Niz prazničnih datuma počinje Novom godinom. Omiljeni svetski praznik našao se u Gruziji nacionalne osobine i divne tradicije. Pa, na primjer, takav glavni novogodišnji atribut kao božićno drvce.
U Gruziji, pored lepote zelenog bora, svaka porodica se kiti čičilakijem.
Pred praznike počinju da prodaju na ulicama drveni štapići za jelo, isprepletena snježno bijelim strugotinama. Ovi štapići se zovu "chichilaki". Ovo je takozvana brada Svetog Vasilija, zaštitnika životinja. Štapovi su napravljeni od trupaca, isjeckanih na tanke strugotine, poput sijede brade. Ukrašene su suvim voćem. A onda, posle Novogodišnji praznici, spali. Vjeruje se da sve loše što se dogodilo u protekloj godini nestaje s pepelom.
Novogodišnji sto u Gruziji ne bi trebao biti samo lijepo i obilno postavljen, već i bukvalno pršti od svih vrsta jela. Ovdje možete pronaći satsivi, sočnu kuhanu svinjetinu, začinjene marinade, hačapuri koji se tope u ustima, nekoliko vrsta domaćeg sira i slatku Churchkhella.
U Gruziji postoje jela bez kojih nijedna novogodišnja trpeza nije potpuna. Ovo je pečeno prase, koje simbolično obećava prosperitet, medeni gozinaki (pečeni orasi) da život bude sladak kao med. I generalno, što više slatkiša ima Novogodišnji sto- godina će biti slađa.
Na čelu stola je, naravno, divno vino, koje ove noći jednostavno teče poput rijeke uz zveckanje čaša i elokventne zdravice. I naravno, šta bi bila gozba bez pjesme i igre. Gruzijska polifonija je najkulminantniji trenutak praznika. I nepoznato je kome to više prija: slušaocima ili samim izvođačima, koji nesebično izvode svoju vokalnu partiju.
Tačno u ponoć na nebu su bljeskovi šareni vatromet i vatromet. Neko će reći da je ovaj običaj prilično moderan, ali kod Gruzijaca jeste drevnog porijekla. Vjerovalo se da svakim hicem strijelac pogađa zli duh, a u Novoj godini dobro će pobijediti zlo.
Postoji još jedan zanimljiv novogodišnji običaj. Zove se "Mekvle" i još je popularan u gruzijskim selima. “Mekvle” je osoba koja prvi pređe kućni prag u novoj godini. Može donijeti i sreću i nesreću. Seljani već znaju za ljude sa „srećnom nogom“ i unapred ih pozivaju u kuću, a vlasnicima daju korpu vina, slatkiša i kuvanog svinjskog mesa, želeći im sreću u novoj godini.
Uskrs, Božić
Ova dva su najveća Hrišćanski praznik slavi se u Gruziji od pamtivijeka. Njihova ofanziva se uvijek čeka sa velikom željom i strepnjom. Svaki vjernik ih povezuje sa novim nadama i događajima. Na Uskrs u Gruziji, kao iu Rusiji, peku uskršnje kolače, farbaju jaja i posvećuju ih u crkvi. Ali Božić se u Gruziji slavi s nekim posebnostima. Noć prije, u svim crkvama u zemlji počinje svečana služba. U Tbilisiju se održava u katedrali Svete Trojice, na čijem je čelu Katolikos-patrijarh. A nakon službe počinje ono najzanimljivije i najspektakularnije: svečana povorka „Alilo“.
Alilo je božićna pjesma koja se završava u noći uoči Božića. To je ime pjevanja koje je činilo osnovu tradicije koja je nastala u Gruziji prije nekoliko stoljeća. Ova tradicija je oduvijek bila dobrotvorne prirode – na Božić se išlo od kuće do kuće i prikupljalo priloge koje su potom davali siromašnima. Godinu za godinom, tokom vekova, Alilo tradicija je striktno poštovana u Gruziji.
Nakon molitve u božićnoj noći, praznik se iz crkava seli na ulice. U Tbilisiju, Alilo je spektakularan. Svečana povorka Alilo u Tbilisiju počinje od Trga ruža. Svake godine u njemu učestvuju sveštenstvo, parohijani raznih crkava i obični građani i prolaznici. Korpe namijenjene prikupljanju priloga voze volovi na posebnim kolima. Kola se polako kreću putem, a ljudi postepeno pune svoje korpe.
Djeca hodaju ispred procesije, personificirajući anđele. Glave su im ukrašene vijencima od prekrasnog cvijeća. Za njima slijede pastiri, koji simbolično ukazuju na one pastire koji su najavili rođenje Isusa Krista. Učenici obučeni u bijele plaštanice i pojanje nose ikonu Spasitelja, krstove i zastave. Povorka završava karavanom mudraca i ljudi koji pjevaju božićne pjesme. Na putu im se pridružuju i obični prolaznici. I odrasli i djeca postaju učesnici zajedničke radosti.
Sve što se prikupi tokom povorke - slatkiši, igračke i odjeća - poklanja se djeci lišenoj roditeljskog staranja i siromašnim građanima. Praznična povorka Alilo prolazi kroz Baratašvilijev uspon i trg Avlabari i završava se kod Katedrale Svete Trojice. Sa ulice procesija kreće do katedrale. Prije početka praznične molitve, katolički patrijarh cijele Gruzije Ilija II se obratio pastvi i svim vjernicima čestitao Rođenje Hristovo.
A u božićnoj noći, svijeće se pale u svakoj gruzijskoj kući. Posebno su postavljeni u blizini prozora kako bi svjetlo bilo vidljivo prolaznicima. Ova tradicija se poštuje u znak sjećanja na daleke biblijske događaje kada su Josip i Marija tražili utočište za rođenje sina. Gruzijski Božić takođe ima svoje kulinarske tradicije. Za ovaj praznik domaćice peku querzi - ukusne božićne kolače.
