se može nazvati idealnim. Ljudi se osećaju srećno, zdravo i ne stare do 40-50 godina, kao ostali stanovnici planete. Zanimljivo je, ali stanovnici divne doline liče na Evropljane, baš kao i njihovi susjedi Kalaši.

Postoji legenda da patuljasto stanje Ovdje je osnovana mala grupa vojske Aleksandra Velikog kada je izvršio pohod na Indiju. Uspostavili su strogu vojnu disciplinu, tako da su stanovnici sa štitovima i mačevima morali jesti, spavati i plesati.

Hunzakuti s ironijom doživljavaju riječ “gorštak”; vjeruju da samo oni koji žive na spoju tri planinska sistema svijeta mogu nositi tako ponosno ime: Himalaje, Hindukuš i Karakorum. Pet od 14 vrhova od osam hiljada širom svijeta nalazi se u blizini doline. Među njima je i druga najviša planina nakon Everesta sa visinom od 8611 metara; penjači njeno osvajanje smatraju većim postignućem od osvajanja Čomolungme. Vrijedi spomenuti Nanga Parbat - „vrh ubica“ (8126 metara), sahranio je mnoge osvajače. Okolo ima i mnogo planina visine od oko 6-7 hiljada metara.

Neće biti lako proći kroz stijene ako nemate dovoljnu fizičku spremu, do sela se stiže kroz uske prevoje, klisure i staze. Dugo su ovi prolazi bili pod kontrolom kneževina, koje su uzimale danak od putnika za prolaz. Hunza je bila jedna od najuticajnijih kneževina.

U Rusiji se malo zna o malom „izgubljenom svijetu“, ne samo zato geografskih razloga, ali i politički. Dolina je postala dio teritorije oko koje se već 60 godina vodi očajnička bitka između Pakistana i Indije. Tokom sovjetske ere, vlada je pokušavala da se drži podalje od zone sukoba. IN Sovjetske enciklopedije i rječnicima se spominje vrh K2 (Čogori), ali nije naznačeno područje na kojem se planina nalazi.

Dva kapetana

Mještani s poštovanjem nazivaju tvrđavu Baltit "zamak", koji visi sa litice iznad Karimabada. Ova tvrđava je stara 700 godina i bila je dom lokalnog nezavisnog vladara, kao i palata mira i tvrđava. Tvrđava je izvana lijepa, ali iznutra je vlažna i tmurna, jednostavno uređena, ogromna peć.

U jednoj prostoriji tvrđave nalazi se podzemni otvor, gdje je princ od Hunze (mira) držao važne zarobljenike u tamnici. Velikih i svetlih prostorija ima nekoliko, samo „balkonska soba“ ostavlja svetao utisak sa koje se pruža pogled na dolinu. Na jednom zidu hodnika možete videti kolekciju drevnih muzičkih instrumenata, a na drugom su oružje, sablje i mačevi. Postoji sablja koju su dali Rusi.

U jednoj prostoriji vise 2 portreta: ruskog kapetana Grombčevskog i britanskog kapetana Younghusbanda, koji su pomogli u odlučivanju o sudbini kneževine. Krajem 19. stoljeća, gdje se nalazi spoj Himalaja i Karakoruma, skoro se pojavila ruska stanica. Kada je vladao princ Hunza Safdaru Ali, ruski oficir Grombčevski mu je došao sa porukom. U to vrijeme se odvijala Velika igra na granici Centralne Azije i Hindustana, dvije sile su se aktivno suprotstavljale jedna drugoj: Velika Britanija i Rusija. Zajedno sa oficirom bilo je samo 6 kozaka, tada je Rusija željela brzo uspostaviti trgovinske odnose sa Indijom. Princ je srdačno primio ruskog oficira i sklopio s njim sporazum kako bi osigurao dolinu od Britanaca.

Misija Grombčevskog je veoma uznemirila Kalkutu, koja je u to vreme imala dvor vicekralja Britanske Indije. Špijuni i specijalni izaslanici uvjeravali su vlasti da se ne treba bojati da će se ruske trupe pojaviti na "vrhu Indije", jer da bi se došlo do Hunze trebalo je savladati mnoge prepreke. Ali vlasti su poslale odred Francisa Younghusbanda u dolinu.