Oni srećni Gruzijke U martu postoje dva divna praznika žena: Dan majki i Međunarodni dan žena. Prvi praznik u zemlji počeo se obilježavati nedavno, 1991. godine. Ali u svojoj kratkoj istoriji, uspeo je da se čvrsto uklopi u praznični kalendar.
Ovog prolećnog dana gradske ulice su bukvalno zatrpane cvećem. Prodaju se na svakom koraku, a potražnja je i dalje veća od ponude, jer na današnji dan nema onih koji ne bi čestitali svojim najmilijima, dragim majkama, bakama i suprugama. Kult majke je za Gruzijce svetinja. U Tbilisiju je čak podignuta ogromna statua koja simbolizuje Majku, Otadžbinu, Gruziju... Na Majčin dan praznično raspoloženje dolazi ne samo u svaki dom, već i u svaki grad. U Tbilisiju, na primjer, ima mnogo zanimljivih svečani događaji: koncerti, predstave, dobrotvorne akcije, svečanosti…
Svaka žena sanja da proslavi 8. mart u Gruziji! Poznato je šta su galantni džentlmeni i dame Gruzijci. I na ovaj dan se posebno trude, dajući svojim damama komplimente, cvijeće, poklone i, što je najvažnije, tako punu poštovanja da vam se čak i srce rastopi Snježna kraljica. Govoreći o kraljicama. Ova počasna titula na današnji dan pripada svim ženama okupljenim za slavskom trpezom. Neverovatno gruzijsko vino blista u čašama, divne zdravice zvuče na slavu ženska lepota, šarm, mudrost... Govori su sve duži i duži, a sada se pretvaraju u cele pesme... Jednom rečju, praznik koji gruzijski muškarci poklanjaju svojim ženama je prava bajka!
Ovaj praznik se sa sigurnošću može nazvati predznakom gruzijske nezavisnosti. Od događaja od 9. aprila ideja o suverenitetu zemlje počela je da jača i poprima nove oblike političke borbe. Tog tragičnog dana 9. aprila 1989 Sovjetske trupe u cilju suzbijanja narodnih skupova koji su zahtijevali obnovu nezavisnosti Gruzije. Kao rezultat toga, poginulo je 30 ljudi, a više od 200 je ranjeno.
Na današnji dan zemlja se sjeća svih koji su pali u borbi za sreću i slobodu. rodna zemlja. U crkvama se održavaju civilne zadušnice. U Tbilisiju se cvijeće i zapaljene svijeće donose na spomen obilježje u znak sjećanja na poginule 9. aprila.
Nije ni čudo što zaljubljeni Gruzijci imaju dva ljubavna praznika u svom kalendaru.
Gruzijci su prije nekoliko godina smislili svoju alternativu međunarodno priznatom Danu zaljubljenih. Mladi su podržali ovu ideju i sada je 15. april omiljeni praznik svih mladih zaljubljenih sretni parovi. Na ovaj dan jedni drugima poklanjaju cvijeće i poklone, priređuju iznenađenja i romantične večeri. U Tbilisiju na ovo ugodan dan zakazani su koncerti (samo ljubavne pjesme), romantične emisije i takmičenja...
Uskrs
Praznik Vaskrsenja Hristovog se u Gruziji oduvek slavio sa posebnom svečanošću. Pripreme za Uskrs počele su, kao i drugdje, nakon praznika Ulaska Gospodnjeg u Jerusalim.
Kršćani u Gruziji provode Veliki petak u postu i molitvi, a porodice prisustvuju svim zakonskim službama. U nekim regijama zemlje i dalje je očuvana tradicija „očišćenja vatrom“. IN Velika srijeda uveče pale veliku vatru i preskaču je, doživljavajući to kao simbol pročišćenja. Na ovaj dan svi pokušavaju da se ispovjede da bi se pričestili. Veliki četvrtak. Veliki četvrtak je u narodu posebno prepoznat kao dan uspostavljanja Euharistije.
Pravoslavni Gruzijci duboko doživljavaju Veliki petak kao najtužniji i najvažniji dan u godini. Na ovaj dan ne samo da ne jedu, nego i ne rade, provode cijeli dan u crkvi. Nakon završetka obreda sahrane Pokrova, vraćajući se kući u večernjim satima, počinju da se pripremaju za praznik.
Na Veliku subotu, rano ujutru, Plaštanica se nosi oko crkve, nakon čega se postavlja u centar hrama. Na Veliku subotu vjernici se moraju pridržavati strogi post; oni koji se spremaju za pričest Uskršnja služba, ne treba da jede posle 18 časova.
U noći na Veliku subotu, poslije 12 sati, vrši se litija. Parohijani čestitaju jedni drugima frazom “Hristeagdga!”, na što odgovaraju “Cheshmaritadagdga!”
Svake godine 9. maja Gruzija obilježava sljedeći datum pobjede nad fašizmom. U Tbilisiju, proslave se održavaju u parku Vake na grobu Neznanog vojnika. Na današnji dan u parku od samog jutra svira puhački orkestar, letnja scena parovi se vrte, sve okolo je u cveću... Kao da se ništa nije promenilo od tog nezaboravnog proleća 1945... Samo veterani više nisu mladi jaki muškarci, i sedokosi starci. Od ranog jutra potok željnih da polože cvijeće podno spomen obilježja nije presušio i Vječna vatra, lično čestitaju veteranima buketom cvijeća. Njima, ratnim herojima, posvećen je ovaj praznik, za njih se danas čuju najtoplije riječi, čestitke i želje, održavaju se koncerti i svečani banketi.
Pogledajmo kroniku Gruzijska istorija, u vrijeme kada je poštena i mudra kraljica Tamar vladala Gruzijom. Tamarina vladavina nastupila je na prijelazu iz 12. u 13. vijek. Ovo vrijeme je postalo "zlatno doba" Gruzije, vrhunac prosvjetljenja, mira i duhovnosti.
Kraljica je uspjela ujediniti planinare drugih vjera pod svojim vodstvom, pomiriti crkvu sa državom, izgradila stotine crkava i manastira, biblioteka, pokroviteljskih pjesnika, naučnika i običnih ljudi. Gruzijski narod, kao i pre mnogo vekova, obožava i veliča kraljicu Tamaru.
Danas je veliki dan državni praznik. Glavne proslave održavaju se u Tbilisiju i Akhaltsikheu, gdje je podignut spomenik krunisanoj dami.
Gruzija je postala nezavisna država 31. marta 1991. godine. Tog dana je na državnom referendumu proglašen suverenitet zemlje. Ipak, Gruzija slavi godišnjicu nezavisnosti 26. maja, na dan kada je Gruzija prvi put postala slobodna država. To se dogodilo 1918. Do tog vremena, Gruzija je bila pod vlašću skoro jedan vek Rusko carstvo. Nova republika je postojala samo 3 godine, nakon čega je postala dio SSSR-a. Tako je 31. marta samo potvrđena istorijska pravda, i glavni datum Izlazak ostaje do 26. maja.
Glavni državni praznik u Gruziji slavi se u velikom obimu. Prema tradiciji, na ovaj dan se održava svečana vojna parada i velika svečanost svečani koncert. Vojna parada se održava duž glavne ulice Tbilisija - Avenije Rustaveli. Hodaju duž glavne arterije urednim korakom drevni grad vojne kolone: hiljade vojnih lica svih vrsta trupa. Prati ih više od 100 jedinica vojne opreme. I desetine aviona crtaju zamršene šare na nebu.
Ništa manje spektakularan je još jedan događaj koji se tradicionalno održava na ovaj dan. Ovo poznati festival cveće "Vardobistve". Ovih dana čuveni Most mira pretvara se u šarenu dugu cveća.
Proslave se takođe održavaju u kapitalni park Vake, gdje se okupljaju veterani. Ovdje se održava manifestacija sjećanja na one koji su svoje živote položili u ime nezavisnosti zemlje.
Dječije priredbe i zabave održavaju se u parkovima, a stadioni domaćini sportskim utakmicama i takmičenja.
Kruna svih svečanih događaja je veliki koncert u istorijskom delu grada - Rici.
Festival cveća
Ima i drugog, ništa manje. lijepo ime- “Ružičasti mjesec u Tbilisiju.” Festival se obilježava na Dan nezavisnosti zemlje. Sionski trg i ulica Shardani glavnog grada pretvaraju se u staklenik ispod na otvorenom. Ovdje se možete diviti velika količina cvijeća, a među ovim sjajem ima i vrlo rijetke vrste. Vrtlari izlažu ružičaste, žute, crvene, plave fuksije, petunije, ruže itd. kako bi ih svi mogli vidjeti. Osim cvijeća, na prazniku možete cijeniti ljepotu ukrasnih borova i božićnih drvaca.
Ninooba - tako se na gruzijskom zove veliki vjerski praznik, posvećena danu(1. juna) dolazak svete Nine u Gruziju, koja je Gruzije preobratila u hrišćansku vjeru.
To se dogodilo početkom 4. vijeka. Sveta Nino je bila iz rimske provincije Kapadokije. Pošto je rano prešla na hrišćanstvo, otišla je sa roditeljima u Jerusalim da služi Gospodu. Tamo je saznala legendu o Gospodnjoj halji i počela se moliti za njeno stjecanje. Prema legendi, Majka Božja, uslišivši molitve djevojke, pokazala joj je put u Ibersku dolinu, kako bi pronijela Hristovo učenje u nove paganske zemlje i dala joj krst od vinove loze.
Mošti svete Nine nalaze se u manastiru Bodbe u Kahetiju. Na dan njenog dolaska ovdje dolaze gomile hodočasnika, a u Tbilisiju se svečano održava svečana služba u Sionu katedrala. Ovdje se čuva i najveća svetinja - krst od vinove loze, kojim je Nino krstio Gruziju. Takođe, svake godine u ovo vrijeme vjernici organizuju hodočašće stopama Svete Nine, prolazeći rutom Mcheta - Bodbe.
Ako Dan ljubavi u Gruziji slave samo zaljubljeni parovi, onda je Dan duhovne ljubavi univerzalni praznik, jer Bog nas sve voli! I tako da se ljudi sete ovoga barem jednom godišnje (i idealno što češće), ovoga Sveti praznik. U Gruziji se slavio od pamtivijeka, ali je u godinama totalnog ateizma bio zaboravljen. A oživljen je tek u godinama nezavisnosti, zahvaljujući katolikosu-patrijarhu cijele Gruzije Iliji II. Na gruzijskom se praznik naziva i Gergetoba. Slavi se u posebnom obimu u gradu Gergeti.
Rtveli
Svaki putnik, bez obzira u kojoj se zemlji nalazi, nastoji da je vidi iznutra: nacionalne karakteristike, etnički identitet, život i običaji obični ljudi. Tek tada će njegovo putovanje biti potpuno, a utisci puni i živi.
Da biste razumeli i videli Gruziju, dovoljno je prisustvovati samo jednom prazniku - Rtveli. Ovo je vrijeme berbe grožđa, praznika na kojem se okuplja cijela porodica. I nema veze što su djeca već odrasla i pobjegla iz očeve kuće. Svi dolaze u Rtvele. Ovo je zakon porodice, a porodica je za Gruzijce svetinja. Zaista je nemoguće zamisliti kako se berba grožđa odvija u maloj grupi od tri osobe.