Dva kapetana su se poznavala, bili su „geografi u uniformi“, morali su da odrede sudbinu „Khunzakut bandita“, kako su ih zvali u Kalkuti.

U to se vrijeme u dolini već pojavila ruska roba i oružje, au baltičkoj tvrđavi - portret Aleksandra III. Gorska vlada počela je da vodi diplomatsku prepisku sa Sankt Peterburgom, u prepisci je predloženo da se u Hunzi smjesti kozački garnizon.

Godine 1891. stiglo je pismo iz doline koje je svijet Safdar Alija pitao službeni prijem njega sa svim ljudima u rusko državljanstvo. Šokantne vijesti stigle su do Kalkute; u decembru 1891., Younghusbandov odred zauzeo je kneževinu, a princ od Hunze morao je pobjeći u Xinjiang.

Hunza je pripadao Rusiji samo 4 dana; nažalost, vladar Khunzakuta nije čekao službeni odgovor. Britanci su se zadržali u dolini do 1947. godine, kada je Britanska Indija stekla nezavisnost, a Hunza došla pod muslimansku vlast. Danas je Hunza pod upravom pakistanskog Ministarstva za sjeverne teritorije i pitanja Kašmira, ali sećanje na Velika igra, čiji se ishod nije dogodio. Lokalno stanovništvo Ljudi se često pitaju zašto Rusi ne posećuju njihovu dolinu?

Apricot hipi

Danas u dolini možete sresti mnoge predstavnike hipi pokreta.

Postoji mišljenje da su Hunzu ponovo otvorili na Zapad od strane hipija, a zatim su lutali prostranstvima Azije u potrazi za istinom i egzotikom. Mjesto je postalo toliko popularno da se kajsije u Americi zovu "Hunza Apricot", ovdje su "djeca cvijeća" mogla naći konoplju u velikom izobilju.

Glavna atrakcija Hunze je glečer; on teče u dolinu poput hladne, široke rijeke. Ovdje se uzgajaju krompir, povrće i konoplja, koja se koristi ne samo za dimljenje, već i kao začin za hranu. Dolina je privlačna ne samo za radikalnu omladinu, ovdje možete sresti i ljubitelje istorije i planinske putnike.

Dolina Hunza nalazi se nedaleko od prolaza Khunjerab i ravnica Hindustana; stanovnici doline vjeruju da su „čuvari“ puteva u „gornji svijet“, u planine. Teško je reći da li je tačno da su kneževinu stvorili vojnici Aleksandra Velikog ili Baktrijanci - Arijevski potomci jednog ruskog naroda, tajna izgleda kneževine nije otkrivena. Stanovnici govore burušaši, ali mogu da govore i urdu i engleski. Religija je islam i njegov najmističniji smisao. U Hunzi nema poziva na molitvu, svako se moli u svoje vrijeme.

Zdravlje

Stanovnici doline kupaju se u ledenoj vodi na 15 stepeni ispod nule, igre na otvorenom mogu da igraju do svoje stote godine, a žena od 40 godina im izgleda kao devojčica. Sa 60 godina, sve žene ostaju vitke i ponekad rađaju djecu sa 65 godina. Hrana ljeti se sastoji od voća i povrća, zimi - suvih kajsija, ovčjeg sira i proklijalih žitarica.

Rijeka Hunza je odvojila dvije srednjovjekovne kneževine Nagar i Hunza. Počevši od 17. vijeka, kneževine su stalno bile u neprijateljstvu, odvodeći u ropstvo jedni drugima djecu i žene. Stanovnici doline imaju koncept "gladnog proljeća" - to je trenutak kada plodovi još nisu zreli, traje period od 2-4 mjeseca. Stanovnici u ovom trenutku jedu samo piće od suvih kajsija. Ovo je post i strogo se poštuje.

Mac Carrison, škotski ljekar, bio je prvi koji je opisao Dolinu sreće. U svojim bilješkama je naglasio da stanovnici doline praktično ne jedu vjeverice. Prosječan dnevni sadržaj kalorija u hrani Hunzakuta je 1933 kcal: 365 g ugljikohidrata, 36 g masti, 50 g proteina.

Doktor je živio u blizini doline 14 godina i došao do zaključka da je dijeta ključ dugovječnosti Hunzakuta. Komšije Hunza žive upola kraće, iako žive u istim klimatskim uslovima i češće obolijevaju.