Rtveli su galama, smijeh, pjesma, igra, šala. Evo ljudi koji se vraćaju iz vinograda u velikoj gomili. U rukama drže ogromne pletene korpe pune zrelih grozdova ćilibara. Sada će početi sveta ceremonija - grožđe će se cijediti u velikim bačvama. U ovo vrijeme žene izvode magiju nad ognjištem: na vatri je bačva sa tradicionalnom poslasticom - tatarom. Ovo je sok od grožđa prokuhan sa brašnom. Od ove slatke mase žene prave čuvenu Churchkhelu - omiljenu poslasticu gruzijske dece - jezgru oraha u karamelu od grožđa. Nevjerovatno ukusno! Stol koji gruzijske domaćice postavljaju na rtveli ne može se pokriti čak ni fantastičnim stolnjakom koji se samostalno sklapa. Sve gruzijske delicije su sakupljene ovdje: mirisni ćevap, sočne hinkali, ljuti satsivi, nježni lobio i kačapuri, i kakvo obilje zelenila, svježeg povrća i voća! Novo vino teče kao reka. Prvu zdravicu podiže glava porodice: „Za rodnu zemlju“!
Ne prestaju da pričaju do večeri prelepi govori i zvučne pesme. I tako mi je dobro u duši da će sutra, i prekosutra, raditi punom parom, a onda će se domaćinstvo i brojni gosti, koji su ovde uvek dobrodošli, ponovo okupiti za slavskom trpezom!
Veliki - ako ne i veliki - duhovni praznik Gruzijci slave 14. oktobra. Zasnovan je na pravom čudu: Gruzija je dobila najveće svetilište, Haljinu Gospodnju, zahvaljujući kojoj je i sagrađena glavni hram Gruzija, Katedrala Svetitskhoveli.
Svaki Gruzijac zna legendu o tome kako su još u 1. veku dva jevrejska sveštenika donela Isusovu haljinu, u kojoj je on pogubljen, u Gruziju. Svi znaju i da je na groblju tunike rastao sveti kedar, koji je kasnije počeo da teče miro i donosi ljudima iscjeljenje od svih bolesti. Ljudi su kedar zvali Životvorni stub (Svetitskhoveli).
Početkom 4. veka, prvi kralj Gruzije, Mirian, odlučio je da na njenom mestu sagradi crkvu. Ali cijev se nije mogla pomjeriti. Samo je sveta Nino mogla da se izmoli za blagoslov Gospodnji. Nevidljiva sila podigla je deblo u zrak i spustila ga na mjesto gdje je ubrzo izrasla drvena crkva. Od istog kedra izrezbareni su stupovi za prvu crkvu.
U 11. veku, oronulu crkvu zamenila je veličanstvena katedrala Svetitskhoveli, koja se danas nalazi u istorijski grad Mtskheta je drevni glavni grad Gruzije. A glavne proslave praznika Svetitskholoba, naravno, održavaju se ovdje drevna zemlja Iberia. U katedrali Svetitskhoveli rano ujutro počinje svečana služba koju predvodi Patrijarh cijele Gruzije. Veličanstveno i blistavo okruženje katedrale, sveštenstvo obučeno u pozlaćene haljine, sakrament obreda - ovaj spektakl je lijep koliko i svet; vjernici dolaze u njega ne samo iz cijele Gruzije, već i iz cijelog svijeta.
Nakon svečane službe, na ušću rijeka Aragvi i Kura održava se masovno krštenje, koje je postalo tradicionalni dio praznika Svetitskhovoloba. Na ovaj dan vjernici posjećuju i sveta mjesta Mchete: drevni manastir Jvari i drevne hramove.
Sveti Georgije Pobjednik, koji sjedi na konju i ubija zmiju kopljem, najomiljeniji je i najcjenjeniji kršćanski svetac u Gruziji. Prema drevnoj legendi, sama sveta Nino, koja je Gruziju preobratila u hrišćansku vjeru, zavještala je Gruzijcima da poštuju uspomenu na svog voljenog brata.
Istorija Svetog Đorđa datira još od početka naše ere, u zoru formiranja hrišćanstva. George je služio kao komandant pod rimskim carem Dioklecijanom i postao je posrednik za sve kršćane koji su bili izloženi nasilju i progonu. Zbog toga je i sam patio strašno mučenje: nesrećnik je stavljen na točak, kada, kako se točak okreće, pokreće mnoge noževe i koplja koja se zabijaju u telo žrtve. Hrišćanska crkva proglasio Georgija svetim kao velikomučenika i svetitelja. I za Gruziju je postao zaštitnik i zaštitnik, a dan njegovog kolanja - 23. novembar - je veliki crkveni praznik u Gruziji.
Na ovaj dan zvona zvona u svim hramovima. Vjernici se mole Svetom Đorđu za blagostanje, mir i zdravlje. U Tbilisiju se služi svečana liturgija u katedrali Svete Trojice. 23. novembar je slobodan dan u Gruziji. Gruzijci se opuštaju, posvećujući slobodno vrijeme sebi, svojoj porodici, prijateljima i voljenima. Predivan dan je predviđen za ovaj dan svečani sto, zdravice teku kao rijeka, zvuči tradicionalna gruzijska polifonija.
Festival nacionalnih kultura "GEORGIA"
(1 slajd) zvuči muzika - „Lizginka“, izlaze momci u odijelima i voditelj.
Voditelj: Zdravo prijatelji. Naš razred predstavlja državu Gruziju.
1. čitalac: Pesma
Volim te moja zemlja!
Vaše šume, polja, jezera,
Ali najviše od svega volim planine,
Imaju puno snage, puno volje,
Sadrže puno sjećanja i boli.
Oni stoje stotinama godina,
Veličanstveno zgrčeni zajedno,
Kao moćni red ratnika,
Za neprijatelje je podignut zid.
Voditelj: (Slajd 2)
Na mapi svijeta, Gruzija izgleda kao vrlo mala država, veličine Holandije. Međutim, ovo optička iluzija. Gruzija nije država, već kontinent koji sadrži planine, rijeke, stepe, pustinje, tundre, glečere, plaže i tajgu.
(Slajd 3) Zastava Gruzije
Jedan veliki crveni krst i četiri mala krsta na bijeloj pozadini uobičajeni su kršćanski simbol, koji personificira Isusa Krista Spasitelja i četiri evanđelista. Srebrna (bijela) boja u heraldici označava nevinost, čistoću, čistoću, mudrost, a crvena - hrabrost, hrabrost, pravdu i ljubav.
(Sly4) Grb Gruzije je državni simbol Gruzija, usvojen 1. oktobra 2004. Radi se o crvenom štitu sa slikom srebrne figure zaštitnika Gruzije, Svetog Đorđa, na konju, koji kopljem ubija zmaja. Štit je okrunjen zlatnom kraljevskom krunom gruzijske kraljevske porodice Bagrationi, a drže ga dva zlatna lava. Ispod štita nalazi se vrpca sa motom"Snaga u jedinstvu" .
(Slajd 5,6)
U odjeći Gruzijaca, i luksuznih i rafiniranih, za plemstvo, i jednostavnijih, za zanatlije i siromašnije ljude, postojala je i stroga elegancija muškosti i nježna gracioznost ženstvenosti; jasno je naglašavala karakter osobe, njegovo zanimanje. i navike. I donosila je ljudima radost i mir, jer niko nije ostao ravnodušan na njihov izgled.
(Slajd 7) Žene su nosile duge, čvrsto krojene haljine, sa pripijenim steznikom ukrašenim perlama, zlatnim pletenicama i biserima. Pojas se izrađivao od somota, svile ili moar trake.
(Slajd 8) Tradicionalna muška odjeća sastojala se od potkošulje (perangi), rađene od kaliko, svile ili platna, donjih pantalona (šeidiši), širokih vanjskih pantalona (šarvali).Vanjska odjeća je bila opasana uskim naslaganim srebrnim pojasom sa kopčom. . O pojasu je bio obješen bodež. Pokrivalo za glavu bila je visoka, crna papaka od ovčje kože; među plemstvom je bila napravljena od skupog astrahanskog krzna.
(Slajd 9)Jela gruzijske kuhinje- ovo je zaista hrana bogova. Ni u jednoj nacionalnoj ili tradicionalna kuhinja drugi narodi nemaju tako obilje hrane, tako zapanjujuće mirise i takvu želju da pojedu sve što je na tanjiru... U Gruziji obrok nije samo upijanje hrane, već i opušten razgovor. Jer jednostavno je nemoguće zamisliti gruzijsku gozbu bez mirne komunikacije. Gruzijska hrana je ista atrakcija Gruzije kao i planine, Crno more, parkovi i fontane. Da biste probali pravu gruzijsku hranu, osjetili sve okuse kačapurija, aromu hinkalija, probali neobične sireve i supe - svakako biste trebali posjetiti ovu zemlju.
( Slajd 10) Gruzijske tradicije
Ko nije bio u Gruziji ne zna šta je gostoprimstvo. Ali ne samo gostoprimstvo, već gostoprimstvo u gruzijskom stilu. I to nisu samo riječi. To je ono što ova mala, ali prelijepa zemlja zapravo ima. A to je nešto čime se nije uobičajeno dičiti ili hvaliti. Gruzijsko gostoprimstvo kao jedna od tradicija Gruzije simbol je zemlje, bez kojeg je teško zamisliti ne samo stanovnike glavnog grada ili druge veliki grad, ali i stanovnici sela i gradova.
Vjenčanje u Gruziji nije samo vjenčanje. Ovo je pravi događaj. Uostalom, ovim događajem dvije ogromne porodice postaju pravi rođaci, a malih porodica u Gruziji jednostavno nema.
Uobičajeno je da se na gruzijsko vjenčanje pozivaju svi rođaci od mladenaca i mladoženja, tako da na takvom događaju može biti nevjerovatno veliki broj gostiju. I ovo nikome ne smeta. Ali nedolazak na vjenčanje mladenaca u Gruziji smatra se velikim nepoštovanjem. Na gruzijskim svadbama ne viču „gorko“, ali se mnogo peva i igra. Po tradiciji, kao i na svakom drugom vjenčanju, ovdje se poklanjaju i pokloni. A ako se ispostavilo da je poklon bio veoma skup ili je dato mnogo novca, onda se osoba koja ga je dala upisuje u posebnu porodičnu knjigu. I njegovo ime ostaje u njemu jako, jako dugo.
(Slajd 11,12,13,14 ) Gruzijski plesovi su složeni i veoma raznoliki. Svaki ples ove zemlje ima svoje tehnike i karakteristike koje se nikada neće ponoviti u drugom plesu. U svakom plesu žene se kreću nevjerovatno graciozno i ponosno. Kao da žele da pokažu publici svu svoju lepotu i lepotu svog nacionalnog ruha.(Slajd 9)A muškarci u plesu pokazuju ratobornost, snagu i hrabrost.(Zvuči tiho etnički Gruzijska muzika)
(Slajdovi 15,16,17,18,19,20,21)
(Pesma na pozadini melodije)
Bloom, moja Gruzijo, sa šarenom baštom,
Bloom, draga moja, sa bajkom,
Tako da se sunce poigra sa šarama dolina,
Obojite ih zabavnim bojama!
Želim da Kura trči brže
Tako da njegov urlik odjekuje
Iznad planinskih vrhova i iza mora
Odjeknulo je glasno i ludo.
Molim te, Bože, daj svom srcu ljubav,
Tako da moja rodna zemlja, besprijekorna
Da zaštitim i sačuvam zauvijek od rata,
Iz krvave i depresivne noći.
Uspavaš je, pusti je da se odmori,
Podigni je u slobodne visine,
I neka ti tamo otpeva pesmu
O velikom i drevnom Tbilisiju.
O ovoj prekrasnoj zemlji možete pričati satima. O tome kako je muzika fascinantna, kako je veličanstvena i neobična arhitektura, koje velike ljude je Gruzija rodila.
Ljudi žive u ovoj lijepoj i ponosnoj zemlji različite nacionalnosti: Viđeni su Gruzijci, Jermeni, Azerbejdžanci, Grci, Asirci, Kurdi, Avari, Udinci, pa čak i lokalni crnci.
Ovdje koegzistiraju šest vrsta kršćanstva, dvije vrste islama i misteriozni paganski kultovi. Čak i oni ljudi koji sebe nazivaju Gruzijcima malo liče jedni na druge.
Jezik, kuhinja, psihologija su drugačiji, sve je drugačije.
(Slajd 22)
Gruzijci su ponosan i slobodoljubiv narod, ali kao i svi ljudi Globusžele da žive u miru i harmoniji sa drugim narodima.
Julia Marandina
Integrisano obrazovne aktivnosti"Putovanje u Gruziju" u mlađa grupa(u okviru „Festivala prijateljstva naroda“)
Zadaci:
1. Društveni i komunikativni razvoj.
Formirati kod djece temelje moralnog i moralne vrijednosti, interes i pozitivne stavove prema narodažive u drugim zemljama sveta i narodaživi u našoj zemlji. Razvijte stavove poštovanja i osjećaj pripadnosti široj zajednici ljudi vrtić, naša država, u svijetu. Upoznajte djecu sa nacionalne kulture Georgia.
2. Kognitivni razvoj.
Upoznati djecu sa kulturom, načinom života i tradicijama narod Gruzije, Call interes u djeci ovim životima naroda: Nacionalna odeća, narodne igre , posuđe, Nacionalna jela. Upoznajte prirodu, floru i faunu ove zemlje.
3. Razvoj govora.
Zovi interes značenju novih riječi, naučite pravilno imenovati predmete i radnje. Obogatite i proširite aktivni vokabular djece novim riječima na temu koja se proučava (saklja, ukras, Gruzijci, papakha). Razvijte koherentan govor kada govorite o novim temama.
4. Umjetnički i estetski razvoj.
Razvijati preduslove za vrijednosno-semantičku percepciju i razumijevanje umjetničkih djela Georgia(muzika, muzički instrumenti, ples, narodne nošnje).
MATERIJALI I OPREMA: Prezentacija o Georgia; slikačinija za voće sa magnetima, slika voće i povrće na magnetima, magnetna ploča; koverta s pismom; siluete Gruzijski papirnate haljine različite boje za svako dijete, pripreme nacionalni ornamenti, ljepilo, olovke, markeri, salvete; doll in Gruzijski kostim, kostim za Tamaru, dugi satenski kaiševi za djecu.
Organizirano obrazovne aktivnosti::
Na početku časa kuca se na vrata.
Educator: Čuješ li da neko kuca?
Vrata se otvaraju i nastavnik dobija kovertu.
Vos-l: Oh, ljudi, šta je ovo?
Djeca: Pismo, koverta.
Vos-l: Da, pismo. Zanimljivo, od koga i kome? Kako to saznati?
Vos-l: Svakako! Hajde da ga pročitamo.
"KOME: Obdanište br. 146 u Tjumenu, deci iz grupe"zeko"».
Vos-l: Znači ovo je za tebe?
Djeca: Da!
"OD KOGA: od Lali. Ljudi, ovo je pismo od Georgia, od Lali. Sjećate se kada smo je posjetili?
Djeca: Da!
Vos-l: Šta nam piše Lali?
„Dragi momci! Danas imamo Georgia Proslavlja se veoma zabavan praznik - Dan ljubavi! I zaista želim da dođeš kod nas. Jedva čekam da te vidim! Tvoja Lali."
Vos-l: Ljudi, Lali nas čeka u Gruzija za praznik. Želiš li ići kod nje?
Djeca: Da naravno!
Vos-l: Odlično! Momci, pošto ćemo Georgia, onda možda treba da se obučemo kao pravi ljudi Gruzijci! Imamo ove fensi kaiševe, hajde da ih stavimo.
Djeca stavljaju pojaseve.
Vos-l: Sada smo kao pravi ljudi Gruzijci. Kako ćemo do Georgia?
Djeca iznose svoja nagađanja o tome šta se može učiniti putovanje.
Vos-l: Vau, kako super momci! Koliko ti znaš! Jednom Georgia je jako daleko od nas, hajde da letimo avionom, kako nam je predložio (ime djeteta). Slažeš li se?
Djeca: Da!
Vos-l: Onda smo se spremili, upalili motore, raširili krila. Spreman? Onda hajde da letimo! (zvuci muzike). Pa, idemo Georgia, sletimo! Svi su sleteli, niko nije zaostao? Odlično! Vidite, momci, šta predivna zemlja Georgia(gledamo slajdove sa pogledima Georgia) .
Vos-l: O, ljudi, gledajte, neko nas čeka. Šta treba da kažemo? Naravno da se morate pozdraviti. Zdravo ko si ti?
Tamara: Zdravo momci. Zovem se Tamara, majka sam djevojčice Lali. Sigurno ste došli na naš odmor tako dotjerani?
Odgovori djece.
Tamara: Nažalost, ljudi, ne možemo da proslavimo ovaj divan praznik i moraćete da letite nazad.
Djeca: Zašto? Šta se desilo?
Tamara: Slušajte. Juce smo mi Lali ceo dan spremali za praznik, pocistili saklu, to je ono sto nas Gruzijska kuća, pripremljene posude s voćem, izvadili smo najviše prelepe haljine. Ali ujutro smo vidjeli da neko želi da nam uništi odmor: naše elegantne haljine su nestale, voće i povrće se pomiješalo. Lali je toliko uznemirena, plače i ne želi da izađe iz sobe. I čekala te je.
Vos-l: Šta da radimo, momci? Moramo pomoći Tamari i Lali. Želite li pomoći?
Djeca: Da!
Vos-l: Tamara, spremni smo da vam pomognemo. Šta treba da radimo?
Tamara: Momci, u Georgia raste puno voća i Lali i ja smo ih pripremili ti: stavili su u prelepu činiju za voće, i sada svi leže na stolu zajedno sa povrćem. Pomozite nam da ih spojimo nazad, ali zapamtite, trebate samo staviti voće u vazu. (Djeca ispunjavaju zadatak, zvuči Gruzijska muzika) .
Tamara: Bravo, uradio si zadatak!
Vos-l: Dečki, Tamara je rekla da su im sve elegantne haljine nestale i da nemaju šta da obuku za praznik. Mislim da znam kako da pomognem ovim Gruzijci: Sada ćemo sami ukrasiti haljine i pokloniti ih Tamari i Lali!
Djeca: Svakako!
(Djeci se nudi izbor različitih silueta haljina i razne Gruzijski ukrasi . Haljine ukrašavaju kako im odgovara. Muzika se pušta tokom rada.)
Vos-l: Pa Tamara, momci su ti dosta toga pripremili elegantne haljine a ti i Lali se možete dotjerati i proslaviti vaš praznik.
Tamara: Joj, kakve si lijepe haljine napravila! Lali i ja sada možemo da se oblačimo u njih ne samo na praznicima. Hvala ti!
Pojavljuje se lutka Gruzijski narodna nošnja.
Vos-l: A evo i naše Lali! Zdravo Lali!
Lali: Zdravo. Tako mi je drago što ste spasili naš odmor! I hoću da plešem! I ti si sa mnom!
Zvuci Gruzijska melodija, djeca plešu sa Lali i Tamarom.
Lali: Ljudi, imamo Georgia Ne raste samo voće. Još uvijek rastemo čajni grm. U jesen sa nje sakupljamo listove, sušimo ih na suncu i od ovih listova dobijamo ukusne i aromatične Gruzijski čaj. Ovaj čaj kuvamo i pijemo. I mi volimo da služimo čaj našim gostima. Pozivamo vas sve da Gruzijska čajanka!
Scenario
prezentacije Gruzije
1.Prolog.
Na proscenijumu - lijevo - nalazi se maketa velikog vrča...
Oh, Gruzija, tvoja brda i rijeke,
Vekovima su ih veličali pesnici.
I bude se u svakoj osobi,
Ljubav prema tebi, opjevana u stihovima.
Gruzijski ples.
2.Episode. Legenda.
Na soundtracku "Salamuri" -
dječak sa flautom sjedi na rubu pozornice i svira.
Na lijevoj strani je Muza istorije. Učesnici izlaze iz krila (32 sekunde)
Muza istorije Clio sa knjigom. 45 sec
Gruzija je zemlja koju samo trebate dodirnuti svojim savjetima
prstima - i otvoriće se pred vama cijeli svijet...
On odmahuje rukom. Orao. Doleti do onih koji stoje na sceni, oživljava ih.
Taya. 1.07 sek) Postoji divna, tajanstvena, drevna stvar na zemlji,
neverovatna i ponosna mala kavkaska zemlja po imenu Gruzija...
Muse. 1.20 Kada je Bog podijelio Zemlju između naroda, Gruzijci su zakasnili,
zadržavajući se na tradicionalnoj gozbi, a do trenutka kada su se pojavili, cijeli
svijet je već bio podijeljen.
1.30 "Zašto ste odugovlačili?" - upitao je Gospod one koji su došli, i Gruzijce
odgovorio:
3 učesnika čine korak naprijed:
- Za vreme jela slavili smo te, Gospode, čuči na jednoj
koleno, spušta glavu.
“Pjevali smo hvale našem narodu”, čuči na jednom kolenu i spušta glavu.
- “Mi smo proslavili svijet” - čuči na jednom kolenu, spušta glavu
Muse. 1.42 Svemogućem se svidio njihov odgovor. I Gospod reče Gruzijcima,
da je, iako je sva zemlja bila podeljena, sačuvao mali komad za sebe, i
sada ga daje Gruzijcima.
Yana 1.55. Ova zemlja po svojoj ljepoti je neuporediva ni sa čim, i zauvijek
ljudi će joj se diviti i diviti joj se...
Muse. 2.05 Neka svi kažu da je ovo samo legenda, ali tako je
dogodilo.
Egor 2.15 Ljudi na Kavkazu vole i znaju kako da primaju goste. Pozivamo
svi vi da posjetite najgostoljubiviju prijestolnicu na svijetu u Tbilisiju!
Ilya. „Neka vam dolazak bude srećan,
Svi "Dobro došli!"
3.Episode. Tbilisi.
Uvod "Tbiliso" zvuči - svi se pretvaraju u građane glavnog grada. Oni odlaze
sa bine.
Lizi i njen brat izlaze i pevaju pesmu „O Tbilisiju“.
Na ekranu je video prezentacija „Gruzije“.
Fonogram. Buka grada.
Dvije djevojke dolaze na prednji dio bine, lijevo. Gledaju okolo, traže svoje
prijatelji iz Tbilisija.
1st. Čudno. Zašto nam Dato i Rezo ne dolaze u susret?
2nd. Verovatno kasne. Pogledaj kako je lepo.
2nd. Da! Hajde da napravimo selfi.
Dječaci se pojavljuju na konjima.
1st. Da, evo ih!
Prilaze devojkama.
2. Alina, Sonya,
Zajedno."Gamarjoba, lamazo!"
1st. Danas je naš praznik Tbilisoba, ima toliko ljudi...
Girl. Da, zaglavili smo u saobraćajnoj gužvi! (smijeh)
1. Ništa smešno! Bolje da se popnemo na konje i jašemo
odmor!
Devojke sede na konjima.
Svira fonogram “Mziuri”.
Uz muziku, učesnici, šepureći se na drvenim konjima, odlaze
scene.
4.Episode. Odmor.
Zvuči gruzijska narodna melodija.
U pozadini su riječi.
Dečko.
Biće praznika, kunem ti se
nebo će postati sjajno
jer nije za tugu
Bog je stvorio Gruziju!
5.20 grad
Izvučen je dugačak stolnjak.
Djeca iznose posuđe, voće, povrće itd.
Drže se iznad stolnjaka. Dolaze momci sa gostima. Oni su zatvoreni zbog
sto.
3 ponosna konjanika dolaze u centar: u burkama, kapama, sa brkovima, držeći se
bodeži.
Pevaju "Suliko".
U ovom trenutku, djeca preko pozornice do stola žirija iznose nacionalne
posuđe.
On poslednje reči svi zajedno idu iza pozornice.
Finale.
Flash mob.
Sa 2 zastave, 2 dječaka idu jedan prema drugom.
Osovine se dodiruju. Napravite kružni pokret. Podijelite na različite
strane.
Djeca sa zastavama izlaze na scenu. Plešu finale.
Prekrasan gruzijski fleš mob u izvedbi ansambla Erisioni
POGLEDAJ
Oh Georgia
- Oh, Gruzija, tvoja brda i rijeke,
Pesnici su poznati vekovima.
I bude se u svakoj osobi,
Ljubav prema tebi, opjevana u stihovima.I srce je ispunjeno oduševljenjem,
I nebo šalje blaženstvo duši.
Kada sa tvojim divnim troglasima,
Gruzijci će zajedno otpevati pesmu.Tokom rata prolivali ste krv
Za našu neuništivu uniju,
Sa svojim sinovima u bitku
Šetali su Osetinac i Belorus.Pobednička četrdeset peta godina
Bio je sam, jedan za sve,
I podigli su ga iznad Rajhstaga
Ruski i gruzijski baner.U gladnoj četrdeset sedmoj godini,
Kad su ljudi bili sretni zbog kore.
Zli je spasio djecu od smrti,
Gruzijski hleb i grožđe.A moja majka je živela u Džordžiji,
I sećao sam se sa toplinom,
Gruzijka, koja je bila kao majka
Sve je okružila ljubaznošću.
- Gruzija graniči sa Rusijom na istoku i sjeveru
- Prvi put se spominje u hronikama u 12.-8. veku. BC. Njegova istorija je stara otprilike 5-6 hiljada godina.
- Grb Gruzije je Sveti Đorđe koji ubija zmaja i 2 lava koji drže krunu. Riječi na bijeloj vrpci prevode se kao "Snaga u jedinstvu".
- Gruzijski jezik ima niz karakteristika. Zapravo, u njemu nema naglaska, ton se diže samo na određenom slogu. Osim toga, u gruzijski jezik nema velikih slova, nema muškog slova i žensko, - rod se određuje u zavisnosti od konteksta. Postoji gruzijska riječ koja sadrži 8 suglasnika u nizu: gvprtskvnis. Ovo je originalni gruzijski jezik!
Značenje nekih gruzijske riječiće nesumnjivo izmamiti osmeh svakom našem sunarodniku. Na gruzijskom, riječ “mama” znači “djed”, “tata” znači “mama”, “baka” znači “bebua”, a djed znači “babua”. Smiješno je, zar ne? Pogotovo kada zamislite malo dijete, glasno dozivajući svoju "majku".
- Glavni grad Tbilisi znači „toplo proljeće“.
- Priroda Gruzije je poznata po svom planinski pejzaži, topla i blaga klima, raznovrsnost flore i faune.
Mnogi naučnici vjeruju u to povoljna klima, ekološki čist planinski zrak, mjereno stil života i optimističan stav lokalno stanovništvo pomažu produžiti život.
Gruzijski stogodišnjaci dostizali su starost do 130 godina.
- Priroda daruje ljude bogatim plodovima voća, povrća i grožđa. Pijemo vodu Borjomi iz izvora koji se nalaze u rezervatu prirode Borjomi. Njegov sastav se nije mijenjao od 1830. godine.
PHALI
SATSIVI
SULUGUNI
TKEMALI
KHARCHO
CHAKHOKHBILI
CHIKHIRTMA
CHURCHKHELA
KHACHAPURI
Nije puna lista tradicionalna gruzijska jela, čija su imena dugo bila dio naših života.
Tradicionalno i dobro poznato gruzijsko jelo "tabaka piletina" nema apsolutno nikakve veze sa duvanom. To je samo pogrešno izgovoreno ime. Tačan naziv jela zvuči kao "tapaka piletina" i dolazi od posebnog tiganja zvanog "tapaka", koji gruzijske domaćice često koriste.
- Gruzijsko gostoprimstvo je poznato mnogima.
- Manastiri, katedrale, tvrđave, hramovi, crkve - ovo nije potpuna lista onoga što možete vidjeti kada dođete u ovu zemlju.
- Grnčarstvo i utiskivanje su najpopularniji zanati.
- Cijenite ljepotu Gruzijski ples. Muškarci pokazuju hrabrost, snagu, ratobornost. Skokovi uvis, nevjerovatne piruete. Plešu na prstima i vrte se na kolenima. Žene se kreću graciozno, plivaju kao labudovi po vodi. I muškarci i žene uvijek imaju ravna leđa kada plešu.
